- 每到冬天我都会做牛轧糖跟芝麻养生糕来卖,28一斤,一斤大约30多块,养生糕一斤40块左右,不怎么甜,香香的,比较容易消化,请大家放心食用。用料棉花糖190克奶粉110克黄油55克花生仁220克蔓越莓20克好吃的牛轧糖来啦,宝宝都可以吃的的做法之前的几个步骤忘记拍照了,黄油小火融化,加入棉...
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- 感谢烘焙达人,晓廷爱烘焙的方子,真的很实用也非常好吃~用料A料:蛋白粉40克矿泉水40克细盐4克B料:细砂糖20克方子是30克,减了10克C料:水怡500克方子是550克,减了50克细砂糖:70克方子是80克,减了10克矿泉水100克D料:黄油100克奶粉175克花生400克好吃停不下来的牛轧糖的做法将A料先混合...
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- 用料棉花糖375克黄油75克花生500克奶粉125克🔥好吃到停不下来的牛轧糖的做法准备好所有材料,小火下黄油至融化加入棉花糖,至大部分融化加入奶粉,加入花生,拌匀去模具放凉即可!...
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- 想做牛轧糖很久了,冬天总是喜欢这种甜腻腻的零嘴。棉花糖版对我而言太简单,味道也差太多,这次做水诒版的,三种味道,个人最喜欢咖啡黑巧的~这方子不要说85°c,就是糖村也靠边啦,原材料赞赞的。用料材料1:水诒580克,白糖65克,纯净水100克材料2:蛋清粉40克,水40克,盐4克材料3:白糖20克材...
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- 老年人不能吃太多甜食,我就各种试,做出了这款非常的不甜的牛轧糖。主要就是迪拜骆驼奶粉,这款味道是淡淡的咸味。无糖棉花糖要买糖尿病人可以吃的。用料棉花糖200克黄油15克杏仁50克花生118克蔓越莓干100克迪拜骆驼奶粉50克咖啡伴侣半杯无糖牛轧糖的做法无糖棉花糖、蔓越莓...
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- 封面图是上次做的哈哈,多加了冻草莓干和花生碎~这次写的是没有冻草莓干的,然后把花生碎改成巴旦木和开心果了~用料棉花糖90克奶粉70克黄油20克杏仁50克开心果25克黑芝麻5克牛轧糖~的做法准备好材料~准备工具~准备工具之2~小火,熬黄油待黄油融化加棉花糖~继续熬化棉花糖全部...
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- 牛轧糖必须用原味棉花糖,不能夹心棉花糖,不粘锅必备。刮刀搅拌。糯米纸我的最爱。用料棉花糖300克花生400克黄油90克奶粉200克新年到,牛轧糖做起来。的做法黄油小火融化黄油融化,倒入棉花糖,棉花糖融化倒入奶粉。克重看配料表。注意小火融化。待融化,不停搅拌,加入花生米。花生...
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- 用料棉花糖300克奶粉200克黄油90克花生仁180克蔓越莓30克《牛轧糖》的做法准备所有材料,把棉花糖,黄油,奶粉,花生都分成四份,视频中的棉花糖和奶粉是分好的一份量这是草莓味一份量,其实每种口味制作步骤都是一样的,这里我用草莓味详细介绍哈😃取四分之一黄油,小火融化,一定小火,不...
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- 吃火锅剩下来的牛肉片,六片一小袋冷冻,方便存放。用的时候拿出来,中间断一刀,用水一缓就可以用了。这次用小辣椒炒,也是倍下饭。用料牛肉片12片小辣椒3个葱花蒜小米辣少许生抽2勺耗油1勺白开水小碗淀粉一点点牛肉片来啦的做法葱、蒜、小米辣改刀备用。将一勺生抽倒入一小碗凉...
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- 那啥,第一次建菜谱…so欢迎大家跟我提些建议哈。快过年啦,不如来点儿牛轧糖招待一下亲朋好友们,既简单又好吃哦!呐~话不多说,动手吧!用料棉花糖180克黄油40克奶粉120克坚果(我用的花生和蔓越莓干)165克(这个不一定的)盐2克(可放可不放哈)牛轧糖(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦的做法准备...
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- 生活中需要一点甜~🍬用料棉花糖300克无盐黄油80克安佳奶粉200克花生100克椰子片200克白芝麻100克牛轧糖的做法食材准备..花生、芝麻最好先炒一炒这样更香💭准备不粘锅把黄油先融化加入棉花糖充分融化无块状加入奶粉及各种辅料托盘上撒一层奶粉会比较好脱盘趁热整理好块状...
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- 用料棉花糖200克黄油35克盐1克奶粉130克坚果250克牛轧糖的做法锅热黄油准备材料下黄油融化,下棉花糖炒到棉花糖融化下奶粉搅拌均匀离火下坚果搅拌均匀香放冷切条...
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- 从小就特别喜欢吃牛轧糖、喔喔奶糖、大白兔奶糖之类的。随着年龄增长,越来越找不到小时候的味道了。自从爱上烘焙以后,就开始每年做牛轧糖给爸妈、外婆、邻居小朋友吃。记得第一次做牛轧糖掌握不好温度,糖煮糊了好几次,满满的,从一开始的手忙脚乱也还是做的不好吃到现在人人夸...
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- 我是一个私房工作者~也被人称做不是人做的工作做^_^,的确不是人的工作。因为我们的是神仙#😄哈哈这个方子时我平常售卖的方子用料糖90克水怡(糖稀)600g水100克盐5克蛋白2个黄油80奶粉120克花生600克黑芝麻100克熬糖牛轧糖的做法水怡600g.砂糖90g盐5g水100g1⃣️将以上所有材料...
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- 应朋友的要求,自己试做了花生牛轧糖。原来搜别的厨友的方子,感觉加糖太甜了,所以上网找了一个方子,分享给不太吃甜食的朋友!在此感谢店家提供的配方!用料雅谷棉花糖250克德运全脂奶粉200克熟花生碎250克安佳无盐黄油50克少糖牛轧糖的做法建议大家先把购买来的花生碎用干锅不放...
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- 一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品!!!(一)铠甲如何练成?黄油篇:多加黄油🚩奶粉篇:...
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- 牛轧糖,童年的味道。浓浓的奶香搭配好吃的坚果,那是我记忆中的味道。这个方子做了无数次,也失败了有几次,调整好软硬度、奶香、甜度,得到好多牛轧粉的赞赏👍。此方子为棉花糖版的,比熬糖版的省时省事儿,味道也毫不逊色,甜而不腻,奶香味十足,我比较喜欢这个版本。唯一缺点,我觉得就是...
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- 下厨房关于做牛轧糖的菜谱有很多,做出来的感觉总是觉得不太喜欢,经过几次的试验,终于做出来自己喜欢的口感。如有不对的地方,欢迎各位朋友指导(๑•́₃•̀๑)tips:牛轧糖用一个好的不粘锅来做可以省了不少洗锅的功夫啊!!用料落基山棉花糖150g奶粉(我用的是安佳或者雀巢)125g黄...
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- 老同学前两天发微信给我说他老婆怀孕又特别想吃牛轧糖,不想让他老婆吃有添加剂的,所以就拜托我做一些给他.说真的好几年都没做了,翻箱倒柜的找我的配方,然后采购原材料,做好后因为没控制住自己的嘴巴又给自己的腰囤了一圈脂肪.过年了你们也试着做一些吧!用料奶粉40克黄油30克韩...
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- 已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝麻50克牛轧糖(牛轧糖版)的做法炒花生。1.中小火炒5分钟后转小火,保持翻炒到花生皮裂并闻到...
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- 打算过年的时候做好多好看的牛轧糖,送给亲戚朋友和小伙伴~提前试试手~争取做的越来越完美🤔用料棉花糖160克奶粉100克花生米150克黄油35克【牛轧糖】的做法准备好材料↣花生是用烤箱烤的,和糖霜花生的烤法一样一样的【可以去花生粘菜谱去看👉】☺不粘锅小火把黄油融化加入棉...
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- 快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友们都爱吃,今年多做些。我今年做的是少糖版。把方子分享给大家参考。用料无盐黄油35克棉...
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- 都在做花生牛轧糖,可有些病人,比如胆囊炎病人不能多吃花生,那咱就创建个芝麻牛轧糖。用料棉花糖180克奶粉125克黄油40克白芝麻60克黑芝麻60克花生30克牛轧糖:的做法花生去皮后(热的白花生仁)备用,将棉花糖切小丁备用。上锅放黄油,待黄油溶化后放入棉花糖(用不粘锅和硅胶叉子)...
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- 用料棉花糖300克黄油40克(黄油越多越软,夏天30g就够了)奶粉125克花生300克芝麻40克糯米纸70张(我的模具是70个的)包装纸70张好吃到停不下来的牛轧糖的做法黄油放入不粘锅中小火融化后,放入棉花糖炒至完全融化再炒1分钟左右加入奶粉搅拌均匀,至顺滑无颗粒锅离火倒入花生芝麻,...
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- 今年解锁了各种各样的雪花酥牛轧糖,亲戚过年都不用买糖了——蔓越莓雪花酥牛轧糖,奥利奥雪花酥牛轧糖,草莓冻干牛轧糖用料棉花糖每盘250克日式小圆饼每份放四小袋各类坚果每种抓一点黄油每份30-40克奥利奥好多块蔓越莓每份抓两把蓝莓干每份抓两把草莓冻干一份40克奶粉每份40...
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