![简单易学的优雅版巧克力慕斯美食做法]( "简单易学的优雅版巧克力慕斯美食做法")
- 作为一名合格的“巧克力控”，绝对不能错过这款优雅版巧克力慕斯。入口丝滑香浓的巧克力立即让你的大脑分泌安多芬浸透全身。瞬间幸福感此起彼伏。难怪巧克力总让人联想到爱情。这款慕斯制作起来并不简单，一旦你成功掌握，你家宝贝一定会爱你一万年。用料卡士达酱约300克全脂...
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![巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯做法]( "巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯做法")
- 去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜，我作为外援帮朋友搞了个慕斯，友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温，杯子只是简单融化后凝固成型的，慕斯也很基础，口感不能说非常醇厚，不过做着玩还可以接受。另外如果时间充裕，其实我会做蛋糕或者埋其...
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![巧克力慕斯（可可粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯（可可粉版）做法]( "巧克力慕斯（可可粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯（可可粉版）做法")
- 可可粉，淡奶油，蛋黄，面粉，糖，做出来的巧克力慕斯。不用鱼胶粉，不用巧克力块。可做8小份。原方子在这里：用料可可粉3tablespoon(约45毫升)糖1/2cup(约118毫升)(比原方减半，仍然很甜)速溶咖啡粉一点（可省略）普通面粉2tablespoon(约30毫升)盐一点蛋黄2个香草精1teaspoon(约5ml)打发用...
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![QQ糖版巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的QQ糖版巧克力慕斯做法]( "QQ糖版巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的QQ糖版巧克力慕斯做法")
- 孩子们一直喊着要吃巧克力慕斯蛋糕～因为疫情没办法出门，就找了她们的零食抱着试试看的心态，做了这款～用料糖10克酸（纯）牛奶140克纯牛奶100克奥利奥饼干90克黑巧克力30克QQ糖（口味不限）100克黄油40克可可粉10克QQ糖版巧克力慕斯的做法奥利奥饼干去夹心，用保鲜袋用擀面棍，敲碎碾压碎～...
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![巧克力慕斯（美善品版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯（美善品版）做法]( "巧克力慕斯（美善品版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯（美善品版）做法")
- 自己记录用，图随便找的，可能不太容易成功用料巧克力100克鱼胶8克牛奶250毫升淡奶油200毫升可可粉15克水40克糖30克吉利丁粉8克炼乳50克冰大量巧克力慕斯（美善品版）的做法8克吉利丁粉和水混合泡好10s/速度10打碎巧克力和可可粉加入牛奶、奶油、糖、炼乳，5分钟/80℃/速度2倒入盆...
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![巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）做法]( "巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）做法")
- 四寸慕斯是试手，为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克（法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%）牛奶67克吉利丁片5克（我用的一片是5克）淡奶油102克糖粉18克原味戚风蛋糕片2片（提前做好的）巧...
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![巧克力慕斯杯（简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯杯（简单版)做法]( "巧克力慕斯杯（简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯杯（简单版)做法")
- 用料黑巧克力25克牛奶250克棉花糖一包可可粉5克吉利丁片2片巧克力慕斯杯（简单版)的做法先准备好东西把水倒入锅中然后将原味棉花糖放入碗中开大火融化将纯黑巧克力放入碗中再放入微波炉加热2分钟左右（不能热太久不然烧焦了）吉利丁片放入冷水中浸泡，记得水不能太热不然吉利丁...
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![榛仁巧克力曲奇—优雅的下午茶的做法步骤及图解,美味正宗的榛仁巧克力曲奇—优雅的下午茶做法]( "榛仁巧克力曲奇—优雅的下午茶的做法步骤及图解,美味正宗的榛仁巧克力曲奇—优雅的下午茶做法")
- 浓浓的巧克力碰上香脆的楱仁，简直是绝配，让你好吃的停不下来。用料黄油100克黑巧克力65克低筋面粉150克全蛋液25克糖粉50克榛子碎50克榛仁巧克力曲奇—优雅的下午茶的做法如果是生的榛子仁需提起前烤熟碾碎，我用的是现成的的熟榛子碎（淘宝上有卖）；黑巧克力隔热水融化后放温备用...
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![超简易版巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的超简易版巧克力慕斯做法]( "超简易版巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的超简易版巧克力慕斯做法")
- 这是最最最简单的巧克力慕斯方子了，只用到了黑巧克力和鸡蛋这两样东西。别小瞧他们俩，经过一番折腾巧克力和鸡蛋就变身为超美味的巧克力慕斯咯~一点也不比外面买的差！！用料黑巧克力80g鸡蛋3个超简易版巧克力慕斯的做法蛋清蛋黄分离,巧克力掰开备用。蛋黄中加入少许糖打散至有...
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![简版酸奶巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的简版酸奶巧克力慕斯做法]( "简版酸奶巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的简版酸奶巧克力慕斯做法")
- 从来没做过慕斯，总要有首作😁，家里没有巧克力，就用黑巧克力调味糖浆代替巧克力吧。成品6寸慕斯口感还是不错的，就是饼干底碎了，黄油克数不够，薄了些，🈵模的话，配方克数*3，饼干底估计还得换成奥利奥碎更适合。下次调整配方，继续努力😃用料太平奶盐味梳打饼干75克（3袋）安佳黄油15克展艺...
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![～巧克力杯巧克力慕斯～的做法步骤及图解,美味正宗的～巧克力杯巧克力慕斯～做法]( "～巧克力杯巧克力慕斯～的做法步骤及图解,美味正宗的～巧克力杯巧克力慕斯～做法")
- 没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖（20g/蛋黄糊，30g/蛋白打发）50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
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![双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双拼慕斯-芒果巧克力慕斯做法]( "双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双拼慕斯-芒果巧克力慕斯做法")
- 双拼的慕斯，一次两个口味。用料芒果700巧克力100吉利丁12淡奶油300草莓适量牛奶150砂糖60朗姆酒12双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法吉利丁泡软，牛奶砂糖一起加热到即将沸腾，加入吉利丁拌至融化。分成两份，一份加入巧克力拌到巧克力融化。一份加200g打碎芒果蓉。分别加入一半打...
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![芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯做法]( "芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯做法")
- 用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片（5克）奶油60克糖10克巧克力慕斯（豆腐版）内脂豆腐（过滤水分）200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法芒果慕斯1、牛奶和芒果搅成泥2、吉利丁片用凉水泡软，再用微波炉加热融化3、奶油...
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![巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法]( "巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法")
- 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌，避免糊底。当棉花糖基本融化的时候，放入切碎的巧克力和黑咖啡粉，小火加热，搅...
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![焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）做法]( "焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）做法")
- 看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子，都是用可可粉做的多，而家里刚好有很多巧克力块，于是尝试做纯巧克力版的，非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克力慕斯糊纯巧克力80g淡奶油200牛奶100g蛋黄1个糖25g朗姆酒约2ml吉利丁片6g焦糖镜面焦糖...
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![巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面做法]( "巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面做法")
- 依然是记录配方，用的是六寸慕斯模具，边长10.5cm。用料蛋糕坯白砂糖15克低筋面粉23克可可粉7克鸡蛋（60克以上）1个树莓慕斯树莓90克白砂糖20克淡奶油60克吉利丁片5克巧克力慕斯巧克力27克白砂糖10克蛋黄1个淡奶油47克牛奶50克吉利丁片2克巧克力淋酱牛奶180克白砂糖80克可可粉40...
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![焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）做法]( "焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）做法")
- 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
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![巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法]( "巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法")
- 用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至巧克力全部融化！用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻...
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![慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕做法]( "慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕做法")
- 不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底，所以看起来感觉这方子好像有点复杂，其实操作起来并不是想像中的那么麻烦，只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤，前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤，后半部是巧克力慕斯层的制作步骤。所以并不复杂，详细记录为的是方便自己以后制作，也方便别人查...
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![小美版 巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 巧克力慕斯做法]( "小美版 巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 巧克力慕斯做法")
- 用料巧克力200克牛奶20克吉利丁片2片淡奶油200克小美版巧克力慕斯的做法2片吉利丁片放入冷水中软化巧克力块儿放入主锅，15秒，速度5-10打碎用刮刀将巧克力刮到锅底插入蝴蝶棒，倒入淡奶油，20秒，速度3.5打发如图将软化后的吉利丁片放入主锅，倒入牛奶，4分钟，温度100，速度2如图将打发好...
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![巧克力慕斯（简版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯（简版）做法]( "巧克力慕斯（简版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯（简版）做法")
- 方便自己操作的笔记型菜谱。用料比较简单，口味中规中矩。适合新手操作。喜欢的可以试试。不喜勿喷。这是八寸的量，六寸除以1.5倍即可。用料准备用品：蛋糕胚两片（八寸的蛋糕胚的话边上修掉一圈，我用的六寸的蛋糕胚）巧克力糊部分：奶油120克黑巧克力160克朗姆酒10克（没有可不加，增加...
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![巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙的地道做法和步骤]( "巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙的地道做法和步骤")
- 用料牛奶250克奶油200克热水30克炼乳50克吉利丁粉8克可可粉15克黑巧克力100克巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙的做法材料备齐可可粉加热水混合搅匀吉利丁粉用凉水泡开，放一边待用，需要使用的时候再取出隔水融化牛奶加淡奶油加炼乳，搅匀小火加热，慢慢倒...
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![巧克力慕斯的做法和图解 好吃的巧克力慕斯家常做法]( "巧克力慕斯的做法和图解 好吃的巧克力慕斯家常做法")
- 巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黄1个白巧克力50g吉利丁半片奶油90g柠檬汁10g香草豆荚1/4...
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![棉花糖版巧克力慕斯（玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版巧克力慕斯（玛捷斯版）做法]( "棉花糖版巧克力慕斯（玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版巧克力慕斯（玛捷斯版）做法")
- 用料棉花糖30克牛奶150克66%黑巧30克棉花糖版巧克力慕斯（玛捷斯版）的做法一字刀头，棉花糖加牛奶5分钟1速120度煮化加入巧克力，30秒5速混合，倒入杯子，然后放入冰箱4h以上，就可食用...
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![巧克力慕斯－网红慕斯狗的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯－网红慕斯狗做法]( "巧克力慕斯－网红慕斯狗的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯－网红慕斯狗做法")
- 这里有两种做法1.奶酪蛋黄慕斯2.奶酪酸奶慕斯（我更喜欢这种）奶酪都可以选择不加用料1.奶酪蛋黄慕斯蛋黄1个黑巧克力50克淡奶油80克糖粉10克牛奶50克吉利丁片1片（5g）奶酪20克2.酸奶奶酪慕斯黑巧克力50克淡奶油100克糖粉10克酸奶（最好用稠的）50克吉利丁片1片奶酪20克巧克力慕斯－网...
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