当前位置：烹调屋 >

自用菜谱的做法食谱

随便锅盔，自用菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的随便锅盔，自用菜谱做法

  • 随便锅盔，自用菜谱

  • 疫情期间，人人变成厨子了吧？不，更多人变成懒懒的吃货…馋了甜咸的梅菜锅盔，木有梅菜，那就找个长得像的橄榄菜代替发面的锅盔更养胃，出锅瞬间，香得找不到口罩…用料中筋面粉200克猪肉150克酵母1.5克各种调料懒得写了榨菜橄榄菜各两勺随便锅盔，自用菜谱的做法和面，加了油20克，糖15克...
  • 13786
自用菜谱的做法和图解 好吃的自用菜谱家常做法

  • 自用菜谱

  • @蛤蜊拌醋黄瓜蛤蜊炒一下短水果黄瓜去皮圆刀加醋冰箱冷藏@鸡汤豆腐，配菜嫩豆腐，猪油，青豆，韭菜一根，鸡汤高汤，虾球@肉末煎老豆腐，五花肉沫，猪油渣，豆豉汁，老豆腐@双椒小黄鱼小番茄对半切红辣椒葱姜蒜香菜桂皮料酒@麻辣兔丁兔子切一厘米小块去骨，加葱姜蒜香菜生抽老抽料酒红米椒辣椒...
  • 18899
糖醋里脊（自用菜谱备用）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋里脊（自用菜谱备用）做法

  • 糖醋里脊（自用菜谱备用）

  • 用料猪里脊500克鸡蛋1个淀粉4勺番茄酱适量糖4勺醋2勺生抽1勺面粉适量糖醋里脊（自用菜谱备用）的做法里脊切片，放料酒，盐，葱姜腌制20分钟面粉，淀粉混合加入鸡蛋加适量水，十三香调成糊状调汁：醋2勺，生抽1勺，淀粉1勺，糖4勺，番茄酱适量加适量水搅拌均匀，可多调将腌制的肉片放入面糊炸肉片，手...
  • 12582
防忘自用菜谱—烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的防忘自用菜谱—烧麦做法

  • 防忘自用菜谱—烧麦

  • 用料糯米适量盐适量干香菇适量生抽适量鸡精适量油渣适量水适量胡椒粉适量葱适量蒸笼布几个蒸笼几块呗防忘自用菜谱—烧麦的做法把糯米洗干净，用水泡着，一般是晚上泡早上蒸，当天要用的话就用热水(不是开水)泡，最少泡3个小时。提前一天泡的米，大概30分钟蒸熟，当天泡的，多蒸10分钟...
  • 8881
菜谱自用的做法和图解 好吃的菜谱自用家常做法

  • 菜谱自用

  • 根据自己口味的一些改动的备忘录，其中借鉴了一些荣誉榜的菜谱（侵权一定删）时常更新^ω^用料快乐的心情1个菜谱自用的做法黄焖鸡，原方：在调味料里，酱油可以用：老抽，生抽，味极鲜综合使用。再加耗油和黄豆酱（黄豆酱是灵魂！！！）出锅后，根据自己的口味加上小米辣，味道绝了！波兰种面团：30%的面粉=...
  • 31526
烤燕麦片（自用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的烤燕麦片（自用菜谱）做法

  • 烤燕麦片（自用菜谱）

  • 早餐燕麦片✨用料燕麦片200克混合坚果适量蜂蜜60克玉米油18克红糖35克烤燕麦片（自用菜谱）的做法麦片200g红糖35g。红糖尽量碾碎，翻拌均匀。加入玉米油17g，搅拌均匀加入60g蜂蜜，搅拌均匀空气炸锅铺油纸。麦片铺平，稍微压一下表面。空气炸锅不需要预热，150℃，27min。10min/15min/20...
  • 20644
低卡减脂菜谱（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的低卡减脂菜谱（自用）做法

  • 低卡减脂菜谱（自用）

  • 都是搬运+小修改，算是整理帖来源下厨房和知乎，图片也都是网图一人食个人偏好鸡丁，虾仁。其他龙利鱼牛肉什么的嫌麻烦食材都可以替代，想吃啥吃啥，想加啥加啥用料减肥的决心很多材料一点厨艺一丢丢低卡减脂菜谱（自用）的做法番茄玉米炒鸡丁材料：鸡胸肉半个，番茄1个，玉米适量1.鸡丁+盐+...
  • 30621
自用食谱的做法和图解 好吃的自用食谱家常做法

  • 自用食谱

  • 用料水果:猕猴桃，黄瓜，苹果自用食谱的做法腌肉记得放盐西兰花记得买小颗小贴士注意一:硬糖-换成酸奶注意二:菜和米分成盛放，以免米饭吸入菜里的油注意三:盐少放，否则增加饮水量，误导饭量...
  • 10244
防忘自用菜谱—猪油的做法步骤及图解,美味正宗的防忘自用菜谱—猪油做法

  • 防忘自用菜谱—猪油

  • 奶奶教我练猪油，怕以后忘记，记下来用料肥肉适量水适量防忘自用菜谱—猪油的做法把肉洗干净切成小块把肉放到锅里，放浸到肉的1/3水去煮，大火煮干煮干以后就会开始出油了，练成油渣以后，把油渣捞出，然后在油里面放姜。关火，等油变冷，倒进合适的容器里面，姜还是放在里面。油渣可以用来...
  • 24262
广式腊肠（自用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠（自用菜谱）做法

  • 广式腊肠（自用菜谱）

  • 用料猪肉1500克（3:7或2:8）白糖105克味极鲜150克白酒75克广合白腐乳55克陈皮9克红曲米6克广式腊肠（自用菜谱）的做法肥肉和瘦肉分开处理，先把肥肉切成小指盖大的肉丁，高温度热水泡洗干净油脂，淋干水分，三分之一的白酒和白糖搅拌均匀放置冰箱冷藏一夜，瘦肉切小片泡去血水，淋干水分，用剩...
  • 18332
粉蒸肉（自用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉（自用菜谱）做法

  • 粉蒸肉（自用菜谱）

  • 自用菜谱用料五花肉料酒甜面酱老抽生抽糖盐红薯米粉部分：大米适量花椒几粒粉蒸肉（自用菜谱）的做法米粉部分：炒锅无油无水，放适量大米、几粒花椒，中小火慢炒，炒至大米微黄、有米香和花椒香味后盛出放凉。放凉的大米放到搅拌机里打成粉，我家的粗细程度是类似粗玉米粉的状态，比粉末粗...
  • 9570
蒜香排骨（自用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨（自用菜谱）做法

  • 蒜香排骨（自用菜谱）

  • 用料排骨克蒜末瓣蚝油勺姜片生抽勺料酒勺淀粉勺盐克黑胡椒蒜香排骨（自用菜谱）的做法排骨洗净，加入酱油，料酒，蚝油，黑胡椒，盐，姜片，蒜粒。揉匀，腌制1h以上。姜片弃用，排骨拍上淀粉。空气炸锅，190℃，10min。翻面后，再烤10min。完成。...
  • 30035
枣糕（自己记菜谱用）的做法步骤及图解,美味正宗的枣糕（自己记菜谱用）做法

  • 枣糕（自己记菜谱用）

  • 用料玉米油40g（可以更少）鸡蛋4个红枣100g糖30g低筋面粉150克泡打粉5克小苏打2g枣糕（自己记菜谱用）的做法枣子去核煮，软烂烂水烧干取出，电动打蛋器打成枣泥。枣泥先加糖，搅打细腻后，加鸡蛋打成有好多泡泡的状态加入过筛后的面粉，泡打和苏打不要过度打发，打成粘稠顺滑的糊糊最后加入...
  • 15929
熊孩子菜谱（自用！）的做法步骤及图解,美味正宗的熊孩子菜谱（自用！）做法

  • 熊孩子菜谱（自用！）

  • 看我家熊孩子做的各种奇奇怪怪的菜感觉好好吃，记录一下有时间再做。用料泡面速冻水饺泡菜等熊孩子菜谱（自用！）的做法泡菜卷煎饺泡菜水洗，撕长条，卷速冻水饺，插牙签固定，煎熟。冷泡面韩国泡面煮熟冲凉待用，冰水加泡面粉包、醋、酱油、糖混合均匀，加入泡面，码上黄瓜、泡菜和鸡胸肉。紫...
  • 29800
自用菜谱1 土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的自用菜谱1 土豆泥做法

  • 自用菜谱1 土豆泥

  • 做饭笔记哈友友们看到的可以忽略用料土豆个盐黄油牛奶自用菜谱1土豆泥的做法土豆部分：土豆切片上锅蒸熟捣成泥过筛加一勺黄油可以加适量牛奶盐酱汁部分：三勺水0.7勺淀粉＋一勺蚝油＋一勺黄油（放锅里加热融化后加入）可以加黑胡椒...
  • 21034
辣酱汤（自用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的辣酱汤（自用菜谱）做法

  • 辣酱汤（自用菜谱）

  • 用料西葫芦三分之一个大酱半勺土豆1个洋葱四分之一个辣椒酱1勺猪肉/牛肉少许辣酱汤（自用菜谱）的做法准备食材，必备：洋葱大蒜土豆西葫芦。其他食材：鱼饼虾仁胡萝卜海鲜菇先小火炒香洋葱，大蒜。然后加入所有蔬菜，加水（淘米水）没过食材，大火烧开。加入辣酱，海鲜酱油，辣椒粉，一点大酱。加...
  • 5420
松饼粉+松饼（自用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的松饼粉+松饼（自用菜谱）做法

  • 松饼粉+松饼（自用菜谱）

  • 用料中/低筋面粉200克泡打粉10克纯糖粉25克盐1小勺松饼粉+松饼（自用菜谱）的做法（松饼粉）面粉加泡打粉混合过筛，加入纯糖粉和盐混合均匀即可（松饼）松饼粉50克，鸡蛋40克，牛奶30克所有材料混合均匀，静置15分钟不粘锅冷锅，不用放油，放面糊，持续小火煎，泡泡破裂后翻面再煎一下即可...
  • 17197
自用酸菜鱼（妈妈菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的自用酸菜鱼（妈妈菜谱）做法

  • 自用酸菜鱼（妈妈菜谱）

  • 和妈妈一起做的用料酸菜克姜片胡椒粉克蒜瓣盐克淀粉勺大葱根料酒勺黑鱼条油克花椒粒香菜根自用酸菜鱼（妈妈菜谱）的做法用料包腌鱼，又放了点淀粉和胡椒粉用的这个料包切切切洗洗洗炸花椒啦蒜姜都加进去，炒豆芽炒酸菜酸菜进锅前捏捏水加水加水放千张豆腐放鱼放蒜苗香菜...
  • 11038
自用菜谱：代糖戚风的做法步骤及图解,美味正宗的自用菜谱：代糖戚风做法

  • 自用菜谱：代糖戚风

  • 用料玉米油35克牛奶38克鸡蛋3个低筋面粉50克代糖50克玉米淀粉5克自用菜谱：代糖戚风的做法玉米油、牛奶、3个蛋黄搅拌均匀在蛋黄糊中筛入低筋面粉代糖缝3-4次加入蛋白，蛋白有打发湿性发泡有明显纹路时筛入淀粉增加蛋白稳定性。混合蛋黄糊和蛋白糊175度烤35分钟...
  • 22873
自用菜谱2 鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的自用菜谱2 鸡蛋羹做法

  • 自用菜谱2 鸡蛋羹

  • 妈妈教的用料鸡蛋2个温水一碗盐适量自用菜谱2鸡蛋羹的做法打两个鸡蛋三个也行一碗温开水加盐适度咸味水跟蛋目测2:1的样子水冲进蛋液中搅拌一下放到锅里或者煮饭的时候放在电饭煲上面一起蒸筷子戳一下就知道熟了没有加一点酱油也可以加一点红酒就可以啦...
  • 26501
自制浓汤宝（自用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制浓汤宝（自用菜谱）做法

  • 自制浓汤宝（自用菜谱）

  • #美善品#—-浓汤宝一根汤筒骨半根扇骨，6个鸡爪，1克花椒，两片生姜，一些葱，20克料酒，1500克水（注意不要超过主锅上刻度的最高水位），用料一根汤筒骨半根扇骨1鸡爪6花椒1克生姜2片自制浓汤宝（自用菜谱）的做法99分钟/100度/小勺，加30分钟/V/小勺，熬到汤汁发白浓稠，用滤网把汤倒入密封盒冷却...
  • 4388
自用菜谱-芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自用菜谱-芝士蛋糕做法

  • 自用菜谱-芝士蛋糕

  • 用料奶油奶酪400克奶油470克细砂糖100克鸡黄4个玉米淀粉40克展艺白巧克力100克-1板自用菜谱-芝士蛋糕的做法做了很多次@三原小嵐_的菜谱，本意是消耗买多的奶酪和白巧，多次调整后获得了这么多次试验里最符合我的口味的芝士蛋糕。本菜谱仅记录用。奶油奶酪，淡奶油，蛋黄，过筛的淀...
  • 18605
山药红豆糕（自用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的山药红豆糕（自用菜谱）做法

  • 山药红豆糕（自用菜谱）

  • 搬自桃子妈妈伴成长用料山药1根、红豆40克、白砂糖适量山药红豆糕（自用菜谱）的做法将浸泡过的红豆放进锅里，加入适量的清水，把红豆煮熟。山药去皮切小块，放入蒸锅中蒸至软烂（约20分钟）。趁热将红豆和蒸好的山药、适量白砂糖装进盆里充分混合。用手将混合物充分抓匀后，准备模具印...
  • 29505
双皮奶（ 自用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（ 自用菜谱）做法

  • 双皮奶（ 自用菜谱）

  • 用料牛奶1袋蛋白1个糖酌量，看你自己口味双皮奶（自用菜谱）的做法牛奶一袋放锅里煮，避免糊，要时不时搅拌。煮牛奶的时候，碗里准备蛋清，蛋清打散。牛奶开锅煮半分钟左右，记得搅拌。奶煮好，倒到碗里。晾凉（不烫就行，三四十度就OK，只是晾凉的奶会有奶皮，没凉透的奶皮可能比较薄或没有奶皮）晾...
  • 26983
好好吃饭 自用菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的好好吃饭 自用菜谱做法

  • 好好吃饭 自用菜谱

  • 减脂期也要好好吃饭啊这个菜谱用来用来记录平时的饮食也欢迎小伙伴们来分享你们的美食用料各种食材看情况哈好好吃饭自用菜谱的做法隔夜酒酿燕麦冷泡桂花乌龙茶黄桃芒椰小丸子虾仁菠菜拌饭蜂蜜柠檬气泡水牛油果蟹柳滑蛋三明治鹰嘴豆蔬菜沙拉牛肉饼烤杂蔬西葫芦“意面”...
  • 12285

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接