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百搭面酱的做法食谱

百搭面酱的做法和图解 好吃的百搭面酱家常做法

  • 百搭面酱

  • 要搬家了，杨老师自告奋勇要做点好吃的送给邻居们。这款面酱在我家风靡多年，脍炙人口，老少通吃。相信会成为歪果仁胃中的一道超美风景。我们要送很多人，可以看到图中用量很大，具体到每个人情况不同，配料都写了适量，还请大家按自己喜好酌情处理。用料猪肉/肥三瘦七一斤泡发香菇半...
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百搭辣酱的做法和图解 好吃的百搭辣酱家常做法

  • 百搭辣酱

  • 邻居手把手教程用料朝天椒250克线椒750克大蒜2头开洋400克葱250克香菜200克洋葱2个八角4个桂皮2根花椒50克香叶5片盐10勺左右油半锅百搭辣酱的做法备齐材料，辣椒控干水份（不可有水）切碎辣椒，剁碎大蒜。切碎开洋起油锅大火下大料煸香下葱，洋葱块，香菜熬香油。待葱变干后捞清辅料...
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百搭红椒酱的做法和图解 好吃的百搭红椒酱家常做法

  • 百搭红椒酱

  • 用烤过的红色柿子椒打成酱，可以拌沙拉/拌意面/卷饼/沾薯片。看起来很像番茄打底的意面酱，但烤过的红椒别有一番风味！用料红色柿子椒4个洋葱半个大蒜一至两瓣香菜一小把罗勒叶（可选，新鲜或干的均可）适量盐和黑胡椒适量干辣椒碎（可选）适量橄榄油一汤匙奶油（可选，heavycream）两汤匙百搭...
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百搭香菇酱的做法和图解 好吃的百搭香菇酱家常做法

  • 百搭香菇酱

  • 香菇酱，味事达味极鲜酱油是调味灵魂。很简单又百搭的一款酱。😋家里必备的下饭神器。用料香菇干250克食用油100克蒜瓣3-4瓣辣椒酱（或3粒辣椒剁碎）（不吃辣可不加）1-3勺（约20-60克）味事达味极鲜酱油（或蚝油）2勺（约30克）百搭香菇酱的做法香菇干洗净，加3碗清水，泡发一夜（不少于10小时）（开水浸...
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  • 百搭红酱

  • 红酱是意大利美食乃至西餐里不可或缺的基础调味品，做意面、披萨和烹制鱼肉海鲜，似乎都少不了这种融合着香草味道的番茄酱料，尤其是在夏天，红酱的酸香滋味超级诱人食欲。用料大个番茄1个番茄酱75克洋葱半个大蒜半头橄榄油白糖盐意大利复合香料水淀粉鸡精热水百搭红酱的做法蔬...
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百搭草莓酱的做法和图解 好吃的百搭草莓酱家常做法

  • 百搭草莓酱

  • 好好珍惜每年的草莓季，毕竟好吃的草莓上市就那么一段时间。熬制草莓酱的过程，一定是把草莓的香味发挥到了极致，空气中散发出的香味让人忍不住闻了又闻。做好的草莓酱用来抹在面包、馒头上，或者用来做慕斯蛋糕，都很好吃。用料草莓365g白砂糖75g黄柠檬半只350g玻璃罐一个百搭草...
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百搭酱牛肉的做法和图解 好吃的百搭酱牛肉家常做法

  • 百搭酱牛肉

  • 牛肉营养价值非常高，给孩子长个儿提高免疫力最好不过了。卤牛肉可以直接吃、做牛肉面、牛肉粉、牛肉沙拉🥗要不您也试试？味道不要太好了😄用料牛腱1000克八角2个小茴香8克桂皮1块花椒15粒干辣椒3个盐15克冰糖20克陈皮3片香叶3片生姜3片生抽5勺老抽3勺甜面酱1勺大葱半根百搭...
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百搭牛肉酱的做法和图解 好吃的百搭牛肉酱家常做法

  • 百搭牛肉酱

  • 吃了一次朋友做的牛肉酱，方子求来，照单全收。现记录一下，便于以后再做，也分享给需要的食友。用料牛肉500克（冷记牛肉）姜300克蒜500克花生米180克海天黄豆酱700克小米椒适量芝麻适量冰糖适量食用油300克百搭牛肉酱的做法准备食材。油温八层热小火煎香大蒜和小米椒，再加入生姜炒熟...
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百搭紫苏酱的做法和图解 好吃的百搭紫苏酱家常做法

  • 百搭紫苏酱

  • 阳台上最好养的香草，叶色漂亮养眼，还能做菜泡水喝。紫苏酱，能加在蔬菜，鱼鲜中增香添鲜，别有风味。用料紫苏叶大蒜生姜植物油生抽盐百搭紫苏酱的做法紫苏叶洗净，沥水，切碎。姜和蒜洗净，也切碎末。锅中放姜末蒜末植物油，开小火炒至出香味，倒入紫苏叶，翻炒至叶软，加生抽和盐，再翻炒，即成。...
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百搭蒜蓉酱的做法和图解 好吃的百搭蒜蓉酱家常做法

  • 百搭蒜蓉酱

  • 海鲜的好搭档！做一瓶放着随取随用，很方便。用料蒜2头蚝油2勺生抽1勺糖适量盐适量泡椒适量（不吃辣不放）百搭蒜蓉酱的做法大蒜头去皮捣成蒜末起锅，放多点油，油温3-4成下蒜末煸炒，火开小点。蒜末煸炒到微微发黄，浓郁蒜香味出来后放蚝油，生抽，然后根据个人口味加适量盐和糖。因为蚝油和...
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百搭果酱的做法和图解 好吃的百搭果酱家常做法

  • 百搭果酱

  • 果肉与冰糖大约2:1的比例，另外我一般一斤果加半个柠檬汁的。用料柠檬水果冰糖百搭果酱的做法我用芒果做例子芒果肉切碎，加冰糖，加柠檬汁，浸一晚，室温冷就常温，热就冷藏过夜！熬的时候用宽口的不沾平底锅，中火熬，期间有泡沫要捞走。注意手会被溅起来的果酱弄疼哦！！熬到挂旗刮刀再多一...
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香菇百搭酱的做法和图解 好吃的香菇百搭酱家常做法

  • 香菇百搭酱

  • 拌面，蘸饺子，拌饭等等，总之能用来拌的食材，都可以用香菇百搭酱搭配用料干香菇（香菇水备用）60克干木耳20克香肠250克洋葱1-2个胡萝卜1根杏鲍菇1-2根蒜1头芝麻适量生抽、蚝油、木糖醇、蜂蜜适量黑胡椒粉、花椒粉、五香粉适量植物油适量姜1块香菇百搭酱的做法所有食材切丁，大蒜，生姜...
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百搭番茄酱的做法和图解 好吃的百搭番茄酱家常做法

  • 百搭番茄酱

  • 都说一天一个番茄医生远离你，可是罐装番茄酱里加糖加防腐剂，多吃对身体不好还是自己做的最新鲜小美是熬酱高手，有小美，做酱料就是简单轻松自己做的番茄酱可以用在pizza，意大利面，罗宋汤也可以直接沾薯条，鸡块，牛排…通通都好吃用料洋葱60g约1/4个蒜瓣1个橄榄油20g新鲜番茄200g盐，...
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百搭烧烤酱的做法和图解 好吃的百搭烧烤酱家常做法

  • 百搭烧烤酱

  • 太好吃了，怕忘了，记一下。白葱头，中国葱，Costco蒜粒（腊八蒜味），料理机打碎。Costco野生小虾仁切碎。油炸，然后放糖，蚝油，生抽，盐。烤盘垫锡纸，刷油，soft嫩豆腐，切煎豆腐那种薄块，铺平一层。酱挖到每一块豆腐上然后按匀。撒cajun辣椒粉，孜然粉，芝麻，为了好看。另一个烤盘，铺锡纸，不撒油。整个...
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百搭肉酱的做法和图解 好吃的百搭肉酱家常做法

  • 百搭肉酱

  • 用料盐适量油少许蚝油少许姜1片辣椒1个肉馅适量黄豆酱4勺淀粉1勺百搭肉酱的做法姜切末、青椒切丁、准备少许肉馅黄豆酱将肉馅炒香、加入姜和辣椒加入黄豆酱、炒香加入适量水煮开、加入淀粉、出锅、百搭肉酱完成。无论是拌面还是拌饭、或者蘸酱菜吃、爽口极了！...
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百搭沙拉酱的做法和图解 好吃的百搭沙拉酱家常做法

  • 百搭沙拉酱

  • 作为一个吃货，酸甜苦辣咸都喜欢，酸甜可口的沙拉酱更是爱，能做寿司🍣，沙拉🥗，面包🍞，蛋糕🎂等等。。。但街上卖的添加剂太多太多了，所以我们只需要动动手就能做出美味又健康的百搭沙拉酱啦🤤用料牛奶100克蛋黄5只玉米油40克淀粉6克糖30克醋30克芬达(无色)10克百搭沙拉酱的做法准...
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百搭松露酱的做法和图解 好吃的百搭松露酱家常做法

  • 百搭松露酱

  • 刚开始知道松露，就对松露有猎奇心理，后来买了一些云南的黑松露，尝试做了松露蒸蛋，松露牛排，好像都没有那么惊艳，就试试做松露酱，效果出奇的好。用料黑松露2只蒜瓣3瓣植物油15克左右盐2克生抽2勺姜末少许百搭松露酱的做法松露外面会有一层细细的土，一定要用刷子刷干净，不然会吃到土...
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百搭炸酱的做法和图解 好吃的百搭炸酱家常做法

  • 百搭炸酱

  • ❤️拌面条💛拌茄子土豆泥💙蔬菜蘸酱用料五花肉100克豆瓣酱5大勺甜面酱2勺香油1勺糖1茶勺葱花适量盐1小勺淀粉1勺十三香1勺百搭炸酱的做法先准备好酱汤，豆瓣酱，甜面酱，清水，糖，香油，盐搅拌均匀备用葱花，肉馅备好肉馅撒上少许淀粉，抓匀，使肉馅松软如图抓匀后的肉馅起锅倒油，放入葱花，十...
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百搭红葱酱的做法和图解 好吃的百搭红葱酱家常做法

  • 百搭红葱酱

  • 一人食绝对的百搭做出来配拌面或者炒饭都很棒(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡我最喜欢的方法是做好和生肉腌制在一起要吃的时候再下锅炒和加菜剩下的分成几份冻在冰箱里吃多上拿多少出来(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料洋葱一个小葱看个人口味酱油看个人口味蒜茸一个蒜的量油我没有加百...
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百搭凉拌酱的做法和图解 好吃的百搭凉拌酱家常做法

  • 百搭凉拌酱

  • 把家里能用上的酱调一调害怕变成黑暗料理结果调出来还蛮嗲的嘞！用料蒜看着办花生酱看着办黄芥末酱看着办生抽看着办醋看着办芝麻油看着办百搭凉拌酱的做法把这些原料调一调均匀就好用量看自己口味！喜欢花生酱的可以多放些...
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百搭芒果酱的做法和图解 好吃的百搭芒果酱家常做法

  • 百搭芒果酱

  • 用料芒果6个约1kg果肉白砂糖80-100克柠檬1个平底锅1只百搭芒果酱的做法芒果清洗一下表皮，晾干水分，再按自己的方式削成小粒用白砂糖把芒果腌制30-40分钟，腌至出汁腌好的芒果用不粘锅小火慢熬，大约40-60min，熬制粘稠，颜色变深。最后加柠檬汁继续熬煮5min，成品如图，装入无水无油的...
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百搭辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的百搭辣椒酱做法

  • 百搭辣椒酱

  • 用料红辣椒100克青辣椒100蒜半头油100克虾皮50克洋葱半个香草2颗大料2个蚝油2勺冰糖少许盐少许熟芝麻适量百搭辣椒酱的做法蒜捣碎、所有辣椒切片（最好用料理机切，如果用手切一定带手套）洋葱切丁凉锅、凉油，将洋葱、香菜、大料放在油中煎炒洋葱煎到金黄就可以捞出蒜和虾皮同时...
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百搭炒炸酱的做法和图解 好吃的百搭炒炸酱家常做法

  • 百搭炒炸酱

  • 冬日里做一碗这个，下饭、就粥、拌面，很方便。用料料酒、黄豆酱、甜面酱、冰糖、郫县豆瓣酱肉半斤茭白4根藕一节口蘑4个豆腐干10片花生米少许百搭炒炸酱的做法茭白和豆腐干切丁藕切丁肉切丁更好，我这用的现成的肉沫酱，只拍了两种多些油，炒蒜沫和姜沫，然后炒肉沫放入三种酱。甜面...
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百搭花生酱的做法和图解 好吃的百搭花生酱家常做法

  • 百搭花生酱

  • 百搭花生酱，可做火锅蘸料、烧烤蘸料、拌凉菜。用料实在，保留食材最原本的味道，又不失花生提供的喷喷香用料花生300g食盐3g孜然粉5g味精6g水50ml百搭花生酱的做法无水不粘锅加热到上方十厘米左右有热感（无风环境），改小火；加入一层干燥生花生。约一到两分钟翻动一次；不翻动时可将锅...
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百搭炸酱。的做法和图解 好吃的百搭炸酱。家常做法

  • 百搭炸酱。

  • 小时候家里生活不富裕。可能是靠着这口酱长大的。😋😋😋用料鸡蛋3个小米辣看吃辣喜好尖椒2个大葱1颗海天黄豆酱300克蒜半头百搭炸酱。的做法葱蒜辣椒均剁成沫锅里热油依次放入葱蒜尖椒洋葱小米辣的沫小火熬出香味儿放鸡蛋炒碎足够放入海天酱小火炸出酱香味即可。百搭配大...
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