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- 路漫漫其修远兮，家长之心，日月可鉴！用料鳕鱼蚝油酱油黑胡椒碎香煎鱼块六一儿童餐家长之心日月可鉴人人都拍手👏叫好的做法完美鳕鱼洗干净用厨房纸印干水份，抹上一点蚝油，酱油，胡椒碎。放置15分钟，热锅（平底锅）放橄榄油，姜丝，大火热开后放入鱼块，盖上盖子，凭感觉一面熟后轻轻翻另一面，一...
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- 用料盐适量面筋粉500g温凉水适量鉴云·素肠的做法将面筋粉倒入盆中，用温冷水一边慢慢注入一边用筷子搅拌面筋粉（注意水流要小不可以断，搅拌时不可以停）然后如图不停的揉成团将揉好的面团泡在水中一小时从水中取出面筋切条取4根筷子，将长条面筋叠加方式缠到筷子上将缠好筷子的...
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- 记录吃货人生。用料糖适量爱很多爱吃的你不限吃货一枚，鉴定完毕的做法热爱美食的人都有一颗热爱生活的心。占楼。...
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- 用料面条酱油老抽盐小米椒鸡蛋香肠青菜炒面(借鉴网上的)的做法开水中放盐，滚开时下面，再次沸腾时关火捞出面条到冷水中，滤去冷水后备用热锅热油，倒入打散的蛋液加入香肠翻炒至香肠发白加入青菜，炒至断生想吃辣的，可加入辣椒(个人推荐小米椒)倒入面条，酱油，老抽，盐，翻炒(生抽与老抽...
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- 用料坚持吧便当图鉴的做法20170227...
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- 宅女还原素菜荤食用料豆腐皮两张青红椒各1/4颗藕两片手指胡萝卜一个香菇两朵冬笋一小段酱油一勺素蠔油一勺麻油一勺糖一茶匙胡椒粉一撮鉴真素鸭的做法将配料全部切成细丝，略略炒一下将酱料拌匀，刷在豆腐皮上，每片只刷一面就好。将菜丝均匀铺在一张豆皮有酱料的面上，将另一片...
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- 用料观察食材图鉴的做法当季食材。一期一会。...
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![坏蛋鉴别的做法和图解 好吃的坏蛋鉴别家常做法]( "坏蛋鉴别的做法和图解 好吃的坏蛋鉴别家常做法")
- 我真的已经很久没有用到过坏的蛋的，但是这次一连两次三个蛋是坏的，我有点无奈¬_¬｀，前两天着急用蛋在菜场一家摊位买了两个蛋，拿回家都是坏的，隔了一天去告诉摊主，摊主说不会啊，然后又赔了我两个蛋，拿回家又有一个是坏的，无语。仔细想了想，想到一个办法，如下用料鸡蛋1个有手电筒功能...
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![糕点图鉴 | 国王饼的做法步骤及图解,美味正宗的糕点图鉴 | 国王饼做法]( "糕点图鉴 | 国王饼的做法步骤及图解,美味正宗的糕点图鉴 | 国王饼做法")
- ·种类：馅饼·享用时机：餐后甜点、下午茶、节庆甜点构成：折叠派皮面团+卡士达杏仁奶油馅用料面克奶油克鸡蛋个低粉克杏仁粉克黄油克糕点图鉴|国王饼的做法《酥皮面团》水油面团面粉400g水200g盐10g黄油80g白醋1茶匙做法：将水、盐、白醋混合备用面粉过筛，和冷藏黄油一起混合砂...
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![「料理图鉴」蛋包饭的做法步骤及图解,美味正宗的「料理图鉴」蛋包饭做法]( "「料理图鉴」蛋包饭的做法步骤及图解,美味正宗的「料理图鉴」蛋包饭做法")
- 用料火腿（鸡肉）100-200克洋葱1个蛋1人2个菇类（现成的）适量冷饭1人1碗番茄酱适量鸡高汤适量盐少许色拉油适量【料理图鉴】蛋包饭的做法炒位于饭里的材料：①平底锅热锅，加入色拉油3大匙下锅②炒洋葱至透明状（切成1cm大小块状）③炒火腿或鸡肉（鸡肉炒到熟透）④炒菇类加饭：炒冷饭前先用微...
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- 小东西，大道理。希望对大家有帮助！👍呃，我承认跟麻辣火锅没关系。用料看看吧，相信你会喜欢💕麻辣火锅。做菜的18个窍门，厨房小白必看，老手可以借鉴．．．．的做法1.做菜时盐，醋一般后放2.炒花生时应经常翻炒，出锅时其实8分熟最好3.炒一些水分足的蔬菜（油菜，白菜等)大火翻炒最好，而水分较少的...
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- homedear又出精品了！美貌与品质并存，更加适合家庭使用。少则100,多则500,毫无压力。试问，厨师机谁能驾驭100粉？用料法国老面法粉t55100g水70g盐2g酵母0.4g麦芽精0.2g主面团高粉400g糖12g盐7.2g酵母4.8g法国老面80g水264g黄油8g淡奶油8ghomedear天机打面品鉴的做法老面提前一...
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- 工序比较复杂严格来做应该要三天时间蛋糕底用的是海绵蛋糕因为太复杂当时没想发的所以没有留照片大致的材料罗列了下用料奶油奶酪克牛奶克鸡蛋个奶油克糖克黄油克柠檬汁滴低筋面粉克吉利粉水果芝士布丁蛋糕鉴赏版的做法打好的起司冷冻好的蛋糕➕水果➕果汁液冷藏一晚开吃...
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- 感谢作者用料普通面粉借鉴别人的的做法液体混合后液化加入粉类，不要过度搅拌果仁烤熟，加入油快速拌匀静置半小时烤箱预热上下火190后转180烤18--20分钟烤五六分钟定型后刷蛋液小贴士大起子可用小苏打代替...
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![糕点图鉴 | 砂布列的做法步骤及图解,美味正宗的糕点图鉴 | 砂布列做法]( "糕点图鉴 | 砂布列的做法步骤及图解,美味正宗的糕点图鉴 | 砂布列做法")
- 压模做出的经典风味·种类：烘焙糕点·享用时机：下午茶、零食·构成：面粉+奶油+蛋黄+砂糖用料糖克鸡蛋个黄油克糕点图鉴|砂布列的做法Sable，在制作面团时为避免形成面筋组织而减少揉搓，制作出松脆口感，令人联想到沙砾，因此命名的由来众所周知。但实际上，存在一个说法是十七世纪，有...
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![美食图鉴 ——国旗的做法步骤及图解,美味正宗的美食图鉴 ——国旗做法]( "美食图鉴 ——国旗的做法步骤及图解,美味正宗的美食图鉴 ——国旗做法")
- 用料旅人美食图鉴——国旗的做法意大利组成原料：Basil叶、意大利面、西红柿希腊组成原料：橄榄、羊乳酪印度组成原料：咖哩鸡、白饭、香料、印度炸圆面包片，这面国旗看起来超好吃的~巴西组成原料：香蕉、莱姆、菠萝、百香果很清凉呐中国组成原料：火龙果、杨桃美国组成原料：热狗、芥...
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![轻乳酪蛋糕（借鉴）的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕（借鉴）做法]( "轻乳酪蛋糕（借鉴）的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕（借鉴）做法")
- 学习圆角豆大神的方子，仅供自己查阅方便之用。用料黄油30g淡奶油50g牛奶80g奶油奶酪120g蛋黄3个蛋白3个玉米淀粉15g低筋面粉20g细砂糖50g轻乳酪蛋糕（借鉴）的做法黄油30g室温软化成膏状，与冷藏后的淡奶油50g、牛奶80g、奶油奶酪120g用料理机搅打至顺滑状态。（或者放于同一个不...
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- 用料酱油勺蒜瓣姜片鸡腿只料酒勺借鉴三杯鸡的做法鸡肉清洗干净，冷水下锅，加姜片，焯水后洗净。起火烧油，将鸡块煎至金黄。另起铸铁锅，热锅凉油，加入蒜瓣，放入一半洋葱青椒炒香，放入鸡块翻炒。加入1大勺料酒，3勺生抽，1勺老抽，一大杯水/啤酒和香菇。煮开后，加盖10分钟。加入土豆和剩下的...
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- 胰腺炎患者康复期饮食之素菜包面用料杏鲍菇四分之一个胡萝卜三分之一根蛋清1个土豆1个小的素菜混沌素菜包面胰腺炎康复期患者可以借鉴的做法胡萝卜杏鲍菇土豆打碎加盐搅拌加一个蛋清外面买的混沌皮，简单包一下。下锅煮，加了三次凉水。起锅到了一点点李锦记薄盐生抽和盐，还加...
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- 我是急性胰腺炎恢复期患者，需要无脂低盐低蛋白饮食来调理身体。为了让自己的生活不要像饮食那么无味，丰富自己的饮食生活，所以开了这个下厨房的号分享自己恢复期餐食，也想和其他病友沟通交流，希望大家一起健康起来吧。用料嫩嫩的白菜芯8片西葫芦半个蒜片1瓣无油的午餐低盐无脂...
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- 我这次是粗糙做工，土调料烹制，再加上手一抖，下盐太多，失败了。以此为鉴！用料花生油粗食盐克土豆个烤薯角（失败之鉴）的做法【切薯仔】①洗净连皮切（烤皮口感好，有层次😋）②尽量切成三角形，大小相似，厚度适中。而且不要太厚（难熟且口感不好），不要太薄（没有外脆内软的口感，切容易糊掉）。③吸干...
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- Cannele是将“沟槽的”形容词名词化的单词。这个带有褶皱的圆柱状成品，使用有着纤细沟槽的特殊模型烘烤而成。可丽露与葡萄酒产地波尔多有着很深的联系，在制作葡萄酒时，为使红葡萄酒澄清会使用打发的蛋白（现在有些地方仍沿用此方法）。剩余的大量蛋黄就转让给女子修道会来制作...
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烹调屋
