懒人-牛排烤箱版

用料  

懒人-牛排烤箱版的做法  

1. 腌制牛排，此块为澳洲眼肉牛排，腌制时间至少半小时。

2. 烤箱200度预热10分钟。

3. 煎锅烧热加油后，牛排两面各煎1分钟，然后由于牛排较厚，四周各自也煎5秒。

4. 牛排躺在锡纸上，烤箱200度10分钟后取出，10分钟为7分熟，如果要全熟，可以时间调制15-20分钟。