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羊肉笼笼的做法食谱

羊肉笼笼的做法和图解 好吃的羊肉笼笼家常做法

  • 羊肉笼笼

  • 羊肉笼笼，家乡传统美食，爱的味道，家的温暖。用料羊肉800克红薯4个六月鲜轻盐牡蛎酱油10亳升红糖30克郫县豆瓣酱30克胡椒粉5克羊肉笼笼的做法羊胸肉切片，加料酒，陈皮腌制三十分钟。羊肉片加红糖、六月鲜轻盐牡蛎酱油拌匀。放入剁碎的郫县豆瓣酱拌匀。加胡椒粉拌匀，腌制一小时。...
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简单易学的＂笼笼＂牛肉鲊美食做法

  • ＂笼笼＂牛肉鲊

  • 父辈的记忆用料牛肉多少自定豆芽适量胡椒粉适量花椒面适量菜油适量猪油少量红油适量（可以不用）豆瓣酱适量盐适量味精适量鲊面适量以上佐料根据牛肉的多少自定＂笼笼＂牛肉鲊的做法将牛肉洗净，切条。放入胡椒、花椒、菜油、盐、味精等。可以加入少量猪油、红油。加入豆瓣酱，抹匀。...
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简单易学的滩羊粉蒸羊肉笼笼美食做法

  • 滩羊粉蒸羊肉笼笼

  • 粉蒸羊排出锅啦……那叫一个香呀[色][色]，滩羊羊排的鲜美混合了米粉的糯，再加上奶油芋头的软、糯、滑，绝了[强][强]也可以换成猪排、五花肉、三线肉………用料粉蒸肉米粉：大米100克、花椒1/2茶匙冒尖（大概0.7克）、八角大半个、干辣椒3-4个滩羊羊排300克奶油芋头切块300克（贝贝南...
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肉笼卷的做法和图解 好吃的肉笼卷家常做法

  • 肉笼卷

  • 孩子想念幼儿园的肉笼卷，我看简单就做喽。用料面粉500克酵母4克猪肉200克五香粉1勺香菇2朵酱油2勺料酒2勺盐10克姜5片鸡蛋一个大葱1/3根肉笼卷的做法把肉泥和上面调料活匀，放置等待面发好。食堂的肉笼大葱味特冲，自己做可以适量减少。按照做馒头的揉面方式揉面醒面。用的五...
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肉笼的做法和图解 好吃的肉笼家常做法

  • 肉笼

  • 用料安琪酵母克面粉克小苏打肉馅生抽老抽蚝油十三香勺葱花凉开水克食用油克香油肉笼的做法安琪酵母的发酵我已经介绍过，不懂的朋友可以翻一下加入小苏打揉面，因为发的有点过，所以揉的充分些，把气都排出揉到面感觉有韧性不沾手，然后扣上盆再次醒发把生抽老抽十三香盐蚝油加入肉...
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自制肉笼的做法和图解 好吃的自制肉笼家常做法

  • 自制肉笼

  • 跟着先生吃了这个之后，就天天想，今天尝试了一下～用料猪肉纯瘦肉400克面粉500克大葱1根酵母1.5克鸡蛋1个老抽适量生抽适量香油适量盐适量姜末适量自制肉笼的做法一开始忘了照相了……1.把肉剁成馅，加葱姜香油鸡蛋，搅拌2.温水➕酵母，我用的安琪，小袋的一共5g，用1.5g就行，和面，然后等...
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羊肉菲菜肉笼的详细做法大全,简单又营养的羊肉菲菜肉笼做法

  • 羊肉菲菜肉笼

  • 都是回忆里的美好与味道用料精面粉300克安琪3克羊肉馅0.8斤菲菜3两调料下图羊肉菲菜肉笼的做法面安琪同克白糖温热水和面醒发90分钟发好后揉干少许面粉，把面揉透分成相等份揉实成待用羊肉加姜姜，料酒，面酱，酱油，白糖，胡椒粉打馅。最后菲菜上淋香油在拌入羊肉馅面皮长方形摊开羊...
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纱笼猪肉的做法和图解 好吃的纱笼猪肉家常做法

  • 纱笼猪肉

  • 用料猪肉克胡椒粉克盐克料酒姜末面条鸡蛋个纱笼猪肉的做法将猪肉搅碎，加入调料拌匀。分成一个个小肉圆，肉圆不宜过大。锅里烧水煮面条，我选用的是超市里购买的普通挂面。面条只要软了就可以关火，用凉水把面条冲冷。在肉圆外面缠绕上煮软的面条，这步有点难，手残党们耐心点多试几...
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宝宝肉笼的做法和图解 好吃的宝宝肉笼家常做法

  • 宝宝肉笼

  • 大宝幼儿园最受欢迎的晚餐用料面粉200克酵母粉3克猪肉200克小葱2根生姜3克花椒粉少许盐1/4勺蚝油10克黄豆酱25克香油10克宝宝肉笼的做法揉面，醒面时调馅，姜切碎和花椒面一起泡水，所有料放入搅拌擀长方形面片，铺肉，卷起，放入温水锅中进行二次发酵到两倍大，大火蒸15分钟，焖5分钟。...
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简单易学的陕西特色笼笼肉美食做法

  • 陕西特色笼笼肉

  • 用料五花肉500克五香大料每种一个料酒1勺生姜适量糯米半碗郫县豆瓣酱适量味精适量陕西特色笼笼肉的做法糯米半碗温水泡一个小时，捞出沥干水分，用擀面杖碾碎备用猪肉切片三毫米厚度，放入碗中加料酒一勺，五香大料，加水腌制半小时生姜切碎备用碗中放入糯米碎，五花肉，适量豆瓣酱，味精...
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灯笼牛肉的做法和图解 好吃的灯笼牛肉家常做法

  • 灯笼牛肉

  • 用料牛肉200克灯笼椒2个灯笼牛肉的做法灯笼椒切丝，牛肉腌制一会，炒炒就好...
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鲜肉小笼的做法和图解 好吃的鲜肉小笼家常做法

  • 鲜肉小笼

  • “能在家吃一顿顺口的饭一天的疲惫和不顺心都烟消云散”这是我家先生吃过这个小笼后的感慨😁用料皮：中筋粉250克水135克馅：夹心肉250克糖10克盐8克鸡精5克姜末5克小葱末25克清水100克白胡椒粉1克白酒5克生抽5克老抽5克芝麻油5克鲜肉小笼的做法水和粉放入主锅30秒/逐渐从速...
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肉笼的详细做法大全,简单又营养的肉笼做法

  • 肉笼

  • 用料酵母克鸡蛋个老抽勺生抽勺大葱根香油勺料酒勺姜末克肉笼的做法第一次做...
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笼笼肉的做法和图解 好吃的笼笼肉家常做法

  • 笼笼肉

  • 小时候看到妈妈蒸笼笼肉意味着就要过年了！终于学会了这到笼笼肉，自己学着妈妈的做法做起来，还是当年那个味道！！！！用料姜1只糯米一斤克郫县豆瓣酱1瓶笼笼肉的做法五花肉切片少许生姜糯米用热水提前泡一晚上所有东西准备好记好一定是五花肉哈！！！！把糯米和肉豆瓣酱拌匀，准备上锅蒸6个小...
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简单易学的粉蒸肉/笼笼肉美食做法

  • 粉蒸肉/笼笼肉

  • 用料五花肉500克料酒一勺老抽一勺勺红腐乳汁一勺六月鲜豆瓣酱一勺甜面酱一勺八角1个花椒10粒生姜4片蒸肉米粉200克白糖半勺粉蒸肉/笼笼肉的做法五花肉带皮切片，用料酒，老抽、红腐乳汁，豆瓣酱、甜面酱、白糖、抓匀腌制半小时腌制好的肉片，拌入蒸肉米粉抓匀，每片肉都均匀的沾上...
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肉笼╱肉卷的做法和图解 好吃的肉笼╱肉卷家常做法

  • 肉笼╱肉卷

  • 假如不想吃包子了，可以试试做肉卷用料面粉500克酵母3克猪肉馅适量生抽适量盐适量酱油适量料酒少许葱2根姜1块水260克肉笼╱肉卷的做法面粉，酵母，水混合，和成面团，保鲜膜盖住葱姜切碎，调肉馅面压片或者擀片，抹入调好的肉馅，卷起来，捏住边，按住两头直接放篦子上醒发，蒸熟切块，开吃，比包...
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简单易学的笼笼肉了解一下美食做法

  • 笼笼肉了解一下

  • 陕西人过年做上的大菜，笼笼肉蒸碗用料料酒勺五花肉克豆瓣酱糯米十三香排骨笼笼肉了解一下的做法糯米浸泡20个小时，把所有配料搅拌在一起，摆进碗中，大火蒸40分钟...
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陕西特色农家美食 笼笼肉的做法步骤及图解,美味正宗的陕西特色农家美食 笼笼肉做法

  • 陕西特色农家美食 笼笼肉

  • 用料猪肉克糯米陕西特色农家美食笼笼肉的做法首先把肉切成片，两三毫米厚，七八公分长，主要薄厚均匀，接下来腌制，加一点老抽上色，然后调味加入鸡精、味精、白糖、五香粉、豆豉、生姜、料酒、红油、辣椒酱，您不用担心太辣，一会还得和糯米一起蒸制。接下来把糯米用清水泡制2小时，米泡...
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酿肉灯笼的详细做法大全,简单又营养的酿肉灯笼做法

  • 酿肉灯笼

  • 用料猪肉250克干香菇5朵茄子1条装饰：胡萝卜、红椒少许料酒3勺蚝油若干酱油若干淀粉若干酿肉灯笼的做法茄子切成5节，每一节切五刀，每一刀只切到茄子中间，不要切太深，不然蒸熟不成形。瘦肉与香菇剁碎，加入料酒3勺、盐0.5克、酱油少许、淀粉少许拌匀搅拌均匀的肉糜分别塞在茄子里...
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蒸肉笼的详细做法大全,简单又营养的蒸肉笼做法

  • 蒸肉笼

  • 用料五花肉克酱油勺料酒勺盐克蒸肉笼的做法发面擀平铺馅卷好后放锅内二次醒发二次醒发后开蒸成品：锅太小，更像是胖虫。吃...
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美味笼笼肉的做法和图解 好吃的美味笼笼肉家常做法

  • 美味笼笼肉

  • 对于关中地区的农村人来说，过红白喜事、招待客人和日常生活中，有一份笼笼肉那是必须的事。那是因为，在粮食短缺、肉很金贵的时代，无论用筷子夹着吃，还是用馍夹着吃都是香味十足，简直是美味。说起来，笼笼肉就是用排骨肉或五花肉为主料，配有碎糯米、豆瓣酱和其他辅料制作而成。用料...
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笼笼肉夹馍的做法和图解 好吃的笼笼肉夹馍家常做法

  • 笼笼肉夹馍

  • 用料猪里脊一小块糯米一把面粉150克，能做4个荷叶饼笼笼肉夹馍的做法猪肉切小丁，倒入姜片、料酒、盐，腌渍30分钟。大料水：花椒、香叶、八角、桂皮，倒入开水，泡出味道。注：水不用倒太多，根据肉量决定，肉多水多，肉少水少。猪肉淹好后，放入盐、生抽、大料水，甜面酱、花椒粉、辣椒面，然后泼...
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西安笼笼肉的做法和图解 好吃的西安笼笼肉家常做法

  • 西安笼笼肉

  • 笼笼肉对我来说是非常特别的小吃。它伴随着我整个中学时代。那时候每天早餐就2块钱，而一份笼笼肉就要2块。如果想攒点零花钱，就只能买更便宜的了。基于这种情况，笼笼肉，就成了我只敢偶尔奢侈一下的美食。可惜的是，上了大学之后，中学门口的早餐摊也不复存在，那份记忆中的味道，竟成...
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羊肉水饺/羊肉灌汤小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉水饺/羊肉灌汤小笼包做法

  • 羊肉水饺/羊肉灌汤小笼包

  • 可以分2天吃，灌汤包不如饺子好吃，下次不包死面小笼包了用料揉好的面团440克重（可包44个）面粉300克盐2克冷水或者温水142克羊肉馅最后总重430克羊肉（8瘦2肥）250克大葱一小段20克胡萝卜三分之一根45克洋葱四分之一个45克十三香、五香粉，孜然粉，盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料油、...
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爆好吃的笼笼肉+荷叶饼的做法步骤及图解,美味正宗的爆好吃的笼笼肉+荷叶饼做法

  • 爆好吃的笼笼肉+荷叶饼

  • 这个不知道算不算西安的小吃。是小时候吃到的。现在回来之后找不到地方卖了。就琢磨着自己做。小时候是搭配米线吃的。想起来口水就流一地啊。用料五花肉切块大约500g糯米（提前泡一小时）大约120g大米粉（就是大米打碎成沫）大约100g调料水（花椒大料香叶熬成水）适量豆豉（干的那种）一...
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