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秘制水煮鱼块的做法食谱

简单易学的秘制水煮鱼块美食做法

  • 秘制水煮鱼块

  • 这是从朋友那里学来的，第一次吃到这个口味特别惊艳，我个人比较喜欢这种五香味的菜，所以虚心求教☺️才有了这个菜谱，记录下来是怕以后自己会忘记，也想跟大家分享☺️用料白鲢鱼1条切块葱适量姜适量花椒30粒左右干辣椒3－4个八角2个香叶3－4片桂皮1块料酒适量盐适量生抽适量秘制水煮鱼...
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秘制鱼块的做法和图解 好吃的秘制鱼块家常做法

  • 秘制鱼块

  • 用料草鱼1条胡椒粉1克盐1克糖0.5克料酒20克酱油1克青椒2根切块蒜末1头蒜的量姜丝适量郫县豆瓣酱2大勺生抽1勺秘制鱼块的做法草鱼洗净去掉头尾。切成鱼段。太大的话可以从中间再切段。呈若干个小段，但是是不宜太小哟。用盐，胡椒粉，料酒，糖，酱油将鱼块儿腌制30分钟。腌好的鱼块...
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老冯家秘制水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的老冯家秘制水煮肉片做法

  • 老冯家秘制水煮肉片

  • 最喜欢吃公公做的水煮肉片了，他老人家平时不轻易展示厨艺，心情好的时候才会露一手。今天跟着学习和记录了一下，关键有四点：一，肉要好，纯瘦，不带筋。二，辣椒要好，切段油烧一下，不辣又很香。三，红灯笼水煮肉片调料，炒一下。四，小油菜提前焯一下，过凉水，拧干。出锅后色香味俱全，香极了！用料纯...
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秘制家常番茄麻辣鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的秘制家常番茄麻辣鱼块做法

  • 秘制家常番茄麻辣鱼块

  • 每天快节奏的生活，当下班回家休息时，吃饭不能亏待自己个家人，就地取材，快速的做一个秀色的晚餐，是对家人和自己的一种关爱。用料干朝天椒6-10个（不能吃辣可减量）10斤以上年份大草鱼块3-5块（按人数计量）新鲜番茄1.5kg新鲜青椒3个新鲜大圆茄子一个胖子麻辣鱼料半包李锦记精选生抽半...
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简单易学的秘制金枪鱼块美食做法

  • 秘制金枪鱼块

  • 家有老公，超爱吃🐟。用料金枪鱼1-5块葱1根姜2片蒜2瓣小米椒2-4个青椒1个黑胡椒适量料酒适量淀粉适量蚝油1勺生抽2勺秘制金枪鱼块的做法1:冰冻的金枪鱼块化开洗干净，加入葱丝、姜丝、料酒充分抹匀后腌制5分钟。2:将腌制好的鱼块均匀裹上淀粉。3:锅中烧油，油热后，放入鱼块煎至...
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秘制炸鱼块的做法和图解 好吃的秘制炸鱼块家常做法

  • 秘制炸鱼块

  • 🍀当饭店通通不营业，当聚会一个个取消[可怜]当外卖担心有飞沫感染才发现在家做饭有多重要～这道鱼块做起来很简单，外酥里嫩赶紧学起来吧～用料姜根据鱼的量决定料酒2勺生抽2勺盐根据自己的口味定葱3～5根秘制炸鱼块的做法我这个是草鱼切的鱼块，大家可以根据自己的口味选择（大头鱼，鲤...
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茭头煮鱼块的做法和图解 好吃的茭头煮鱼块家常做法

  • 茭头煮鱼块

  • 用料草鱼块根据自己茭头一小把辣椒2个盐克茭头煮鱼块的做法辣椒，茭头切好，鱼块用盐，生抽，料酒腌至20分钟，锅内烧油把鱼块稍炸微黄，捞出，放入茭头，辣椒翻炒，再加入鱼块翻炒一会，加入水盖上锅盖煮2分钟，煮至汤汁粘稠，出锅...
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秘制萝卜块的做法和图解 好吃的秘制萝卜块家常做法

  • 秘制萝卜块

  • 用料萝卜1根葱3根剁椒适量糖少许料酒少许海鲜酱油少许猪油少许鸡精少许秘制萝卜块的做法萝卜切滚块剁椒切碎，小葱切好，放着备用锅内放少许菜籽油加热倒入萝卜块翻炒上色，再加入适量料酒和酱油。准备换入石锅慢慢开始炖锅里的食材倒入石锅（砂锅也可以）加入冷水，淹没过萝卜即可，再...
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水煮牛肉怎么做好吃 水煮牛肉秘制做法的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉怎么做好吃 水煮牛肉秘制做法做法

  • 水煮牛肉怎么做好吃 水煮牛肉秘制做法

  • 水煮牛肉怎么做好吃呢，是不是特别想知道呢，那下面就让我们一起来看看吧。用料牛里脊适量生抽适量糖一点点淀粉适量油适量牛肉适量水分多次辣椒少许花椒适量辣椒酱少许大蒜末适量粉丝适量豆芽适量葱花适量水煮牛肉怎么做好吃水煮牛肉秘制做法的做法水煮牛肉的做法；1、牛里脊...
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白水煮鸡翅➕秘制蘸汁的做法步骤及图解,美味正宗的白水煮鸡翅➕秘制蘸汁做法

  • 白水煮鸡翅➕秘制蘸汁

  • 白水煮鸡翅，营养一点都没耽误，既可以保留鸡翅的营养，还可以煮出肉中的油脂，搭配秘制蘸汁，清香可口。秘制蘸汁不仅可以搭配鸡翅，还可以搭配三黄鸡、鸡胸肉、大虾～用料食材鸡翅6个小葱1根姜1小块大蒜5瓣香菜1小把小米辣2根调味料生抽5瓷勺花椒油1瓷勺辣椒油1.5瓷勺醋1.5瓷勺料酒盐...
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简单易学的秘制水煮肉片美食做法

  • 秘制水煮肉片

  • 用料鸡蛋一个秘制水煮肉片的做法腌制猪肉片炒料...
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秘制水煮鱼的做法和图解 好吃的秘制水煮鱼家常做法

  • 秘制水煮鱼

  • 我爱川菜，那股子火辣与沸腾，即燃于舌尖，也享受在心田。对水煮系列菜的热爱，我曾在博客里，微博里表述过无数次了，虽然身在英国，俺不是很勤快滴吃辣食，不过一旦偶尔为之时，必定是会让自己极度满足滴！水煮鱼，曾经我也将它想像成必须去餐厅才能得以解馋的食物。后来到英国留学，那会儿，除了...
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水煮鲫鱼块的做法和图解 好吃的水煮鲫鱼块家常做法

  • 水煮鲫鱼块

  • 秋冬季节养胃食疗应多吃鲫鱼—鲫鱼肉嫩味鲜，可以做菜﹑煲汤﹑做小吃。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。鲫鱼有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷的秋冬食用。做一道美食，用最简单的烹饪方法，可以留住食物的鲜美和营养，今天我...
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秘制红烧鸡块的详细做法大全,简单又营养的秘制红烧鸡块做法

  • 秘制红烧鸡块

  • 之前也有分享这道菜，不知道为什么会被下架，问下厨房客服也没人回复😭这道菜是儿子最喜欢吃的为数不多的几道菜之一，所以经常做，今天做了再传一遍吧，看看还会不会被下架😭用料鸡半只八角3个老抽半勺姜4片盐适量冰糖几块生抽1.5勺料酒2勺干辣椒3个蒜瓣2瓣茶叶适量桂皮2块水适量...
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秘制炸鸡块的做法和图解 好吃的秘制炸鸡块家常做法

  • 秘制炸鸡块

  • 馋炸鸡了，混合了唐扬炸鸡、台湾炸鸡和蒜香炸鸡的味道，很Good的！用料鸡腿肉800克腌渍-柑橘皮/陈皮2片（切丝）腌渍-蒜沫4瓣腌渍-姜沫2片腌渍-蚝油1勺腌渍-白胡椒粉半勺腌渍-料酒/梅酒2勺腌渍-盐半勺腌渍-香油1勺腌渍-牛奶50克鸡蛋1只淀粉+面粉混合各一勺秘制炸鸡块的做法步骤1:腌...
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水煮鱼味的麻辣鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼味的麻辣鸡块做法

  • 水煮鱼味的麻辣鸡块

  • 减肥，教练说可以吃鸡肉，特别是鸡胸肉，但是只能吃水煮，作为一个吃货，水煮的鸡肉实在没有办法下咽，好吧！想想来一顿麻辣鸡块调节一下吧！用料料酒1勺姜2片葱2根鸡块1000g青椒4个生抽适量红99水煮鱼调料适量水煮鱼味的麻辣鸡块的做法鸡肉洗净切块、在清水中放入盐和生抽,将鸡肉放入腌...
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独家秘制。。香辣鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制。。香辣鱼块做法

  • 独家秘制。。香辣鱼块

  • 有没有一锅鱼让你看了口水直流有没有一锅鱼让你辣得冒汗却欲罢不能。。。。。。好吧回正题关于这锅鱼无门无派无出处纯属本人瞎搞啊如有雷同纯属巧合有时候在外面吃饭吃到比较不多见的菜就会一边吃一边琢磨这到底是怎么做的放了些啥东西然后在心里默默酝酿啊酝酿这道菜就...
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水煮鱼块的做法和图解 好吃的水煮鱼块家常做法

  • 水煮鱼块

  • 用料草鱼姜蒜甜椒料酒盐糖水煮鱼块的做法鲜鱼切块，料酒和盐腌制15分钟大火大油，把鱼块、生姜、蒜头和甜椒放入油锅炸2-3分钟去掉多余的油，加入热水炖10分钟以上，加入适当的盐和糖，然后起锅。...
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自制水煮鱼的做法和图解 好吃的自制水煮鱼家常做法

  • 自制水煮鱼

  • 用料香菜3根草鱼一条花椒40粒料酒2勺干辣椒若干个食用油克姜片盐少许克时令蔬菜郫县豆瓣酱自制水煮鱼的做法先准备葱、姜、蒜、干辣椒、香菜等配料，姜蒜切片。干辣椒切成小段。葱香菜切成小段准备配菜。可以根据自己的爱好口味放菜。豆芽土豆青笋都可以。我家里有这些我就...
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水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)做法

  • 水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)

  • 家里人都喜欢吃鱼，但自己不太会做，后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤，然后经过自己的反复摸索和实验，才学会了鱼的做法，鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵，肚子里全是鱼籽，配上鱼泡鱼肠还有鱼头，一起煮着吃味道好极了，此方法可以做...
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秘制煮花生的做法和图解 好吃的秘制煮花生家常做法

  • 秘制煮花生

  • 花生，无论从其寓意还是营养价值来说都是棒棒哒！在这个季节除了漫天飞舞的杨树毛子，还有就是大街小巷的烧烤摊，而烧烤的桌子上一道重要的佐餐就是“花毛一体”——花生毛豆的简称。经过我多次试验以及亲朋好友的同一认定，我这道煮花生新鲜出炉了！用料原料花生OR毛豆佐料葱段5、...
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水煮虾+秘制酱醋汁的做法步骤及图解,美味正宗的水煮虾+秘制酱醋汁做法

  • 水煮虾+秘制酱醋汁

  • 虾是蛋白质含量很高的食品之一。脂肪含量少，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾还含有钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。作为一位妈妈，每天为孩子提供有营养的食物是必须的，所以今日为厨友们提供这道快手美食，从食材处理到成品只需5分钟。用料虾400克盐2...
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水煮鱼(鱼片滑嫩的秘诀)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼(鱼片滑嫩的秘诀)做法

  • 水煮鱼(鱼片滑嫩的秘诀)

  • 鱼片怎么做得嫩，除了切薄，如何洗粘液、腌制鱼片是关键。自家做的汤，是可以喝的，蛋黄和菌菇类，会使汤底更鲜。用料草鱼1条盐适量胡椒粉适量料酒3勺鸡蛋1个淀粉1勺油适量豆瓣酱3勺糖适量姜10片蒜5瓣葱1根香菜3根干辣椒10个花椒20粒杏鲍菇2个虾20只西兰花1朵水煮鱼(鱼片滑嫩的秘...
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水煮凉拌菜+秘制酱汁儿的做法步骤及图解,美味正宗的水煮凉拌菜+秘制酱汁儿做法

  • 水煮凉拌菜+秘制酱汁儿

  • 水煮菜菜们：刀豆鸡蛋鸡胸肉菠菜粉丝木耳黄瓜插丝儿所有菜准备好后，准备酱汁凉拌汁-把油烧热以后，敷到蒜末上，放一点点花椒粉，然后再趁那个油，热的时候把醋放上，酱油少放一点儿，生抽放一点儿就可以，然后放点盐，这就很美味了。如果需要浓郁一些-用热油炒小米辣椒丁儿，葱，把油泼在花椒粉...
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麻辣水煮肉片，秘制版~~的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣水煮肉片，秘制版~~做法

  • 麻辣水煮肉片，秘制版~~

  • 用料里脊肉（推荐外脊肉）豆芽麻辣水煮肉片，秘制版~~的做法主要食材：里脊肉，推荐外脊，更好切片，肉质嫩。配菜，黑豆芽（如图）。配料：欣和豆瓣酱、淀粉、生姜、花椒粒、鸡蛋清、料酒、油、盐、辣椒面里脊切2mm薄片，有的肉店有切片机器可以代切片姜切丝肉片加入姜丝、少许盐、花椒粒，也可以...
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