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鲜笋鸡块的做法食谱

鲜笋鸡块的做法和图解 好吃的鲜笋鸡块家常做法

  • 鲜笋鸡块

  • 香香嫩嫩〜〜〜用料鲜笋鸡肉块胡萝卜葱，姜八角、花椒或五香粉白糖鲜笋鸡块的做法食材图片少量食盐，料酒，酱油调汁，加鸡肉块入味,10分钟左右。捞出清水洗净备用。鲜笋，胡萝卜切块。锅中放油，葱姜暴锅，待出香味，加入鸡肉块爆炒，炒到肌肉表面都熟了加入准备好的鲜笋，胡萝卜，翻炒。炒到...
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鲜笋三杯鸡的做法和图解 好吃的鲜笋三杯鸡家常做法

  • 鲜笋三杯鸡

  • 三杯鸡。台式三杯鸡久负盛名，闻香寻去，终于在一家台湾料理店品尝到了令人无法忘怀味道。所谓三杯鸡，固名思意即香油一杯，酱油一杯和米酒一杯。据说这道菜已经有数百年的历史了，起源与江西宁都，后传到台湾。九层塔是制作三杯鸡的关键材料，其味道辛甜微辣，类似香菜的作用。经过我改...
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莴笋鸡块的做法和图解 好吃的莴笋鸡块家常做法

  • 莴笋鸡块

  • 这是道非常家常的菜，典型的荤素搭配。特别是莴笋上市的季节，在我家餐桌上的出镜率就特别的多。没有特殊的食材，简单易做。这次配和了拌饭酱，对新手来说，是不错的选择。也使做这道菜成了更简单的事情。用料鸡肉500g莴笋1棵油适量盐适量料酒适量酱油适量生姜适量拌饭酱适量莴笋...
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竹笋烧鸡块的做法和图解 好吃的竹笋烧鸡块家常做法

  • 竹笋烧鸡块

  • 鸡块软烂，竹笋鲜脆用料鸡腿2只竹笋1个葱1根生姜2片八角2个桂皮1块干辣椒3粒花椒适量冰糖一小勺老抽适量竹笋烧鸡块的做法鸡腿切成小块，清洗干净，沥干水分竹笋剥掉笋衣，削掉外皮，顺着纹理切成块，洗干净备用炒锅放油，放入冰糖，小火融化待冰糖完全融化，出现褐色时用铲子轻轻搅动，直到...
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鸡汁鲜笋的做法和图解 好吃的鸡汁鲜笋家常做法

  • 鸡汁鲜笋

  • 笋，鲜嫩软滑，吸收了鸡油，同时保持自身淡淡清香，非常美味！用料鲜笋鸡白蘑菇油盐姜鸡汁鲜笋的做法鸡切块，鲜笋切条笋条焯水爆姜，放鸡块煸炒，加料酒香味出后，放笋丝、白蘑菇，小火炖煮，约30分钟起锅小贴士鲜笋要焯水，去草酸。鲜笋是在淘宝爷爷家山货买的，做这道菜味道很好哦！为方便大家找到...
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春笋焖鸡块的做法和图解 好吃的春笋焖鸡块家常做法

  • 春笋焖鸡块

  • 用料春笋根老抽勺春笋焖鸡块的做法1.首先给春笋去皮。用刀在侧面划一刀，春笋皮就很容易剥下来了。2.春笋切小的滚刀块。葱姜蒜也切块。3.鸡腿切块。4.要想春笋焖鸡块好吃，得加点五花肉，选择肥一点的。五花肉切薄片。5.笋焯水，焯水加入盐和糖，凉水下锅焯，开锅后捞出。6.鸡块凉水...
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简单又鲜美的春笋炖鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的简单又鲜美的春笋炖鸡块做法

  • 简单又鲜美的春笋炖鸡块

  • 家常菜，越简单越好。用料切块的鸡腿肉木耳春笋花椒小米辣八角六月鲜生抽简单又鲜美的春笋炖鸡块的做法鸡腿买的是泰森切块鸡腿肉，回来改刀成小块，多泡一会儿，去血水。春笋煮一遍水，去涩味，滚刀切块。木耳泡发。我先用了一块鸡油，熬出油来，大概一半鸡油一半色拉油。炝锅材料：花椒、...
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笋丁鸡块的做法和图解 好吃的笋丁鸡块家常做法

  • 笋丁鸡块

  • 用料春笋1个鸡胸肉2条胡萝卜1根干辣椒2-3个酱油1勺蚝油1勺盐少许红油1勺糖少许料酒少许蛋清少许胡椒粉少许葱丝姜丝少许笋丁鸡块的做法把鸡胸肉切成小块放入盆中，加入鸡蛋清、料酒、白糖、盐、胡椒粉、葱丝姜丝，腌制两个小时把胡萝卜和春笋洗净切块，分别放入锅中焯水。起锅...
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鲜辣笋干木耳爆鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣笋干木耳爆鸡块做法

  • 鲜辣笋干木耳爆鸡块

  • 这道菜是炒菜，不是炖菜，因此吃的是鸡肉那个嫩嫩的口感。像英国这样的小嫩玉米鸡做这道菜就是最不错的选择，稍微炒一下子就熟了，加上着笋干也是极嫩的，木耳也需要脆爽的口感，于是乎，奏是这样了，就着米饭吃吧，可香咧～用料鸡块儿木耳泡发小嫩笋干小尖椒食盐玉米油生姜花雕开水鲜辣笋干...
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笋干炖鸡块的做法和图解 好吃的笋干炖鸡块家常做法

  • 笋干炖鸡块

  • 很简单～用料笋干100克鸡腿3只葱、姜适量八角、桂皮、香叶适量老抽、生抽适量料酒适量笋干炖鸡块的做法鸡腿从中间剁成两块（不剁的话切几刀也可）。笋干按教程煮好泡发切条。料盒准备好（香叶、大料、桂皮、一小段辣椒）。鸡腿块冷水下锅，加入姜片葱段少许料酒，焯去浮沫捞出。炒糖色...
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鲜笋鸡汤的做法和图解 好吃的鲜笋鸡汤家常做法

  • 鲜笋鸡汤

  • 自从一次心血来潮，便一发不可收拾的煲鸡汤，这次突然想做笋鸡主题的，于是……用料鸡半只笋1个姜4-6片盐5克红枣3-6颗枸杞6-12粒料酒1勺鲜笋鸡汤的做法鸡肉先洗净，下姜片，下1勺料酒，焯水几分钟去掉多余油脂和腥味笋切块或者切片都可以笋焯水，这一步是为了去掉苦味也可以省略焯水步...
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春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块 春笋烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块 春笋烧鸡做法

  • 春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块 春笋烧鸡

  • 鸡腿是我家餐桌的常客，也算是花式吃鸡了！吃笋的季节，用笋子烧了鸡，意外鲜甜～！春日限定，抓紧吃！用料原料鸡腿2只春笋3根配料生抽3勺老抽一点点蚝油1勺蜂蜜半勺冰糖2块大葱1段小葱1根香菜1根春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块春笋烧鸡的做法鸡腿斩块，用生抽1勺，蜂蜜半勺，抓拌，腌制半小时以...
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鸡块炖冬笋的做法和图解 好吃的鸡块炖冬笋家常做法

  • 鸡块炖冬笋

  • 用料鸡一只冬笋葱姜大料花椒辣椒盐酱油鸡块炖冬笋的做法整只鸡剁块儿做锅烧水绰鸡块去血沫冬笋切滚刀块热锅烧油绰好的鸡肉放锅里翻炒放入花椒大料辣椒葱姜酱油翻炒几分钟放开水大火炖开锅炖几分钟放入冬笋小火慢慢炖快没汤儿的时候放点盐收汁即可小贴士鸡肉焯完不用过水...
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春笋炒鸡块的做法和图解 好吃的春笋炒鸡块家常做法

  • 春笋炒鸡块

  • 用料走地鸡半只春笋1根姜片螺丝椒，小米椒蚝油蒜春笋炒鸡块的做法鸡剁成块状，用盐水多泡一会去除血水，然后用盐，鸡精，蚝油，黑胡椒抓匀腌制15分钟左右竹笋去掉外皮，切成片状或者滚刀切法，洗净沥干，起锅煮沸水加盐焯掉竹笋的酸涩感，水再次煮开捞出即可起锅烧油放入蒜，小米辣，姜片爆香，然...
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笋块的做法和图解 好吃的笋块家常做法

  • 笋块

  • 这个季节山上挖来很多春笋，笋块就是小时候这个季节我们最期待的了。用料笋克酱油勺辣椒姜花椒盐白砂糖食醋大蒜笋块的做法接上一个食谱处理好春笋之后，将靠近根部较老的笋切成块。1～3cm长。准备好辣椒，大蒜拍一下，姜片。将笋块倒入锅内，加水末过笋块，将辣椒姜大蒜放入锅内，家里有...
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鲜笋咸鸡汤的做法和图解 好吃的鲜笋咸鸡汤家常做法

  • 鲜笋咸鸡汤

  • 适合春天吃的汤呀，一口一个下去嘴里都是春天的味道用料笋两根咸土鸡半只姜四片葱四根鲜笋咸鸡汤的做法两根笋剥皮洗净切滚刀块莴笋去皮洗净切滚刀块半只咸鸡切小块泡热水半小时起锅烧油炒一下咸鸡，加一锅热水煮半小时半小时后加入莴笋和鲜笋出锅前撒葱花完成因为咸鸡比较咸...
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鲜笋鸡肉酱的做法和图解 好吃的鲜笋鸡肉酱家常做法

  • 鲜笋鸡肉酱

  • 鸡胸肉是低脂肪低热量却看似没什么风味的食材，那么今天我们为大家介绍的就是一种超下饭的鸡肉酱咯！鲜笋自带的鲜美风味很好地让整个酱料的风味有所提升，加入葱蒜以及小米椒的酱料，鲜辣又不失鲜美，出锅前勾芡可以让酱料更浓厚，是拌饭拌面条的好搭档啦！如果暂时买不到鲜笋，选择用笋...
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冬笋炒鸡块的做法和图解 好吃的冬笋炒鸡块家常做法

  • 冬笋炒鸡块

  • 用料冬笋1个克葱3根姜4片生抽1勺料酒2勺盐若干克胡萝卜半根洋葱1只冬笋炒鸡块的做法小鸡腿肉切块焯水.冬笋剥壳洗干净切片备用胡萝卜也切片洋葱切丝.油锅烧热加入生姜片和大蒜至微黄加入焯过的鸡块，爆炒至皮微黄，加入冬笋片胡萝卜片以及洋葱.翻炒两分钟加入黄酒酱油，葱白.翻...
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鲜笋炖鸡的做法和图解 好吃的鲜笋炖鸡家常做法

  • 鲜笋炖鸡

  • 黄油真的很香用料笋2根小葱1根生抽1勺料酒1勺鸡肉1只鸡姜3片蒜1头鲜笋炖鸡的做法准备配料，最好是一只鸡，我家只有我和老公两个人吃的少，我用了8跟小鸡腿将笋处理干净剥去外衣，斜刀切块（笋皮去掉带毛的就可以了，下半部分老的不能掐动的部分直接砍掉）蒜剥皮，姜切片，葱切段肉切成小块...
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红烧鸡块加笋块好吃的烹饪方法 红烧鸡块加笋块的地道做法和步骤

  • 红烧鸡块加笋块

  • 特殊时期，三天一次菜场。前阵吃肉，今天吃鸡。进群，每天教一道菜。图片扫码。用料鸡1只老抽1勺生抽2勺料酒3勺糖2勺水没过鸡块春笋3根姜3片大蒜4瓣红烧鸡块加笋块的做法今天菜场买了个鸡，红烧。烧笋。非常好吃。起锅，煸炒生姜大蒜。放入浸过冷水去血水的鸡块。翻炒几下，加黄酒，生...
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2018.12.8黄焖冬笋鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的2018.12.8黄焖冬笋鸡块做法

  • 2018.12.8黄焖冬笋鸡块

  • 用料冬笋克鸡腿只姜片香菇朵青椒个2018.12.8黄焖冬笋鸡块的做法准备原料开始炖焖啊焖来点粗粮出锅啦真不错来碗辣子配着吃...
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春笋烧鸡块的做法和图解 好吃的春笋烧鸡块家常做法

  • 春笋烧鸡块

  • 春天是吃笋的好时节，除了经典的油焖笋、笋烧肉、腌笃鲜，今天用脆嫩的雷笋搭配鲜美的鸡腿肉，来做一道简单快手的家常菜，酱香浓郁，鲜咸而带微甜，超好吃~~用料食材：雷笋500克全鸡腿2个调味料：食用油1大勺葱、姜适量甜面酱1-2大勺老抽1小勺生抽1大勺糖1大勺料酒1大勺香油少许（1大勺=15...
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红油鲜笋鸡的做法和图解 好吃的红油鲜笋鸡家常做法

  • 红油鲜笋鸡

  • 用料鸡腿6只竹笋1袋醋半勺到一勺（大）酱油2大勺糖2小勺蒜半头花生白芝麻蚝油辣椒面约30g红油鲜笋鸡的做法鸡腿、笋焯熟。做油泼辣子后调酱汁...
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春笋烧鸡块的详细做法大全,简单又营养的春笋烧鸡块做法

  • 春笋烧鸡块

  • 笋是时令食材，每年10-12月是享用冬笋的好时候，来年1-4月，那春笋就成了食客们争相试吃的春之美味！最好的春笋，在江南，约莫二月中旬，江南人就能有幸品尝到新年里的第一口鲜了。春季是江南山林最热闹的季节，在春雷叩响大地之前，一场春雨就把竹林给“簌簌”唤醒，顺带着还把沉睡一冬的竹...
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鲜贝笋焖鸡的做法和图解 好吃的鲜贝笋焖鸡家常做法

  • 鲜贝笋焖鸡

  • 简单的家常菜这道菜除了鲜还是鲜谁吃了都喊妙~试试吧用料鸡半只鲜贝500克鲜笋350克罗勒叶少许紫天椒少许姜片少许葱段少许鲜贝笋焖鸡的做法先准备原材料腌制鸡块：少许盐、胡椒粉、花雕酒或料酒、酱油、少许花生油和芝麻油、生粉，抓匀将鸡腌制30分钟如果家里有条件，有虾头虾...
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