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虎皮鸡蛋素鸡煲的做法食谱

简单易学的虎皮鸡蛋素鸡煲美食做法

  • 虎皮鸡蛋素鸡煲

  • 用料老卤半锅大素鸡一个草鸡蛋七个（原来是八个煮的时候卦掉一个）红尖椒两个葱姜八角虎皮鸡蛋素鸡煲的做法鸡蛋煮熟去壳，用刀在蛋白划几刀，入油锅炸过待用取出冷冻的老卤解冻，并将尖椒、葱、姜、八角放入卤中素鸡切片入油锅煎两面发黄，放入一旁的老卤中浸泡，让素鸡充分吸饱卤汁将...
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素鸡蛋煲的做法和图解 好吃的素鸡蛋煲家常做法

  • 素鸡蛋煲

  • 吃肉吃多了，家里偶尔做点素煲吃挺好的，主要是简单用料鸡蛋8个豆腐4块番茄2个酱油3勺盐2克鸡精1勺蚝油2勺素鸡蛋煲的做法煎鸡蛋，一个一个的煎，小火煎就好，这样不会糊我煎了八个，煎好放盘备用去市场买，一定要买嫩豆腐，不要老豆腐，嫩豆腐口感更加鲜美煎豆腐很要技巧的，一定要小火小火...
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虎皮卤鸡蛋的做法和图解 好吃的虎皮卤鸡蛋家常做法

  • 虎皮卤鸡蛋

  • 三月三吃鸡蛋，湖北正在重启。家里小朋友不吃荠菜煮鸡蛋，我就想了这个法子用料鸡蛋6个黄冰糖3-5克尖椒2颗虎皮卤鸡蛋的做法荠菜煮鸡蛋，我一次煮了15个然后自制卤料卤了鸡蛋（我用了超市买的卤料包，添加了黄冰糖，耗油一小勺，生抽2勺磁勺，老抽一小勺，花椒粉一磁勺（自磨的），十三香一小勺，香...
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虎皮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡蛋做法

  • 虎皮鸡蛋

  • 用料鸡蛋4个卤料包1包虎皮鸡蛋的做法鸡蛋煮熟,去壳锅中加油,烧热,放入鸡蛋煎到两面金黄(用油炸也可以,这样也比较快)煎好的鸡蛋,建议大家用油炸,受热均匀,炸出来的也比较好看将煎好的鸡蛋放入卤料汤中,煮10分钟就可以吃了...
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虎皮鸡蛋卷的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋卷家常做法

  • 虎皮鸡蛋卷

  • 用料鸡蛋5个五花肉一条葱三颗蒜一整颗盐少许香油适量酱油少许十三香\鸡精少许鸡腿菇适量胡椒粉\芝麻少量虎皮鸡蛋卷的做法洗净五花肉、鸡腿菇、葱蒜备用。1⃣️、五花肉剁成末2⃣️、鸡腿菇切丁3⃣️、葱切小段（葱白全放在五花肉里、其他自行分配哈）4⃣️、把蒜切成——蒜末五花...
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虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡爪做法

  • 虎皮鸡爪

  • 时间：约60-90分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料主料鸡爪400g焯鸡爪生姜2片炸鸡爪食用油（油炸）适量鸡爪上色老抽5g炖鸡爪食用油20g大葱2段生姜2片干辣椒3个八角（大料）1个生抽15g蚝油15g盐2g糖10g老抽5g水没过食材虎皮鸡爪的做法鸡爪洗净，浸泡半个小时泡出血水（最好中间换1-2次水），把...
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虎皮可乐鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮可乐鸡蛋做法

  • 虎皮可乐鸡蛋

  • 外皮Q弹里面软糯的可乐虎皮鸡蛋，好吃到爆炸！零失败！用料鸡蛋8个可乐1瓶生抽1勺蚝油1勺盐1勺白醋1勺虎皮可乐鸡蛋的做法鸡蛋洗净冷水下锅加1少白醋1勺盐煮8分钟捞出过凉水剥掉蛋壳鸡蛋沥干水热油下锅煎把表面煎出虎皮放葱姜倒可乐没过鸡蛋加1勺生抽1勺蚝油调味煮至汤汁黏稠即...
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虎皮鸡蛋🥚的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋🥚家常做法

  • 虎皮鸡蛋🥚

  • 用料鸡蛋9个姜3片盐5克鸡精1勺老抽1勺生抽1勺糖10克虎皮鸡蛋🥚的做法水煮蛋剥壳擦干水分，下油锅炸至深黄色捞出将鸡蛋浸泡在冷水中十分钟，鸡蛋和浸泡的水一起下锅，加酱油盐葱段辣椒，十分钟后捞出葱段和辣椒。小贴士水煮蛋炸之前一定要擦干水分。...
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虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）做法

  • 虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）

  • 小时候在常州那边，吃过这个鸡爪，那时候家里比较穷，买点鸡爪不容易，所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的，哈哈哈，那时候真是被唬住了，很长时间没吃。转眼十多年过去了，一次偶然的事情，让我突然想起了虎皮鸡爪，然后终于把它研究出来了……注意⚠️：先看小贴士用料鸡爪...
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虎皮鸡爪煲（不腻口）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪煲（不腻口）做法

  • 虎皮鸡爪煲（不腻口）

  • 😹嫌麻烦的不需要炒糖色和油炸，泡水的步骤，焯水后直接加各种料炖就行了🤤🤤🤤有压力锅的直接土豆年糕香菇什么的丢进去炖一30-40分钟就够了用料鸡爪16只料酒1勺蚝油2勺老抽2-3勺生抽4-5勺盐适量咖喱粉1勺五香粉1勺辣椒末2勺干辣椒6个小米椒5个生姜5片蒜头6瓣金针菇1把蘑菇1...
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汁水四溢的素鸡烧肉（素鸡比肉好吃）新加了虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的汁水四溢的素鸡烧肉（素鸡比肉好吃）新加了虎皮鹌鹑蛋做法

  • 汁水四溢的素鸡烧肉（素鸡比肉好吃）新加了虎皮鹌鹑蛋

  • 红烧肉吃多了，多是萝卜烧肉、土豆烧肉，换个东西烧：素鸡，我觉得比萝卜和土豆烧都好吃。用料素鸡（祖名）2个猪肉（前腿肉五花肉均可）750克葱（用的京葱葱白）一段姜一块八角2个花椒二三十粒料酒2勺生抽少许老抽1勺糖1小勺盐少许（非必须）鹌鹑蛋一斤汁水四溢的素鸡烧肉（素鸡比肉好吃）新加了虎皮...
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好吃的虎皮凤爪鸡翅煲的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的虎皮凤爪鸡翅煲做法

  • 好吃的虎皮凤爪鸡翅煲

  • 这是一道放假在家闲着才会想做的菜用料鸡爪14个约1斤鸡翅8个约1斤胡萝卜1根金针菇1把平菇150克香菇10朵鹌鹑蛋一盒24个生抽3勺老抽2勺蚝油1勺白砂糖1勺白醋1勺料酒适当葱1根姜10片蒜8瓣冰块冰水一盆熟白芝麻食用油好吃的虎皮凤爪鸡翅煲的做法鸡爪洗干净后，下刀砍鸡爪的指...
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简单易学的香菇卤虎皮蛋素鸡美食做法

  • 香菇卤虎皮蛋素鸡

  • 想吃就做，特别喜欢吃素鸡用料鸡蛋素鸡花椒八角桂皮葱、姜、蒜生抽老抽老酒冰糖香菇松茸干油香菇卤虎皮蛋素鸡的做法素鸡切好油煎至两面金黄，鸡蛋煮好去壳煎到四面金黄，备用将花椒倒入油中煸炒出香味后，去掉花椒。倒入葱姜蒜煸出香味放入胡萝卜，菌菇炒出香味后放入之前煎好的虎...
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虎皮鸡爪的做法和图解 好吃的虎皮鸡爪家常做法

  • 虎皮鸡爪

  • 在家也能吃到凤爪，一次就能成功，炒糖色是关键。用料鸡爪8只冰糖150克虎皮鸡爪的做法首先要准备一大碗冰水。鸡爪要买新鲜的，肉多的，洗净备用冰糖我用的是黄冰糖。锅中加入花生油，倒入冰糖。全程小火🔥🔥🔥🔥🔥不停炒炒炒，锅铲不能停炒到这个色可以了，颜色太深会有苦味哦。加入开...
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虎皮鸡爪煲的做法和图解 好吃的虎皮鸡爪煲家常做法

  • 虎皮鸡爪煲

  • 吃过鸡爪煲，试试虎皮鸡爪煲更是yyds太晚回来了来不及，过程无图剩成品图了用料鸡爪8只生抽2勺老抽1勺半蚝油1勺豆瓣酱1勺半沙茶酱半勺芝麻油半勺白砂糖半勺玉米淀粉1勺土豆2个胡萝卜1根洋葱1个腐竹4根蒜头4瓣生姜3片葱2根白芝麻1小把料酒2勺虎皮鸡爪煲的做法8个鸡爪去指甲，剁...
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苹果虎皮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的苹果虎皮鸡蛋做法

  • 苹果虎皮鸡蛋

  • 苹果虎皮鸡蛋用料鸡蛋10个苹果虎皮鸡蛋的做法苹果虎皮鸡蛋...
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虎皮鸡蛋的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋家常做法

  • 虎皮鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个鹌鹑蛋18个蒜姜蒜末适量豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精1勺盐适量虎皮鸡蛋的做法煮熟的鸡蛋、鹌鹑蛋用厨房纸擦干水分，下锅煎，煎的焦焦的比较好吃，注意勤翻面。捞出煎好的蛋，沥一下油。锅里热油加入蒜姜蒜末，爆香后加入豆瓣酱，炒出红油，加入煎好的蛋翻炒。加入生抽、鸡精、盐，就...
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酱香排骨煲虎皮鸡蛋版的做法步骤及图解,美味正宗的酱香排骨煲虎皮鸡蛋版做法

  • 酱香排骨煲虎皮鸡蛋版

  • 之前在一个姐姐家吃过这道菜，当时就觉得怎么会有这么好吃的排骨鸡蛋，凭着记忆，还有自己的理解，今天做了一遍，成功还原✌️用料排骨2根鸡蛋3个姜5片葱3根蒜瓣5个老抽1勺生抽1勺老酒2勺白糖半勺豆瓣酱1大勺勾芡3勺色拉油少许酱香排骨煲虎皮鸡蛋版的做法排骨洗净切段（我用了两根肋排...
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快手：香菇鸡翅虎皮鹌鹑蛋煲的做法步骤及图解,美味正宗的快手：香菇鸡翅虎皮鹌鹑蛋煲做法

  • 快手：香菇鸡翅虎皮鹌鹑蛋煲

  • 可乐鸡翅改良版，大人小孩都爱吃🥡🥡🥡用料鸡翅5-6个鹌鹑蛋15-20个泡发的小香菇1把可乐250ML生姜适量料酒适量生抽适量老抽适量耗油适量盐适量黄冰糖1块快手：香菇鸡翅虎皮鹌鹑蛋煲的做法鸡翅放入半勺生抽，半勺耗油，一勺黄酒，1/3勺盐，切入姜丝，拌匀，放冰箱冷藏30分钟。30分钟后取出...
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虎皮鸡蛋蛋的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋蛋家常做法

  • 虎皮鸡蛋蛋

  • 于2021年1月23日和小宝贝范mm临时起意自己做我们最喜欢吃的虎皮鸡蛋临时起意分享厨艺一般，望大家海涵用料鸡蛋9个姜3片生抽半勺老抽1勺糖1克葱1根蒜4瓣啤酒半瓶豆瓣酱1勺虎皮鸡蛋蛋的做法鸡蛋改刀，以不要切成两半为准，尽量深一些，以上为错误安利❌油炸至金黄色，感觉皮有点硬质...
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虎皮鸡蛋，快速起虎皮的大绝招的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡蛋，快速起虎皮的大绝招做法

  • 虎皮鸡蛋，快速起虎皮的大绝招

  • 此方法可以做虎皮鸡爪，虎皮辣椒，虎皮等等～当然虎皮蛋糕不可以用料鸡蛋10个凉开水半盆虎皮鸡蛋，快速起虎皮的大绝招的做法鸡蛋煮熟，剥壳，蛋上划几刀，锅里多倒油，入油锅里煎，油炸更好，煎至焦黄最重要一步来了，煎好的鸡蛋扔进凉开水里，浸泡！起虎皮最简单又最有效！很皱很皱有木有～葱姜蒜八角...
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虎皮蛋素鸡的做法和图解 好吃的虎皮蛋素鸡家常做法

  • 虎皮蛋素鸡

  • 用料鹌鹑蛋素鸡一个油水酱油盐糖鸡精虎皮蛋素鸡的做法素鸡洗干净，一般素鸡用油炸的话，就切切横刀，炒的吃的时候可以切斜刀的，这可是跟买素鸡的师傅学到的哦开油锅，油热倒入鹌鹑蛋炸3到4分钟，金黄就可以捞出来了。然后继续倒入素鸡炸几分钟捞出来锅中少许底油，倒入炸好的素鸡和鹌...
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红烧排骨素鸡海带虎皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨素鸡海带虎皮蛋做法

  • 红烧排骨素鸡海带虎皮蛋

  • 红烧菜虽然耗时偏长，但是完全没有技术含量，只要用料放对了，味道基本不差，而且你可以在里面添加很多你想吃的食物，一个菜就解决所有问题。用料排骨900克素鸡1个鸡蛋3个笋100克香菇6朵海带100克红烧排骨素鸡海带虎皮蛋的做法排骨洗净后冷水下锅，倒入适量的料酒去腥，另起一锅烧热水...
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虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋做法

  • 虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋

  • 用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮：鹌鹑蛋煮好，去皮，蛋白多的一面轻划两刀。2煎：锅中稍放多一点油加热，把鹌鹑蛋放入锅中煎至表面金黄，如上图。3泡：煎好的鹌鹑蛋放入凉水中，会很快起皱，大家看可还满意。锅中放少许油，放...
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空气炸锅虎皮鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅虎皮鸡爪煲做法

  • 空气炸锅虎皮鸡爪煲

  • 疫情居家不知道吃点啥，孩子和我都比较喜欢吃鸡爪，今天就做一个糯叽叽的鸡爪煲用料鸡爪只生抽勺蚝油勺老抽勺盐克土豆个洋葱个郫县豆瓣酱料酒勺生姜胡萝卜根你喜欢的蔬菜空气炸锅虎皮鸡爪煲的做法鸡爪洗净可以去指甲我没去，直接焯水，然后冷水洗净把处理过的鸡爪直接放入空气炸...
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