- 用料牛油花椒葱姜蒜面粉瓜子仁花生仁核桃仁大杏仁黑芝麻花椒粉五香粉五仁牛油茶的做法将生牛油块洗净、切碎,放锅内在小火上炼成油,捞出油渣接着下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出,去净腥味将花生仁,瓜子仁,核桃仁,大杏仁,黑芝麻(五仁可随自己喜爱搭配,干果仁都可)放入锅中,小火炸黄...
- 5934
- 喜欢成都小吃店的五香油茶,看了别家菜谱摸索着炒面粉做了,发现应该用米粉做更像小吃店的油茶。不过面粉做的也很赞哦。用料面粉克花生克黑芝麻克盐少许五香粉少许花椒面少许五香油茶的做法生花生芝麻入锅,不加油,微火炒,炕熟(炕芝麻的没拍)炕好的花生搓掉皮,与芝麻一起舂碎(这一步...
- 27758
- 妈妈独家定制的牛油面茶从小最喜欢吃的面茶总是缠着妈妈给我做的用料牛棒骨一根面粉300-400g绵白糖适量牛油面茶的做法买的时候让卖家把牛棒骨劈开这样方便取出牛骨髓中火炒牛骨髓练出牛油练出牛油过滤一下这样能把牛骨髓和牛棒骨的残渣都过滤出来这步一定不能省将面粉倒...
- 26987
- 花好月圆,中秋快乐!今年做个600克的大月饼,伯爵红茶香的饼皮,椰蓉椰子油与豪华果仁馅,不含蔗糖,只用蜂蜜和麦芽糖,自制的月饼没有任何添加剂,现做现吃,在享受美味的同时也可以更健康!配方为一个600克月饼模具用量豪华椰香五仁馅用料月饼皮⬇️花生油20克转化糖浆75克枧水3克中筋面粉1...
- 31548
- 单吃牛油果没味道,多数是拿来做沙拉,这次我拿来入菜,想不到味道还是巴士~用料牛油果一颗(110g左右)红萝卜一根香菇5朵芹菜叶少许洋葱4分之一个黑胡椒、盐酌情五彩牛油果的做法先把所有食材洗净、切丁平底锅加热,倒入橄榄油放入洋葱,炒出香味放入胡萝卜丁,因为胡萝卜不是很容易炒...
- 22674
- 自己做的五仁月饼最好吃,五仁低糖月饼,去年做了,今年继续努力,做给家人吃,材料都要买最好的,木糖醇糖浆,低油低糖的月饼放心吃。原方子是晓庭老师的,我做给家人吃,里面材料和配比,都有所调整,已经做了多次,家人朋友一致好评,让我家人吃的更健康,还可以解馋。存图,自留,方便下次方便查看,唉...
- 12358
- 用了老模具每块成品120克左右用料面皮用料(和作广式月饼皮相似)低筋面粉200克无味的油50克转化糖浆150克枧水或碱水8克内馅儿用料无核椰枣160克各式熟干果仁120克葡萄干40克各式果干40克蔓越莓干40克五仁月饼-超快手无添加糖油的五仁馅儿配方的做法将无核椰枣蒸软用料理棒...
- 29068
- 并不正宗的但很暖胃的早餐搭档!用料花生仁500克核桃仁500克腰果500克巴旦木仁500克黑芝麻200克面粉2500克盐适量五仁油茶的做法原料集合,后面还跟着花生👇买不到新鲜的花生仁,粮油店卖的不知道什么时候的,总有发霉的颗粒,怕有黄曲霉素,索性买来新鲜的落花生手剥了。核桃仁超市...
- 29873
- 用料核桃适量白芝麻适量榛子适量黑芝麻适量花生适量(以上总重量300g左右)低筋粉400g橄榄油适量花椒面少许盐少许宝宝五仁油茶的做法将所有干果和芝麻放到不粘锅超香,花生最好先下锅。除芝麻外所有炒香的干果放进料理机打碎将低筋粉过筛低火炒至微黄,期间要不停翻炒防止面糊换...
- 31407
- 用料牛油果1个虾20只胡萝卜少许盐芥末酱沙拉酱葱末蒜末牛油果虾仁的做法牛油果,胡萝卜切滚刀块,胡萝卜过油虾仁放盐,淀粉,料酒提前腌制,锅中放油,葱末蒜末,炒熟牛油果,胡萝卜放入虾仁中,不要过于翻炒,牛油果很软,加入芥末酱和沙拉酱,出锅即可...
- 22845
- 家有酷爱中国传统食品的小馋猫,清明节想吃月饼了,怎么办,老母亲必须满足啊,而且必须是纯手工、无添加,满满的❤️虽说是五仁,但它真的不止五仁!儿子吃完超满足,给它起了个名字叫“联盟月饼”哈哈哈哈😂自制转化糖浆自制枧水自制莲蓉馅用料月饼皮:30g/个,可以做13个中筋面粉200克枧水4...
- 32196
- 因为要支持老公减肥事业,那么我毅然决然决定在家开动,为他做一道有颜值又有美味的午餐便当🍱希望他可以爱上我的厨艺,舍弃外卖,减肥成功✌️用料鸡蛋2个虾仁25克卤牛肉50克胡萝卜半根豌豆10克玉米粒10克洋葱10克大蒜五瓣生抽三勺鸡精盐适量研磨黑胡椒适量橄榄油适量五彩牛肉虾...
- 18791
- 五仁馅儿是非常经典的馅儿,过去吃的时候还会发现有红绿丝,冬瓜糖等,自家吃,凑够五种坚果很容易,就做个纯粹的五仁儿馅儿吧,配方只给出比例,自己按照喜好调整。用料炒熟黑芝麻1份烤熟花生🥜(一半碎,一半粒)1份烤熟核桃仁1份炒熟南瓜籽1份烤熟杏仁碎1份芝麻酱/二八酱2份冰糖粉2份货真...
- 29091
- 陕西的油茶也叫炒面,但不是炒面条,其实是炒面粉。小时候爸妈干活忙,早上经常没空给我们姐弟俩做早饭,一碗温热香滑的油茶再配一个自己蒸的馒头就是早餐,吃了好多年还是吃不厌。现在没人给我做炒面了,就自己动手,但是这个方法还是给我爸打电话从他那里问来的。煮好的油茶闻着就很...
- 23248
- 此方可以做20g皮30g馅的50g月饼18个。如果是自己熬的糖浆,比较浓,加10g。五仁馅做法:_title_a用料饼皮:中筋面粉175克花生油50克转化糖浆125克枧水4克馅料:自己做的五仁馅或者买540克五仁月饼(一天回油)的做法用手动打蛋器将转化糖浆,枧水和花生油混合均匀,真的要混合均匀,不能随...
- 19581
- 第一次买整个的牛油果,我做了糖拌的,老外朋友用另一半做了虾仁牛油果,我尝了一下味道很棒用料牛油果半只虾仁沙拉酱酸橙(柠檬)两片虾仁牛油果的做法牛油果对半切,取一半,铺满虾仁(用小虾仁最好),挤上你喜欢的沙拉酱(推荐白酱类的),再挤上酸橙或者柠檬汁。完成,开吃...
- 19200
- 月饼就是一个皮薄大馅的存在,如果饼皮太厚,会很容易出现各种奇怪的问题。@_@馅料:52克\个,可以制作14个@_@饼皮:25克\个,可以制作14个用料五仁馅坚果选自己喜欢,共360克(例,核桃、腰果、南瓜子、杏仁、瓜子仁面粉70克糯米粉70克蜂蜜130克水45克油55克酒10克广式月饼皮转化糖浆13...
- 20241
- 本人自己研究的哦!不用回油凉了就可以直接吃的五仁月饼哦!用料月饼皮低劲面粉〈普通面粉也可以〉420g植物油160g绵白糖135g全蛋液90g泡打粉和小苏打各3g五仁馅料总量哦一共450g蜂蜜/糖/麦芽糖80g牛奶60g熟糯米粉(根据抱团数量自行加大)150-300高度白酒浓香的7g花生油30-40g不...
- 8822
- 用料干杏仁一斤干核桃仁一斤食用细盐两袋花椒一汤匙大料一汤匙五香杏仁,五香核桃仁的做法把杏仁、核桃仁分别过水淘洗干净控水,各自放上花椒、大料、盐搅拌一下放在通风处晾干锅中放盐,小火慢慢翻炒千万不要急,慢慢炒得上了色关火,用盐的余温再不停的翻动用笊篱筛掉盐盛盘,放在...
- 9047
- 笔记。用料黑芝麻,花生,松子仁,夏威夷果,杏仁,核桃碎,奇亚籽,亚麻籽适量猪油适量椰子面粉适量代糖适量猪油五仁馅【配料】的做法1,所有的籽加入料理机打碎。2,锅不加油,小火炒料。加代糖。3,加猪油,炒均匀。4,加椰子面粉,炒浓稠,如图。(浓稠程度视使用需求。椰粉多就会粘一起,猪油多就会分...
- 23572
- 克服沙拉口味寡淡的缺陷,用丰富的口感带来一年四季都能享受的美味。用料牛油果1个虾仁10只鸡蛋2个小番茄20枚蓝莓10颗沙拉酱2勺黄瓜1根五彩斑斓的虾仁牛油果沙拉的做法虾仁开背,用料酒和白胡椒粉渍10分钟,然后开水烫熟。捞出锅后赶紧用冰水洗一下,保证虾仁紧实。黄花小番茄切...
- 27357
- 自打我头几年做过这个五仁,这么多年中秋节我家就再也没买过月饼。记得小时候不爱吃五仁,尤其不爱吃青红丝,长大了不爱吃豆沙莲蓉,就想吃点香香脆脆的。小爷真是年纪越大越矫情。自己做自然就不能用瓜子仁花生仁了,手笔必须大一点,大腰果大杏仁都给安排上,为了照顾不能多吃糖的家...
- 23682
- 小时候,每年冬天妈妈都会为我们做牛油茶,妈妈说牛油是暖胃的,冬天喝上一碗不怕冷。长大了,我也学妈妈一样每年冬天都会为家人做暖胃牛油茶。用料盐适量牛油一斤面粉四斤花生碎半斤芝麻二两瓜子仁三两葱两根暖胃牛油茶的做法用小火炒面,不要心急,慢慢炒至面粉微微发黄。可以分多...
- 17316
- 这款小点心真的是好简单,所以就拿来练练手,我不怕黄油不怕脂肪相反我偏爱重口味西点,喜欢那种浓香的奶制品味道可能是我现在在饮食上比较苛刻自已所以总得有个别的什么缺口让我弥补一下所以我都会在吃甜点这一方面相当自由:一定要很甜或者奶油黄油乳酪得够量不然吃着觉得不过...
- 14561
- 最近想减脂,沙拉很适合减脂吃~营养丰富热量低,简单容易上手。喜欢吃的蔬菜都可以放哦,这款沙拉我放了土豆(软糯的),玉米粒,西红柿,紫甘蓝,牛油果,黄瓜,胡萝卜,包菜,洋葱,虾仁,鸡蛋。因为各种蔬菜都想吃,这次量就做的有点多了,这个量适合男生吃。女生可以各种蔬菜量再少一点,这盘沙拉热量在4...
- 17225