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湖南香辣虾尾的做法食谱

简单易学的湖南香辣虾尾美食做法

  • 湖南香辣虾尾

  • 湖南人做虾尾，没有四川的油，没有上海的甜。家家户户都会做的这道菜，完全就是偏好什么口味就做什么口味。吃得开心就好。没有步骤图，就吃之前拍了一张图，初衷只是记录自己做的食物。用料虾尾40只左右姜5片蒜5瓣香叶3片八角1个花椒20粒小米椒4个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽3勺葱2根紫...
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湖南香辣藕的做法和图解 好吃的湖南香辣藕家常做法

  • 湖南香辣藕

  • 用料老藕1大节调料生抽3大勺老抽1大勺剁辣椒半勺老干妈豆豉辣酱1大勺小磨麻油1勺菌菇油1大勺糖1小勺盐适量味精适量醋1小勺配料葱香菜小米椒5个调料配料湖南香辣藕的做法大火烧开藕，小火炖大半个小时左右。将藕取出，凉水浸泡10分钟左右。藕切片葱，香菜，小米椒都切细把所有调...
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「江湖菜」麻辣龙虾尾的做法步骤及图解,美味正宗的「江湖菜」麻辣龙虾尾做法

  • 【江湖菜】麻辣龙虾尾

  • 一个人背一口锅，口袋里一把辣椒。走到哪里都可以吃到哪里，烟火袅袅，才是人间江湖。用料龙虾一斤花椒半小勺麻椒半小勺盐适量葱姜蒜适量老干妈适量蚝油适量饮用水适量娃娃菜两个金针菇适量土豆1个洋葱半个想吃什么就放什么干辣椒适量【江湖菜】麻辣龙虾尾的做法龙虾尾洗净煮...
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香辣虾尾的做法和图解 好吃的香辣虾尾家常做法

  • 香辣虾尾

  • 就是吃着一口一个的过瘾用料虾尾600克啤酒1个易拉罐装干辣椒4个葱少许姜三四片蒜4瓣香叶5片桂皮两三块麻椒少许花椒少许郫县豆瓣酱一勺火锅底料一小块蚝油一勺生抽一勺料酒半勺糖适量多点八角一个香辣虾尾的做法虾尾，一个易拉罐啤酒备用葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，八角，桂皮，花椒，麻椒，...
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香辣鸡翅（湖南版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡翅（湖南版）做法

  • 香辣鸡翅（湖南版）

  • 好吃到不能自己😋用料鸡翅个姜片蒜绿色辣椒小米辣椒料酒生抽蚝油生粉油盐孜然粉香辣鸡翅（湖南版）的做法将鸡翅洗净，滤干（2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许孜然粉，少许生粉，几片姜）开始腌制鸡翅（30分钟左右）将小米辣，辣椒，蒜切小片备用放油将鸡翅炸至金黄色盛出来备用，再将小...
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湖南酸辣椒的做法和图解 好吃的湖南酸辣椒家常做法

  • 湖南酸辣椒

  • 消食开胃，色泽红亮诱人，口味酸辣咸鲜，就像湖南妹子的妩媚羞涩和泼辣带劲。用料红色美人娇椒500g老生姜50g白醋50g胡椒粒20g八角1个肉桂5g花椒20g高度白酒50g香茅草2根大蒜6瓣湖南酸辣椒的做法辣椒清洗干净，放一边晾干。大蒜去皮老姜去皮锅里放八角，肉桂，香茅草，胡椒粒，倒入清水适...
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湖南辣排骨的做法和图解 好吃的湖南辣排骨家常做法

  • 湖南辣排骨

  • 小时候记忆最深的美食。麻辣排骨和盐炸牛肉，似乎现在除了自己做，就吃不到了，这几天嘴馋😋，和大家分享一下吧！🤩用料排骨1000克姜一块蒜一头葱一根料酒30克盐自己看着办吧糖自己看着办吧生抽自己看着办吧蚝油自己看着办吧鸡精随意🤪花椒粉随意🤪十三香随意🤪孜然粉随意🤪辣椒粉...
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正宗湖南菜「香辣基围虾」的做法步骤及图解,美味正宗的正宗湖南菜「香辣基围虾」做法

  • 正宗湖南菜【香辣基围虾】

  • 我是无辣不欢的湖南人，做饭是来到上海才学会，因为上海菜很甜，不辣，实在吃不了，不得已自己做饭。这道香辣基围虾是我为数不多的拿手菜之一，做起来很简单，成本也不算高，非常下饭。没什么食欲的时候，来一盘，保证你两碗饭下肚不成问题。只拍了成品，没拍过程，我暂时把细节写清楚，下次有机会...
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湖南油辣椒的做法和图解 好吃的湖南油辣椒家常做法

  • 湖南油辣椒

  • 突然好想吃辣椒，就試一下做吧用料小米辣適量蒜頭5粒豆豉適量鹽2茶匙蒸魚豉油適量砂糖適量八角1粒湖南油辣椒的做法小米辣洗乾淨蒜頭去衣剁碎加鹽再剁加豆豉丶砂糖丶蒸魚豉油，锅燒熱油，放八角煮出香味撈出，熱油分次倒入辣椒中拌勻香噴噴待涼入樽，放雪櫃保存...
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湖南小龙虾的做法和图解 好吃的湖南小龙虾家常做法

  • 湖南小龙虾

  • 作为一名湖南妹子，身在异乡，夏天来临却难以吃到纯正的小龙虾，这绝对不可以的，所以决定造福自己造福人民用料小龙虾20小米辣+酸水适量干红野山椒适量新鲜花椒2串杭椒2根香叶适量八角1枚桂皮1片十三香适量白酒1大勺豆瓣酱1勺蒜头1头盐适量生抽适量鸡精适量湖南小龙虾的做法将龙...
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简单易学的湖南版香辣小龙虾美食做法

  • 湖南版香辣小龙虾

  • 每年这个季节老公就点这道菜，辛苦也得给做呀用料小龙虾2.5斤啤酒1瓶蒜瓣9瓣干辣椒6个白糖少许生抽少许菜籽油多来点姜3片八角2个桂皮1块香叶3片紫苏少许韭菜少许克湖南版香辣小龙虾的做法先洗干净小龙虾，去腮去虾线，虾尾剪口子更入味，把配料准备好多来点油加热，放入小龙虾炸香...
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香辣小龙虾尾的详细做法大全,简单又营养的香辣小龙虾尾做法

  • 香辣小龙虾尾

  • 超级好吃用料龙虾尾500克葱姜蒜干辣椒香叶郫县豆瓣酱火锅底料啤酒生抽料酒冰糖鸡精香辣小龙虾尾的做法龙虾尾先清洗干净从尾巴那里取出来虾线油热后倒入葱姜蒜干辣椒香叶炒香然后在加入郫县豆瓣火锅底料炒出红油接着倒入清洗好的虾尾翻炒到上色（翻炒一分钟）在倒入啤酒没过...
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湖南麻辣肉的详细做法大全,简单又营养的湖南麻辣肉做法

  • 湖南麻辣肉

  • 用料蒜1颗盐1勺孜然2勺白芝麻2勺生抽1勺干辣椒少许糖1勺干豆皮2张湖南麻辣肉的做法泡发2张干豆皮，切成小块锅里倒入小碗油，待油温五分热后，放入少许豆皮，开中火炸，变黄后控油捞出。锅里剩余的油，倒入切碎的大蒜、辣椒、孜然、白芝麻、盐、糖。开小火炸香（忘记拍了）倒入开始炸好的...
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湖南剁辣椒的做法和图解 好吃的湖南剁辣椒家常做法

  • 湖南剁辣椒

  • 非常开胃，非常下饭用料用料红线椒1000G蒜头300G左右红葱头100G左右姜200G左右调味料盐约120~140G左右糖20G左右白酒20ML湖南剁辣椒的做法所有材料洗干净，晾干，或者用厨房纸擦干以后再晾干红辣椒一半用料理机打碎，另一半用刀切，不要切得太碎，这样吃起来口感好蒜头、姜和红葱头可...
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湖南特色卤猪尾 香辣有嚼劲 解馋下酒好吃的烹饪方法 湖南特色卤猪尾 香辣有嚼劲 解馋下酒的地道做法和步骤

  • 湖南特色卤猪尾 香辣有嚼劲 解馋下酒

  • 不知道大家都吃过猪尾巴没有？猪尾巴含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，只要做好了，口感是不输猪蹄的。我老爸从市场上买了几根猪尾巴回来，今天把它卤一下，然后加辣椒粉孜然粉和姜蒜一起拌着吃，香辣入味，很下酒用料桂皮、八角、香叶、姜片、葱结适量蒜蓉孜然粉姜末白胡椒粉适量盐生抽适...
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（龙虾尾）香辣吮指龙虾尾的做法步骤及图解,美味正宗的（龙虾尾）香辣吮指龙虾尾做法

  • （龙虾尾）香辣吮指龙虾尾

  • 平时很爱吃小龙虾，尝遍了长沙各种大牌网红、街边小店。经过总结制作出这一道香辣虾尾，由于是自己吃，选料新鲜，清理龙虾干净卫生，肉质比各餐馆吃到的鲜甜。分享给各位～用料小龙虾1000g啤酒1瓶花椒一把蒜四五瓣老姜三四片干辣椒一把生抽适量桂皮1个香叶2片八角2个香菜适量黄瓜1根...
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香辣龙虾尾的做法和图解 好吃的香辣龙虾尾家常做法

  • 香辣龙虾尾

  • 用料花椒若干粒小龙虾2斤葱根姜5片蒜一头蒜小米辣8个豆瓣酱2勺冰糖若干克啤酒1瓶料酒2勺盐若干生抽两勺油若干香辣龙虾尾的做法小龙虾尾洗干净，控干水分，油热，放入锅中炸一下，炸3分钟捞出，锅内留一点底油放入葱姜辣椒，煸炒一下，再放入花椒，放入一半的蒜蓉，豆瓣酱，翻炒一下，再放入小...
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湖南辣子鸡的做法和图解 好吃的湖南辣子鸡家常做法

  • 湖南辣子鸡

  • 摘自网络用料鸡只干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣湖南辣子鸡的做法鸡肉切块儿，腌起锅里放油，一次炸几块儿，炸金黄拿出炸好配料配料炒香最后放入鸡块...
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香辣凤尾虾的做法和图解 好吃的香辣凤尾虾家常做法

  • 香辣凤尾虾

  • 做的有点辣了先记录一下之后再调整配比其实酱料可以自己调节的喜欢郫县豆瓣香辣酱老干妈甜面酱海鲜酱都可以一起招呼看大家喜好总觉得家里做炸物再返锅裹汁儿皮会回潮没那么酥╮(╯▽╰)╭如果想要酥脆口感我建议还是虾要先摆盘然后酱汁儿淋上更靠谱虾我是只炸一遍大家可...
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香辣牛肉「湖南版」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛肉「湖南版」做法

  • 香辣牛肉【湖南版】

  • 这道菜一出锅满屋飘香吃牛肉的手根本停不下来用料牛肉500g【以下为非香料类】蒜1个姜半块干辣椒若干辣椒粉适量生抽适量老抽少量珊瑚礁油少量【以下为香料类】桂皮1-2小块香叶3片八角1-2个茴香适量孜然适量白芝麻适量香辣牛肉【湖南版】的做法牛肉，买不带筋的、非腱子肉。...
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湖南口味虾的做法和图解 好吃的湖南口味虾家常做法

  • 湖南口味虾

  • 每年夏天都是湖南人吃小龙虾的季节。平时我们吃的主要有油爆虾、口味虾、卤虾、虾尾为主。今天介绍湖南家常口味虾的做法。大家可以根据自己的口味增减辣椒。我们吃小龙虾一般不会煮饭，会准备煮一些清水面，吃完虾以后上面条，淋一些汤，味道超级棒！用料小龙虾5斤八角5-6个姜1块...
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香辣鳌虾尾的做法和图解 好吃的香辣鳌虾尾家常做法

  • 香辣鳌虾尾

  • 每到重庆的夏天，几乎整个城市的晚饭和宵夜都淹没在香辣小龙虾里，但我又强迫症的觉得小龙虾不卫生，一直强忍着口水，直到我发现了去头去爪的鳌虾尾！鳌虾生长在海里，生长环境更好，鳌虾尾虾肉也比小龙虾多，肉质鲜美有弹性，麻辣小龙虾的升级版！一个接一个，配上冰啤酒，简直停不下来！欢迎关注...
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香辣炒虾尾的做法和图解 好吃的香辣炒虾尾家常做法

  • 香辣炒虾尾

  • 用料虾尾1斤花椒一把姜七到五片葱适量冰糖十颗左右料酒适量辣椒一把耗油一勺酱油一勺料酒适量香辣炒虾尾的做法虾尾先用水焯好。放一边备用葱姜切段备用，辣椒选则香辣的。辣椒和麻椒、花椒放一起备用先炒冰糖。炒至融化之后，虾尾入锅，翻炒。大火炒一分钟至两分钟左右加入葱...
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香辣虾尾（湖南口味）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣虾尾（湖南口味）做法

  • 香辣虾尾（湖南口味）

  • 被男朋友表扬了用料虾尾2斤葱姜蒜适量小米椒10个左右干红辣椒10个左右花椒适量八角桂皮香叶适量农家菜籽油适量生抽适量盐适量紫苏适量白酒适量香辣虾尾（湖南口味）的做法佐料备用虾尾洗干净备用倒入农家菜籽油，油可以多放一些，油热后放入花椒姜蒜（姜蒜不要全部放完），爆香后，倒入...
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香辣虾尾🌶的做法和图解 好吃的香辣虾尾🌶家常做法

  • 香辣虾尾🌶

  • 用料虾尾800克青椒2个红椒2个干辣椒适量葱2根姜5片蒜8瓣料酒50克生抽30克老抽20克十三香10克鸡精10克味精5克盐5克食用油50克水半碗水克香辣虾尾🌶的做法虾尾洗干净备用，青椒红椒干辣椒切好，葱姜蒜切好备用起锅烧油，五十克油，葱姜蒜爆香，下入虾尾翻炒，到料酒五十克，生抽三十克，老...
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