烹调屋西式牛肉粒
- 西餐
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用料
| 牛肩肉 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 大蒜 | |
| 花椒油 | |
| 蚝油 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 黄红椒 | |
| 新鲜迷迭香 | |
| 洋葱 |
西式牛肉粒的做法
牛里脊切成丁用生抽、料酒、鸡精、洋葱、花椒油、迷迭香腌制入味，锅中热油后倒入牛肉粒、大蒜，大火翻炒，加入适量的食盐、蒸鱼豉油、蚝油炒至熟透，最后再放入切好的黄红椒片翻炒均匀盛出
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用料
| 牛肩肉 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 大蒜 | |
| 花椒油 | |
| 蚝油 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 黄红椒 | |
| 新鲜迷迭香 | |
| 洋葱 |
西式牛肉粒的做法
牛里脊切成丁用生抽、料酒、鸡精、洋葱、花椒油、迷迭香腌制入味，锅中热油后倒入牛肉粒、大蒜，大火翻炒，加入适量的食盐、蒸鱼豉油、蚝油炒至熟透，最后再放入切好的黄红椒片翻炒均匀盛出
