![熬一锅杨梅酱，过一个凉爽的夏天的做法步骤及图解,美味正宗的熬一锅杨梅酱，过一个凉爽的夏天做法]( "熬一锅杨梅酱，过一个凉爽的夏天的做法步骤及图解,美味正宗的熬一锅杨梅酱，过一个凉爽的夏天做法")
- 生在江南的孩子，夏季的闷热会让人想起大口大口喝一杯冰镇的杨梅汁解署的幸福感。对于杨梅谈不上喜欢，也许我从来没有把她当成水果，也不曾会主动想起去买，路过水果摊上看到乌黑泛紫的杨梅我又会莫名的买来放在冰箱里。吃是不会主动的，我讨厌看到白色的蛋白质的蠕动……无意间让...
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![杨梅果酱+杨梅汽水的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅果酱+杨梅汽水做法]( "杨梅果酱+杨梅汽水的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅果酱+杨梅汽水做法")
- 每年夏天，邻居都会送一筐自家种的杨梅，又大又黑。杨梅保存期不长，就想把它做成果酱，谁让最近熬果酱熬上瘾了只为把这味道存留久一些用料细心耐心耐心杨梅果酱+杨梅汽水的做法去籽静置密封装罐苏打水，冰块，果酱...
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![杨梅酱的详细做法大全,简单又营养的杨梅酱做法]( "杨梅酱的详细做法大全,简单又营养的杨梅酱做法")
- 用料杨梅一篮子黄冰糖适量杨梅酱的做法乒乓球大仙居杨梅盐水泡10分钟左右，需要活水流动浸泡，沥干水～放入黄冰糖，多少根据自己喜欢的甜度，杨梅本身也是很甜的～杨梅用剪刀剪成一块大火烧开，中火熬制一会，快没水份时，改小火，不停搅拌熬制～美味杨梅酱出锅。...
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![杨梅酱、扬梅干一气呵成的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅酱、扬梅干一气呵成做法]( "杨梅酱、扬梅干一气呵成的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅酱、扬梅干一气呵成做法")
- 用料杨梅克冰糖克柠檬个盐克杨梅酱、扬梅干一气呵成的做法浸泡15分钟左右入锅（不加水）加糖柠檬挤汁（一个）大火熬煮约30分钟左右黏稠入瓮成杨梅酱沥出场梅，电风扇吹2天（翻一次面）白糖裹面成杨梅干撒些桂花另一种风味...
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![简单易学的熬制🍒杨梅酱美食做法]( "简单易学的熬制🍒杨梅酱美食做法")
- 尝起来酸甜可口，保存时间更长哦～用料杨梅500g冰糖250g熬制🍒杨梅酱的做法第1⃣️步：今天的主角：🍒杨梅；先用2勺盐，用清水浸泡15-30分钟均可；ps👩🏻🌾：去从化玩的时候，在山里买的杨梅，因为还比较生，所以吃起来比较酸，晚上回到家立刻就想着熬成杨梅酱；第2⃣️步：杨梅🍒洗净，用漏勺滤干水分；Ti...
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![消灭吃不完的杨梅：杨梅原汁、杨梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的消灭吃不完的杨梅：杨梅原汁、杨梅酱做法]( "消灭吃不完的杨梅：杨梅原汁、杨梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的消灭吃不完的杨梅：杨梅原汁、杨梅酱做法")
- 每年夏天，从杨梅开始，然后水蜜桃，再葡萄，感觉在这个城市，不用买，都会有好多，单位发，朋友送。。。。前期工作是差不多的，杨梅酱麻烦点要去核，就是加糖，摁压出汁，煮，汁和酱就取决于后续煮的时间，杨梅的含水量相当高，煮酱要有心理准备。其实原汁兑水也很棒。后续我觉得这杨梅酱没啥特别的，就...
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![杨梅果酱的做法和图解 好吃的杨梅果酱家常做法]( "杨梅果酱的做法和图解 好吃的杨梅果酱家常做法")
- 今日收到一篮杨梅，太多吃不完，为了保持它的美味就做成果酱吧。用料杨梅1000克冰糖200克盐小半勺杨梅果酱的做法1、杨梅盐水浸泡20分钟后洗净；2、杨梅要小刀切出并去核放在锅中；3、加入冰糖和盐进行中火熬制直至酱变得浓稠即可4、装置干净的密封玻璃罐中，冷却后再放入冰箱，酸酸...
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![酱杨梅的做法和图解 好吃的酱杨梅家常做法]( "酱杨梅的做法和图解 好吃的酱杨梅家常做法")
- 用料杨梅克冰糖1：1适量酱杨梅的做法杨梅清洗净，在放盐跑泡半小时，后沥干水放少量水，煮沸放冰糖，在放杨梅，煮半半小时左右因为我煮的有点多，又从新来了一锅来收汁(多出来的汁我做成杨梅汤了)收汁时要不停搅拌，以免粘锅，要轻点不然就成杨梅酱了(我收汁时另外还加了冰糖)可以留一点汁...
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![杨梅熬苦瓜的做法和图解 好吃的杨梅熬苦瓜家常做法]( "杨梅熬苦瓜的做法和图解 好吃的杨梅熬苦瓜家常做法")
- 杨梅熬苦瓜，算是一道潮汕的老味道，看似黑暗的组合，确有解喉毒，降火的功效，慢火收汁后的杨梅苦瓜各有风味，苦瓜吸收了杨梅汁具有果香，入口软糯，杨梅甜又带有苦瓜微微的甘。用料杨梅5斤苦瓜3根黄冰糖1.5斤杨梅熬苦瓜的做法杨梅用淡盐水，浸泡，既可以去除杂质也可以把杨梅中的虫子杀死...
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![夏将至 吃梅续命 手工铜锅熬冰梅酱 黄梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的夏将至 吃梅续命 手工铜锅熬冰梅酱 黄梅酱做法]( "夏将至 吃梅续命 手工铜锅熬冰梅酱 黄梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的夏将至 吃梅续命 手工铜锅熬冰梅酱 黄梅酱做法")
- 初夏将至，吃梅续命。一听梅子，我们就会口舌生津，这个就是腮腺素，增加我们两颊活力，皮肤有弹性保持年轻有活力。梅子还可以分解油脂和皮下脂肪，也就是减脂，调节肠道功能。黄梅和青梅不同，黄梅有健脾消食的功效，气味比青梅更加有梅香。我们在粤菜店吃烧鹅的时候就经常配冰梅酱，滋味丰...
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![干煮杨梅汁、杨梅酱、杨梅干的做法步骤及图解,美味正宗的干煮杨梅汁、杨梅酱、杨梅干做法]( "干煮杨梅汁、杨梅酱、杨梅干的做法步骤及图解,美味正宗的干煮杨梅汁、杨梅酱、杨梅干做法")
- 杨梅能生津解渴，和胃消食。可是杨梅太娇气，季节短、保鲜难，每年上市时节，总是会泡些杨梅酒，做些杨梅酱、杨梅干，只是想留住这属于初夏的味道。一个菜谱3个不同的作品，随各喜好取用。(杨梅汁、杨梅酱、杨梅干)四个过程1、煮汁2、煮酱3、煮干4、烘干用料杨梅白糖柠檬汁盐干煮杨梅...
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![杨梅干杨梅汁一次搞定的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅干杨梅汁一次搞定做法]( "杨梅干杨梅汁一次搞定的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅干杨梅汁一次搞定做法")
- 很喜欢吃杨梅，经常采摘吃不完的杨梅又容易坏，所以制作成杨梅干杨梅汁放冰箱保存时间久，而且做一次就可以把杨梅干杨梅汁搞定，一举两得！用料杨梅2000克砂糖300克杨梅干杨梅汁一次搞定的做法杨梅用清水冲洗放盆里放几勺盐浸泡五分钟，然后捞起用清水洗净把锅洗净杨梅无水下锅，一定...
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![杨梅酱（杨梅果酱）的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅酱（杨梅果酱）做法]( "杨梅酱（杨梅果酱）的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅酱（杨梅果酱）做法")
- 杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。用料杨梅800克黄砂糖或白糖适量杨梅酱（杨梅果酱）的做法将市场的杨梅用清水冲洗一下，然后加点盐泡一会儿！大概十分钟之后冲洗干净，杨梅沥干水分备用！沥...
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![乌梅汁/杨梅果酱/杨梅冻的做法步骤及图解,美味正宗的乌梅汁/杨梅果酱/杨梅冻做法]( "乌梅汁/杨梅果酱/杨梅冻的做法步骤及图解,美味正宗的乌梅汁/杨梅果酱/杨梅冻做法")
- 湘西南的本地乌梅新鲜上市了，弟弟迫不及待地采摘了一箱给我，除了冷藏了一碗，其他的就准备用来做乌梅汁和乌梅果酱，以及乌梅冻。乌梅和杨梅是一样的做法，只是根据口感喜好，适当增减糖量。每年这个季节都会买很多杨梅(乌梅)来吃，希望记录下更多美好的吃法。用料杨梅约900克冰糖约4...
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![杨梅酱（可做杨梅蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅酱（可做杨梅蛋糕）做法]( "杨梅酱（可做杨梅蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅酱（可做杨梅蛋糕）做法")
- 用料杨梅500克冰糖按个人口味随意柠檬汁25g-30g杨梅酱（可做杨梅蛋糕）的做法把杨梅肉用剪刀剪下来与冰糖柠檬汁混合（冰糖可多可少，看个人口味，希望保质期长的话糖量增加）进行中小火熬煮熬煮至浓稠进行装瓶冷却并冷藏...
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![杨梅苦瓜酱的详细做法大全,简单又营养的杨梅苦瓜酱做法]( "杨梅苦瓜酱的详细做法大全,简单又营养的杨梅苦瓜酱做法")
- 杨梅苦瓜酱今日小贴士：配料：杨梅2斤，苦瓜1斤，黄冰糖1斤注意事项：杨梅怕有虫子可以用盐水先浸泡20分钟再清洗，我这个份量保持小火熬了1小时50分钟给大家做个参考。用料杨梅1000克杨梅苦瓜酱的做法杨梅苦瓜酱...
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![杨梅一次两吃法（杨梅汁+杨梅干）的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅一次两吃法（杨梅汁+杨梅干）做法]( "杨梅一次两吃法（杨梅汁+杨梅干）的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅一次两吃法（杨梅汁+杨梅干）做法")
- 每年杨梅上市，但都是一筐一筐，实在难以消耗，每年都会熬汁，但是熬汁有时候时间会很久，也没耐心。后来发现稍微熬一些汁留些杨梅肉烤杨梅干当零嘴也很方便，而且比整颗杨梅烤起来容易（整颗杨梅我试过但时间太久还容易烤过火黑掉就不能吃了）用料杨梅随机冰糖随机水没过杨梅稍微再多一...
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![古法杨梅酱和杨梅糖的做法步骤及图解,美味正宗的古法杨梅酱和杨梅糖做法]( "古法杨梅酱和杨梅糖的做法步骤及图解,美味正宗的古法杨梅酱和杨梅糖做法")
- 之所以称古法，是因为所用的熬制方法是从村里的老一辈处多方打听而整理而成的传统方法。遵循的是慢火低糖的原则，更为重要的是这个方法出来的杨梅酱和杨梅糖很干净，杨梅表面积聚的灰尘或者隐藏的小虫子都能被清除。熬杨梅糖要将汤汁熬干，是个耐力活，尤其在夏天。有人建议用烤箱...
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![杨梅季给家人熬杯杨梅汁的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅季给家人熬杯杨梅汁做法]( "杨梅季给家人熬杯杨梅汁的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅季给家人熬杯杨梅汁做法")
- 新鲜杨梅大量上市，来给家人熬点杨梅汁。用料杨梅400克冰糖粉200克盐少许水1500克冰块随意杨梅季给家人熬杯杨梅汁的做法新鲜杨梅泡盐水1小时，把杂质和小虫都泡出来。泡好的杨梅沥水倒出备用。把冰糖粉覆盖到杨梅上。常温腌1小时。腌好的杨梅倒入锅中。小火慢熬。大概熬18-2...
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![杨梅蛋糕（杨梅酱）的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅蛋糕（杨梅酱）做法]( "杨梅蛋糕（杨梅酱）的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅蛋糕（杨梅酱）做法")
- 应季水果熬酱，随时都能吃到应季蛋糕哦用料杨梅适量冰糖杨梅30%重量杨梅蛋糕（杨梅酱）的做法杨梅浓盐水泡一个小时，洗干净剪刀剪下果肉加冰糖熬，过程中的汁会很多，可以舀一些出来不然会很难熬这样子就行了，放冰箱冷藏加奶油打发，放一大勺杨梅酱，一层杨梅一层蛋糕胚，很好吃哦小贴士杨...
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![简单易学的熬制新鲜杨梅酱美食做法]( "简单易学的熬制新鲜杨梅酱美食做法")
- 之前朋友从浙江寄过来的杨梅太多了，想着保存起来长期吃，用冰糖直接熬成杨梅酱，拌酸奶还是吃吐司都非常美味。用料杨梅冰糖熬制新鲜杨梅酱的做法杨梅用盐水泡半个小时，清水冲洗干净备用。锅中不用加水，加入杨梅，直接用小火熬制，加入冰糖，不停搅拌，防止粘锅，根据自己的口味加冰糖。熬...
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![杨梅果酱的详细做法大全,简单又营养的杨梅果酱做法]( "杨梅果酱的详细做法大全,简单又营养的杨梅果酱做法")
- 一冰箱的杨梅，吃不完又不经放，想方设法的消耗。果酱应该是最好的选择。用料杨梅5斤白砂糖700克柠檬1个杨梅果酱的做法先将杨梅泡一下盐水，然后捞起晾干去核撒上白糖，用保鲜膜包好放冰箱过一夜，白糖化了杨梅也出汁啦倒入干净的锅开煮，煮到一半加入柠檬汁（个人觉得随便什么时候加...
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![杨梅酱的做法和图解 好吃的杨梅酱家常做法]( "杨梅酱的做法和图解 好吃的杨梅酱家常做法")
- 又到杨梅上市季节，为了留住杨梅的味道，今天教大家做杨梅酱用料杨梅2000克冰糖500到1000克柠檬1个盐30克杨梅酱的做法新鲜的杨梅，洗干净，用盐水泡上1个小时盐水泡过的杨梅清洗一下放入锅中，加入冰糖，不用额外加水。大火煮半个小时，需要时常搅拌一下然后转至中火慢熬收汁，根据个人...
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![杨梅酱汤的做法和图解 好吃的杨梅酱汤家常做法]( "杨梅酱汤的做法和图解 好吃的杨梅酱汤家常做法")
- 一年一度的杨梅时节，来去匆匆。杨梅好吃但不能久存，吃不完的杨梅做成杨梅酱放入冰箱冰镇后跟夏日午后很配哦用料杨梅适量冰糖适量杨梅酱汤的做法取新鲜杨梅适量，加水没过杨梅放入锅内煮开水煮开后捞出杨梅，之前的水不要。放入适量冰糖，酸甜程度随个人喜好，加少许开水继续煮，直到...
- 24379
![自制杨梅汁和杨梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制杨梅汁和杨梅酱做法]( "自制杨梅汁和杨梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制杨梅汁和杨梅酱做法")
- 杨梅季节，很多的杨梅一下子吃不完，又不能保存太久，于是就做成果汁和果酱，冰冻保存，随时都可以吃，这个夏天的解暑饮料就是杨梅汁，果酱可以抹面包，等。用料杨梅1000克冰糖适量自制杨梅汁和杨梅酱的做法杨梅汁的做法：杨梅放入盆中加水和少许盐，浸泡一会儿，再用清水冲洗干净。洗干净的杨...
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烹调屋
