当前位置：烹调屋 >

橙香戚风蛋糕杯的做法食谱

简单易学的橙香戚风蛋糕杯美食做法

  • 橙香戚风蛋糕杯

  • 用料鸡蛋3个糖45玉米油20水20低筋面粉45橙子皮1个橙香戚风蛋糕杯的做法蛋黄和蛋白分离。蛋黄里加入细砂糖，搅拌均匀加入油拌匀后，再加入水拌匀，用手动打蛋器即可。打到出现细腻的小气泡，蛋糊很黏稠的状态，这个过程是蛋黄的乳化筛入低筋面粉，稍微一切拌混合橙子洗净后，把橙子皮用...
  • 27289
简单易学的香橙戚风纸杯蛋糕美食做法

  • 香橙戚风纸杯蛋糕

  • 一个香橙汁一半橙皮清爽不油腻灵魂是橙皮下次要放一整个橙子皮咬到橙皮的时候不要太赞了50糖50油80橙汁5蛋100粉150度40分钟用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖50克玉米油50克橙汁80克香橙戚风纸杯蛋糕的做法橙皮只要最外层那层橙色的皮，不要有白囊，就不会发苦。橙子取皮之前...
  • 31742
两蛋香橙戚风蛋糕🍊的做法步骤及图解,美味正宗的两蛋香橙戚风蛋糕🍊做法

  • 两蛋香橙戚风蛋糕🍊

  • 清新甜美的橙汁戚风🔎详细步骤看我菜谱原味戚风。用料蛋黄糊部分：鸡蛋2个（125克-130克左右)玉米油30克过滤的橙汁30克糖10克橙皮黄色部分少许低筋面粉40克蛋白部分：白醋几滴糖30克玉米淀粉8−10克两蛋香橙戚风蛋糕🍊的做法1.橙汁➕油➕糖➕橙皮搅拌。2.筛入低粉划Z字形拌匀，...
  • 22308
橙汁戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的橙汁戚风蛋糕做法

  • 橙汁戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕是烘焙新手的小尝试，只要跟着步骤一步步来，注意蛋白蛋黄分离，其实非常简单。这个橙香戚风蛋糕用的是8寸中空蛋糕模。用料鸡蛋5个（鸡蛋准备好后蛋白蛋黄要分离）盐少许玉米淀粉15g细糖20+50g橙子60g玉米油50g柠檬汁3g低筋面粉70g橙汁戚风蛋糕的做法准备所用材料制作蛋黄...
  • 31860
『蛋糕圣经』香橙戚风的做法步骤及图解,美味正宗的『蛋糕圣经』香橙戚风做法

  • 『蛋糕圣经』香橙戚风

  • 《蛋糕圣经》P131，香橙戚风蛋糕OrangeGlowChiffonCake“湿润、如羽毛般轻盈、充满着新鲜橙汁和橙子皮屑的香气，让人耳目一新。”用料低粉105g糖（已减量）60g蛋黄59g/3个橙汁82g植物油49g蛋白137g/4个橙子皮屑5g，约两个量『蛋糕圣经』香橙戚风的做法大搅拌碗中将面粉，一半分量的...
  • 23204
戚风蛋糕杯的做法和图解 好吃的戚风蛋糕杯家常做法

  • 戚风蛋糕杯

  • 用料鸡蛋鸡蛋(用了三个蛋黄，两个蛋清)普通面粉（普通碗半碗，能最后把液体调成稍浓糊糊就可以）糖粉（面粉量的三分之一，只能微甜）牛奶（自己用奶粉调的，奶液浓一些，大概三分之一碗）植物油（没味道的植物油都可以，少油的话可以一瓶盖植物油）戚风蛋糕杯的做法1蛋黄打散，倒入牛奶和植物油搅拌均...
  • 27962
8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕

  • 这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化，依次加入色拉油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉，翻拌均匀。打发蛋白，分三次加入糖，打...
  • 13225
十寸橙香纸杯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的十寸橙香纸杯戚风蛋糕做法

  • 十寸橙香纸杯戚风蛋糕

  • 孩子咳嗽痰多，吃这个蛋糕正好。橙皮有点助消化去痰的功效。而且这个只150度烤半个小时左右，比做大蛋糕省时，打算以后给孩子做早餐，也做这种纸杯的，省去晾蛋糕和切蛋糕的时间。烤制的时候，橙子的清香，弥漫了整个房子，比其它蛋糕好吃多了。用料橙汁2个(100克汁)蛋7个玉米油50克低筋...
  • 21067
香橙戚风蛋糕（一）的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风蛋糕（一）做法

  • 香橙戚风蛋糕（一）

  • 冰箱里还剩下两个橙子，榨了橙汁，一半留着做蛋糕，一半留着自己喝😊这道香橙戚风蛋糕，使用的是7寸中空加高模具，成品出炉自然冷却后，蛋糕随着自然开裂的纹路切块儿，口感松软细腻，橙子味儿十足，这次橙皮的量有些多～用料橙子：2个橙皮丁40克橙汁70克蛋糕糊：玉米油68克牛奶68克细砂糖50克低...
  • 15456
戚风杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风杯子蛋糕做法

  • 戚风杯子蛋糕

  • 用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低筋面粉65克白砂糖20+40克可可粉20克白醋2滴戚风杯子蛋糕的做法如图如图如图...
  • 28905
纸杯戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯戚风蛋糕做法

  • 纸杯戚风蛋糕

  • 两年前是经常做蛋糕，两年来个人原因，很少做，下午头脑发热又做了，哈哈用料鸡蛋6个低筋面粉160克白糖120克水130克（纯牛奶可以代替）玉米油105克柠檬汁几滴（醋可以代替）纸杯20个纸杯戚风蛋糕的做法准备两个盆，一定要无油无水，蛋白和蛋清分离，我是用蛋分离器分的，蛋黄加水和油搅拌再加过...
  • 27696
香橙戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风蛋糕做法

  • 香橙戚风蛋糕

  • 妈妈的陈年蛋糕谱用料橙汁100克橙皮2汤匙蛋黄6个又糖80克面粉140克发粉半匙玉米油60克蛋白8个幼糖90克Tartar半茶匙香橙戚风蛋糕的做法将材料A搅拌均匀将材料B打至sharppeak,不要打太硬，倒是不会掉就行将B慢慢搅拌入A烤箱预热190’把磨具一起预热拿出磨具,倒入AB混合物，放...
  • 33084
戚风杯子蛋糕➕橙汁的做法步骤及图解,美味正宗的戚风杯子蛋糕➕橙汁做法

  • 戚风杯子蛋糕➕橙汁

  • 杯子蛋糕一直是孩子们的最爱，带出去也比较方便，但是一直做不到那个好看又好吃并且无添加的味道，不断的尝试后，觉得这个配方还是比较合适的，不粗糙口感比较细腻，我家孩子比较喜欢吃的，今天分享出来！用料蛋黄5个蛋白5个低筋面粉70克橙汁45克糖125左右（加入蛋黄）植物油40克糖250克左右...
  • 22539
香橙戚风 橙子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风 橙子蛋糕做法

  • 香橙戚风 橙子蛋糕

  • 被同事夸“好好吃啊，给我多一点奶油!”很清爽，不甜腻的香橙戚风蛋糕，很值得一试哦建议先看简单版步骤，了解整体的流程，再看详细的步骤，每个步骤都清楚了再开始做，不然做的时候容易手忙脚乱简单版步骤:戚风：1⃣️橙皮屑+橙汁+糖10克+油，混合均匀后加入面粉，再混合均匀后加蛋黄2⃣️蛋清+...
  • 8449
戚风杯蛋糕的做法和图解 好吃的戚风杯蛋糕家常做法

  • 戚风杯蛋糕

  • 用料低筋面粉90克鸡蛋5个玉米油（色拉油）50克牛奶50克白砂糖70克（蛋白40克，蛋黄30克）柠檬汁2克戚风杯蛋糕的做法分离器分离蛋白蛋黄，蛋白放入冰箱冷冻10分钟，便于打发蛋白蛋黄加入白砂糖，打发均匀使蛋黄泛白，有粗泡泡加入油和牛奶，搅拌均匀面粉过筛加入蛋黄中，搅拌均匀至无颗粒从冰箱...
  • 23083
简单易学的橙香戚风杯子蛋糕美食做法

  • 橙香戚风杯子蛋糕

  • 用料鸡蛋5个牛奶57克玉米油57克浓缩橙汁18克低筋面粉57克玉米淀粉17克塔塔粉2克盐1克细砂糖75克橙香戚风杯子蛋糕的做法戚风蛋糕的做法...
  • 10148
香橙金桔巧克力纸杯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香橙金桔巧克力纸杯戚风蛋糕做法

  • 香橙金桔巧克力纸杯戚风蛋糕

  • 朋友送了一箱很甜的脐橙，于是就有了这款蛋糕。☺️配方细砂糖有三次！请看清楚。用料鸡蛋4个/65克每个鲜榨橙汁75克玉米油45克低筋面粉70克玉米淀粉10克细砂糖（蛋白）50克橙皮碎末0.5-1个细砂糖（腌制橙皮碎）3-5克小金桔3-4个巧克力豆少量柠檬汁几滴细砂糖（腌制泡金桔）适量一小锅水（这...
  • 5317
戚风纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风纸杯蛋糕做法

  • 戚风纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶45克细砂糖（蛋白中）40克玉米油35克低筋面粉60克细砂糖（蛋黄中）15克柠檬汁少许戚风纸杯蛋糕的做法准备好食材蛋黄蛋白分离，装蛋白的盆一定要无水无油蛋黄中加入15克的细砂糖，用打蛋器轻轻打散加入玉米油35克搅拌均匀再加入牛奶45克搅拌均匀最后加入过筛好的低筋...
  • 6519
杯子戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风蛋糕做法

  • 杯子戚风蛋糕

  • 第一次尝试❤用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克（其中50g打发蛋白霜，30g混合蛋黄）杯子戚风蛋糕的做法5个鸡蛋分别把蛋黄与蛋清分开，打发蛋清的器具最好干净没有水滴和蛋黄！首先打发蛋白出粗细泡再把50g细砂糖分三次倒入蛋白霜打发，速度由慢到快打发成绵密湿性发泡，很容易出现小...
  • 8832
香橙纸杯蛋糕🧁戚风蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的香橙纸杯蛋糕🧁戚风蛋糕🍰做法

  • 香橙纸杯蛋糕🧁戚风蛋糕🍰

  • 超级想吃香橙味的蛋糕，做好蛋糕用料是关键！这些用料大概可以做11个左右～用料橙子1个橙汁35克低筋面粉90克细砂糖95克（注意白砂糖分两次放！）鸡蛋3个玉米油（花生油）25克香橙纸杯蛋糕🧁戚风蛋糕🍰的做法先用盐把橙子清洗干净。将橙子皮削下3分之2备用（不要削到里面发黄的部分，会泛苦。...
  • 29113
香橙戚风蛋糕（橙汁）的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风蛋糕（橙汁）做法

  • 香橙戚风蛋糕（橙汁）

  • 5个橙子做了各种糕点，这次做的戚风蛋糕缩减了玉米油的量，也没有加入橙皮丁，只在翻拌蛋黄糊时加入50克的鲜榨橙汁，成品出炉后松软清香～用料牛奶45克玉米油35克糖粉45克玉米淀粉6克低筋面粉90克鸡蛋3个橙汁50克香橙戚风蛋糕（橙汁）的做法准备：牛奶45克、玉米油35克、糖粉45克、玉米...
  • 25132
简单易学的橙香戚风纸杯蛋糕美食做法

  • 橙香戚风纸杯蛋糕

  • 来自泳哥配方，记录方便做。用料鸡蛋10个橙汁130克玉米油100克低筋面粉130克玉米淀粉60克细砂糖140克(蛋白用)细砂糖40克(蛋黄用)橙皮2个白醋几滴橙香戚风纸杯蛋糕的做法准备2个无水无油盘子，蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入白砂糖搅拌。加入玉米油搅拌。加入过滤好的橙汁和橙皮。把...
  • 10618
香橙戚风少蛋版蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风少蛋版蛋糕做法

  • 香橙戚风少蛋版蛋糕

  • 这是根据天然气小姐的方子改的，一个大橙子汁大概70－80克，应该配4个蛋，我这个版本是3个蛋的，所以加了泡打粉用料橙1个鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉90克色拉油25克泡打粉3克玉米淀粉20克柠檬汁几滴香橙戚风少蛋版蛋糕的做法把橙皮用这个锉刀挫下来，只要最外面一层黄色的部分，然后橙...
  • 27367
橙香·蛋糕卷（戚风版）的做法步骤及图解,美味正宗的橙香·蛋糕卷（戚风版）做法

  • 橙香·蛋糕卷（戚风版）

  • 🍊香橙遇上蛋糕，有颜更有味！口感绵密，柔软，湿润，带有淡淡的橙香味，绝对零添加，早点喝下午茶的最佳甜点，让你不容拒绝。用料鸡蛋4个橙子1个低筋面粉100克柠檬汁（或白醋）几滴细砂糖50克植物油45克细砂糖（橙子糖水）50克盐少量橙香·蛋糕卷（戚风版）的做法1.准备好食料：鸡蛋、橙子、细砂糖、...
  • 14638
香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）做法

  • 香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）

  • 配方用量做了两款戚风蛋糕，一款加榛子的香蕉戚风杯子蛋糕，另一款蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕，柔软的蛋糕体，浓郁的香蕉味道，以及榛子的香脆和蔓越莓的酸甜，下午茶时间开始享用吧！😋用料低筋面粉60克香蕉100克鸡蛋3大个细砂糖40克牛奶50克玉米油35克玉米淀粉10克（5克打发蛋白）柠檬汁5滴...
  • 8171

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接