- 饭店里吃过特别美味,椒麻味比较喜欢,自己动手尝试一下用料蚕豆400克花椒20粒左右葱一把花椒蚕豆的做法蚕豆洗干净备用,老豆子尾部用刀划个口子,容易煮烂花椒花椒、葱,起油锅爆香倒入蚕豆翻炒变色加入1.5倍的水,老豆2倍,大火煮,一次性到水收汁,最好中间不开锅盖,煮出来粉、糯,颜色不...
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- 简单快手椒盐系列用料蚕豆克椒盐克盐克油克水克椒盐蚕豆的做法准备好洗干净的蚕豆下水煮熟,五分钟要的,我是夹一个看看蚕豆有没有软。出锅后沥干水分,备用!下油锅炒蚕豆蚕豆炒一会,倒椒盐炒匀,炒几下有香味就可以出锅了椒盐蚕豆完成✅...
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- 饭店吃过这菜后一直想自己烧,现在正好蚕豆上市,就自己研究了一下,总算成功了,非常好吃,麻麻的感觉。用料蚕豆花椒香叶尖头辣椒盐油麻椒蚕豆的做法1、每个蚕豆屁股上划很小的一刀2mm左右。2、水里+花椒(多点好了)+2个尖头辣椒(剪开)+3片香叶(没有也没有关系)+盐烧开后讲蚕豆倒下去煮...
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- 用料蚕豆若干青椒3个盐若干菜籽油1勺青椒蚕豆的做法洗好的青椒切条备用!放入一勺菜油,待油热,放入蚕豆和切好的青椒,翻炒30秒,加入清水,中火炖3-5分钟慢炖的蚕豆,此时加入盐若干待蚕豆皮软,入味即可起锅....
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- 蚕豆在种植过程中不需要喷洒农药,是立夏后最好的时令蔬菜!除了炒着吃,炖着吃,做羹吃,还有另外什么吃法呢?今天我用空气炸锅烤着吃的蚕豆味道很不错,有必要分享给大家,简单做,但不失美味!用料蚕豆适量椒盐适量盐少许油适量白胡椒粉少许椒盐烤蚕豆的做法1.蚕豆剥外壳,再剥皮,就成了豆瓣...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜蚕豆仁120g鸡蛋2个清水700ml盐3g生抽5ml香油5ml葱花根据口味添加蚕豆蛋花汤的做法锅中放入蚕豆米,倒入冷水,大火煮开转小火煮6-7分钟至蚕豆软烂。鸡蛋搅打成蛋液,转圈倒入锅中。放入盐、生抽、香油搅拌均匀,调味。撒上适量葱花,即...
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- 用料新鲜蚕豆适量鸡蛋一只葱少许蒜一瓣五香粉一丢丢黄酒一丢丢盐适量耗油适量菜籽油适量(最好用一级压榨菜籽油,也可用其他油代替)蚕豆鸡蛋花的做法食材备齐新鲜蚕豆去皮待用清水煮沸,倒入蚕豆,加少许盐煮三分钟煮蚕豆的过程中我们可以准备葱末和蒜末,待用鸡蛋里加入少许五香...
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- 用料青椒好几个个葱一点点盐少许油少许生抽少许鸡蛋2个青椒蚕豆蛋的做法妈妈自己种的绿油油的青椒。去掉了一部分得了青椒丝,因为真的很辣。把青椒肉切成细丝。打两个乌骨鸡蛋。把鸡蛋搅拌均匀。少许油入油锅转个圈,转个大圈。倒入蛋液。可以继续转个圈。蛋液凝固了之后就...
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- 用料蚕豆500克蒜苗10根花椒焖蚕豆的做法蚕豆洗净,蒜苗洗净切段,待用。热锅冷油,烧至5成热,放入花椒,小米椒,爆香,倒入蚕豆,蒜苗,翻炒,加盐,水,烧焖三分钟,倒点生抽,孜然粉,出锅啦。🎁🎁小贴士花椒放油里煎才香哦👍👍...
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- 用料蚕豆克小葱2根蒜仔4瓣味好美青花椒椒盐生姜3片小米辣2个蚝油2勺鸡精半勺椒盐蚕豆板的做法食材备好,蚕豆焯一下水。不粘锅里少许油,放姜葱蒜小米辣炒出香味。放入蚕豆,加少许盐,2勺蚝油,翻炒均匀。蚕豆炒软,就熟了,放入鸡精,味好美青花椒椒盐,翻炒均匀。拿个盘子,可以出锅了。...
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- 蚕豆是很常见的一种豆类,在4、5月份是蚕豆成熟的季节;蚕豆一旦成熟了,很容易变老;所以自己家种蚕豆的话,在十分成熟前就开始采摘吃起来,此时只要清炒放点葱花就可以了,很嫩很好吃;我今天做的椒盐蚕豆瓣是十分熟的蚕豆,蚕豆的外壳相对比较厚实,此时清炒就不好吃了;所以我们要把外壳剥...
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- 记得有一年清明,奶奶带着我去惠山想给她的爷爷奶奶扫墓,结果寻访未着。那时的我大概也就10来岁,见着蚕豆花好看,就赖着要采着玩。奶奶说:一豆花一豆荚,舍不得摘的。可是拗不过我的再三请求,还是摘了一小把蚕豆花儿。到家后奶奶说我煎个豆花饼你吃吧。于是我就尝到了这口一辈子都...
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- 用心做好菜,本期分享小吃:椒香蚕豆欢迎关注,点赞,收藏,转发,您的支持是我前进的动力,谢谢!用料鲜蚕豆500克八角桂皮香叶适量青红椒粒少许洋葱粒少许椒香蚕豆的做法水中加香料,盐,辣椒放入蚕豆煮熟煮熟的蚕豆控水,油温7成热放入炸干香,底油炒香青红椒洋葱粒,倒入蚕豆撒味椒盐翻炒出锅小...
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- 用料蚕豆500克花椒尖100克昭通酱1勺干辣椒3个春天才能吃到的花椒尖炒蚕豆的做法新鲜蚕豆剥壳洗净加水煮熟,滤干水分待用。新鲜的花椒尖(花椒树春天发的芽)洗净晾干水分。起锅放油把花椒尖炸一下,起锅备用。留底油加入干辣椒段,昭通酱翻炒。下蚕豆翻拌均匀。加入花椒尖,酱的咸味...
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- 西蓝花菜花蚕豆用料菜花适量西蓝花适量蚕豆适量洋葱半个五花肉8片蒜三瓣盐适量生姜4小条双花炒蚕豆的做法西蓝花、菜花切小瓣,和蚕豆一起用水泡上大概30分钟。然后热水焯一下。五花肉用料酒、盐、生抽腌制一会蒜拍碎姜切小条洋葱切小块锅中下热油,先放姜蒜爆香,再加入洋葱,最...
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- 《今天你吃了么》用料蚕豆克蚕豆花的做法蚕豆泡软之后,重新换盆清水,往水里加入盐、香叶、花椒、茴香、八角和桂皮,再泡上一两天,等蚕豆入味,再用油炸...
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- 时令季节鲜字当头,每年的4、5月份蚕豆上市,“嫩三天,老三天,还有三天不嫩不老”,这至关重要的三天尝鲜期可要把握好。过早口感不够鲜嫩,过晚口感就会变老,唯有春末夏初时才能尝到这如此鲜嫩的蚕豆。粒大饱满,脆嫩清新,懂经的人早已将它端上桌!无论是煎炒烹炸,还是将它做成点心都十分...
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- 蚕豆苗花生米用料蚕豆苗1把花生米1大勺辅料芝麻油盐香醋花生蚕豆苗的做法蚕豆苗摘洗干净备用,准备一锅开水把蚕豆苗焯一下水在等待水开的过程,另起一口锅把花生炸一下,放凉之后打碎备用焯水过后的蚕豆苗装盘,淋上一点芝麻油和香醋然后再撒上花生末,就可以上桌了。...
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- 耗时:10分钟难易程度:★★所需锅具:炒锅各位小伙伴们,因为下厨房即时聊天不太方便,很多友友的问题都没看到,所以我刚把V号放个人信息了做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^蚕豆正当季,这种做法又香又面,快来一起尝鲜吧!V:Caotai0624用料蚕豆米500克葱3根盐2克糖2克生抽15毫...
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- 用料花生米克盐克油克蚕豆克香油蚕豆花生米的做法取两把花生米油锅倒入香油小火翻炒至爆香然后出锅备用油倒入锅里蚕豆洗净后倒入炒熟后加盐盛出最后把花生米倒入煮好的蚕豆碗中...
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- 去菜市场买菜的时候发现有胡豆啊,也不贵,想起我妈喜欢吃,就买了大半斤回家。平时用芝麻油就可以,我用鸡枞油是因为家里还有一点,不浪费。我们这边叫胡豆,有些地方叫蚕豆。用料胡豆大半斤红尖椒少量豆豉少量大蒜少量生抽适量鸡精鸡精葱适量鸡枞油少量剁椒拌胡豆(蚕豆)的做法菜市场...
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- 蚕豆上市。用料蚕豆500克鸡蛋2个盐适量油适量蚕豆蛋花汤的做法蚕豆去外壳。去豆皮,留下豆瓣。热锅冷油,煸炒出香,放水。蛋液放少量盐,打散。蚕豆放水烧开后,倒入打好的蛋液,烧开,放适量盐调味,放葱花,装盘。小贴士1.打蛋液放盐是为了提前调味,也可不加。...
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- 用料蚕豆,生菜,葱油,盐,鲜酱油蚕豆开花的做法将蚕豆粒放入水中煮开!将蚕豆捞出,锅内放油!将煮过的蚕豆放入热油里面爆炒几分钟,放入葱,盐生,抽!将炒好的蚕豆放入盘中,锅不用洗,放入生菜翻炒一两分钟即可,最后将生菜摆在盘子边上!...
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- 油汆蚕豆肉本地也称兰花豆,用鲜蚕豆肉做最好,非鲜蚕豆季用水发蚕豆剥皮也可,做法很简单,佐酒另食俱佳。用料蚕豆肉500g盐一小勺油汆蚕豆肉(兰花豆)的做法蚕豆剥皮后冲洗一下控干水份锅中加油烧热至160度,倒入蚕豆肉,中火炸至微黄色,用时大约七八分钟,用漏勺捞出炸好的蚕豆肉控干油,...
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- 用料蚕豆600克蒜苗300克花椒10克花椒油焖蚕豆的做法蚕豆洗净,蒜苗洗净切段,待用。锅里放油,烧至4成热,倒入花椒,煎出花椒的香味,捞出花椒,倒入蚕豆,蒜苗,加点盐,小米椒,爆炒,加点水,焖三分钟,翻炒出锅啦。🎁🎁小贴士花椒一定要捞出,不然吃到嘴里难受。🌹🌹...
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