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下酒小菜一墨鱼仔的做法食谱

简单易学的下酒小菜一墨鱼仔美食做法

  • 下酒小菜一墨鱼仔

  • 用料蒜5瓣鱿鱼仔500克姜1小块昆布酱油五勺味淋三勺日本清酒一大勺老抽少许下酒小菜一墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净加少许料酒焯热水两分钟煮好捞出过冰水沥干备用姜蒜插成泥备用除墨鱼仔以外所有备料放入锅里煮开后五分钟关火沥去姜蒜渣将墨鱼仔泡入汤汁中放入冰箱冷藏半小时...
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简单易学的韭菜小炒墨鱼仔美食做法

  • 韭菜小炒墨鱼仔

  • 用料大根两根小墨鱼仔半斤韭菜一把红椒一个姜适量蒜适量鲍鱼汁两大勺盐一小勺鸡精少许料酒一大勺胡椒粉少许韭菜小炒墨鱼仔的做法墨鱼仔用冷水浸泡解冻，用两手拇指挤出墨鱼花上的小黑点墨鱼花眼睛部位用剪刀剪量下（也可以用手挤出墨鱼汁，但是容易迸溅），挤出墨汁，用水冲洗干净墨...
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盐菜墨鱼仔的做法和图解 好吃的盐菜墨鱼仔家常做法

  • 盐菜墨鱼仔

  • 用料墨鱼一袋料酒1勺蒜2瓣糖少许盐少许酱油1勺姜3片辣椒1个大葱一小段盐菜1袋盐菜墨鱼仔的做法葱姜蒜辣椒切丁墨鱼仔热水汆一下葱姜蒜辣椒油里煸炒，发出香味。倒入盐菜煸炒。放入墨鱼仔继续煸炒，放料酒，酱油，糖，少许水，可以少放一点蚝油。中火煸炒出锅...
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爆炒墨鱼 最好的下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒墨鱼 最好的下酒菜做法

  • 爆炒墨鱼 最好的下酒菜

  • 这个城市多雨。今天，季节刚刚好，天气刚刚好，心情也刚刚好。炒个小菜，陪君小酌。吃什么不重要，重要的是和你在一起。用料墨鱼一只(约1斤)姜3片大蒜一两颗红辣椒2个盐适量花生油适量香满源生抽适量香满源蚝油适量淀粉2勺爆炒墨鱼最好的下酒菜的做法准备主要食材准备配料居中切开...
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鲜美又下饭的雪菜炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美又下饭的雪菜炒墨鱼仔做法

  • 鲜美又下饭的雪菜炒墨鱼仔

  • 用料新鲜墨鱼仔400g（这个量根据实际情况）雪菜适量（根据自己的喜好）青蒜叶适量生姜、大蒜瓣适量料酒适量米醋适量生抽1小勺食盐适量（如果雪菜够咸就不用加盐）白糖适量（可加可不加）清水适量鲜美又下饭的雪菜炒墨鱼仔的做法菜场买来新鲜的墨鱼仔，清洗干净：去“墨汁”、去牙齿、去内脏...
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墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜做法

  • 墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜

  • 主料也可以换成鱿鱼用料墨鱼只韭菜克葱根姜片盐克味精克料酒勺胡椒粉克香油勺墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜的做法清洗：墨鱼仔头身分离身体用刀劈开，去内脏，去骨，去黑膜头部去眼去嘴洗净备用切配：韭菜切寸段葱姜切末预制：墨鱼仔焯水10秒以内，墨鱼仔稍稍变挺即可碗汁：将韭菜直接放入碗汁中，加...
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白菜墨鱼仔的做法和图解 好吃的白菜墨鱼仔家常做法

  • 白菜墨鱼仔

  • 墨鱼仔和白菜是天生一对，白菜作为陪衬，比墨鱼仔都好吃（＾ν＾）话不多说，看谱吧～用料白菜半棵墨鱼仔500g葱花适量油适量盐适量白菜墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净去骨头，沥水备用。白菜洗净切宽丝。葱花，爆锅用。开火，倒油，放入葱花，倒入墨鱼仔翻炒1分钟。放入白菜加盐翻炒一分钟盖锅，一般情况下...
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下酒小菜一小鱼干花生米的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜一小鱼干花生米做法

  • 下酒小菜一小鱼干花生米

  • 今年新泡的杨梅酒可以小酌几杯了，当然少不了一盘下酒小菜。用料花生米100克小鱼干（海蜒）20克腰果（可不放）50克油15克下酒小菜一小鱼干花生米的做法准备食材冷锅冷油，全部倒入锅中煸炒模式，160度速度3炒12分钟装盘，表面撒少许细盐干杯🍷...
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雪菜墨鱼仔的做法和图解 好吃的雪菜墨鱼仔家常做法

  • 雪菜墨鱼仔

  • 本来打算烧蒜蓉大龙虾，结果只采购到大蒜头，正在为晚饭发愁之时，发现了墨鱼仔，那么就烧雪菜墨鱼仔吧！最后这道菜得到了全家人的肯定！用料墨鱼仔450克Q豆腐或老豆腐一块（切成小块）料酒2勺糖适量大蒜5瓣盐适量生抽少许雪菜一包（200克左右）生姜片若干香葱段几根雪菜墨鱼仔的做法热锅冷...
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墨鱼炒芹菜简单下酒下饭美味大人小孩最的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼炒芹菜简单下酒下饭美味大人小孩最做法

  • 墨鱼炒芹菜简单下酒下饭美味大人小孩最

  • 刚刚休鱼期结束了能买到冰鲜墨鱼，墨鱼比鱿鱼好胆固醇低，适合老人想吃不怕胆固醇高放心吃点，口感好。在浙江过年必点一道菜用料墨鱼1斤芹菜1个盐调味半勺克酱油2滴料酒1汤勺蒜苗1根白胡椒粉适量白糖适量墨鱼炒芹菜简单下酒下饭美味大人小孩最的做法切好墨鱼洗干净烧开水烫一...
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麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）做法

  • 麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）

  • 我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀！还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅读菜谱在下手、做好记得上传、用料墨鱼仔一盒（大概10几个）料酒1大勺姜一大块糖1g大蒜20...
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小炒墨鱼仔的做法和图解 好吃的小炒墨鱼仔家常做法

  • 小炒墨鱼仔

  • 用料蒜瓣蚝油勺墨鱼只生抽剁辣椒生姜花椒青椒小炒墨鱼仔的做法花椒、生姜、大蒜下锅。青椒下锅。墨鱼仔下锅（墨鱼仔之前已经用加有生姜和料酒的热水焯过一次）。剁辣椒下锅，翻炒墨鱼仔。加入生抽。加入耗油，尽情翻炒。美味出锅❤️。小贴士一定要用料酒生抽和热水焯一下墨鱼仔，否...
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泡椒墨鱼仔，泡椒墨鱼仔，神奇的搭配：泡椒+墨鱼仔=奇异的美味的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒墨鱼仔，泡椒墨鱼仔，神奇的搭配：泡椒+墨鱼仔=奇异的美味做法

  • 泡椒墨鱼仔，泡椒墨鱼仔，神奇的搭配：泡椒+墨鱼仔=奇异的美味

  • 用料墨鱼仔250克泡椒8克料酒10克姜10克葱20克盐2克芹菜80克干辣椒3个美美椒粉2克小炒鲜10克文蛤精2克泡椒墨鱼仔，泡椒墨鱼仔，神奇的搭配：泡椒+墨鱼仔=奇异的美味的做法泡椒、小葱、芹菜、干辣椒切段，姜切丝，都切成长条状墨鱼仔提前用料酒、盐、姜丝先腌制，锅中入清水，烧到冒小泡...
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墨鱼仔仔的做法和图解 好吃的墨鱼仔仔家常做法

  • 墨鱼仔仔

  • 用料墨鱼仔1袋洋葱1个生姜1块生抽1勺黑胡椒汁1勺盐1克料酒2勺水500克油3⃣️克墨鱼仔仔的做法墨鱼仔解冻之后清洗干净待用500毫升水加三片生姜1勺料酒烧开将墨鱼仔焯水3分钟捞出待用。洋葱，清洗干净切大片待用炒菜锅，加油，烧热后倒入洋葱炒八成熟后倒入墨鱼仔，姜片，翻炒几下后加...
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下酒菜👍墨鱼干炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜👍墨鱼干炒五花肉做法

  • 下酒菜👍墨鱼干炒五花肉

  • 每天下班急急忙忙做菜，同事们也喜欢来吃饭，我没时间摆盘简单无油烟光盘。用料五花肉150克墨鱼干2只姜3片蒜头4粒盐3/1调味勺生抽1汤勺白糖半调味勺料酒3汤勺葱1根下酒菜👍墨鱼干炒五花肉的做法墨鱼干是舟山特产，在广州一般是鱿鱼干鱿鱼干胆固醇太高。墨鱼低胆固醇口感很好，提...
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下饭菜之---爆炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜之---爆炒墨鱼仔做法

  • 下饭菜之---爆炒墨鱼仔

  • 北方人爱吃海鲜真是不容易啊，不像南方沿海城市那么方便，所以有时候要买冻品海鲜，但是即便如此也阻挡不了一个吃货的心❤！用料墨鱼仔500克（带冰）姜3片（2片切丝）料酒1勺韭菜1把蒜瓣2瓣小米辣5个香葱3根切碎生抽2勺耗油1勺下饭菜之---爆炒墨鱼仔的做法提前给墨鱼仔解冻然后焯水（锅里...
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快手下饭菜 ❗️㊙️香辣酱爆墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜 ❗️㊙️香辣酱爆墨鱼仔做法

  • 快手下饭菜 ❗️㊙️香辣酱爆墨鱼仔

  • 辛苦一天，下班到家吃什么好呢？今天分享的这道快手小炒，简单好做又特别美味！如果你和我一样家里有涮火锅的墨鱼仔，那么做起来就更加方便了~只要简单处理一下，10分钟左右，一道香辣开胃、味道鲜美的下饭菜就可以上桌啦🍚用料墨鱼仔250克洋葱1/2个香芹2棵生姜2片蒜头2-3瓣干辣椒5-6...
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十分钟的快手下饭菜辣炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟的快手下饭菜辣炒墨鱼仔做法

  • 十分钟的快手下饭菜辣炒墨鱼仔

  • 辣炒墨鱼仔在一个寒风萧瑟的冬天做了这道菜招待客人，席间有朋友说“很喜欢这道菜，让我想起了许久以前的一些日子，那时的人和事仿佛被这个味道带出来。de美食的确是这样，味蕾不经意记住的味道也许在某一刻突如其来的就勾起你的一段回忆，也许会让你陷入一段沉思，也许会让你联想…...
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完美下酒菜，蒜蓉香辣墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的完美下酒菜，蒜蓉香辣墨鱼仔做法

  • 完美下酒菜，蒜蓉香辣墨鱼仔

  • 一不小心又入了夏，又到了下班回家坐在阳台，拉开一听小酒，悠哉悠哉吹晚风的时候，气泡、炸裂，微醺、日落……这个时候，怎么能少了一碟子下酒菜呢？来吧，白白嫩嫩，一口一个Q弹的墨鱼仔自告奋勇跳上了餐桌。用料墨鱼仔8~12只（200-250g）红小米辣2-3根香菜4根香葱适量蒜蓉辣酱2大勺橄榄油1...
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泡菜墨鱼仔的做法和图解 好吃的泡菜墨鱼仔家常做法

  • 泡菜墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔20个泡姜15g泡椒15g大葱2根独蒜1颗泡菜墨鱼仔的做法墨鱼仔肉上打好花刀，便于入味加入10ml料酒加入姜丝少许加入生抽10ml所有调料拌匀，腌渍30分钟泡姜、泡椒、大葱切成小段；独蒜切片配料放入7成热的油里爆香放入一勺豆瓣酱香料炒匀后，倒入墨鱼仔；墨鱼仔很容易熟，大概...
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韭菜墨鱼仔的做法和图解 好吃的韭菜墨鱼仔家常做法

  • 韭菜墨鱼仔

  • 做好墨鱼仔的3个关键----韭菜墨鱼仔用料墨鱼仔500克红黄椒各1/3韭菜100克大蒜2瓣料酒1茶匙（5ml）盐1/4茶匙多一点（约2克）香醋1汤匙（15ml）白胡椒粉1/2茶匙（3克）水淀粉2汤匙（30ml）韭菜墨鱼仔的做法用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼...
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墨鱼仔韭菜的详细做法大全,简单又营养的墨鱼仔韭菜做法

  • 墨鱼仔韭菜

  • 我们的龙宫之宝做出来的菜，味道鲜美用料墨鱼只韭菜克盐适量墨鱼仔韭菜的做法用的我们现成的墨鱼仔。➕微信153768700...
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墨鱼仔的做法和图解 好吃的墨鱼仔家常做法

  • 墨鱼仔

  • 用料洋葱个油克料酒勺墨鱼仔的做法墨鱼仔过水，再过油洋葱过油，，葱姜蒜魔鬼椒，加一点豆瓣酱，加水，放墨鱼仔，加一勺鸡精味精一勺糖生抽，加线椒圈，草莓辣椒。加红油，勾芡出锅...
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下饭小鱼仔的做法和图解 好吃的下饭小鱼仔家常做法

  • 下饭小鱼仔

  • 用料用量自行增减小鱼仔大蒜子青辣椒、干辣椒蒜叶、香菜茶油、盐鸡精下饭小鱼仔的做法鱼仔是用的自家的小火焙鱼，洗净水开蒸5分钟后取出备用准备青椒、干辣椒（新鲜红辣椒也可以）、大蒜子、蒜叶、香菜（根据自己爱好添加，不吃不加）茶油下锅，加入适量盐，油热放鱼仔，爆香捞出备用再放...
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简单易学的下酒菜：卤墨鱼美食做法

  • 下酒菜：卤墨鱼

  • 有肉感的卤菜里，卤墨鱼真的算又快又出味道又能保证水准的菜。用料墨鱼1只蒜若干瓣切蓉老抽适量生抽适量姜片2-3片八角1个桂皮1块香叶2-3片料酒适量花椒可加可不加，适量下酒菜：卤墨鱼的做法其实和卤口条大概一样做法，就是花费时间短，也不必有飞水环节。小贴士关于洗墨鱼，在B站有...
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