- 春天适合吃一些芽菜、绿叶菜,比如豆苗、韭菜、荠菜等,一方面是因为新生出来的菜口味嫩,另一方面取其生机勃发之意,春天就是要向上👆所有上汤类的菜都可以如法炮制,比如上汤豆苗、上汤娃娃菜、上汤枸杞叶、上汤菠菜……把做法里的豆苗换成其他菜即可,不需要高汤,清水煮一样有味道...
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- 上汤豆苗,简单易学,简单5分钟之内就可以做好,味道好,吃了让你嘴角上扬😊用料豆苗1盒皮蛋2个盐适量火腿半个耗油适量葱花5根油适量嘴角上扬的上汤豆苗的做法准备2个皮蛋,半个火腿,切丁或者按你自己的喜欢来切形状,洗好葱花,切碎备用清晰豌豆苗备用洗锅,等锅烧红改用小火倒入适量油,...
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- 用料豆苗500克上汤豆苗的做法准备:1猪肉末50g剁碎备用2蒜头6个对半,120℃油炸至金黄备用,皮蛋1个去皮切块,草菇飞水5min切片3豆苗500g,飞水(盐30g,糖20g,油适量)3-4min,备用,加点拍碎的姜味道更好。做法热锅放油,猪肉末炒香,放入蒜头,草菇,皮蛋炒香,放料酒,放开水300g,煮开2min,放入盐1.5g,糖...
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- 特别简单快手的一道菜,快学起来吧。用料豆苗200克皮蛋2个草菇100克蒜适量油盐上汤浸豆苗的做法将所有材料准备好将白菇洗净切好,皮蛋也切好。以适口大小为准。热锅,将蒜头爆香。先下白菇,然后再下皮蛋炒香。加水煮沸,然后大火再滚10分钟。最后再将豆苗放进去滚2到3分钟,就可以...
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- 豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豆苗中含有较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。用料豆苗300g猪瘦肉100g油适量盐适量大蒜适量高汤适量生抽适量上汤豆苗菜的做法豆苗洗净后沥干水分备用。瘦肉切丝,大蒜切碎。锅中...
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- 一年四季逛菜场的时候,心情总是不同的。现在是初夏,黄瓜西红柿最诱人,油亮又清香。我自己却最喜欢菜场里的春天,在经历了一整个冬储菜的沉闷之后,那时菜场里出现的各种小嫩苗,香椿芽,嫩竹笋,绿豌豆,都令人着迷。——这个刚离开的季节,已经开始叫人怀念。用料豌豆200克紫皮洋葱1/3个...
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- 很简单的菜谱,上汤娃娃菜、上汤西兰花等等都适用哦用料豌豆苗(豌豆尖)200克咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿肠半根姜蒜末适量开水盐枸杞(可以没有)食用油蚝油上汤豌豆苗的做法原料如图所示皮蛋、咸蛋和半截火腿肠切成碎丁,姜末蒜蓉适量热锅里下凉油,中火下姜蒜末爆香,转小火下皮蛋咸蛋火腿...
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- 封城了感觉一下子又回到了在国外的时候,去菜市场抢菜的时候买了一大把豆苗,昨天火锅没吃完,赶紧今天做个上汤豆苗,又鲜又嫩~用料豆苗一大把蒜3瓣皮蛋3个姜1块盐适量白胡椒粉适量糖1点点浓汤宝(可选)1/2个香菇1把上汤豆苗🌱的做法锅里少放一点点油,放姜丝和蒜末在锅里炒香记得提前...
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- 吃腻了叶子菜可以试试吃豆苗瓜苗~口感很棒用料豆苗/瓜苗克皮蛋个上汤豆苗/瓜苗的做法1.爆蒜,豆苗倒入翻炒2.断生后加水,没过豆苗,放入皮蛋3.耗油(或者生抽,盐🧂调味)1.盖盖闷煮收汁出锅...
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- 用料豆苗200克皮蛋2个盐5克蒜1瓣姜片1片胡椒粉少许上汤豆苗,万物皆可上汤的做法瘦肉切成肉糜,用酒,一点盐,生粉腌制10分钟左右皮蛋切小块,不要太碎起油锅,下蒜粒,姜片爆香煸炒肉糜,半生后,下皮蛋,翻炒几下,倒开水,炖一会儿根据口味加入适量盐,倒进洗好的豆苗,熟后,加适量胡椒粉。盛出小...
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- 上汤南瓜苗用料:南瓜苗500克,皮蛋2个,瘦肉50克,枸杞5克,盐10克,白糖3克,胡椒粉3克,食用油适量,蒜4瓣用料南瓜苗500克上汤南瓜苗的做法上汤南瓜苗用料:南瓜苗500克,皮蛋2个,瘦肉50克,枸杞5克,盐10克,白糖3克,胡椒粉3克,食用油适量,蒜4瓣...
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- 过年前囤菜过年,买了一条里脊,忘了让摊主绞肉丝了,家里从来不用砧板切生的荤菜,断舍离法则,一直不高兴再买一块切生肉,年后清空冰箱,想了半天,煮熟了切吧,烧啥当时也没想好。正好那天买回豆苗,临时弄了个汤,居然很好吃哎!用料豆苗100克里脊一条鹌鹑蛋3个虾皮一小把里脊豆苗汤的做法...
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- 用料豆苗克皮蛋个油克盐克蒜瓣姜快手滚汤“豆苗上汤”的做法豆苗洗干净准备好皮蛋准备好火腿粒大蒜姜片准备好鸡蛋🥚2个先把姜片大蒜小洋葱圈爆香爆香大蒜姜片小洋葱圈就放进煲开的水里面锅里烧开了,就放豆苗皮蛋进去煮再放火腿粒烧开后再放清鸡汤煮开了就倒鸡蛋液进去差...
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- 爱吃青菜的宝宝必须学会的一道菜,有肉香,有汤喝,清爽解腻的一道菜!用料豆苗500克肉末少许香菇2朵姜2片盐1勺蒜2瓣🔥上汤豆苗的做法买回来的豆苗切去根部,太长了切长段香菇清洗后切片加水煮开,加盐和适量油,焯烫一分钟捞出备用。锅内加油,加入肉末炒散炒香,再加入葱姜蒜煸炒一会,加...
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- 用料豆苗克皮蛋2个蒜瓣盐克咸鸭蛋1个虾皮春天里的菜:上汤豆苗的做法准备好食材,皮蛋咸鸭蛋全部切成丁起油锅倒入蒜末爆香后,下虾皮倒一碗水放入豆苗,加适量盐水开马上放入皮蛋,咸鸭蛋,浓香鲜美的上汤豆苗做好啦小贴士豆苗易熟,烫一下即好,所以动作要快。...
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- 用料豌豆豆苗适量皮蛋2个火腿肠1根姜片2片盐适量油适量鸡精5-6粒上汤豆苗(家庭版)的做法豆苗洗净滤干水分备用火腿肠,皮蛋姜片切好备用油热下皮蛋和火腿肠,炒至皮蛋起皱,加水加盐,煮开,倒入备好的豌豆芽,加点点鸡精,烫软就可以出锅啦...
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- 春季减脂餐单上怎么可以没有豌豆苗呢?加上superfood有机藜麦,很饱腹的一顿午餐或晚餐。清肠计划herewego!用料豌豆苗200g生藜麦30g水煮蛋两个樱桃番茄数粒第戎芥末籽酱一大勺橄榄油一小勺白醋一大勺现磨黑胡椒碎适量海盐适量蜂蜜半小勺柠檬皮屑半个春日的豌豆苗藜麦沙拉的做...
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- 用料豆苗180克皮蛋1个鸭蛋个鸡精少许上汤碗豆苗的做法皮蛋海鸭蛋切块备用豆苗洗净备用放油皮蛋鸭蛋下锅翻炒炒出泡沫加开水放入豆苗水开放入鸡精调味就可以了...
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- 两人份。太鲜了,少喝,很容易撑到。用料生咸鸭蛋1个雷笋2根豌豆苗一大把春天的味道,春笋豆苗咸蛋汤的做法笋切成图片样子。豌豆苗是自己水培的,收割以后不用洗直接就能下锅。咸鸭蛋菜市场有卖生的,匪夷所思!!!水开后下咸鸭蛋,定型后放笋,开了以后下豌豆苗,再开就关火。不需要放盐。...
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- 用料豆苗一把皮蛋1个蒜1瓣盐少许新鲜香菇3朵海鲜菇几个不用高汤的上汤豆苗的做法香菇切丁,海鲜菇撕条,蒜切丁,热锅放油放蒜,放香菇海鲜菇煸炒一会加切好的皮蛋煸炒煸炒,加水,水一加进去就可以看见变成奶白色了,滾了就放入豆苗,放盐关火出锅,全程十分钟可以搞定。在撒点枸杞。完美...
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- 瓜苗上汤这道菜在一些农庄或小吃店经常能吃到,是用南瓜苗尾后约30~40公分那一小段较嫩部分为最佳食材,把表皮的纤维根茎撕掉,配以肉丝、皮蛋就可煮成一道清香鲜美的上汤。也可以用蒜茸一起清炒,味道也是清爽香甜的。瓜苗虽美味,但要撕掉那外皮的纤维根膜却是不容易,方法不当根...
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- 用料豆苗200克皮蛋3个午餐肉3片蒜头3个盐5克鸡粉5克白胡椒粉1小勺春日美食|豆苗皮蛋汤的做法准备食材豆苗洗干净午餐肉切丁皮蛋切块蒜头粒爆香至表面焦黄炒香午餐肉丁翻炒皮蛋块倒入适量清水,煮开。放入豆苗再次煮开盐,鸡粉,白胡椒粉调味即可。香,鲜!YUMMY...
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- 💕有没有人和我一样,很爱吃上汤里的豆苗,吸饱汤汁的豆苗真的超级鲜的。用料豆苗200g,金华火腿40g,鹌鹑咸蛋3个🌼上汤豆苗|咸蛋黄版|超鲜豆苗吃法的做法准备好材料,火腿切块,咸蛋剥壳,豆苗洗净备用。火腿下锅翻炒一下再下咸蛋。稍微炒出沙后加入水盖盖子煮至沸腾。再下豆苗煮3分钟...
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- 用料时蔬适量火腿肠1根皮蛋1个咸鸭蛋1个植物油适量葱姜蒜适量快手下饭菜上汤时蔬(上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可)——中式一日三餐(八十)的做法时蔬切小块或小段,火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋切丁。需要焯水的蔬菜这样做:锅中放入清水,加入少许盐,植物...
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- 娃的观察日记,豆苗成长记,从泡种,出苗……历时7天,长势喜人的豆苗,正好配上排骨汤,可以做一道简单的上汤豆苗,完美!用料豆苗300克皮蛋2个火腿肠1根排骨汤500ml大蒜2瓣姜片3片鸡精少许盐少许花生油少许花椒粉少许胡萝卜三片上汤绿豆苗的做法豆苗用剪刀剪下来一部分,用清水洗干净。...
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