烹调屋炒面(借鉴网上的)
- 面条
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用料
| 面条 | |
| 酱油 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 小米椒 | |
| 鸡蛋 | |
| 香肠 | |
| 青菜 |
炒面(借鉴网上的)的做法
开水中放盐，滚开时下面，再次沸腾时关火
![炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第2张]( "炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第2张")
捞出面条到冷水中，滤去冷水后备用
![炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第3张]( "炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第3张")
热锅热油，倒入打散的蛋液
![炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第4张]( "炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第4张")
加入香肠翻炒至香肠发白
![炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第5张]( "炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第5张")
加入青菜，炒至断生
想吃辣的，可加入辣椒(个人推荐小米椒)![炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第6张]( "炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第6张")
倒入面条，酱油，老抽，盐，翻炒(生抽与老抽的比例是2：1，喜欢吃辣的可加入辣椒酱，提前把酱油，老抽，辣椒酱调好)
![炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第7张]( "炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第7张")
直到酱油炒匀包裹面条
![炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第8张]( "炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第8张")
盛出享用
![炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第9张]( "炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第9张")
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