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炸牛肉串的做法食谱

炸牛肉串的做法和图解 好吃的炸牛肉串家常做法

  • 炸牛肉串

  • 即简单又不失面子的宴客菜，新年都来自己做一下吧。用料牛肉大葱片，姜片，糖，盐，味精，烤肉料面粉淀粉鸡蛋一个油番茄酱或椒盐炸牛肉串的做法先将牛肉切片，用大葱片，姜片，糖，盐，味精，烤肉料腌入味把葱片，姜片取出，牛肉用竹签串起来（也可以串好放冰箱冷冻，想吃时再拿出来做。）调糊：面粉：淀粉2：1，加...
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咖喱炸肉串的做法和图解 好吃的咖喱炸肉串家常做法

  • 咖喱炸肉串

  • 这道菜的灵感来源于在厦门吃的沙茶肉串，家里没有沙茶酱，就换成了咖喱，结果一样好吃得要命。不但可以在年夜饭上当一道菜，无事的下午炸上一盘，配冰啤酒喝也是超爽的啊！用料猪里脊800g咖喱粉适量辣椒粉适量孜然粉适量花椒粉适量白胡椒粉适量美极鲜酱油适量盐适量咖喱炸肉串的做法...
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菠萝猪肉炸串《烧烤炸串系列》的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝猪肉炸串《烧烤炸串系列》做法

  • 菠萝猪肉炸串《烧烤炸串系列》

  • 用料孜然粉5g辣椒面5g（不吃辣提味，喜欢吃辣按照个人口味加重量就行）蚝油15g白糖3g油20g生抽15g盐5g十三香5g椒盐粉25g鸡精3g胡椒粉3g烤肉粉包50g水20g生粉60g沙茶酱2勺花椒粉3g老抽2勺菠萝猪肉炸串《烧烤炸串系列》的做法准备猪肉切块能串上就行不要太大块不然炸太久还有菠...
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油炸羊肉串的做法和图解 好吃的油炸羊肉串家常做法

  • 油炸羊肉串

  • 用料羊肉若干孜然1勺料酒1勺辣椒面1勺盐适量蚝油1勺生粉或者糯米粉1勺油炸羊肉串的做法羊肉切块放入料酒、蚝油、酱油、孜然、盐搅拌腌制半小时以上。用牙签串好，炸两到三分钟变色就可以了。喜欢的可以再撒上辣椒面！不要炸的太久，肉质会不鲜美，适当就可以了，切片以后很容易熟...
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老式炸肉串的做法和图解 好吃的老式炸肉串家常做法

  • 老式炸肉串

  • 最近迷恋上了街上的老式炸肉串，每天到了下班时间都想去外面吃，天天吃钱包受不了，就琢磨自己炸点试试，没想到得到了家人的一致好评呢😄用料猪里脊300克面粉适量鸡蛋一个盐、鸡精适量孜然粉、辣椒粉适量老式炸肉串的做法猪里脊肉，切成条形的薄片、准备一些竹签子。切好后，分别串...
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油炸牛肉串的做法和图解 好吃的油炸牛肉串家常做法

  • 油炸牛肉串

  • 女儿儿子爱吃，所以记录下来下次用，以前在家乡特别爱吃某家烧烤店的烤牛肉串，做了好多次都感觉不像，后来回想一下，人家的牛肉串不是烤的，是油炸的，所以这次烧烤料什么的家里都有，就认真的做一次试试看，没想到味道还不错，接近了百分之八九成了，这个量不知道是多少，常做菜的人都是根据自...
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里脊肉炸串的做法和图解 好吃的里脊肉炸串家常做法

  • 里脊肉炸串

  • 街头小吃—里脊肉炸串小时候，一到放学总羡慕小伙伴买炸串吃，因为从小就是小胖墩，只能看看，闻闻。油炸和空气炸锅都尝试了一下，还是油炸的更好吃。用料鸡胸肉2块蒜泥3勺白胡椒粉1勺姜黄粉1勺大蒜粉1勺洋葱粉1勺生姜粉0.5勺孜然粉1勺奥尔良烤肉粉30克甜椒粉1勺蚝油2勺生抽2勺米...
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炸小鸡肉串的做法和图解 好吃的炸小鸡肉串家常做法

  • 炸小鸡肉串

  • 我最喜欢各种炸串了，尤其是咖喱鸡肉和这个小鸡肉串。从小就喜欢吃甜口的酱，今天就尝试自己调了一个甜口的酱。童年的回忆有没有，幸福感爆棚。用料小鸡肉串1把甜面酱3勺盐半勺孜然粉1勺白芝麻1勺黄豆酱1勺五香粉1勺炸小鸡肉串的做法锅内倒入多一点的油，油热后将小鸡肉串放至锅...
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空气炸锅菠萝牛肉串的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅菠萝牛肉串做法

  • 空气炸锅菠萝牛肉串

  • 防止男朋友下次忘记怎么做，上传菜谱备用酸酸甜甜香香的，一定趁热吃哦！用料牛排（牛肉也行）菠萝黑胡椒酱（黑胡椒粉也行）生抽蚝油白糖黄油空气炸锅菠萝牛肉串的做法牛肉切小块，加入黑胡椒汁、生抽、蚝油、白糖、融化的黄油，腌制10-20分钟菠萝切小块备用一块牛肉一块菠萝串成串融化一...
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孜然牛肉串（氣炸鍋）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉串（氣炸鍋）做法

  • 孜然牛肉串（氣炸鍋）

  • 思念去年底和朋友一起的烤羊肉串，自己用氣炸鍋完成了心願，美美享受串串的快樂。用料牛肉克胡椒克油克孜然粉勺盐克料酒勺辣椒粉勺孜然牛肉串（氣炸鍋）的做法1、牛肉先用少許鹽、料酒、孜然粉、辣椒粉醃半小時，切成小粒，串在木籤上；2、擺入氣炸鍋架子上，肉串兩邊刷油，350華氏度，6分鐘...
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炸牛肉小串的做法和图解 好吃的炸牛肉小串家常做法

  • 炸牛肉小串

  • 如何用最少的油，最少的气，做超级美味炸牛肉小串！；）用料牛肉300克料酒1勺生抽1勺孜然适量辣椒粉适量竹签40根玉米油50ml炸牛肉小串的做法牛肉切成方正的小条状.每一条长5cm左右.厚约1cm.加入料酒一勺、生抽一勺、生粉5g、孜然、辣椒粉腌制20分钟.牛肉串在竹签顶部.重点——准备...
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牛肉串串火锅（各种串串）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉串串火锅（各种串串）做法

  • 牛肉串串火锅（各种串串）

  • 用料牛肉一斤金针菇适量香菜适量生抽适量食用盐适量牛肉串串火锅（各种串串）的做法先将菜和肉洗净。将牛肉横切（竖切不好嚼）并且切薄一点（因为穿竹签的时候要卷牛肉，切太厚熟的慢）。放入干净的盘中，倒入生抽和盐，撒点黑胡椒（因为我喜欢黑胡椒，可以不放），抓匀，放置一旁，腌渍入味，准备其他菜...
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炸羊肉串的做法和图解 好吃的炸羊肉串家常做法

  • 炸羊肉串

  • 用料羊肉炸羊肉串的做法羊肉...
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炸小肉串的做法和图解 好吃的炸小肉串家常做法

  • 炸小肉串

  • 用料鸡胸块炸小肉串的做法两块鸡胸切成1厘米见方宽2厘米长的段洗净吸干水分加入5克盐5克生抽5克蚝油5克番茄沙司白胡椒粉少许黑胡椒粉少许五香粉少许蒜粉少许（可用蒜水代替）加入50克水抓匀冷藏腌制四小时腌制完成后炸制前再加入稠淀粉水拌匀200度左右油温炸熟即可可以按需...
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自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）的做法步骤及图解,美味正宗的自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）做法

  • 自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）

  • 事先说明，此方是我随意发挥的，非正宗，各位就当参考，自行开发出自己喜欢的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)～自制的调料油开盖香味扑鼻，如果不涮的话，做成烧烤也OK。还可以做成炸串，刷调料油～总之随意发挥吧～一般我在外面吃串串，很少拿肉类。自制的则完全不用担心。首先肉的品质有保障，其次选的...
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牛肉串儿（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉串儿（空气炸锅版）做法

  • 牛肉串儿（空气炸锅版）

  • 最想念的，还是我大东北的小烧烤。从做到吃，十分钟搞定，比煎牛排吃得带劲儿多了。用料牛排一块/一人份烧烤料适量盐适量食用油适量牛肉串儿（空气炸锅版）的做法牛肉切块，加烧烤料，盐，食用油抓匀，穿串儿串儿穿的满一点没关系，只要有缝隙，架在架子上即可。360°，5-7分钟，就可以出锅了。小...
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空气炸锅版烤牛肉串的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版烤牛肉串做法

  • 空气炸锅版烤牛肉串

  • 种草空气炸锅，第一件想做的菜就是这个烤牛肉串，做法简单，健康美味，大家做起来吧~用料牛肉500克马铃薯1个苹果椒1个红彩椒1个竹签10根油克黑椒汁3勺烧烤酱2勺孜然少量辣椒酱1勺酱油2勺盐少量空气炸锅版烤牛肉串的做法选取品质好的牛肉粒，好食材是美食的第一步加入材料腌制1斤牛...
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猪肉排炸串的做法和图解 好吃的猪肉排炸串家常做法

  • 猪肉排炸串

  • 猪肉排：猪肉馅面粉鸡蛋盐味精孜然粉以上食材搅拌，分份，滚圆，压扁，依次沾面粉和面包糠，炸/煎熟酱：番茄酱烧烤酱(草原红太阳原味)/蒜蓉辣酱等孜然粉一点糖锅内少许油，放入以上酱料小火熬浓稠(可勾芡用料猪肉克猪肉排炸串的做法...
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炸里脊肉串的做法和图解 好吃的炸里脊肉串家常做法

  • 炸里脊肉串

  • 小时候经常看到学校门口的路边摊有卖炸串，老妈觉得油太脏不让我吃。回家的时候自己用牙签串里脊肉炸给我吃。特别是啃牙签旁的肉时，别提有多香。用料里脊适量淀粉适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量烧烤料按个人喜好辣椒粉按个人喜好五香粉按个人喜好孜然粉按个人喜好白芝...
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炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）做法

  • 炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）

  • 这个牛肉串，炸完跟牛肉干一个味儿，我下次打算这么腌完烤几根试试，绝了！这个周末想吃炸串，于是就动手。还单独给孩子做了不辣的。羊肉串，小时候的味道！用料羊肉串羊肉1.5斤孜然3勺花椒1勺青麻椒1勺盐1茶匙辣椒面1茶匙白胡椒1勺糖半勺鸡蛋清2个淀粉1勺圆葱几片姜几片牛肉串、鸡肉...
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小时候的裹面小炸串（羊肉牛肉鸡肉串）的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的裹面小炸串（羊肉牛肉鸡肉串）做法

  • 小时候的裹面小炸串（羊肉牛肉鸡肉串）

  • 路边摊才是肠胃乡愁！！！！所有好吃的路边摊都该列入人类非物质文化遗产啊！！！！小时候街边裹面的小炸串，老家附近有一家炸串无比火爆，我吃了十几年，现在因为离家远，只能凭着她家的味道和我记忆中小时候街边的味道，自己研究了，作为一个想吃点什么就必须马上吃得嘴急分子，我研究了四五次之后，终...
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炸小串(牛肉串,鸡肉串)含蘸料做法的做法步骤及图解,美味正宗的炸小串(牛肉串,鸡肉串)含蘸料做法做法

  • 炸小串(牛肉串,鸡肉串)含蘸料做法

  • 最爱沈阳铁百后面的炸小串，口感和蘸料味道都一级棒，北京没吃到太好吃的，只能自己研究下，没想到还很惊喜，味道几乎一样一样滴！！！下面配料大概是一斤多肉的用量调料油方子用料牛肉(辣椒条部位)切小指长宽的薄片鸡肉(鸡小胸肉)切小指长宽的薄片——腌肉料——盐适量蛋清1个白糖半勺...
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撸串串：牛肉串、鸡肉串的做法步骤及图解,美味正宗的撸串串：牛肉串、鸡肉串做法

  • 撸串串：牛肉串、鸡肉串

  • 朋友老是约出去撸串，都是要看娃，走不开。叫了几次都没有去，但是把这瘾给撩起了。那就在家里自己撸撸吧！用料牛肉200克鸡胸肉两块竹签若干根料酒3勺黑胡椒碎适量三色椒各一个鸭肾2只洋葱1个油适量盐适量辣椒粉适量，看个人口味孜然粉适量腌芝士肠适量土豆1个菇适量锡纸1张生粉适...
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油炸肉串的做法和图解 好吃的油炸肉串家常做法

  • 油炸肉串

  • 我儿子学校做美食节，突然做的一道菜。用料油300克甜面酱1勺姜少许味精10克料酒1勺肉500克蒜少许瓣耗油1勺酱油1小勺油炸肉串的做法把牙签用开水浸泡，把肉切成薄片，把所有材料混合，（除油以外）腌制半小时是半小时，把腌制完成后的肉，瘦肉和肥肉，按比例串在一起。小贴士注意调节油的温...
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炸年糕肉串的做法和图解 好吃的炸年糕肉串家常做法

  • 炸年糕肉串

  • 用料韩国年糕猪肉孜然粉椒盐粉料酒油炸年糕肉串的做法把韩国年糕先煮软，撩出泡冷水。腌制猪肉条。把五花肉切成条（块也行）放入一个碗。倒入椒盐，孜然粉，料酒，糖。静待20分钟。开始把腌好的猪肉，年糕加上红辣椒串好。放入热油中炸。适时拿铲子压一下肉能熟快一点。压肉没有太多汁...
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