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纯素油苔条月饼的做法食谱

简单易学的纯素油苔条月饼美食做法

  • 纯素油苔条月饼

  • 用料中筋面粉75克玉米油30克糖4克开水45克中筋面粉60克玉米油30克莲蓉馅200克海苔粉10克熟中筋面粉20克熟糯米粉20克水30克各种坚果60克松子仁50克总共海苔馅437克可以分10个纯素油苔条月饼的做法糖和水煮化，到入中筋面粉75克中，最后加玉米油。加开水的皮子很稀，千万不要加...
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荞麦红枣月饼～无油无糖/低脂纯素版的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦红枣月饼～无油无糖/低脂纯素版做法

  • 荞麦红枣月饼～无油无糖/低脂纯素版

  • 眼瞅着，一年一度的中秋节又要到了，从去年开始就不再买外面一沾到手就感觉高油高糖的月饼了，自己动手做起来，健康清爽，简单快捷。像好多粗粮粉，比如玉米粉、小米粉、全麦粉、荞麦粉等，还有些辅料，如南瓜、红薯、马铃薯、山药、椰枣、红枣、葡萄干、蔓越莓等等都可以，任由你脑洞大开...
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纯素烘培之广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的纯素烘培之广式月饼做法

  • 纯素烘培之广式月饼

  • 配方我写的很仔细，别嫌我啰嗦，认真看方子，你应该不会失败。（老手无视我）因为很多同学不看小贴士，所以我全部搬到这里来了，如果你没有仔细看所以失败了的话不要来问我为什么１.枧水我是买的，如果不愿意买可以用食用碱面和水按1：3的比例混合调制来代替。枧水用于中和转化糖浆的酸性。...
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海苔节瓜（纯素版）的做法步骤及图解,美味正宗的海苔节瓜（纯素版）做法

  • 海苔节瓜（纯素版）

  • 季节瓜类用料节瓜600克海苔50克胡萝卜50克杏苞菇50克姜50橄榄油10毫升海苔节瓜（纯素版）的做法海苔剪碎炒好，杏苞菇切粒炒香调酱油，将蒸好的节瓜摆在碟上，炒好的材料轻盖上便可，小贴士素，是本源，品味食物原本的味道；素，是回归，让生命重返天地自然的怀抱！...
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纯素面条的做法和图解 好吃的纯素面条家常做法

  • 纯素面条

  • 用料挂面2把西红柿1个大青1小颗/3-4叶黄瓜1根味极鲜1勺盐适量胡椒粉适量纯素面条的做法第一步：烧开水，把西红柿洗净，底部划十字，倒入开水，使西红柿脱皮。黄瓜、大青洗净，切小块。西红柿去皮之后切小粒。第二步：起锅烧油，倒入西红柿粒，炒到软烂，倒入纯净水，加点盐，等水开加入挂面，煮5-6...
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广式纯素甜伍仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的广式纯素甜伍仁月饼做法

  • 广式纯素甜伍仁月饼

  • 广东伍仁月饼一直都喜欢吃，但传统做法总会有肥猪肉的，按照君之的广式伍仁月饼的方子，自己经过多次反复试验改良了方子，喜欢素月饼的不妨一试。零防腐剂，零添加剂，少油少糖，中秋佳节吃月饼再也没有负担了。此方是无蛋无奶无肉的纯素食品。而且保留了传统的味道，值得推崇用料饼皮：中...
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菜苔油条的做法和图解 好吃的菜苔油条家常做法

  • 菜苔油条

  • 用料菜苔油条蚝油糖、盐菜苔油条的做法油条切段菜苔洗净切段，起油锅下菜苔煸炒下油条略炒，加蚝油、少许白糖、少许开水翻炒后略不盖盖子略炖一分钟炒匀后尝试下口味，如淡再加少许盐，炒匀后出锅小贴士蚝油本身有咸度，所以加盐前要尝下味...
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苔条饼干的做法和图解 好吃的苔条饼干家常做法

  • 苔条饼干

  • 用料10克苔条180克黄油，室温软化，切块120克糖1颗蛋1/2茶匙盐低筋面粉240克苔条饼干的做法1将苔条放入主锅，以5秒/速度10切碎，取出放入碗内备用。2加入黄油和糖，以30秒/速度4混合。3加入蛋、低筋面粉、盐和打碎的苔条，以30秒/速度6混合。取出面团，用烘焙用纸包裹成2条长方形面团，...
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苏式月饼&纯素“蛋黄酥”的做法步骤及图解,美味正宗的苏式月饼&纯素“蛋黄酥”做法

  • 苏式月饼&纯素“蛋黄酥”

  • 原来苏式月饼是会掉酥的，所以才会叫做“酥”式月饼。其实它就是各种蛋黄酥、红豆酥、绿豆酥、还有曾经被推到风口浪尖的五仁让我来改变它普通的历史，从纯素开始、、、、、、、以下链接有部分视频过程_biz=MzI2NTMyNjM1MA==&tempkey=A8qTc2Hino9bg4s24PW4yJcC%2BF9DMuid...
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苏式五仁月饼（纯素）的做法步骤及图解,美味正宗的苏式五仁月饼（纯素）做法

  • 苏式五仁月饼（纯素）

  • 五仁才是真绝色！自己做的满满都是坚果香，配上酥皮，甜而不腻～酥皮我用的是@小白素食记录紫薯酥里面的做法，素油酥皮，熊师傅第一次做就酥到掉渣～馅料在参考了几个方子之后自己调整的，没有糯米粉，加了杏仁粉和蜂蜜更好吃～1杯=250毫升，一杯面粉约128克，3/4杯约100克。1大勺=15毫升酥皮制...
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纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干做法

  • 纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干

  • 人在英国，消耗奇怪食材。用wheatgrasspowder做出来味道很像上海的苔条饼干。不过不是那种千层苔条酥哦，是曲奇/桃酥类的。可以做12个小小块饼干。用料英国米粉（不是亚洲超市的粘米粉，粘米粉没试过不知道）60克麦苗粉wheatgrasspowder（建议先尝一尝确认可以接受，我用的这个咸咸的）1...
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苔条酥饼的做法和图解 好吃的苔条酥饼家常做法

  • 苔条酥饼

  • 美美的酥饼，让你食欲倍增~~用料苔条酥饼黄油60克糖粉20克黄糖1茶匙低筋粉70克杏仁粉30克苔条粉1茶匙内馅水1/2茶匙麦芽糖1/2茶匙糖1/2茶匙黄油1茶匙低筋粉1/4茶匙杏仁条切碎12克苔条酥饼的做法内馅将低筋粉与切碎的杏仁混合均匀备用。将水、麦芽糖和白砂糖放入锅内，煮开后...
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酒酿鲜桃月饼（低脂低糖， 纯素月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿鲜桃月饼（低脂低糖， 纯素月饼）做法

  • 酒酿鲜桃月饼（低脂低糖， 纯素月饼）

  • 酒酿饼非常有名，将这个方子改造为月饼，是很不错的。别看样子丑，可是很好吃。图中的黑色不是糊了，是黑芝麻，这个饼子火候掌握好了仅仅是一层美丽的焦黄，不糊。用料面粉酒酿（醪糟）硬桃糖酵母粉酒酿鲜桃月饼（低脂低糖，纯素月饼）的做法盆里放入面粉，放入酵母粉，搅拌均匀，用酒酿（醪糟）和面，和好...
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简单易学的低脂纯素月饼美食做法

  • 低脂纯素月饼

  • 外面卖的月饼总是能在配料表里看到肉什么的。吃素的我索性自己做一波。外馅最好是用鹰嘴豆打成泥，非常容易塑型不会散开而且还自带酥感，内馅的话做熟了可以自由发挥哦，先看最简单的五仁吧😋用料外馅儿：鹰嘴豆泥内馅儿：苹果粒蔓越莓干南瓜子杏仁核桃仁花生低脂纯素月饼的做法鹰...
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纯素苏式酥皮五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的纯素苏式酥皮五仁月饼做法

  • 纯素苏式酥皮五仁月饼

  • 替被全网吐槽的五仁月饼正名的方子用料A五仁馅料熟南瓜子仁45克熟花生仁（或碎）45克大核桃仁45克腰果45克蔓越莓干50克葡萄干50克黑白芝麻20克——上述材料共计300g即可，所以每一种的分量也不必特别精确低分+水磨糯米粉150克(各75g)椰糖110克椰油50克白开水100克——————...
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没有烤箱的净素苔条月饼的做法步骤及图解,美味正宗的没有烤箱的净素苔条月饼做法

  • 没有烤箱的净素苔条月饼

  • 宁波人最爱吃苔条月饼，可是没有烤箱肿么办，外面买都是加猪油的。古代也没有烤箱啊，我们自己做吧！用料中筋面粉200克水克干苔条植物油坚果碎（核桃瓜子等）白糖（考究的用麦芽糖水）没有烤箱的净素苔条月饼的做法月饼馅儿1.苔条剪成小块，用料理机打碎成粉。2.南瓜子仁捏碎，土豪可以加其...
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广式苔条月饼&馅之八的做法步骤及图解,美味正宗的广式苔条月饼&馅之八做法

  • 广式苔条月饼&馅之八

  • 做这个月饼是计划之外的，只是在整理食材的时候，看到了落在大整理箱角落的一包苔条，已经有点变黄了😭唉东西真的不能太杂，不然我这种马大哈是非忘不可的😌用料苔条20克松仁或瓜子仁20克炒熟的面粉40克糖50克水30克广式苔条月饼&馅之八的做法用剪刀剪碎;加入熟面粉、糖，拌匀...
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简单易学的苔条松子仁月饼美食做法

  • 苔条松子仁月饼

  • 用料中筋面粉皮300克猪油🐷皮120克水皮100克中筋面粉200克猪油100克莲蓉150克白芸豆泥150克松子仁150克西瓜子仁100克南瓜子50克白芝麻一小把苔条粉50克水20克麦芽糖60克色拉油90克猪油30克熟糯米粉50克苔条松子仁月饼的做法把所有皮料混合成团，刚开始有点粘手，揉透的面团...
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黑芝麻苹果糯米月饼（低脂低糖，纯素月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻苹果糯米月饼（低脂低糖，纯素月饼）做法

  • 黑芝麻苹果糯米月饼（低脂低糖，纯素月饼）

  • 用料黑芝麻克糯米粉苹果白糖盐克黑芝麻苹果糯米月饼（低脂低糖，纯素月饼）的做法苹果一个洗净，擦丝，放入一小勺糖，黄豆大小一粒盐，搅拌均匀，腌10分钟。10分钟后，加入1:1的水磨糯米粉和白面粉，搅拌均匀。干燥的锅里，薄薄的抹一层油，取出一小团面团，拍成小饼，底部沾满黑芝麻，放入锅里。全部...
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苔条麦饼的做法和图解 好吃的苔条麦饼家常做法

  • 苔条麦饼

  • 宁海师傅教的麦饼，加了猪油，更加酥脆呢，你也可以试试哦^_^用料「饼皮」：中筋粉300克水150克「苔条馅」：苔条40克油40克糖40克白芝麻20克猪油（包麦饼的时候选用）若干苔条麦饼的做法面粉、水放入主锅30秒/速度3/混合，2分钟/揉面键/揉面。稍微整一下形，放大碗，盖上保鲜膜，醒1小时，醒的时...
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纯素月饼的做法和图解 好吃的纯素月饼家常做法

  • 纯素月饼

  • 随着做美食越来越多，也越来越追求健康版本的，反而越简单的越健康。2020年的第一版月饼~南瓜/糯米粉/豆沙蒸制月饼，口感和冰皮月饼挺像的，我觉的味道不错，分享出来给喜欢的素友，也记录下自己的生活。用料糯米粉（大黄米粉更好）适量南瓜泥适量全麦面粉适量自制豆沙适量纯素月饼的做...
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苔条饼的做法和图解 好吃的苔条饼家常做法

  • 苔条饼

  • 来自用料糖粉100克色拉油50克玉米糖浆30克温水55克鸡蛋半个中筋粉250克bakingsoda1tspbakingpowder1/2tsp涂的水糖浆10克水20克苔条饼的做法混合玉米糖浆、油、水、鸡蛋，搅拌均匀后，加入糖粉搅匀面粉、苏打粉和小苏打混合均匀，过筛，带上手套，把粉慢慢加入液体中，一边用手搅一边...
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无油无糖纯素五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖纯素五仁月饼做法

  • 无油无糖纯素五仁月饼

  • 今天试着做了无油无糖的桃山皮月饼，去年做的加的有油有糖，但相对高油高糖的传统月饼还是要健康很多，那么今年的就又升级了，更健康了😄去年做的链接：用料白芸豆250克亚麻籽糖粉2勺全麦面粉80克五仁馅18个用料：参考图上写的，这个配料比较弹性，家里有啥就放啥。无油无糖纯素五仁月饼...
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简单易学的纯素冰皮月饼美食做法

  • 纯素冰皮月饼

  • 第一次做，大获成功，呵呵。冰皮配方来自网络，我用椰浆取代了牛奶，用小麦芽粉取代了抹茶粉。用料红豆沙馅莲蓉馅糯米粉90g粘米粉70g小麦淀粉40g椰浆440ml糖粉100g色拉油纯素冰皮月饼的做法糯米粉、粘米粉、澄面混合，倒入椰浆、色拉油、糖粉混合均匀将面糊静置30分钟，放入蒸锅蒸约...
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苔条素鱼条的做法和图解 好吃的苔条素鱼条家常做法

  • 苔条素鱼条

  • 用料苔条素鱼面粉淀粉泡打粉苔条素鱼条的做法素鱼切成约5厘米长、1厘米宽的条待用面粉放在碗里，加入淀粉、泡打粉和清水200毫升左右、精制油，和匀成糊加入苔条末待用炒锅置旺火，放入花生油，烧至五成热，改用微火苔条糊中，将素鱼条逐条挂上糊，放入油锅中，一边炸，一边把外壳已结硬的...
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