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来个老干妈蒸鲈鱼的做法食谱

灵机一动，来个“老干妈蒸鲈鱼”的做法步骤及图解,美味正宗的灵机一动，来个“老干妈蒸鲈鱼”做法

  • 灵机一动，来个“老干妈蒸鲈鱼”

  • 下班出地铁，突然想吃鱼了。可是这大晚上哪里还有新鲜鱼卖？算了，随便买点菜吧！结果，我在西门菜店看见了活蹦乱跳的鲈鱼，不买就不合适了。用料鲈鱼1条葱一根香菜若干姜若干蒜若干老干妈1勺灵机一动，来个“老干妈蒸鲈鱼”的做法卖鱼的师傅都处理完了，回家把鱼洗干净。然后就把葱姜蒜...
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小小渔夫 「老干妈蒸腊鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的小小渔夫 「老干妈蒸腊鱼」做法

  • 小小渔夫 【老干妈蒸腊鱼】

  • 用料腊鱼500克老干妈100克葱白1根姜1小块蒜瓣4-5瓣香葱2-3根干辣椒10-15个油适量小小渔夫【老干妈蒸腊鱼】的做法准备：1.腊鱼用清水浸泡1小时，然后切块；2.生姜和蒜瓣切片，葱白、香葱和辣椒切段。焯水：1.将腊鱼块放入沸水中焯2分钟，焯掉腊鱼部分咸味，然后沥干备用。煎制：1.煎锅倒...
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老干妈带鱼的做法和图解 好吃的老干妈带鱼家常做法

  • 老干妈带鱼

  • 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料带鱼条老干妈带鱼的做法带鱼洗干净，切块后再表面切花刀。用料酒，一点点盐，先腌制5分钟去腥。再用生粉较多，抓匀。备配料：姜小块，蒜5瓣，小米辣5个切小片。新鲜蒜苗2根切段。老干妈辣椒酱要一小碗（较多）...
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老干妈版烤鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈版烤鱼做法

  • 老干妈版烤鱼

  • 用料福寿鱼1条(1.5斤左右)虾0.5斤贝1斤土豆2个各种菇类0.5斤葱白6根小红椒2个老干妈香辣脆油辣椒酱3勺海鲜酱3勺味椒粉、胡椒粉(腌鱼用)适量酒、盐、醋(腌鱼用)适量老干妈版烤鱼的做法第一步:腌鱼首先要用调味料把鲜鱼先腌制，我选用花椒粉、味椒粉、盐、酒、醋先为鱼从外...
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老干妈蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的老干妈蒸茄子做法

  • 老干妈蒸茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段，摆入盘中，然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油，上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜末、小米椒圈、生抽、白糖拌匀成料汁备用。蒸好的茄子...
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妈妈版免蒸锅清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版免蒸锅清蒸鲈鱼做法

  • 妈妈版免蒸锅清蒸鲈鱼

  • 家里没有大蒸锅，妈妈研究出来用双立人平底锅蒸鱼。超级快手方便，从开火到上桌6-7分钟搞定一条鱼！用料河鲈鱼1条姜厚片4片花椒6-8粒蒜2-3瓣（可选）小葱2-3根盐适量花雕酒1-2勺蒸鱼豉油1大勺花生油一大勺双立人平底锅妈妈版免蒸锅清蒸鲈鱼的做法洗净。鱼去内脏鱼鳃，刮鳞后清洗干净...
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简单易学的老干妈豆豉蒸鲈鱼美食做法

  • 老干妈豆豉蒸鲈鱼

  • 最近休息比较多，就想着给孩子天天搞些不重样的美食，又碍于厨艺有限，就慢慢摸索着，希望以后越做越好！这次中间忘记拍照了，但是味道还不错，光盘了！用料鲈鱼1条约400g老干妈豆豉酱3勺姜3片香葱2根盐适量料酒适量生抽适量老干妈豆豉蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼去肚去鳞，洗净备用，香葱切段，生姜...
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老干妈豆鼓酱蒸鱿鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈豆鼓酱蒸鱿鱼干做法

  • 老干妈豆鼓酱蒸鱿鱼干

  • 单身，宿舍，简单操作菜式记得以前和闺蜜一起住宿舍时，没有电磁炉炒菜，只有一个电饭锅，我们经常是煮个饭顺便蒸菜啥的，很方便又简单，所以时不时也会做这个菜，以前还有会切点火腿肠片摆在上面一起蒸，味道很好，真怀念以前的日子！用料鱿鱼3只老干妈豆鼓酱适量辣椒适量盐适量糖适量酱油适...
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老干妈烧鱼的做法和图解 好吃的老干妈烧鱼家常做法

  • 老干妈烧鱼

  • 用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条，600克朝天辣椒5个，切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份，入沸油锅煎至金黄，分三次炸，这样鱼块形状不会被破坏，煎好的鱼块很完整煎好的鱼块捞出备用，锅里留少许底...
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老干妈豆豉蒸腊鱼/湖南刁子鱼的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈豆豉蒸腊鱼/湖南刁子鱼做法

  • 老干妈豆豉蒸腊鱼/湖南刁子鱼

  • 家乡美味，念念不忘。用料烘刁子鱼10条老干妈1勺蒜5瓣青蒜叶1根植物油2勺老干妈豆豉蒸腊鱼/湖南刁子鱼的做法湖南烘刁子鱼，10条。腊草鱼也可以切成段装盘，淋少许植物油。五颗蒜拍散切碎放上。放一勺老干妈豆豉。在鱼上铺均匀即可，不用拌匀。铺好豆豉的鱼。上蒸锅，大火蒸，上汽后...
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老干妈蒸鸡的做法和图解 好吃的老干妈蒸鸡家常做法

  • 老干妈蒸鸡

  • 用料鸡腿2只配料见下老干妈蒸鸡的做法鸡腿去骨切块洗净。料汁=姜蒜切末+胡椒粉+料酒+生抽+老抽+蚝油+鸡精+老干妈鸡块+料汁，拌匀，腌制半小时以上。香干切块，拌一点点盐，放入碗中垫底。再放上腌好的鸡肉，高压锅上汽后压15分钟，美味即成。...
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老干妈焖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈焖鱼做法

  • 老干妈焖鱼

  • 用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...
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老干妈蒸蛋的做法和图解 好吃的老干妈蒸蛋家常做法

  • 老干妈蒸蛋

  • 非常简单方便用料老干妈2勺盐2克油1小勺鸡蛋5只老干妈蒸蛋的做法将5只鸡蛋捣碎放入碗中再分别放入老干妈，油，盐，水，根据放的鸡蛋量加入，然后放入锅炉蒸大约半小时即可小贴士一定要记得放油记得用筷子先尝咸淡...
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老干妈蒸鱼的做法和图解 好吃的老干妈蒸鱼家常做法

  • 老干妈蒸鱼

  • 用料鱼2条老干妈勺姜片小葱根生抽勺油克料酒小米椒个醋老干妈蒸鱼的做法没有拍下步骤图...
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老干妈蒸巴沙鱼好吃的烹饪方法 老干妈蒸巴沙鱼的地道做法和步骤

  • 老干妈蒸巴沙鱼

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料龙利鱼/巴沙鱼500g白胡椒碎1g老抽5g糖5g老干妈豆豉20g玉米淀粉10g葱5g小米椒圈3g老干妈蒸巴沙鱼的做法龙利鱼切成均匀的块。用老抽、淀粉、老干妈豆豉、糖腌制，抓均匀备用。把鱼块平铺在盘子里，不要叠放，叠放不容易熟，覆盖保鲜膜，用微...
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清蒸鲈鱼干的做法和图解 好吃的清蒸鲈鱼干家常做法

  • 清蒸鲈鱼干

  • 用料鲈鱼干1条姜3-5片葱1根料酒2勺盐5克清蒸鲈鱼干的做法先把鱼干用温水泡2小时将鱼切块，摆放入盘，撒上切好的葱丝和姜丝入蒸锅蒸25分钟...
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阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼做法

  • 阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼

  • 除了贵，没毛病的菜～操作简单并且保证好吃。用料鲍鱼8只姜片1片料酒2勺食用盐少量豆豉鱼酱油2勺老干妈豆豉2勺食用油少量阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法鲍鱼让老板帮我杀好，回来壳用牙刷刷一下放盘子里备用。鲍鱼肉用牙刷继续刷，周边一圈黑黑的可以刷掉得。切花放回壳上，盘子...
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简单易学的老干妈蒸鲈鱼美食做法

  • 老干妈蒸鲈鱼

  • 非常简单味道巴适懒人之爱用料鲈鱼（一斤二两）料酒姜片盐老干妈老干妈蒸鲈鱼的做法鲈鱼清理干净之后，抹上料酒。十分钟后用帕子把鱼搽一下码上毛毛盐（少量盐）姜切片直接放上碟子把鲈鱼放在姜片上把老干妈一半的量铺在鱼身上（ＰＳ一定要用老干妈精制牛肉末哦如图）先把水烧开将鱼盘放入...
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老干妈炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒鱿鱼做法

  • 老干妈炒鱿鱼

  • 夏日炎炎就想喝一杯吃点小吃特别是劲道的鱿鱼须咸香辣口真的是太有食欲了给这道菜打了个谜底一位大妈爆炒罗志祥的腿锵！老干妈辣炒鱿鱼须用料鱿鱼1斤老干妈2勺洋葱1个料酒1勺生抽2勺葱适量姜适量蒜适量糖1勺芝麻适量老干妈炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净后切成喜欢的大小水煮开后...
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老干妈来助力的蒸秋葵-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈来助力的蒸秋葵-小美版做法

  • 老干妈来助力的蒸秋葵-小美版

  • 用料秋葵切丁350克油15克蒜头10瓣老干妈豆豉油辣椒20克生抽15克糖1/2茶匙白胡椒粉1/7茶匙老干妈来助力的蒸秋葵-小美版的做法将蒜头放入主锅，3秒速度6，用刮刀将锅壁蒜粒刮到锅底。放入油，老干妈豆豉油辣椒，生抽，糖，白胡椒粉，3分120度速度1。盘中放入秋葵，倒入做法2中的调味汁，用筷...
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老干妈鲅鱼的做法和图解 好吃的老干妈鲅鱼家常做法

  • 老干妈鲅鱼

  • 用料鲅鱼老干妈盐老干妈鲅鱼的做法热油煎鱼，捣碎，倒入老干妈，最后放点盐，特别美味！...
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老干妈炖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炖鱼做法

  • 老干妈炖鱼

  • 用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和粉条炖到粉条熟了以后收汁出锅哈哈吃完了...
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蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼做法

  • 蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼

  • 用料葱姜蒜适量淀粉1勺花生油5克鱼腩500g蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼的做法鱼腩清洗干净，切块装碗里放几片姜蒜，倒入一勺耗油，一勺生抽，少许胡椒粉，一勺淀粉，少许盐，抓匀，再倒一点食用油锁住水分，腌制15分钟放盘子里来一勺老干妈豆豉酱大火烧开15分钟出锅，撒上葱花...
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蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）做法

  • 蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）

  • 用料鱼干6-8个广东腊肠1根料酒适量生抽适量姜3片生油适量蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）的做法准备好材料腊肠切片，姜切丝鱼干冷水提前泡30分钟左右，温水泡20分钟，泡软鱼干后沥干水备用。鱼干摆在盘里，放入少量酱油，料酒，生油，糖搅拌匀。再摆上腊肠和姜丝煮开水后把鱼干放入蒸8-10分钟，即可...
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简单易学的来个清蒸鲈鱼吧~美食做法

  • 来个清蒸鲈鱼吧~

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量葱姜丝适量来个清蒸鲈鱼吧~的做法买一条一斤多点的鲈鱼，不要太大，太大了不好吃，让老板或者超市的人给去鳞杀好，回家后再请洗一遍，把边边角角都冲洗干净，处理好后晾一边开始准备配料~葱姜切丝，准备好蒸鱼豉油鱼放入盘中葱姜丝放鱼肚内及身上，上汽蒸十分钟，...
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