- 刘耀文三公绝绝子!!!用料低筋面粉85克玉米淀粉85克黄油85克糖粉40克熟蛋黄2个盐1克玛格特丽小饼干的做法黄油搞里头jio拌到白色加糖粉盐继续jio拌蛋黄搞里头面粉淀粉搞里头搅拌搞成坨坨冰箱1小时拿出来捏一个个个圆球10克一个~排好压压压压压压压压压压压压压压压压压压锡...
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- 来自意呆大爷Gennaro的方子,感兴趣的同学可以去foodtube关注他或者在b站找资源用料面粉550g水325ml酵母7g番茄意面酱半瓶帕玛森奶酪200g马苏里拉奶酪500g罗勒叶若干橄榄油若干盐20g玛格莉特披萨的做法首先做面团pizzadough500g面粉里加入一茶匙的盐然后325ml温水里加入7g...
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- 用料黄油100克糖粉45克低筋面粉90克玉米淀粉90克熟鸡蛋(取蛋黄)2个玛格列特饼干的做法黄油软化后➕糖粉均匀搅拌加入熟蛋黄继续搅拌最后加入低筋面粉,玉米淀粉,拌匀,揉成光滑的面团搓成丸子大小,一个大概15g左右,大拇指轻轻压一下烤箱4D热风提前预热160℃烤18分钟,觉得没有上色,再...
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- 用料低筋面粉100克玉米淀粉100克糖粉45克盐3克熟蛋黄2个黄油100克下午茶——玛格特丽饼的做法熟蛋黄放凉后,用筛子压碎,过筛备用低粉,玉米淀粉混合过筛备用黄油室温软化,一定要室温软化哦!然后加入糖粉打发至羽毛状(就是黄油变白)把蛋黄加入黄油里面,再筛入混合好的低粉和玉米淀...
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- 做了千万遍了。就是不知道这个叫什么名字。😰如今还是不知道全名。就这样随便取了个名字。入口即化。特别的好吃。用料黄油90克低筋面粉100克玉米淀粉100克糖粉50克熟蛋黄2个盐可有可无一丁点克玛格小饼干的做法准备好材料。黄油软化+糖粉打发致如图。加入蛋黄接连加入玉...
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- 把奶香四溢的玛格莉特饼干做成葱油小饼,也算是一种创举吧?这是我自主研发的第一个方子,纪念一下!参考份量大概可以做20-22个用料低筋粉200g全蛋液20g玉米油(植物油)80g细砂糖50g盐6g泡打粉4g小苏打2g葱爱用多少就用多少葱油玛格莉特的做法把全蛋液、玉米油、细砂糖、盐混合在一...
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- 前段时间为小外甥女做了“玛格丽特”,然后想讨小孩子喜欢就发挥创意粘了MM巧克力都在上面,结果宝贝说:“姨妈,下次多放点M豆[愉快]”,今天来微信说想吃那个M豆的饼干,估计小家伙是想吃巧克力了。[愉快]用料低筋粉100g玉米淀粉100g黄油100g糖粉60g盐1g鸡蛋2只M&M巧克力豆1袋...
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- 玛格丽特饼干配料:蛋黄4个(土鸡蛋蛋黄6个),黄油100克,细砂糖50克,盐2克,玉米淀粉60克,低筋面粉100克奶茶:纯牛奶250克,红茶水300克,炼奶50克注意事项:黄油需要提前放室温软化到用手轻压有个坑即可。天气热做好的面团太软不好成型可以放冰箱冷冻10分钟再操作。用料蛋黄4个玛格丽特小...
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- 用料黄油少许低筋面粉少许杏仁少许杏仁玛格丽特的做法见视频...
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- 秋天吃柿子的好季节。终于可以做期盼已久的柿“格玛”了!柿子的香甜简直绝了。秋天囤点柿子。春天来了也可以继续做我喜欢的柿格玛了。今天要说的是有内涵的柿格玛。什么才叫有内涵的呢?就是加了核桃仁的。一口咬下去。美滴恨啊!用料柿子核桃仁面粉白砂糖柿“格玛”的做法柿...
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- 用料黄油85克玉米淀粉85克低筋面粉85克糖粉40克熟蛋黄2个盐1克玛格利特饼的做法黄油难打发成功...
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- 新手就可掌握的美味小饼干喔。口感特别细腻,奶香浓郁用料食材:玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油100克熟蛋黄2个糖粉50克盐1克玛格丽特💋的做法黄油软化后,加入糖粉打发至蓬松稍发白把熟蛋黄过筛(成品口感更细腻),和打发的黄油拌匀把玉米淀粉,低筋面粉,盐加进去放冰箱冷藏一小时分...
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- 大概40左右个(展开)用料低筋面粉100g玉米淀粉100g黄油100g糖粉糖粉熟蛋黄2个盐1g玛丽格饼干的做法鸡蛋煮熟,只要蛋黄,蛋黄过筛备用准备好材料,黄油室内软化,手指按在黄油上有印为准软化黄油,加上糖粉(如果糖粉结块,请过筛再混合)黄油打发成蓬松状态,颜色变浅筛入蛋黄,搅拌均匀低筋...
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- 又到周末啦,空闲的时候给自己调一杯草莓玛格丽特鸡尾酒,即使晾衣服,也能晾出放松的味道用料龙舌兰45ml白橙皮酒20ml柠檬汁15ml草莓糖浆10ml盐适量橙子半个草莓玛格丽特的做法具体步骤见视频...
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- 做了两次玛格丽特饼干,最后选定小幽27的省黄油版,这里想提到的是在原版基础上减糖15--20即可,更想推荐给大家的是小饼用料小幽27原版玛格丽特小的做法做法步骤参照小幽27版。。。把小剂子搓圆后用拇指轻轻一按,切记一定要轻哦用小刀在小饼边缘均匀划痕,动作仍然要轻轻的。最后...
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- 在大澳村想吃不太甜的甜品必须自己动手做,很想吃酥酥的饼干,看了无数菜谱,发现了这个无需打发的菜谱,太棒了,手残党福音,参考了于小姐姐的菜谱,由于家里材料有限,抱着随便试试的心态做的,没想到成功了,记录一下免得以后自己忘记😝用料低筋面粉75克玉米淀粉70克盐2克白糖22克生鸡蛋...
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- 有一对爱吃美食的儿女用料低筋面粉100克玉米淀粉100克熟蛋黄2个黄油100克糖粉40克盐1克可可粉或者草莓粉等10克玛格丽特与它的小伙伴玛格丽钮扣的做法1先煮熟鸡蛋两个,取蛋黄过筛备用2黄油隔水融化,加入糖粉和盐过筛,打蛋器打发至发白3加入低筋面粉和玉米淀粉拌均匀,然后捏成...
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- 爱的玛格丽苏用料玉米淀粉100克低筋面粉100克糖粉50克盐1克熟蛋黄2个黄油100克玛格丽苏的做法黄油融化,加糖粉、盐,用打蛋器搅拌准备两个蛋黄玉米淀粉和面粉掺和在一起搅拌至这样式儿将鸡蛋黄过筛看着不错😊面粉淀粉过筛,揉成面团(tip:不要太干,也不要太湿,太湿的话需要冷藏一...
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- 做戚风蛋糕时一不小心把蛋清蛋黄混啦,本着节约的风格,参照大大们的配方,做出了这款柠檬香味浓郁的纸杯蛋糕,该配方可做12个用料鸡蛋3个糖45g牛奶,奶油120左右黄油或酥油125g低筋粉240泡打粉9.6g白芝麻,或椰蓉,或蔓越莓干适量玛格达莲娜的做法先把黄油隔水加热融化将3个鸡蛋打入...
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- 用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克盐2克熟蛋黄2个糖粉30克玛格丽的做法把黄油和糖粉混合打匀加玉米淀粉和低筋面粉一定到过筛.再加入熟蛋黄也要过筛.入烤箱上火120度下火100度烤20分钟颜值担当入口即化...
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- 好久没做欧包了,今天我们来做个欧包吧!这个强烈推荐大家做!面包真的很好吃,里边特别软吃着很像法棍。其实我感觉它就是法棍,就是变个造型而已。这面包是蓝带大师书上的,当时就是看到这个造型所以想尝试一下。看似简单的整形但是我却做好几个,真是手残啊!太虐我了!幸好有我老公支持...
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- 用料黄油90克玉米淀粉100克低筋面粉100克糖粉30克熟蛋黄2个玛格丽特的做法黄油打发加入过塞的蛋黄和糖粉打匀加入淀粉和低筋粉8克一个烤箱150度20分钟...
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- 用料低粉80克奶粉35克油熟蛋黄3个玉米玉米淀粉100克盐1.8克米糖粉50克蛋蛋黄黄油100克玛格丽特的做法黄油切小块软化,鸡蛋煮熟剥出蛋黄备用。打蛋器低速打发黄油,加入糖盐打至体积膨胀了颜色变浅,蛋黄过筛加入搅拌均匀。将低粉和玉米淀粉过筛加入,切拌至看不见干粉。揉成团冷...
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- 用料黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉40g全熟的蛋黄2个盐1g玛丽格特的做法黄油室温软化,加入糖粉搅拌至混合一体把熟蛋黄加入到步骤1,此时蛋黄可以选择过筛,但是过筛的时候难免会减少蛋黄的分量。另一种方法是把蛋黄用勺子压扁以至不结块将步骤1和步骤2完全搅拌盐,低粉,...
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- 玛格丽饼干是用低筋面粉和玉米粉做的一款零添加剂的饼干。做法简单,口感蓬松柔软,入口即化。是小朋友最喜欢吃一种健康零食,六一儿童节给宝宝做这款饼干吧。用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油50克糖粉30克盐1克蛋黄2个玛格丽饼干的做法金龙鱼糕点用小麦低筋粉100克、玉米...
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