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馄饨皮的制作的做法食谱

简单易学的馄饨皮的制作美食做法

  • 馄饨皮的制作

  • 家有挑食的小朋友要吃馄饨，没皮只有自己做，研究出的菜谱记录一下用料淀粉50克面粉450克开水100克水120克或130克鸡蛋1个50克盐5克馄饨皮的制作的做法1.把所有材料混合做成稍硬的东西面团，盖上保鲜膜醒10到20分钟再揉3分钟，再取100克面团揉圆擀开。2，从中间往两边擀3.擀成方形4...
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自制小馄饨「附自制馄饨皮」好吃的烹饪方法 自制小馄饨「附自制馄饨皮」的地道做法和步骤

  • 自制小馄饨【附自制馄饨皮】

  • 用料馄饨皮：高筋面粉300克鸡蛋1个50克左右盐1克水（面粉吸水不同，适量增减）100克馄饨：紫菜一点点白胡椒粉半汤匙勺香菜1根蒜苗1根辣椒油1勺醋半汤匙勺盐1点点自制小馄饨【附自制馄饨皮】的做法所有材料加一起，揉成光滑面团，盖上盖子醒面一小时，（可以做馄饨馅去）我醒面一个小时，揉完已...
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自制馄饨皮 菜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的自制馄饨皮 菜肉大馄饨做法

  • 自制馄饨皮 菜肉大馄饨

  • 更多宝宝辅食，欢迎关注微信公众号：吃货麻麻聪明宝宝用料中筋面粉、淀粉、青菜、猪肉、香菇自制馄饨皮菜肉大馄饨的做法面粉中加水，揉成一个光滑的面团。放置在阴凉处醒面20分钟用擀面杖不断折起压平，并撒上生粉。生粉的作用是防止面片粘连，可以擀的更薄擀好的面片切成方形，馄饨...
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馄饨自制（附馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨自制（附馄饨皮）做法

  • 馄饨自制（附馄饨皮）

  • 用料面粉200克盐5克鸡蛋1个水90克馅料肉馅150克生姜5克盐3克馄饨自制（附馄饨皮）的做法面团材料混合一起揉光滑，用保鲜膜盖上醒四十分钟。醒好拿出来，再擀成薄的皮。折叠好，用擀面杖压那个面条。再展开擀薄。一定要擀到非常薄。你看擀到能看见面皮底下硅胶擀面垫的纹路，这样才行...
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自制馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的自制馄饨皮做法

  • 自制馄饨皮

  • 用料面粉500克水加鸡蛋200克自制馄饨皮的做法详情见视频。...
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小馄饨的制作的详细做法大全,简单又营养的小馄饨的制作做法

  • 小馄饨的制作

  • 小馄饨汤鲜味美，几乎人人爱吃，在家也能制作，就是制皮有点费事，馄饨皮既要薄，还要下锅不烂，入口滑爽，怎样才能做到呢？那就往下看呗！用料馅料制作:猪肉170克盐3-4克小葱／生姜4根／20克生抽适量虾皮、紫菜、胡椒粉、高汤适量香油适量馄饨皮的制作面粉200克蛋清1个盐2克水60克玉米淀粉适...
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小馄饨皮制作简单小零食的做法步骤及图解,美味正宗的小馄饨皮制作简单小零食做法

  • 小馄饨皮制作简单小零食

  • 包小馄饨多下了一些小馄饨皮怎么处理呢？现在我们就用这些小馄饨皮，做一些小朋友爱吃的小零食吧！用料小馄饨皮十来张豆沙少许克盐少许豆沙馅少许小馄饨皮制作简单小零食的做法小馄饨皮里面裹上豆沙馅，随便怎么捏，想捏成自己喜欢的造型都可以，只要馅不露出来。油锅烧热，中小火把豆...
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自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮做法

  • 自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮

  • 家人喜欢吃馄饨～因此～馄饨～是我家早餐常做的美食～市售馄饨皮～需要外出去购买～而且有的商家做得很厚～做出的馄饨口感会差些～自制馄饨皮～方便、健康～皮薄、好吃～自用方子～写个菜谱～留住家的味道🌹～用料普通面粉100克玉米淀粉5克蛋清1个水30克自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮的做法把用料表...
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空气炸锅制作馄饨皮排叉的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅制作馄饨皮排叉做法

  • 空气炸锅制作馄饨皮排叉

  • 馄饨皮买多了，于是就实验一下，结果很成功，准备以后故意多买些。用料油少许馄饨皮张空气炸锅制作馄饨皮排叉的做法馄饨皮表面用油刷刷油少许锅预热5分钟后放锅里200度3分钟拉出锅翻个再2分钟，不过我是随时看那个全上色不计时就拿出，以免太焦酥脆无油明天用它当锅蓖儿（薄脆的天津...
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荠菜素馄饨-自制馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜素馄饨-自制馄饨皮做法

  • 荠菜素馄饨-自制馄饨皮

  • 到了吃荠菜的季节，每次在超市看到新鲜荠菜都想买，因为喜欢吃馄饨，而外面很难买到素馅的荠菜馄饨，所以决心自己做。开始的时候是买现成的大馄饨皮，正方形的那种，但是要蘸水才能包，虽然包出来很整齐很漂亮，但皮和馅不贴合，又特别容易煮破，所以向妈妈学习了自制馄饨皮，这是第二次自己做...
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自制馄饨皮的做法和图解 好吃的自制馄饨皮家常做法

  • 自制馄饨皮

  • 530克中筋面粉，250克水，9克盐，面粉含水量为47%，皮偏软，下次试做含40%做了58只馄饨4斤青菜去芯，约3斤青菜，约半斤多肉米，使成约1斤半馅约4小时完成用料水克盐克面粉克自制馄饨皮的做法中筋面粉先1档几遍，再三档，再7档很好吃...
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馄饨皮制作的详细做法大全,简单又营养的馄饨皮制作做法

  • 馄饨皮制作

  • 来河南打工，看邻居大姐做馄饨皮用料面粉一碗食用碱一点点克盐一点点克凉水适量克馄饨皮制作的做法盆里放少量水加盐，食用碱化开。旁边再准备一碗水面粉倒入，拌匀。加水是少量多次的加，加一次拌匀一次补一个加水和面的视频揉成偏硬的面团，表面摸一点点水，盖保鲜膜醒发15分钟后再...
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压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头的做法步骤及图解,美味正宗的压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头做法

  • 压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头

  • 使用马卡多压面机，此菜谱记录给自己看。逐步完善当中用料面粉100%水45%~50%压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头的做法1⃣️饺子皮，压至4档，用模具压出圆形。我只有直径7.5厘米的模具。如果要叠起来，一定要记得撒玉米淀粉防粘，不然辛辛苦苦做好，叠在一起后分不开了🙈。（不要叠起来，一边...
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鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（自制馄饨皮）做法

  • 鲜肉馄饨（自制馄饨皮）

  • 用料中筋粉（面皮）500克蛋水液（面皮）两个鸡蛋加水至总重220克盐（面皮）5克食用碱（面皮）5克土豆淀粉（面皮）手粉夹子肉500克大葱姜生抽美极鲜酱油蚝油糖盐鸡粉白胡椒粉麻油鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法食用碱和盐加入蛋水液中混匀，慢慢加入面粉中和成硬面团。面团取出，盖湿纱布充分醒发，每醒...
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上海菜肉大馄饨（含大馄饨皮制作）的做法步骤及图解,美味正宗的上海菜肉大馄饨（含大馄饨皮制作）做法

  • 上海菜肉大馄饨（含大馄饨皮制作）

  • 这个方子放了两年半了，本意是自己做一个记录，完全是自己喜欢和习惯的口味。看到有厨友回复说碱味重了，那在此提醒一下，不喜欢碱味的可以不放碱。我从小吃的都是放碱的，所以习惯这个味道，没有碱香味还不喜欢。这个方子对我家来说，碱香味刚好。—————————————————...
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下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤及图解,美味正宗的下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)做法

  • 下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)

  • 小姨以为我不会做饭，送来了调好的萝卜肉馅，和好的面，让我自己包饺子吃，老家真的好喜欢吃萝卜肉馅的饺子，哈哈，但是我今天要用我小姨交我的方法下一碗馄饨当早饭！用料馄饨馅(饺子馅，今天用现成的萝卜肉馅)若干面若干鸡蛋2个虾皮一把葱一丢丢盐，香油，醋根据口味掌握下一碗美味无敌的...
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『家庭版馄饨』自制馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的『家庭版馄饨』自制馄饨皮做法

  • 『家庭版馄饨』自制馄饨皮

  • 疫情期间已经活成了一个练摊儿的，从原料开始复制各种早点摊儿的美食用料馄饨皮水淀粉用来防止馄饨皮粘连面粉鸡蛋食用碱可以使面更容易擀开而不破裂，不是必须的面团硬度：适中，差不多比削面的硬一点馅儿大葱1根猪肉（带肥肉）800克花椒一小把生姜粉少许配菜生姜末必不可少蒜末榨菜...
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水果派（馄饨皮制作）的做法步骤及图解,美味正宗的水果派（馄饨皮制作）做法

  • 水果派（馄饨皮制作）

  • 用料馄饨皮十几张香蕉2根苹果1个水果派（馄饨皮制作）的做法香蕉加热一分钟捣成泥，放入混沌皮中央，四周捏紧。苹果剁成丁，冰糖加点水炒化，放入苹果丁，奶粉少许，加入一些水炒到苹果软化，盛出包好。小火，多油，煎，记得翻面哟😘...
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鲜肉馄饨（附馄饨皮制作过程）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（附馄饨皮制作过程）做法

  • 鲜肉馄饨（附馄饨皮制作过程）

  • 冬至有些地方吃馄饨，试试做这样一道馄饨吧，附上面片制作过程。馄饨，跟云吞、抄手、扁食感觉是差不多一类的面食，只不过各地又有各种不同做法和特色。一个人吃午餐，我总是不知道吃些什么，突然心血来潮，不如做些鲜肉馄饨吃吃，多的还可以冷冻起来下一顿吃。这道馄饨的面皮用的饺子专...
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鲜肉小馄饨+香椿碎（内附制作馄饨皮小妙招）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉小馄饨+香椿碎（内附制作馄饨皮小妙招）做法

  • 鲜肉小馄饨+香椿碎（内附制作馄饨皮小妙招）

  • 昨天做了香椿碎，今天想搭配馄饨吃吃，提鲜味！用料紫菜1张盐5克肉馅200克饺子皮若干鲜肉小馄饨+香椿碎（内附制作馄饨皮小妙招）的做法调制肉馅，这个大家都会，就按各自的口味即可，可加入耗油提鲜！包馄饨有个小妙招儿不用擀一大张面，切出馄饨皮，像做饺子皮那样，面揪小块，擀饺子皮，然后一切两...
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虾肉大馄饨（自制馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的虾肉大馄饨（自制馄饨皮）做法

  • 虾肉大馄饨（自制馄饨皮）

  • 能做50张7*7厘米的皮，适合三口之家。街上馄饨皮要么加太多碱，要么皮太硬不便于包。今天手工制作又柔软又有韧性的馄饨皮，加鲜虾肉馅（也可制作水晶虾饺），鲜嫩多汁，美美的。如皮用不了，可以放速冻，下次回温后仍可使用。用料中筋面粉170克盐1克食用碱0.5克水60克鸡清1个30克小麦淀粉（...
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馄饨皮制作的做法和图解 好吃的馄饨皮制作家常做法

  • 馄饨皮制作

  • 记录比例用料面粉500克盐3克食用碱1克凉水250克馄饨皮制作的做法中筋面粉500克加盐3克，食用碱1克。不喜欢可以不加食用碱水230克～250克左右。看面粉吸水量！最好干点！我用揉面袋合面。这个方便，不会撒面粉。成团后醒发15分钟。用压面机压成适合厚度切成适合的大小然后就可以包...
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荠菜猪肉馄饨（附馄饨皮的制作）的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜猪肉馄饨（附馄饨皮的制作）做法

  • 荠菜猪肉馄饨（附馄饨皮的制作）

  • 家人最爱的荠菜猪肉馄饨！每年开春后我都非常忙碌，除了上班一切的应酬全部推掉，下课后穿上一套干活的衣服，一双雨鞋和几个同事一起去乡下挖各种野菜、摘艾草，直到清明过后才会停下脚步。荠菜猪肉馄饨是家人最喜欢的了！自己擀的皮劲道不易破，包出来的馄饨绝对比买的好吃。喜欢的朋...
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馄饨馅制作的做法和图解 好吃的馄饨馅制作家常做法

  • 馄饨馅制作

  • 用料大虾20个馄饨皮30张猪肉500克盐少许克葱2根鸡毛菜半斤糖少许鲍鱼汁30ml生抽少许色拉油少许馄饨馅制作的做法1.后腿精肉剁碎，2.鸡毛菜过开水切成细末沥干，3.基围虾去壳去虾线切成5mm颗粒，4.将这三样放一个大碗。5.放入白砂糖盐胡椒生抽鲍鱼汁色拉油料酒同方向搅拌。小贴...
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菜肉馄饨～自制馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的菜肉馄饨～自制馄饨皮做法

  • 菜肉馄饨～自制馄饨皮

  • 小可爱想吃馄饨。在疫情期间，买不到馄饨皮。自制皮子的任务就交给我了。用料中筋面粉300克水+鸡蛋150克盐2克菜肉馄饨～自制馄饨皮的做法所有材料全部倒入搅拌缸搅拌。揉成软硬的面团后盖上保鲜膜，醒个20分钟到30分钟。用力揉成光滑面团。揉一会儿后将其擀成大的面皮，为了防止...
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