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不掉色甜菜根馒头的做法食谱

简单易学的不掉色甜菜根馒头美食做法

  • 不掉色甜菜根馒头

  • 用料甜菜根半个勺小麦粉小半碗白糖适量酵母适量不掉色甜菜根馒头的做法1.甜菜根蒸熟，捣泥。2.根据甜菜根量加入面粉，不加水。3.加白糖和酵母。二次发酵拍的。发酵，跟蒸普通馒头程序一样。小馒头蒸6分钟关火，四分钟后揭开锅盖。揭开锅盖拍的。出笼拍的。小贴士1.榨汁不加水。2...
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不掉色的甜菜根馒头（2）的做法步骤及图解,美味正宗的不掉色的甜菜根馒头（2）做法

  • 不掉色的甜菜根馒头（2）

  • 上次买的甜菜根，还有两个没吃完，一直放冰箱，疫情在家闲着没事，再蒸一锅馒头。用料甜菜根中等两个面粉适量奶粉（可不加）适量白糖（可不加）适量酵母适量不掉色的甜菜根馒头（2）的做法甜菜根洗干净，去皮，切片，蒸熟。家里有原汁榨汁机直接榨汁，榨汁不要加水，我家没有，考虑到平时很少用，没有购买，...
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基本可固色甜菜根馒头的做法步骤及图解,美味正宗的基本可固色甜菜根馒头做法

  • 基本可固色甜菜根馒头

  • 买了几斤甜菜根本来想是榨汁喝的，结果太难以下咽了，放冰箱也不能储存很久，做成有颜值馒头吧！就是固色不容易，有的固色方子居然还要收费！自己试了一下还可以，分享给大家！用料高筋面粉400克酵母粉3克甜菜根两个中等大小没有称重啊，尽量多点。基本可固色甜菜根馒头的做法把甜菜根去皮...
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甜菜根小麦胚芽馒头的做法步骤及图解,美味正宗的甜菜根小麦胚芽馒头做法

  • 甜菜根小麦胚芽馒头

  • 甜菜根粉中的镁元素，对于软化血管，预防血栓形成很有帮助，能有效降低血压，高钾低钠的营养成分，也对高血压具有明显的治疗作用。小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘，降低血脂，降低餐后血糖的功效，以及减肥，排毒之功效。用料有机面粉460克甜菜根粉20g小麦胚芽20克酵母5克橄榄油1...
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甜菜根馒头的详细做法大全,简单又营养的甜菜根馒头做法

  • 甜菜根馒头

  • 大家都来说说你们做的甜菜根卡通馒头都变不变色！都发些图来看看.我也失败过好多好多次！做出的都是暗黄色的，失败是成功之母我中午成功了，做出了红色！如果你做不出来红色，不要说我用的什么色粉红曲粉甜菜根粉，我告诉你通通都没用，这就是甜菜蒸熟的红，，这就是经验技巧！用料普通面粉克...
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简单易学的甜菜根馒头不变色美食做法

  • 甜菜根馒头不变色

  • 试着做了多次红色馒头，在多个平台也查了下大家的方法，不知道用哪种方法好，所以今天把几种方法都试了一下！(原汁机榨汁还没有试验，下次试试！)用料糖一小勺自发面粉适量酵母粉0食用油一小勺柠檬汁6滴甜菜根馒头不变色的做法昨天蒸出来的变色了，今天查了下平台其他人的做法，一次试了...
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圣诞老人馒头（甜菜根汁）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞老人馒头（甜菜根汁）做法

  • 圣诞老人馒头（甜菜根汁）

  • 愿每个人都有一个圣诞老人给你带来惊喜用料酵母6克奶粉40克面粉500克糖10克鸡蛋1个甜菜汁或者水250克（多少看面团吸水程度）圣诞老人馒头（甜菜根汁）的做法加了甜菜根的面团揉成团发酵俩倍大。按压无塌陷。再揉同样的白面团醒发俩倍大。按压无塌陷用圣诞老人磨具压出生胚，醒发30...
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甜菜根不褪色馒头实验（二）小苏打的做法步骤及图解,美味正宗的甜菜根不褪色馒头实验（二）小苏打做法

  • 甜菜根不褪色馒头实验（二）小苏打

  • 带红色的植物因为花青素遇热会分解，所以甜菜根馒头，很多小伙伴蒸出来都会遇到褪色成黄色或褐色的问题。火龙果就别提了，生图貌美如花，熟图谁都不认识它。网上很多面食达人提出了宝贵的意见，比如：1.使用蒸熟的甜菜根打汁（上次已试过，变橘红）；2.加入小苏打。小苏打加入菠菜汁馒头的确...
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红的发光的甜菜根馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红的发光的甜菜根馒头做法

  • 红的发光的甜菜根馒头

  • 发一波诱惑后碎觉觉去，今天好忙好累，小侄女点名要吃咱家的馒头，那就只能如她愿哈😂最近甜菜根馒头做上瘾了，没法收手了，今天出锅竟然红的发光了，惊喜不断呀前面已经说过，0添加0色素，纯甜菜根保色技巧现在只需材料费即可教。绝对是喜欢做果蔬馒头亲们的大福利，不多说，上图罗用料面粉...
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要逆天的甜菜根馒头的做法步骤及图解,美味正宗的要逆天的甜菜根馒头做法

  • 要逆天的甜菜根馒头

  • 疫情缓解后快递马上就恢复了，我心心念念的甜菜根终于回来了。上次就说过，甜菜根回来后会教大家无添加，无色素的保色技巧。昨晚立马做了一次，没想到馒头的颜色更美了。不是自己亲手做出来的，没有发言权，于是揭开锅盖后就马上整理了保色技巧，别家不愿意教的，我来教，图的就是一个志趣...
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简单易学的甜菜根和菠菜馒头美食做法

  • 甜菜根和菠菜馒头

  • 背后的故事就是甜菜买多了，吃不惯。干脆给面上个色。用料酵母克面粉克甜菜根菠菜紫薯甜菜根和菠菜馒头的做法甜菜根打泥，泥里放酵母，少倒点热水，让泥成温的。发酵成这样，指头戳着挺好玩我就多戳了几下。菠菜过了个开水，然后打碎跟上面操作一样，发成这样，我发了两个小时，家里冷。揉...
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美翻天的甜菜根馒头的做法步骤及图解,美味正宗的美翻天的甜菜根馒头做法

  • 美翻天的甜菜根馒头

  • 一直以来，只要说大红色馒头是甜菜根做的就一定会引来众多争议。现在疫情当前，我们被封闭在农村的老家足不出户，闲着记录一下做过的甜菜根馒头。众人皆知甜菜根馒头加热后会褪色变成黄色，很多亲反复做过多次都无法避开变色的问题，所以但凡看到大红馒头都会说是色素或添加了化学...
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甜菜根馒头不变色实验（一）蒸熟的甜菜根汁的做法步骤及图解,美味正宗的甜菜根馒头不变色实验（一）蒸熟的甜菜根汁做法

  • 甜菜根馒头不变色实验（一）蒸熟的甜菜根汁

  • 带红色的植物因为花青素遇热会分解，所以甜菜根馒头，很多小伙伴蒸出来都会遇到褪色成黄色或褐色的问题。火龙果就别提了，生图貌美如花，熟图谁都不认识它。网上很多面食达人提出了宝贵的意见，比如：1.使用蒸熟的甜菜根打汁（这是今天我要实验的方法）；2.加入小苏打。小苏打加入菠菜汁馒...
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辣不甜馒头的做法和图解 好吃的辣不甜馒头家常做法

  • 辣不甜馒头

  • 明明肚子疼结果莫名其妙开始搞起微波炉了用料黑芝麻随意(可省)蛋液2只馒头1个面包糠若干辣椒粉适量辣不甜馒头的做法馒头切丁鸡蛋打散加入辣椒粉搅匀馒头丁裹上蛋液，再裹上面包糠盘子刷油，放上馒头丁，将多余蛋液倒入盘中微波炉高火3分钟再微波炉烧烤模式7分钟左右小贴士撒上...
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萌哒哒的小猪馒头，龙猫馒头、卡通馒头汇总！天然色素—甜菜粉！的做法步骤及图解,美味正宗的萌哒哒的小猪馒头，龙猫馒头、卡通馒头汇总！天然色素—甜菜粉！做法

  • 萌哒哒的小猪馒头，龙猫馒头、卡通馒头汇总！天然色素—甜菜粉！

  • 使用甜菜粉做的小猪馒头，甜菜粉加热会有变色，属正常！疫情期间，妈妈们宅在家赶紧和孩子们玩起来吧！用料面粉（中筋或低筋）200克酵母2克温水20克牛奶100克油15克糖（可选）15克甜菜粉少许可可粉少许萌哒哒的小猪馒头，龙猫馒头、卡通馒头汇总！天然色素—甜菜粉！的做法把酵母放入温水里，搅拌...
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甜菜馒头的做法和图解 好吃的甜菜馒头家常做法

  • 甜菜馒头

  • 天然色泽，健康无添加用料酵母4克面粉500克甜菜汁260克盐2g白糖50克甜菜馒头的做法甜菜榨汁取260g，其中取250g用微波炉加热一分钟，温度不热手，30度左右，放入酵母，搅拌溶解放入面粉500g，糖50至80左右，根据个人喜好，盐2g开始和面，搅面机二十分钟，和至面团光滑面团醒发，盖保鲜膜，烤箱100度...
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简单易学的「甜菜根馒头卷」美食做法

  • 【甜菜根馒头卷】

  • 紫红色像是萝卜般的蔬菜，那就是「甜菜根」，普及下甜菜根有促进健康的几大好处：1.有助降低、稳定血压，甜菜根含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血。2.可降低罹癌机率。是具抗癌性的极佳抗氧化剂。3.增进大脑血液循环，维持脑袋良好的血液循环，可防止血管梗塞遏止心脏病，可治愈脂肪...
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零添加，零色素，纯甜菜根教你做大红馒头的做法步骤及图解,美味正宗的零添加，零色素，纯甜菜根教你做大红馒头做法

  • 零添加，零色素，纯甜菜根教你做大红馒头

  • 疫情之后，交通，运输已逐步开始恢复正常。想念我的红馒头了哟，咱家二宝的最爱。新买的甜菜根卖家已经发货，我已经迫不及待了，发个库存图片过过瘾😂甜菜根做大红馒头一直困扰了很多人，想尽办法各种试，都不成功，于是大家都很轻言做过的人都是用的色素。其实办法都是想出来后反反复复...
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少女心的甜菜根馒头的做法步骤及图解,美味正宗的少女心的甜菜根馒头做法

  • 少女心的甜菜根馒头

  • 甜菜根，原名：甜菜，别名：菾菜，生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，目前，被称为火焰菜。甜菜根叶亦是一种可食蔬菜，其主要成分为蔗糖，除此之外，还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、铁、镁等矿物质，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热...
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甜菜头馒头的做法和图解 好吃的甜菜头馒头家常做法

  • 甜菜头馒头

  • 用料甜菜汁130g面粉250g白糖25g干酵母2g甜菜头馒头的做法甜菜头去皮，切小块榨汁过滤好的汁和所有的材料放入面包机中搅拌，按和面发酵功能，发酵至2倍大温水下锅，12分钟，时间到了再闷2分钟出锅。小贴士1、颜色要浓一些，就需要榨甜菜汁少兑水2、中筋面粉...
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甜菜根馒头（不褪色处理）的做法步骤及图解,美味正宗的甜菜根馒头（不褪色处理）做法

  • 甜菜根馒头（不褪色处理）

  • 天然果蔬色素不稳定，尤其是在高温下，氧化、分解等等可能导致最终成品和预期效果相差十万八千里，所以要做好果蔬馒头，第一门考的就是要懂得如何保色。菠菜汁保色需要添加小苏打，这个在下厨房已经有非常多菜谱，我也就不赘诉了。这里主要说说甜菜根如何保色，话不多说，开整！⬇️⬇️⬇️⬇️⬇...
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甜菜根馒头的做法和图解 好吃的甜菜根馒头家常做法

  • 甜菜根馒头

  • 记录一下我做过的甜菜根馒头，纯纯的甜菜根，火火的颜色，百分百的天然色彩！用料面粉100克水45克酵母1克甜菜根馒头的做法甜菜根的颜色真是美的没话说蒸熟后会有些许褪色这个颜色可好？奶黄馅料忍不住想来一口...
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荞麦面芝麻馒头｜甜菜根不褪色实验（三）的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦面芝麻馒头｜甜菜根不褪色实验（三）做法

  • 荞麦面芝麻馒头｜甜菜根不褪色实验（三）

  • 荞麦面的筋度很差，不适合做面包，只好用在馒头里消耗。之前做过甜菜根蒸馒头怎样不褪色的两个实验：1.蒸熟的甜菜根打汁：会变橘色一点，但是仍然很好看（我现在觉得是汁的浓度不够的原因，因为我的打汁机器需要加水）。2.加入小苏打，直接变黄色，不好。3.今天，用晒干后磨的甜菜根粉，颜色非常...
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会变色的甜菜根玫瑰花馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的会变色的甜菜根玫瑰花馒头（一次发酵）做法

  • 会变色的甜菜根玫瑰花馒头（一次发酵）

  • 过几天就是母亲节了，蹭个热度，我们做一打能吃的玫瑰花如何?跟你们说哦，我这锅馒头厉害了，一定是学过四川变脸的，进去的时候明明是粉红色的，我还以为出锅颜色会更深，谁知道完完全全换了个色号出来😂😂用料面粉250克酵母3克牛奶130ml（125克）糖30克甜菜根粉2克会变色的甜菜根玫瑰花馒...
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不褪色不变黄的菠菜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的不褪色不变黄的菠菜馒头做法

  • 不褪色不变黄的菠菜馒头

  • 今天用浓浓的菠菜汁和面做一款菠菜馒头，纯天然无添加，易消化，营养价值高，对于不爱吃菠菜的小朋友，做成菠菜馒头最好不过了。加了小苏打的菠菜，做出来的馒头颜色翠绿，这个“绿”真好看呀用料菠菜125克小苏打1克水180克中筋面粉300克酵母3克细砂糖15克玉米油3克不褪色不变黄的菠菜...
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