烹调屋油炸羊肉串
- 菜谱
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用料
| 羊肉 | 若干 |
| 孜然 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生粉或者糯米粉 | 1勺 |
油炸羊肉串的做法
羊肉切块 放入料酒、蚝油、酱油、孜然、盐搅拌 腌制半小时以上。
![油炸羊肉串的做法步骤图，油炸羊肉串怎么做好吃 第2张]( "油炸羊肉串的做法步骤图，油炸羊肉串怎么做好吃 第2张")
用牙签串好，炸两到三分钟变色就可以了。
![油炸羊肉串的做法步骤图，油炸羊肉串怎么做好吃 第3张]( "油炸羊肉串的做法步骤图，油炸羊肉串怎么做好吃 第3张")
喜欢的可以再撒上辣椒面！
![油炸羊肉串的做法步骤图，油炸羊肉串怎么做好吃 第4张]( "油炸羊肉串的做法步骤图，油炸羊肉串怎么做好吃 第4张")
不要炸的太久，肉质会不鲜美，适当就可以了，切片以后很容易熟。
![油炸羊肉串的做法步骤图，油炸羊肉串怎么做好吃 第5张]( "油炸羊肉串的做法步骤图，油炸羊肉串怎么做好吃 第5张")
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用料
| 羊肉 | 若干 |
| 孜然 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生粉或者糯米粉 | 1勺 |
油炸羊肉串的做法
羊肉切块 放入料酒、蚝油、酱油、孜然、盐搅拌 腌制半小时以上。
用牙签串好，炸两到三分钟变色就可以了。
喜欢的可以再撒上辣椒面！
不要炸的太久，肉质会不鲜美，适当就可以了，切片以后很容易熟。
