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老油条蒸水蛋的做法食谱

简单易学的老油条蒸水蛋美食做法

  • 老油条蒸水蛋

  • 老油条蒸水蛋是我儿时的记忆，小时候回外婆家，在那个物资匮乏的年代，（不像现在想要什么都有）外婆总会蒸上这么一碟让我们吃个够，虽然现在外婆离开我们多年了，但这个记忆一直在我印象中，现在自己也成了家，也会时常做给家人吃，老公是上海人从未吃过的，第一次吃自己一人全吃完，女儿还把这...
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老式油条的做法和图解 好吃的老式油条家常做法

  • 老式油条

  • 老家的味道，妈妈的手艺传承。用料面粉（普通面粉）1000克明矾28克碱18克盐14克温水（45度）700克食用油适量老式油条的做法称取普通家庭粉1000克。明矾和盐用水化开。碱用水化开。将碱水倒入矾水中。矾碱水慢慢倒入，用筷子搅拌成软面穗，将面活成面团。刚活好表面怎么也弄不光滑，不要...
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油条蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的油条蒸鸡蛋家常做法

  • 油条蒸鸡蛋

  • 用料油条小半根鸡蛋3个酱油少许温水100毫升油条蒸鸡蛋的做法油条用剪刀剪碎鸡蛋打散再加入温水搅拌，然后再加入油条，盖上保鲜膜，水热入煲蒸十分钟！蒸好出锅加入酱油...
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老油条丝瓜的做法和图解 好吃的老油条丝瓜家常做法

  • 老油条丝瓜

  • 用料丝瓜2根油条2根红辣椒1个葱白1段生姜3片盐鸡粉油老油条丝瓜的做法丝瓜去皮，切成滚刀块。冷油条切成小段。红辣椒切成菱形片。葱白斜切成小段锅内放入油，放入葱白和生姜片炒香，放入丝瓜和红椒，加入适量的盐，翻炒几下后加入老油条，大火炒片刻，加入半碗水，盖上锅盖。闷炒2分钟左...
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老油条做法的做法和图解 好吃的老油条做法家常做法

  • 老油条做法

  • 用料鸡蛋1个无铝泡打粉8克全麦粉250克山茶油30克盐2克小苏打2克老油条做法的做法所有材料按标准重量称好备用除了水所有材料放入和面机，水按面的情况分次加入用你的2个小粉锤反复锤面，用折叠法把锤好的面反复折叠再锤，大约锤了15分钟本来太懒，没给多余醒面时间，直接把面卷起来...
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家常菜——油条蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——油条蒸水蛋做法

  • 家常菜——油条蒸水蛋

  • 这道菜是老少皆宜而且是一道很好的下饭怀旧菜，是我们妈妈那辈人做家庭主妇的撚手好菜是经常会出现在每家的餐桌上普通得不再普通的家常菜了，6O.7O年代有鸡蛋和油条吃对我们当孩童的年代来说是奢侈品和美味佳肴啦，那个时候什么都得凭票据购买才有东西吃用呢😊，现在把这道筒单...
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无油水蒸蛋的做法和图解 好吃的无油水蒸蛋家常做法

  • 无油水蒸蛋

  • 用料鸭蛋（鸡蛋）1个米酒1勺盐少许无油水蒸蛋的做法一勺米酒放小碗加3勺开水，入蒸锅蒸10分钟打入鸭蛋，可放几粒枸杞，撒少许盐，继续蒸约5分钟蒸好后撒葱花，晾温食用！用勺子沿碗边一转，整颗蛋完整就舀下来了我喜欢蛋黄没有完全凝固的...
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老家油条的做法和图解 好吃的老家油条家常做法

  • 老家油条

  • 老家油条：一种感觉是妈妈的味道用料普通面粉2000克（4斤面）水1800克左右（45°温水）水准备的多，用不完可以倒掉盐30克植物油30克（和面用）小苏打8克中原油条精25克（一小包）保鲜膜适量（盖面用）老家油条的做法把需要的材料准备好，把油倒进碗里备用把盐，小苏打，油条精放到面粉里搅拌均匀用准备...
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炸老式油条的做法和图解 好吃的炸老式油条家常做法

  • 炸老式油条

  • 用料鸡蛋1个盐任意克普通面不限克老式油条料超市卖的有，共2样，水半碗炸老式油条的做法先用温水把盐和油条料化成水到面开始和面，不要太硬，软些，活好面放那醒醒(隔十几分钟把面伶伶用擀面擀成长方形，然后用刀切成一段一段，锅里油要热，把面放里面立刻就浮起来，用筷子快速来来回回翻...
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青菜老油条的做法和图解 好吃的青菜老油条家常做法

  • 青菜老油条

  • 用料青菜老油条青菜老油条的做法先准备几根老油条，用剪刀分段开油锅放青菜翻炒后浇在油条上...
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塔菜老油条的做法和图解 好吃的塔菜老油条家常做法

  • 塔菜老油条

  • 家中有塔菜，但是家人肠胃不舒服，不能进食冬笋，早餐剩余老油条一根，灵机一动，做了这个菜，反响不错。😄用料塔菜150克老油条一根食用油30克盐少许塔菜老油条的做法塔菜炒熟备用，老油条细切成条。油温七成熟放入老油条待表皮略呈现褐色倒入塔菜按照个人生熟喜好快炒后放盐装盘。...
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老油条饭团的做法和图解 好吃的老油条饭团家常做法

  • 老油条饭团

  • 用料油条根甜玉米海带贝奇辣萝卜火腿肠糯米老油条饭团的做法海带丝加盐酱油炒熟，甜玉米粒开水煮一会儿捞出，火腿肠切粒，街上买一根油条切段，再炸一次变成酥脆的样子糯米提前泡水一夜，第二天上锅蒸35分钟蒸熟，我用的是小的保鲜袋，先打一点糯米放在手里压平，码上各种配料再盖上一层...
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酸甜老油条的做法和图解 好吃的酸甜老油条家常做法

  • 酸甜老油条

  • 用料油条1根胡萝卜少量茭白少量黄瓜少量西红柿1个糖适量盐少量油适量生抽少量酸甜老油条的做法油条切小段，胡萝卜茭白切细条状，插入油条中间空隙中锅中较多油加热后，将油条（可裹薄浆，即炸粉）炸至脆，捞起黄瓜切丁备用另锅少油，加入切成小块的西红柿、盐、糖、生抽，将西红柿煮烂基本...
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老面油条的做法和图解 好吃的老面油条家常做法

  • 老面油条

  • 这非常时期的日子，大多数的时间就是宅在家里，发觉下厨房的厨友们每天分享着各各的油条方子，嘴馋想吃，就是不想外头买，怕炸油重复使用的次数，材料成分添加等问题，还是自己动手吧！参考了厨友们的方子，有加入泡打粉、小苏打、酵母等版本，但是我决定尝试用老面来做油条....。这也就是我...
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老油条的做法和图解 好吃的老油条家常做法

  • 老油条

  • 做了N多次，用了很多配方，这次总算成功了用料油条面粉500克清油40克温水230克泡大粉8克小苏打3克盐5克老油条的做法1.液体放进主锅后搅拌10秒/3档2.之后加入面粉，泡大粉，小苏打，盐30秒/速度3~63.2分钟/揉面，因为含水量接近80%，所以面团很粘手，密封袋抹油防粘，手沾少量油提起面团，注...
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老陈醋油条的做法和图解 好吃的老陈醋油条家常做法

  • 老陈醋油条

  • 中式早餐必须有油条的姓名！做完这款老陈醋油条好有成就感，给大家分享下制作过程用料中筋面粉500克鸡蛋1个CUCU精酿原醋少许盐少许快速复配油条膨松剂5克老陈醋油条的做法备好原料：中筋面粉、鸡蛋、CUCU精酿原醋、盐、快速复配油条膨松剂所有的食材倒入碗里和面，抓至无干粉揣...
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糖醋老油条的做法和图解 好吃的糖醋老油条家常做法

  • 糖醋老油条

  • 很早以前就想推荐给各位，好吃做法又简单，最后裹上糖醋汁，味道酸酸甜甜，口感又很酥脆……用料老油条1根番茄酱适量白醋适量白糖适量白芝麻一丢丢糖醋老油条的做法老油条剪成小段，平底锅加少量油把油条放入锅中煎酥脆。番茄酱加白醋加糖调成糖醋汁（酸甜度根据自己口味），平底锅留底...
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油炸鬼蒸鸡蛋（油条蒸蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸鬼蒸鸡蛋（油条蒸蛋羹）做法

  • 油炸鬼蒸鸡蛋（油条蒸蛋羹）

  • 用料鸡蛋2个油条适量（用了半根）盐约1克葱花（可不放）少许生抽少许油炸鬼蒸鸡蛋（油条蒸蛋羹）的做法2个鸡蛋，放水量为一个蛋2/3蛋壳用了壳水，2个蛋放6个蛋壳的水，然后加丁点盐的1克，把蛋打备用。油条切薄片备用。蛋液倒入宽口深底盘子里把油条片铺在蛋液里。撒上小许葱花，不加也可以，加...
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丝瓜老油条的做法和图解 好吃的丝瓜老油条家常做法

  • 丝瓜老油条

  • 油条丝瓜食油精盐尖头红椒大蒜用料丝瓜3条油条一根尖头红椒2个大蒜丝瓜老油条的做法1.尖头红椒洗净，切片，油条切大段2.丝瓜去皮切滚刀块3.锅里油热后，大蒜片爆香4.放入丝瓜，沿锅边倒入少许清水，盖上锅盖，小火焖几分钟放入油条，放盐和鸡精，翻炒均匀即可...
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酱油蒸水蛋的做法和图解 好吃的酱油蒸水蛋家常做法

  • 酱油蒸水蛋

  • 用料鸡蛋个酱油勺盐克生抽勺香油勺温水克酱油蒸水蛋的做法小碗打两个鸡蛋搅合成这个状态，加一丢丢盐加凉白开，或者矿泉水，搅拌均匀，有气泡也无所谓保鲜膜封起来，不用开孔蒸15到20分钟出锅的效果切花刀，滴几滴香油转一圈放酱油转一圈，不要多，一点点就好，前面下了盐，多了会很咸舀一勺...
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油条蒸水蛋的做法和图解 好吃的油条蒸水蛋家常做法

  • 油条蒸水蛋

  • 小时后奶奶经常做给我吃，就是这个味道用料鸡蛋3个盐油水凉开水油条蒸水蛋的做法打散鸡蛋，加入盐油搅匀。加入鸡蛋一样量的水，鸡蛋与凉开水1：1搅匀，过滤倒入碟里。油条切段。锅里先把水烧开，在把油条平放在蛋液上放进锅里放上锅盖中大火3分钟。小贴士油条要到蒸的时候才放，不用搅...
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虾仁老油条的做法和图解 好吃的虾仁老油条家常做法

  • 虾仁老油条

  • 用料速冻小油条3根虾仁适量胡萝卜，青豆，玉米粒少许盐，糖，料酒，生粉适量白胡椒粉少许虾仁老油条的做法在速冻小油条表面刷上薄薄的一层油，入空气炸锅170度8～10分钟炸脆。把炸脆的小油条切段备用。胡萝卜切丁和青豆粒，玉米粒一起煮熟。虾仁用盐，料酒和生粉腌制一下。热锅冷油下虾仁...
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鸡蛋蒸油条的做法和图解 好吃的鸡蛋蒸油条家常做法

  • 鸡蛋蒸油条

  • 好吃快手。油条一条鸡蛋一个用料鸡蛋1油条1鸡蛋蒸油条的做法先把鸡蛋打破放碗加一点盐打散（放两个鸡蛋会更好因为想要维持身材不敢多吃）把油条切小块放进鸡蛋碗里➕一点水搅动一下。然后放进蒸锅里蒸10分钟...
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三鲜老油条的做法和图解 好吃的三鲜老油条家常做法

  • 三鲜老油条

  • 用料油条2根虾仁150克墨鱼须5只里脊肉100克干香菇6朵笋半个胡萝卜半根青豆20克盐适量糖适量生粉适量酒1勺胡椒粉少许三鲜老油条的做法1.香菇泡发后切片，胡萝卜和笋也分别切片。虾仁去虾线清洗干净后用盐、胡椒粉、酒和生粉抓拌均匀待用。猪里脊肉切片，加盐、酒和生粉抓拌均...
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油条蒸蛋的做法和图解 好吃的油条蒸蛋家常做法

  • 油条蒸蛋

  • 用料油条适量（四分之一）鸡蛋一个盐适量油、生抽一茶匙开水适量油条蒸蛋的做法首先将鸡蛋打散，加适量的盐，搅打均匀。将适量的油条剪或切成一厘米左右的条条。然后在蛋液里加入适量的开水，边倒边搅，搅拌均匀即可。然后再将剪好的油条，撒在面头。蒸锅放适量的水。冷水就上蒸锅，小火...
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