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自创台湾卤肉的做法食谱

简单易学的自创台湾卤肉美食做法
  • 自创台湾卤肉

  • 想卤一锅肉肉好多天了。今天终于实现了小样吃卤肉饭的愿望哈哈哈用料带皮的五花肉适量冬菇一些鸡蛋适量八角2~3颗香叶2~3片姜片几片,姜碎一些蒜蓉一些料酒,生抽,老抽,盐适量冰糖适量自创台湾卤肉的做法第一步是清洗猪肉,要把皮的毛清理干净。姜片和两颗蒜头下水煲开把猪肉放进去...
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简单易学的自研'台湾卤肉饭美食做法
  • 自研'台湾卤肉饭

  • 台湾巷子里正宗的卤肉饭,一茶一坐精致的卤肉饭,南锣菊儿人家的蓝边大碗卤肉饭…我们全家都流连忘返。这么爱,就决定自主研发一下。食材必须讲究,正宗台湾的油葱酥绝对是卤肉饭的灵魂,金兰的酱油膏和红标料理米酒也不可少。首次卤肉饭做起来比较费时,最好一次多做点,冻起来慢慢吃...
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台湾卤肉饭 (乱卤版)的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭 (乱卤版)做法
  • 台湾卤肉饭 (乱卤版)

  • 我想去台湾没钱买机票用料五花肉克200香菇朵2洋葱个半鸡蛋个1老抽勺2糖克5想吃甜点自己多放点没要求料酒勺3台湾卤肉饭(乱卤版)的做法不记得了...
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台湾卤肉棕的做法和图解 好吃的台湾卤肉棕家常做法
  • 台湾卤肉棕

  • 亲手制作食物是一件很累的事情,我这个懒人,秉持一个人在家绝不动手煮食物的宗旨,却抵不过一双儿女期盼的眼神,开始研究收集一些方子,并且根据自己的口味做了一些调整,做起了卤肉棕,两年里陆陆续续做了4千多个粽子,真是不容易,现在把它分享给大家。用料五花肉2500克香菇100朵莲子25...
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台湾卤肉  台湾卤肉饭Braised Pork Rice好吃的烹饪方法 台湾卤肉  台湾卤肉饭Braised Pork Rice的地道做法和步骤
  • 台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice

  • 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!美味的台湾卤肉饭是非常著名的台湾全民小吃,我们全家人都喜欢这个食谱。它用米酒、花雕和优质的酱油卤制再加入香气十足的洋葱酥和其它香料,在长时间炖煮的同时猪肉吸收了各种调料的精华和香味,让卤肉有了特殊的香气和味道从而变的...
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台湾白菜卤的详细做法大全,简单又营养的台湾白菜卤做法
  • 台湾白菜卤

  • 白菜的清甜搭配咸香的海味,绝对的米饭杀手,鲜味一锅端,是台湾家常的古早味下饭菜。做法很简单,老少皆宜好吗!!真的一口气可以吃半盆,每次做这道菜都是饭扫光。用料白菜一颗鸡蛋1个胡萝卜半根或1根干香菇6朵五花肉一小块蒜粒2-3粒大虾米一小把柴鱼片一小把台湾白菜卤的做法煮出来...
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台湾打卤饭的做法和图解 好吃的台湾打卤饭家常做法
  • 台湾打卤饭

  • 两人份用料肉沫五花肉150克冰糖5克老抽2勺生抽1个八角个姜片1片卤蛋2个菜苔6颗台湾打卤饭的做法150克五花肉混一根葱,剁成肉沫。热锅冷油→放入一片姜一个整八角→放肉沫炒香→料酒、生抽、老抽、冰糖→三碗水(如图的碗)→五花肉的肉皮也放入煮→中小火40分钟。卤蛋开水煮开...
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台湾有卤肉的做法和图解 好吃的台湾有卤肉家常做法
  • 台湾有卤肉

  • 特一级大厨师的秘方用料五花肉克66台湾有卤肉的做法白白的嫩嫩的小贴士关注我索要秘方哈哈!添加时备注下厨'微信:peiyoyjia...
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台湾卤肉饭/台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭/台式卤肉饭做法
  • 台湾卤肉饭/台式卤肉饭

  • 做起来100分钟,吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁,浇一勺卤汁,超级香。就在下厨房学的方子,综合几个配方,一次成功,感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个生姜1块大葱1根大料2个桂皮1块香叶2片花椒若干粒干辣椒1个冰糖10多粒生抽3勺香醋1勺老...
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台湾小吃-白菜卤-lina创新改良版的做法步骤及图解,美味正宗的台湾小吃-白菜卤-lina创新改良版做法
  • 台湾小吃-白菜卤-lina创新改良版

  • 9.187人朋友聚会!这样做就不单纯是一道小吃,更加上的了台面!!非常适合招待朋友的一道聚会菜!!用料猪肉片大白菜需要菜叶,根据人数调整自制辣酱汁台湾小吃-白菜卤-lina创新改良版的做法白菜叶完完整整剥下来,我基本上一片大白菜叶可以分2半,也就是做成2串白菜卤!所有白菜叶洗净,过热...
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台湾卤肉肉的做法和图解 好吃的台湾卤肉肉家常做法
  • 台湾卤肉肉

  • 弟弟去台湾出差回来后的指导,正宗用料五花肉2斤鸡蛋6个洋葱1个酱油2勺老抽2勺盐适量料酒1勺冰糖1小块八角香叶适量姜3片台湾卤肉肉的做法五花肉切一厘米宽的丁鸡蛋先煮熟剥壳洋葱切丁下油,放洋葱煸炒洋葱炒至微微焦黄,盛出留一点炒洋葱的油,放猪肉丁煸炒炒至出油,微微金黄加入...
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台湾卤肉饭!记忆中的台湾味道~的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭!记忆中的台湾味道~做法
  • 台湾卤肉饭!记忆中的台湾味道~

  • 记得去台湾旅游的时候,第一次吃到了正宗的卤肉饭,那个味道始终难以忘怀,据说在台湾每个家庭都会做,后来实在太想吃了,就自己研究了起来,今天就将这个台湾妈妈的味道分享给大家~用料五花肉300g葱2根白糖2勺老抽2勺豆干1块水煮蛋1个台湾卤肉饭!记忆中的台湾味道~的做法五花肉切成0.5...
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台式卤肉饭(来自台湾朋友的菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的台式卤肉饭(来自台湾朋友的菜谱)做法
  • 台式卤肉饭(来自台湾朋友的菜谱)

  • 身居小农村,周围根本没有亚洲食物。以前在大城市吃过几家还不错的卤肉饭。最近亚超竟然有卖红葱头,立马买了安排🤪🤩用料五花肉500克生抽2勺盐少许老抽少许红葱头2个鸡蛋2个糖2勺五香粉1茶勺姜粉1茶勺白胡椒粉1茶勺米酒适量勺蒜1瓣葱2根台式卤肉饭(来自台湾朋友的菜谱)的做法...
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台湾卤肉饭 台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭 台式卤肉饭做法
  • 台湾卤肉饭 台式卤肉饭

  • 媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了,做了好几年了,超级好吃超级下饭,而且不腻噢。现在分享给大家!用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老抽1勺盐适量料酒共4勺分两次台湾卤肉饭台式卤肉饭的做法葱切段,姜切片,分成两份,第一份焯...
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台湾卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的台湾卤肉饭做法
  • 台湾卤肉饭

  • 一碗卤肉饭好吃的程度,关键在于“卤”、“肉”、“饭”三个字“卤”:卤汁的成分主要是酱油和米酒,卤汁的甜咸香气,是卤肉饭的灵魂。来自台湾的百年老字号丸庄酱油深谙此道,与市面上大部分黄豆酱油不同,它选用东北优质黑豆,传承古法缸酿工艺,酱香浓郁,口感醇厚有回甘。复刻台湾味道...
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台湾卤肉的做法和图解 好吃的台湾卤肉家常做法
  • 台湾卤肉

  • 第一次吃囟肉是婶婶煮的,发现非常棒,配上一碗白饭的肉燥就成了一碗超鸡好吃的卤肉饭,面条加上就是卤肉面,所以就爱上的这道料理用料五花肉500克老抽1勺八角2个生抽2勺糖少许料酒少许盐适量姜5片五香粉少许台湾卤肉的做法1.将五花肉切成小丁2.放入炒锅中小🔥慢慢炒至出油3.加...
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跟台湾人学的“台湾卤肉饭”的做法步骤及图解,美味正宗的跟台湾人学的“台湾卤肉饭”做法
  • 跟台湾人学的“台湾卤肉饭”

  • 不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍,我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡蛋4个冰糖适量老抽半小勺五香粉1小勺生抽适量盐适量大葱半根洋葱酥(没有可不放)4-5勺蒜末...
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台湾卤鸡爪的做法和图解 好吃的台湾卤鸡爪家常做法
  • 台湾卤鸡爪

  • 这是之前在单位的时候一个台湾领导做给我吃的,觉得很好吃!然后请教她做法,发现其实很简单的!后来回家乡后做给妈妈吃,她特别爱吃,说是吃过最好吃的鸡爪!这么简单又这么美味的东西,应该来和大家分享...用料六月鲜生抽1小碗鸡爪600g八角3-4颗冰糖1颗台湾卤鸡爪的做法鸡爪洗干净切掉...
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台湾卤肉燥的详细做法大全,简单又营养的台湾卤肉燥做法
  • 台湾卤肉燥

  • 大多数的人都知道卤肉饭是台湾街边最多的小吃其实一锅卤肉酱不单是拌饭方便还可以拌面条拌米粉把肉燥换成肉块就是卤肉了唷!大概一锅可以吃两三餐而且卤肉会越卤越香唷!也可以放剥好壳的水煮蛋豆干海带结一锅多吃😁用料猪绞肉(肉燥)500~800克水淹過滷肉就行五香粉1小勺白胡椒...
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台湾卤白菜的做法和图解 好吃的台湾卤白菜家常做法
  • 台湾卤白菜

  • 用料白菜嫩姜新鲜红辣椒虾皮金针菇胡萝卜木耳红葱头猪油台湾卤白菜的做法爆香猪油加入姜片,辣椒,虾皮白菜下锅煮软后加入金针菇,木耳,胡萝卜煮至软烂,按口味加入鸡粉,盐,糖...
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台湾热卤的做法和图解 好吃的台湾热卤家常做法
  • 台湾热卤

  • 溏心卤蛋做法可以参考往期视频黑珐琅不易染色不留纹,养护起来要比白珐琅轻松些,越用越不粘,适合油焖,重卤,红烧。小口径很适合一人食,家庭餐桌加道菜也很合适。下回给大家炖一锅「鱿鱼酱猪手」用料台湾卤料包1草果5个八角5~8个桂叶2片花椒少于干辣椒一把桂皮2块冰糖适量老抽适...
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台湾卤蛋的做法和图解 好吃的台湾卤蛋家常做法
  • 台湾卤蛋

  • 用料八角花椒麻椒草果1只豆蔻4只姜片冰糖老抽盐适量。台湾卤蛋的做法蛋轻煮熟,剥皮,放入调料,慢火20分钟,浸24小时。...
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台湾卤肉饭的做法和图解 好吃的台湾卤肉饭家常做法
  • 台湾卤肉饭

  • 大人喜欢都爱吃的一道菜,入味而不腻。用料五花肉800克姜5片蒜3瓣洋葱1个料酒2勺生抽3勺老抽2勺八角3个香菇8朵鸡蛋5~8个台湾卤肉饭的做法好吃哦...
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台式卤肉饭「台湾款」的做法步骤及图解,美味正宗的台式卤肉饭「台湾款」做法
  • 台式卤肉饭「台湾款」

  • 喜欢卤肉饭,经过多次尝试和与台湾好友(男友是啦)探讨后的版本。其中附上家庭版红葱酥制法。用料五花肉600克香菇15朵鸡蛋6个洋葱1/2个酱油4勺盐5克八角1个水没过肉即可豆干也可放入冰糖15克台式卤肉饭「台湾款」的做法五花肉冷水煮开后,确保肉已经8成熟。目的是好切加去腥...
  • 20012
台湾卤肉面的做法和图解 好吃的台湾卤肉面家常做法
  • 台湾卤肉面

  • 那天在视频刚好看见介绍台湾美食的,就马上想吃卤肉面啦,哈哈用料五花肉一斤鸡蛋8个冰糖15克老抽一勺生抽4勺卤料一包大蒜几粒生姜几片陈皮5克水一碗台湾卤肉面的做法先把猪肉过水,可以在锅里面放姜片去腥鸡蛋煮熟玻壳卤料可以炒一下再泡水,到时候可以把泡的水一起倒入锅中然...
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