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干锅口味啤酒鸭的做法食谱

简单易学的干锅口味啤酒鸭美食做法

  • 干锅口味啤酒鸭

  • 没有故事，只有吃货用料啤酒1瓶鸭1只2斤左右桂皮1块姜5片八角2个蒜苗5根生抽2勺干辣椒10个盐30克酱油2勺耗油2勺火锅底料1小坨豆瓣酱2勺蒜5瓣拍下小米辣3-5个切段干锅口味啤酒鸭的做法起锅烧水，放姜片，料酒，葱结将鸭块放入焯水2分钟去腥，我姜片没有了，没放，你们记得放，哈哈鸭块焯...
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干锅鸭啤酒鸭怪味鸭的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鸭啤酒鸭怪味鸭做法

  • 干锅鸭啤酒鸭怪味鸭

  • 想做出餐馆里的干锅鸭的味道吗，跟着我吧。用料鸭1只桂皮2块八角3个香叶2小片蒜5瓣姜4片老抽2勺生抽2勺盐30克蒜叶1根干辣椒5个小红椒3个啤酒500ML火锅料1小块鸡精少量豆瓣酱2勺干锅鸭啤酒鸭怪味鸭的做法将鸭洗净切好，加水煮开后沥干待用。按图准备好配料。按图准备好配料。...
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铁锅啤酒鸭的做法和图解 好吃的铁锅啤酒鸭家常做法

  • 铁锅啤酒鸭

  • 地球团团转，每日都新鲜，但我依然懒懒散散的生活无甚新鲜可表，于是更加钟情于菜品钻研。冬天来了，到了吃火锅的时候，南宁市的酒楼饭店大排档都纷纷推出各自的火锅主打，即便是普通人家也开始了打边炉的日子，当冷风飕飕时，华园菜市的手打肉丸档便排起了长队。火锅在南宁人的嘴里也叫...
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砂锅啤酒鸭的做法和图解 好吃的砂锅啤酒鸭家常做法

  • 砂锅啤酒鸭

  • 新买了一个砂锅，朋友教我用来焖鸭，不用放一滴水，味道超好！用料啤酒瓶鸭只姜片干辣椒个生抽勺盐料酒自制辣椒酱蒜鸡精砂锅啤酒鸭的做法四分之一只鸭洗干净斩成小块备好调料砂锅烧热放油，调料入锅翻炒出香味！炒好调料把鸭肉倒进去一起翻炒炒至变色加入酱油，盐等倒入啤酒翻炒！盖盖小...
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啤酒鸭锅仔的做法和图解 好吃的啤酒鸭锅仔家常做法

  • 啤酒鸭锅仔

  • 很容易做又很好吃零失败率的宴客利器！鸭子肉真的是比鸡肉更容易入味哇哈哈哈。这道菜和我很有渊源，当年我妈妈就是因为晚上吃多了啤酒鸭而在凌晨把我胀出来的哈哈哈哈~有机会做给妈妈吃吧！用料鸭1只啤酒1瓶蒜4、5瓣花椒适量胡椒粉适量葱2根盐适量山芋（或其他蔬菜）适量蒜苗（可选...
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干烧啤酒鸭的做法和图解 好吃的干烧啤酒鸭家常做法

  • 干烧啤酒鸭

  • 用料鸭一只一公斤花椒30粒桂皮一块八角三个蒜七瓣姜七片白糖一汤勺生抽两勺盐5克干红辣椒三个耗油一汤勺干烧啤酒鸭的做法鸭子洗净，开水过水煮两分钟，凉水冲洗，立干。锅烧热倒入菜油烧至八分热，放入姜蒜大葱爆香，倒入鸭子翻炒两分钟。放入花椒，八角，桂皮，干辣椒继续翻炒至鸭皮焦...
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简单易学的啤酒鸭(干锅鸭）美食做法

  • 啤酒鸭(干锅鸭）

  • 一顿吃不够的啤酒鸭，香到流口水。现在猪肉这么贵，鸭肉来凑数也不错呦。快行动起来吧！用料啤酒半瓶桂皮1块八角1个鸭肉半只香叶2片葱段5段蒜2瓣盐1勺糖2勺味精半勺耗油1勺生抽1勺老抽半勺啤酒鸭(干锅鸭）的做法将鸭肉提前放入水中泡出血水，鸭身部分可以横向切完之后纵向再切，切成...
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干笋啤酒鸭的做法和图解 好吃的干笋啤酒鸭家常做法

  • 干笋啤酒鸭

  • 端午节吃鸭子是每年必备的一道菜，这次做一道干笋啤酒鸭。用料鸭1只啤酒1瓶笋干100克五花肉100克配料见过程干笋啤酒鸭的做法提前两小时把干笋泡发。泡发后的笋子切成条。准备二荆条和小米辣各成段。再准备点青椒和蒜白切滚刀块。老姜一块切丝，独蒜两个拍散切沫。再准桂皮一...
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干锅啤酒鸭的做法和图解 好吃的干锅啤酒鸭家常做法

  • 干锅啤酒鸭

  • 用料主料鸭1只配菜土豆1个藕1节芹菜3根红甜椒2个二荆条5个小米辣10个香菜3根调料大葱1根小葱5根大蒜10瓣草果去籽2个桂皮2块花椒20粒八角2个山柰2个冰糖4颗干辣椒6个啤酒1听生抽适量豆瓣酱1勺洋葱半个个老姜1块仔姜4块泡椒5个芝麻1克干锅啤酒鸭的做法1.鸭子剁块，焯水时放...
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干饭啤酒鸭的做法和图解 好吃的干饭啤酒鸭家常做法

  • 干饭啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭半只桂皮半块八角3个生抽适量干辣椒1个老抽适量姜10片大蒜4瓣糖15克盐适量干饭啤酒鸭的做法鸭洗净切块，黄酒盐抓匀放半小时，焯水去浮沫待用大料适量大料煸炒香放入鸭块，放入其他调料煸炒，上色出油倒入一瓶啤酒换铁锅炖小火2小时起锅时收干点汁撒葱...
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干锅啤酒鸭（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅啤酒鸭（＃湘潭篇）做法

  • 干锅啤酒鸭（＃湘潭篇）

  • 用料鸭子一只啤酒1瓶香菜一把大蒜5－8粒八角、桂皮、香叶少量姜1个酱油、料酒盐：鸡精等白菜小半个青尖椒、朝天椒适量大葱1根干锅啤酒鸭（＃湘潭篇）的做法步骤1.将洗净鸭子剁成块，别剁太大块也别太小鸭肉会缩水。2.白菜和白菜梗分开，白菜梗切条。3.大葱切斜段、朝天椒切圈，青尖椒切...
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啤酒鸭火锅的做法和图解 好吃的啤酒鸭火锅家常做法

  • 啤酒鸭火锅

  • 特殊时期，都被困在了家里。二十多天了，特别想吃火锅，牛羊肉买不到想要的，灵机一动，那就做个好久没吃过的啤酒鸭火锅吧……整鸭，半片鸭，鸭腿均可。我这次只买到了鸭腿……用料鸭块适量料酒2勺啤酒2瓶白芷2个花椒20粒良姜2块干辣椒1个姜3片香叶4片草果2个肉蔻4个蒜5瓣白糖1勺盐2小...
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口味啤酒鸭🍺｜马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的口味啤酒鸭🍺｜马克西姆不粘锅做法

  • 口味啤酒鸭🍺｜马克西姆不粘锅

  • 口味啤酒鸭，用啤酒把它灌醉，好吃到汤都用来泡饭！种类繁多啤酒鸭，我们做一个适合自己的，好吃才是硬道理！用料鸭子1只啤酒🍻750毫升姜片8片桂皮一块八角2个干红辣椒10个青椒3个红椒3个米酒2勺蚝油1勺盐1勺食用油适量大葱1根香叶2片鸡精少许口味啤酒鸭🍺｜马克西姆不粘锅的做法鸭子...
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啤酒鸭（非重口味版）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（非重口味版）做法

  • 啤酒鸭（非重口味版）

  • 用料啤酒（千岛湖）半瓶鸭肉844g八角1个桂皮1节姜1块葱1把生抽两勺花椒5粒绍兴黄酒1勺烤麸1小块冬瓜切成小丁白胡椒粉一小勺啤酒鸭（非重口味版）的做法荷包鸭有2602g,取了后腿部分844g做啤酒鸭。洗干净后挂起来流干血水，然后腌制，腌制时先把鸭肉切块，加入八角、桂皮、生抽、花椒、...
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啤酒鸭锅的做法和图解 好吃的啤酒鸭锅家常做法

  • 啤酒鸭锅

  • 用料柴鸭半只姜大只切块蒜适量八角，香叶，陈皮，干辣椒，桂皮适量珠江啤酒罐装2罐魔芋500g啤酒鸭锅的做法备好主料和配料，姜切片魔芋油锅开火到入材料翻炒放入所有配料翻炒到一定火后放入魔芋继续翻炒加啤酒，不要加水，盖盖焖20到30分钟，收汁，起锅...
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淳味啤酒鸭的做法和图解 好吃的淳味啤酒鸭家常做法

  • 淳味啤酒鸭

  • 用料鸭腿两只啤酒1瓶蒜苗一棵生抽一大勺盐2克姜3-5片淳味啤酒鸭的做法鸭腿肉切块，加盐，白糖和生抽腌制半小时，使其入味（酱汁不要倒掉后续使用）姜片，蒜苗切好。姜片下油锅爆香后放入鸭腿肉，爆炒。倒入腌制用的汤汁，加少量水，大火烧开转中火焖制30分钟使鸭腿肉软香入味，再大火收汁，让...
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笋干啤酒鸭的做法和图解 好吃的笋干啤酒鸭家常做法

  • 笋干啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶笋干100克鸭肉1/4只蒜籽4瓣姜4片八角1个桂皮1块香叶2片老抽0.5勺生抽1勺糖10克盐适量干辣椒5个笋干啤酒鸭的做法干笋提前泡发鸭肉洗干净剁块，可以小点，比较入味，也比较快焖烂，鸭子不用太肥的，皮油多的鸭可以把皮切掉榨油。准备好材料，鸭肉不用去水放油，放鸭炒一下，放...
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回味啤酒鸭的做法和图解 好吃的回味啤酒鸭家常做法

  • 回味啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭1只桂皮1块八角3-4个姜2-3片老抽3-4勺生抽2勺黄冰糖大拇指第一节这么多白胡椒粉少许小茴香一小撮克干辣椒2条十三香1/3包红葱头4-6个蒜头2瓣蚝油2-3勺鲍鱼汁1勺美极酱油甩5-6下回味啤酒鸭的做法嫩鸭一只剁大小块都可以，我喜欢大块点吃起来爽点焯水沥干热锅少...
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啤酒笋干鸭的做法和图解 好吃的啤酒笋干鸭家常做法

  • 啤酒笋干鸭

  • 疫情封控在家，把干货都拿出来了。今天就来个笋干焖鸭。用料啤酒1瓶鸭肉半只八角2个桂皮一小块香叶2片生抽适量老抽适量蚝油适量姜片适量豆瓣酱1勺冰糖适量干辣椒适量啤酒笋干鸭的做法笋干提前泡软切好。鸭肉放生粉抓洗干净备用起锅热油炒糖色后放入鸭肉炒出油。炒出油后把...
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啤酒鸭炖锅的做法和图解 好吃的啤酒鸭炖锅家常做法

  • 啤酒鸭炖锅

  • 搜了一下竟然真的没有这个做法……是我太非主流了么……用料尖青椒2只鸭1只土豆1个（大）葱姜蒜半头八角3颗啤酒2瓶啤酒鸭炖锅的做法鸭切块，洗净。过水煮开一次。撇浮沫，捞出再洗净。土豆去皮，切小块。尖椒切段。锅底加少许油，烧热后加蒜瓣、葱、姜片a爆香。放鸭块，炒至鸭肉出油后...
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口味啤酒鸭的做法和图解 好吃的口味啤酒鸭家常做法

  • 口味啤酒鸭

  • 小时候，家旁边有一家无名饭店，小小的店面有一道拿手菜口味鸭，我家请客吃饭最钟爱他家这道菜，即使是在家里做饭，也要买一份回家。长大后离开老家，再也没有吃过口味鸭，没想到这次我老妈居然把做法参悟到，家里也能吃到美美的口味鸭用料鸭大半斤小米辣15个姜10片大蒜15粒味精适量盐适...
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啤酒鸭焖笋干的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭焖笋干做法

  • 啤酒鸭焖笋干

  • 没有故事，就是喜欢吃教程已经尽可能写详细了，请认真看清楚，不懂的再留言给我，我也会不定期的完善的教程，愿大家都有好胃口，海吃不胖用料啤酒1瓶鸭1只（四斤左右）花椒一小把八角2个姜5片桂皮三个手指大小酱油适量盐适量（或不用）老抽一勺（或不用）笋干150克（提前一天泡好）啤酒鸭焖笋干的做...
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可口啤酒鸭的做法和图解 好吃的可口啤酒鸭家常做法

  • 可口啤酒鸭

  • 很久没有吃啤酒鸭了，冰箱还有上次没吃完的半只鸭，周末的闲暇时间，做上一碟，满足自己的味蕾…棒棒哒用料鸭半只啤酒1瓶桂皮1-2块八角1-2个蒜米3-4瓣姜4-5片香叶2片生抽适量蚝油适量可口啤酒鸭的做法鸭子砍块后，放些料酒焯水，去血水…焯水捞出后，把锅里的水倒掉，翻炒鸭肉至表面有点...
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干煸啤酒鸭的做法和图解 好吃的干煸啤酒鸭家常做法

  • 干煸啤酒鸭

  • 用料鸭半只啤酒半瓶250ml菜籽油100克姜一块蒜3瓣干辣椒节20克青花椒5克桂皮1块八角2个香叶3片肉蔻1个胡椒粉1克生抽2大勺老抽几滴白糖适量鸡精1小勺辣椒面适量（根据个人口味调节辣度）花椒面适量（根据个人口味调节麻度）香醋几滴干煸啤酒鸭的做法由于鸭子比其它禽类的腥味更大，...
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腊味啤酒鸭的做法和图解 好吃的腊味啤酒鸭家常做法

  • 腊味啤酒鸭

  • 用料鸭只啤酒瓶腊肉粒八角个大蒜瓣青姜片盐克花椒草果干红辣椒菜籽油大葱腊味啤酒鸭的做法鸭子清洗干净，剁成小块腊肉切片，稍微厚一点锅中放入适量的菜籽油，将腊肉入炒锅，煸炒出油放入花椒、草果、八角、干红辣椒和腊肉一起煸炒，将干红辣椒炒至深红色，辣椒多少根据个人口味添加...
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