玛格丽特与它的小伙伴玛格丽钮扣
- 饼干
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有一对爱吃美食的儿女
用料
低筋面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 100克 |
熟蛋黄 | 2个 |
黄油 | 100克 |
糖粉 | 40克 |
盐 | 1克 |
可可粉或者草莓粉等 | 10克 |
玛格丽特与它的小伙伴玛格丽钮扣的做法
1先煮熟鸡蛋两个,取蛋黄过筛备用
2黄油隔水融化,加入糖粉和盐过筛,打蛋器打发至发白
3加入低筋面粉和玉米淀粉拌均匀,然后捏成团,放入冰箱冷藏一小时,最后捏成一个个小球,大拇指往下按压.烤箱预热170度,然后放入玛格丽特烤20分钟.
成品简直太棒了,香极了,第一次做完美!
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