- 用料兔肉三四两莴笋两三根花椒7、8粒老姜一小块蒜6、7瓣泡椒5、6个淀粉一勺胡椒粉少许二荆条6、7条盐少许鸡精少许八角一个大料一个豆瓣酱一勺醋少许糖少许香莴笋生焖兔丁肉的做法兔肉切丁,用清水泡几分钟,捞出挤干水备用兔肉加少许胡椒面、盐、干淀粉拌匀,再倒入少许玉米油...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡胸肉250g莴笋1根干辣椒10个郫县豆瓣酱10g生抽5g糖3g食用油10g食用油10g盐3g白芝麻适量腌肉料料酒3g生抽5g淀粉3g盐1g香辣莴笋鸡丁的做法鸡胸切丁,莴笋切丁。鸡丁用盐、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。锅中倒油,油热后倒入鸡丁翻炒...
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- 很家常的一道烧菜。用料兔肉半只莴笋3~4根姜2~3块蒜2个花椒1小把豆瓣1勺菜籽油适量盐少量酱油2大勺生抽1小勺白糖1小勺青笋兔丁的做法兔肉洗净砍成如图小块(若请菜市师傅砍好的,回家后一定要洗干净,沥干水分)。姜蒜去皮切片备用。青笋去皮切条备用。热锅入油,至8分热(用一直干燥...
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- 同朋友聚会于某老店,一盘不起眼的前菜~莴笋丁入口瞬间即引起惊叹。本来对莴笋没太大兴趣的人,一直回味当时的口感,回到家凭感觉迫不及待模仿,居然又稳居保留菜式之列。其特色即要保持与生莴笋无二致的外观又要入味且清爽。用料莴笋1根姜丝少量克盐2克左右白糖、香油、藤椒油...
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- 🌟记录老妈教自己日常做的美食都是一些家常味道非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料莴笋适量兔肉适量花椒,蒜,香料,姜适量料酒,郫县豆瓣,酱油,味精,盐适量莴笋烧兔的做法🌟兔肉洗干净,挤干水分,备用🌟莴笋切好备用🌟香料,姜片,花椒准备好备用🌟锅中热油,放兔肉炒一...
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- 兔肉具有高蛋白低脂肪的特点,营养又健康,成菜兔肉鲜嫩味美。用料兔半只莴笋香葱姜蒜淀粉盐糖鸡精酱油料酒胡椒粉干辣椒干花椒山奈八角桂皮草果鹃城郫县豆瓣莴笋兔丁的做法原料如图所示兔肉斩丁,用清水反复清洗干净沥水,莴笋切滚刀块兔丁加入盐入底味,加入淀粉和少许水抓匀上浆...
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- 酱香浓郁,肉香十足😋用料猪五花肉200克排骨150克莴笋1根葱1根姜两片六月鲜葱伴侣豆瓣酱一汤匙生抽一大勺老抽一小勺糖一小勺纯净水食用油10克【焖】酱香莴笋焖猪肉排骨的做法五花肉和排骨洗净切块后冷水下锅焯水,煮出血沫后关火捞出沥干水分备用肉焯水的时候把葱切成葱花,姜...
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- 用料莴笋根兔肉只花椒粒鸡精勺盐克料酒勺蒜瓣豆瓣酱勺淀粉勺胡椒香叶八角莴笋烧兔🐰的做法清洗:加料酒、淀粉,揉兔后清洗加少许油,胡椒,下兔翻炒,捞起洗锅加油,八角花椒香叶蒜姜红油豆瓣,炒香,下兔,炒加入开水小锅,刚淹过兔,烧20分钟,8成熟,尝兔味道,下莴笋...
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- 家人说像苍蝇馆子的兔肉😂我这技术能吃就可以了嘛用料莴笋根兔肉只泡椒豆瓣酱盐蒜末蒜末莴笋炒兔肉的做法兔子加料酒,少量盐,胡椒粉去腥腌制,拌匀后加入少量豆粉,最后放入适量油拌匀油热下兔肉,炒到五成熟下蒜末和泡椒末小火翻炒,炒香放豆瓣酱。放入莴笋,炒香后放入适量水将莴笋...
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- 逛超市买的鸡脯肉,一顿吃不完,于是一半煮鸡汤一半炒菜用料莴笋半根新鲜鸡脯肉半个盐克蒜瓣料酒勺鸡蛋清胡椒粉莴笋炒鸡丁的做法鸡脯肉切两半,一半切大块炖汤,一半切小丁炒菜半块鸡脯肉加红枣两个,香菇两朵,葱姜丝,料酒,大半锅水,在砂锅里炖鸡汤。大火烧开后转小火慢慢的炖。汤安顿...
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- 从小很喜欢老妈的莴笋炒兔子,从来没想过自己弄;吃过了好多外面的各种炒兔子,还是想回归最初的那份妈妈的味道!!用料莴笋根淀粉勺泡椒4个料酒勺盐克兔子肉1/4只酱油小辣椒2_3只莴笋炒兔子的做法将兔子洗净,切小块;莴笋杆去皮,同样切成小段,和兔肉差不多大小兔肉放碗里,放酱油,芡粉/豌...
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- 用料莴笋根兔肉只姜片花椒粒料酒勺盐克郫县豆瓣勺小米椒个莴笋烧兔的做法兔丁泡冷水把血水泡出莴笋滚刀倒大量油放冰糖炒出糖色放两大勺豆瓣酱一大把花椒生姜翻炒出香味倒入兔丁翻炒几分钟加适量料酒翻炒至水干加开水放入两根小米辣加少许胡椒盖上锅盖小火烧熟加莴笋不盖...
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- 一兔两吃😋一半来烧😋一半来爆莴笋头简直是最佳搭档最先解决掉边做边拍好累啊😭自作孽啊😭关键是我还录了😬「视频」!!!我都佩服我自己感觉到我一手拍摄一手锅铲的小慌张了吧🥴「!!!视频在后面喲!!!」用料莴笋头一大根兔肉半只料酒随意蒜多多益善生抽少许鸡精少许白胡椒适量耗油适...
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- 鲜香的肉丁焖笋干,配上一碗白饭,有滋有味。用料猪肉(带膘)笋干(武夷山有机笋干)干辣椒、鲜红辣椒豆腐干葱姜肉丁焖笋干的做法原材料洗净。猪肉切丁,豆腐干切丁。笋干用开水泡发半个小时。泡好的笋干沥干备用。热锅,放入适量油,加入姜片、干辣椒,爆香切好的肉丁。加入葱结、老抽、生...
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- 用料莴笋一根新鲜兔肉250g花椒,郫县豆瓣酱,姜、蒜适量大葱一根鸡精、盐少许青、红彩椒各一个莴笋烧兔丁的做法莴笋、葱、姜彩椒洗净切丁备用兔子斩小丁备用取锅放适量菜籽油烧热放入花椒姜,蒜、大葱爆香放入兔肉炒五分钟放入豆瓣酱炒出红油放少许滚水焖十分钟。放入莴笋继续...
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- 这道菜是婆婆教我的,我们一家人都爱吃,老公特别爱用这个汤汁拌饭。鸡的鲜嫩配上莴笋的清香,再加上仔姜和青椒的微辣,那个香哦!用料鸡半只莴笋(大根青莴笋)1-2根姜3片料酒1勺盐2克花椒5粒仔姜4根青椒3根大葱1根蒜2-3个胡椒少许莴笋焖鸡的做法将鸡切成小块,加入盐、料酒、姜片、大...
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- 用料鸡胸肉200g莴笋鸡丁的做法如图如图...
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- 用料莴笋2/3根瘦肉100克花生米一小把干辣椒适量姜适量蒜两瓣生抽适量盐适量莴笋肉丁的做法莴笋、猪肉切丁,姜蒜切片,干辣椒切断备用。加适量油,油热后转小火加花生米,炸脆后花生米滤油呈出备用。油锅中加蒜、姜、干辣椒炒香。加猪肉炒变色,加莴笋,加适量生抽、盐调味,起锅前加花...
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- 为什么要吃兔兔,兔兔那么可爱。因为我喜欢呀😂用料兔肉半只莴笋两根大葱两根仔姜适量二荆条,小米辣喜欢吃辣的就多放点老姜,大蒜,花椒适量泡椒,泡姜(根据自己的喜辣程度)麻辣莴笋兔丁的做法将辣椒,大葱,大蒜,和仔姜洗干净,放到一旁将兔肉洗干净,沥干水份,切成小块儿。在切好的兔肉中,放...
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- 腊肉是妈妈亲手做的,怎么做菜都特好吃,跟莴笋一焖,莴笋里面全是肉香,食肉动物都改吃素了!用料莴笋1根腊肉1块大蒜3瓣小米椒5个青辣椒3个莴笋焖腊肉的做法莴笋去皮切滚刀块,腊肉用开水泡一会,变软了切薄片,小米椒青辣椒切圆圈,姜蒜拍碎切丁冷锅放油,烧热放腊肉炒香,放姜蒜炒香,放水齐...
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- 用料葱随便姜随便生抽倒倒莴笋看着切肉随便莴笋焖肉肉的做法莴笋切了焯水放点盐看到没葱姜蒜蚝油盐生粉生抽抓把子腌了热锅下油倒肉倒莴笋炒炒加点鸡精生抽盐...
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- 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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- 爷爷菜谱记录版用料莴笋4根兔肉半只鸡精1勺盐适量莴笋生焖兔的做法姜、泡椒用油爆香拍碎了的蒜和兔肉下锅炒至变色,加入大料末。加入盐、酱油少许(以免伤酱)调味,炒两分钟至兔肉熟加入莴笋、炒至断生加入小米辣和葱段、再加入鸡精调味、拌匀即可出锅装盘上菜...
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- 青脆窝笋丝,除颜色翠绿如春,与炸制鸡丁有互补作用;炸鸡丁香酥,口味略重,搭配川烫热拌窝笋丝正好解腻用料莴笋鸡丁(切小块,带骨头)盐油酱油糖胡椒粉辣椒粉香油淀粉鸡丁莴笋丝的做法莴笋切丝川烫后拌盐、油鸡丁用酱油、糖、胡椒粉、少许辣椒粉,香油,淀粉腌制30分钟后入油锅炸熟,及二次...
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- 兔子肉是高蛋白低脂肪,是不用担心长胖的健康肉,但怎么做才好吃呢?请看下文用料莴笋2根兔肉半只蒜5瓣豆瓣酱2勺盐酌情姜3片葱4根老抽半勺料酒3勺莴笋烧兔子的做法莴笋切滚刀,豆瓣酱和料酒必须要油下锅,猪油更香;油热后放姜片、蒜粒;抄两下再放豆瓣酱,炒香。兔子肉下锅,倒入料酒,翻炒...
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