- 用料甜豆克蒜瓣盐克鲍鱼只生姜蚝油生抽鲍鱼炒甜豆的做法鲍鱼两只,清洗掉嘴巴,用牙刷刷干净切成长条,厚度适中甜豆摘去头尾鲍鱼和甜豆分别焯水,鲍鱼就1分钟就好,焯水甜豆的时候加点油和盐,保持翠绿热锅,放入葱姜蒜爆香,甜豆和鲍鱼一起下锅翻炒20秒,倒入生抽,蚝油,一点点盐,然后翻炒20...
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- 用料小鲍鱼450克,鲜活鱼卷1条五花肉少许青蒜少许料酒生抽盐胡椒粉鲍鱼炒鱼卷的做法用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然后在表面划十字花刀清洗干净,用料酒、姜粉腌制15分钟五花肉少许切成薄片,青蒜也切成细段待用热锅转小火入少许油,将肉片放入煎至微黄逼出油加入鱼卷大火翻炒...
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- 用料鲍鱼5只青红辣椒各半个蒜2瓣炒鲍鱼的做法鲍鱼下锅烫一下抠肉去内脏鲍鱼切条,再下锅烫一下葱蒜青红辣椒爆锅,放入海鲜酱油,耗油,味精,盐,水淀粉勾芡出锅!你学会了吗?...
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- 前些年在海鲜大排档吃过一次酱炒鲍鱼后就念念不忘;后来发现用甜面酱就能完美复刻海鲜大排档的味道;这次用了6月香的甜面酱原酿鲜甜,一勺酱搞定一盘招牌菜用料大鲍鱼2只青椒1个红椒1个6月香甜面酱1勺酱炒鲍鱼的做法青红椒洗净切块鲍鱼处理干净切成片状起锅热油倒入切好的青红...
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- 家常菜之炒菜系列用料牛排1块黑胡椒少量盐3克橄榄油3勺杏鲍菇1个甜豆1小碗酱油1勺玫瑰海盐2克杏鲍菇甜豆(碗豆)炒牛排(丁)的做法杏鲍菇,一只,洗干净后切丁,大约1cm大小。牛排也切成丁,大约2cm大小。加黑胡椒和玫瑰海盐,涂抹均匀后,腌制五分钟。甜豆剥壳取豆子,准备一小碗。热锅冷油,...
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- 过年了,做个复杂点的吃吃。用料黄鱼500g鲍鱼6只葱姜蒜若干油很多熟五花肉两块糖若干料酒少许水淀粉少许鲍鱼炒黄鱼的做法选用深海大黄鱼切块,用厨房用纸除干水份,海盐、花椒腌制一个晚上。买鲍鱼鲍鱼去壳洗净要用粗盐仔细清洗鲍鱼,然后入锅飞水切花刀腌制好的黄鱼放入油锅,小...
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- 用料鲍鱼6只鸡蛋3个姜2-3片盐2克料酒1勺鲍鱼炒蛋的做法鲍鱼洗净,切片,放入酒和盐腌制半小时,腌制时间越久越入味,然后鸡蛋打好,放入鲍鱼一起打匀,油锅放油热了后倒入鲍鱼蛋汁,翻炒至熟,加入少许盐。...
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- 用料鱿鱼花、鲍鱼适量彩椒、胡萝卜适量鹿茸菇适量葱姜蒜适量耗油、甜辣酱适量味精、白糖、料酒适量水淀粉适量鲍鱼炒鱿鱼花的做法鱿鱼花、鲍鱼、彩椒、胡萝卜、鹿茸菇全部一起焯水捞起备用葱姜蒜爆香所有食材一起倒进锅中再倒入耗油、甜辣酱、味精、白糖、料酒、一勺清水...
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- 甜豆属豌豆中的软荚豌豆,它对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,相比四季豆,它还具有延缓衰老、美容保健等功能。鱿鱼则含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。营养丰富,甜脆爽口的甜豆搭配新鲜的鱿鱼一起炒,口感清新可口,味道浓郁,是一道非常好的下饭菜。用...
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- 鲍鱼有很多种做法这种方法是最最简单的了相信只要看过菜谱一次都能炒出又香又脆的用料鲍鱼10只洋葱一个盐适量料酒适量鸡精适量鲍鱼炒洋葱的做法菜市场买回新鲜的鲍鱼用剪刀✂️或水果刀处理下鲍鱼肉和壳分离后用牙刷把黑色的东西洗干净鲍鱼胃不要哈刷干净的鲍鱼放碗中加入...
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- 哈哈哈,并没有鲍鱼啦~跟《向往的生活》黄渤先生学习的,用杏鲍菇伪装的~~用料杏鲍菇姜5片蚝油3勺生抽2勺糖一大勺盐克真·炒鲍鱼的做法先准备杏鲍菇,洗净,厚切片。姜去皮,切片。放一边备用如果你有兴趣,可以切类似鲍鱼上用的十字花刀。大火,热锅倒油,比平时要多一些油热放姜片炝锅放...
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- 白辣椒鲍鱼炒肉用料鲍鱼10青椒(白辣椒)随意盐适量生抽1勺蒜随意姜末末几片瘦肉一小碗鲍鱼炒肉的做法大葱白色部分白辣椒鲍鱼切花刀瘦肉先炒好大蒜片,姜末末,葱白先炒加入鲍鱼炒几下,加入白辣椒加入瘦肉,生抽,盐装盘开吃...
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- 第一次玩下厨房,没有想到要发表作品发,所以准备的时候照片没有啦!我是一枚吃货,做菜都是心血来潮自己瞎折腾!嘻嘻鲍鱼刷干净,改刀切好。放进热水里过一遍,水开了差不多不到一分钟就捞起来啦!红黄辣椒,小米椒,生姜,蒜末(我用的是独蒜),花椒,先小火翻炒一下,在放生抽,老抽一点点(上色更好看),耗...
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- 用料小鲍鱼少许葱、姜、蒜、料酒、香菜适量碱水面适量郫县豆瓣酱1勺辣黄豆酱半勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺盐1小勺糖1小勺鲍鱼炒面的做法将鲍鱼外壳刷干净,去掉他的嘴和胃,但是鲍鱼还是连接在他的外壳上的(我买的小鲍鱼),如果想要更好看也可以鲍鱼切花刀,横竖各三刀锅中倒水,加姜片...
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- 鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。用料盐少许料酒或醋1勺一品鲜酱油2勺糖适量圆葱4分之一个小米辣一根鲍鱼6只胡萝卜半根根蒜5...
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- 用料鲍鱼8只蒜苔7根红萝卜半根杏鲍菇2个蒜2瓣生抽3勺黑醋半勺糖少许盐少许香炒鲍鱼的做法鲍鱼洗干净,切片鲍鱼切片,准备好菜,蒜(请忽略旁边的小米椒和姜丝)第一步先炒胡萝卜丝,炒到7分熟。第二步,把蒜苔,杏鲍菇,鲍鱼片,全部下锅,大火翻炒,加入少许开水。菜煸下去后,加入3勺生抽,半勺黑...
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- 用料鲍鱼4只胡萝卜1小段盐1克生抽1小勺葱1根葱炒鲍鱼的做法鲍鱼切片。胡萝卜切条。大火,热锅冷油,下食材翻炒一分钟,加盐和生抽,关火。撒葱花。...
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- 每次家宴一说有鲍鱼,大家纷纷表示“好高端”。其实呢,这道菜很简单,很家常。起因是某年夏天经常去吃海鲜火锅,鲍鱼10元一只,烫熟即出,太脆啦!回家就想琢磨着做,果然仍有那种脆爽的口感,弹性十足哎。对做事慢的人,买鲍鱼、挑鲍鱼可能要花30分钟,料理鲍鱼要花20分钟,但这道菜的烹饪全过...
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- 用料鲍鱼8-10只鸡半只姜适量蒜适量料酒适量盐适量醋少量蜂蜜适量香菜适量葱段适量生粉适量生抽适量胡椒粉少量独蒜1个鲍鱼炒鸡的做法1,鸡切件,加入姜,蒜,生抽,生粉,盐,蜂蜜,醋,胡椒粉,腌制三十分钟。腌制时间一般来说一小时左右比较好,我这次腌了有将近两小时。2,鲍鱼用生粉搓洗后再...
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- 用料鲍鱼若干蒜头姜老干妈料酒炒小鲍鱼的做法用干净牙刷把鲍鱼刷干净蒜头切碎,姜切片把锅烧热,放油,蒜头姜放下去爆香,再把鲍鱼放下翻炒一会,然后放些料酒,闷一会就可以放酱油,放点鸡精耗油下去翻炒一会就可以装起来了。...
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- 用料鲍鱼10只圆椒2个胡萝卜1根米饭2碗蒜(独头)6个油适量克盐适量克鲍鱼炒饭的做法鲍鱼清理干净切丁,胡萝卜、圆椒切丁。锅内加入适量的橄榄油,放入蒜蓉爆香,依次加入胡萝卜丁、鲍鱼丁翻炒,再加入圆椒丁加入电饭锅里的米饭翻炒,根据个人口味加入调味品。做米饭时稍微硬一点,做好后...
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- 用料鲍鱼8只青椒2个姜蒜干辣椒生抽蚝油白糖盐辣炒鲍鱼的做法1、姜切丝、蒜切片、干辣椒几根备用;2、青椒切丝备用;3、鲍鱼切片备用;4、热锅凉油,下姜、蒜、辣椒炒香,然后鲍鱼和青椒丝同时下锅炒制,加生抽、蚝油、糖和盐(糖不要多,只是提味),翻炒3分钟左右出锅。小贴士如果有红青椒...
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- 豌豆含淀粉较高,糖尿病人慎食,其余一般人均可。喜欢吃素菜按此方法,喜欢吃荤菜,买块鸡胸肉切丁,腌制、滑熟盛出,按此方法待豌豆熟时,加入鸡丁,翻炒均匀即可用料豌豆350g杏鲍菇1-2个胡萝卜一段葱蒜末适量生抽少许盐适量小炒豌豆杏鲍菇-豌豆清甜、杏鲍菇脆嫩的做法杏鲍菇大的1根(小...
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- 鲍鱼菇这样做很好吃。推荐用料鲍鱼菇1包洋葱1个熟芝麻1小匙盐少许番茄酱2勺甜酱油3-4勺勾芡水2-3勺甜酱鲍鱼菇的做法芝麻炒熟备用鲍鱼菇裹上鸡蛋和面粉拌均匀备用放入热油里炸至金黄色锅里少许油爆香洋葱接着倒入适量的水然后下甜酱油,盐和番茄酱煮至滚接着倒入勾芡水当汁...
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- 鲍鱼这么吃~奢侈了点~不过够劲儿!纪念小小年夜饭!用料鲍鱼20只辣椒5个洋葱半个葱半根姜5片蒜5瓣植物油10克郫县豆瓣酱1勺料酒2勺老抽1勺生抽2勺盐5克鸡精1勺小炒鲍鱼的做法1⃣️将准备好了的鲍鱼杀好,改好花刀,放料酒、盐、姜丝,腌制15分钟2⃣️把准备好了的葱姜蒜、洋葱辣椒等切好...
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