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简单易学的陕西特色笼笼肉美食做法

陕西特色笼笼肉

陕西特色笼笼肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉 500克
五香大料 每种一个
1勺
生姜 适量
糯米 半碗
郫县豆瓣酱 适量
味精 适量

陕西特色笼笼肉的做法  

  1. 糯米半碗温水泡一个小时,捞出沥干水分,用擀面杖碾碎备用
    猪肉切片三毫米厚度,放入碗中加料酒一勺,五香大料,加水腌制半小时
    生姜切碎备用

  2. 碗中放入糯米碎,五花肉,适量豆瓣酱,味精,拌均匀,加半碗大料水

    陕西特色笼笼肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 最后装碗,五花肉铺入碗底,糯米放上面,上锅50分钟,蒸熟装盘即可

    陕西特色笼笼肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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