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鲜美牛腱汤的做法食谱

鲜美牛腱汤的做法和图解 好吃的鲜美牛腱汤家常做法

  • 鲜美牛腱汤

  • 用料鲜牛腱半斤胡萝卜一根土豆两个鲜玉米一根鲜美牛腱汤的做法牛腱切片加少许料酒淖水。烧半壶开水冲洗干净。花椒香叶八角打底。放牛腱。放素菜。盖好开炖。定好时间。摆好花样发朋友圈。至少得发两张朋友圈才对得起自己做顿饭。JUSTDOIT喔。对了。我用的是汽蒸锅。等等...
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鲜美牛骨汤的做法和图解 好吃的鲜美牛骨汤家常做法

  • 鲜美牛骨汤

  • 新鲜牛仔骨，肥瘦相间，有肉有骨真是美味！！参考了下厨房各类牛尾汤牛骨汤的做法，感谢各位达人的分享。用料牛肉若干西红柿（或者香菇，淮山）若干生姜1块香葱3根花椒若干粒香菜2棵枸杞一小把鲜美牛骨汤的做法牛仔骨清水浸泡2、3小时，期间多次换水，泡去血水。牛仔骨冷水下锅，锅里放生姜和...
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小美｜卤牛腱/酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美｜卤牛腱/酱牛肉做法

  • 小美｜卤牛腱/酱牛肉

  • 用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖50克盐5克八角3个桂皮5克姜2片大葱2段干月桂叶2片蚝油25克水900克小美｜卤牛腱/酱牛肉的做法1将牛腱肉一切四，切成约5~6厘米大块，焯水沥干备用。2将焯水后的牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、姜、葱、干月桂叶、蚝油和...
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牛腱兩食～蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的牛腱兩食～蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱做法

  • 牛腱兩食～蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱

  • 簡簡單單就有一湯和一道超下飯的小菜，絕不浪費，非常適合小妹的吃貨原則。滷牛腱當冷盤前菜也超捧哦！用料牛腱1條番茄3个西芹1/2條紅蘿蔔2條姜6片生抽2湯匙老抽1湯匙紹興酒1湯匙冰糖1茶匙蒜3瓣紅辣椒1/2隻香葉3片葱段少許葱花少許鹽少許香油少許指天椒2隻牛腱兩食～蕃茄西芹牛...
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小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版的做法步骤及图解,美味正宗的小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版做法

  • 小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版

  • 来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱，软糯化渣，完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了，味道太巴适，分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲，请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱腱子芯，60-90分钟/98度/反转小勺，其他不变用料500-1000...
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牛腱粉葛汤的做法和图解 好吃的牛腱粉葛汤家常做法

  • 牛腱粉葛汤

  • 又是用牛腱煲的汤，哈哈，大爱！粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用，还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。加了赤小豆，莲子和百合，还有新会陈皮，利尿，养心，润肺，还有止咳的功效~煲过汤的的牛肉捞起风干一下，即可以做其他菜式~！用料粉葛500克新会陈皮牛腱600...
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0基础做美味牛腱子-清炖牛腱（金钱腱）的做法步骤及图解,美味正宗的0基础做美味牛腱子-清炖牛腱（金钱腱）做法

  • 0基础做美味牛腱子-清炖牛腱（金钱腱）

  • 用料牛腱1000克清水适量0基础做美味牛腱子-清炖牛腱（金钱腱）的做法金钱腱1000g料酒（未出镜）姜片备用冷水下锅，过水煮一遍，水开后，捞起，换水。这一步不能省，去血水、去嘌呤另起一锅水，没过牛腱，加水、料酒、姜片盖上盖子，大火煮开，转小火，煮1.5小的1.5小时后😁捞起放凉，刚出锅的牛腱子比...
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牛腱汤面的做法和图解 好吃的牛腱汤面家常做法

  • 牛腱汤面

  • 中午回家一个人时间紧，饭后又想休息一下所以自己就提前炖好牛腱子放冰箱备用，想吃的时候随时拿出来就可以吃了。用料牛腱一个葱白两段香叶两片八角一个姜片两片盐两小勺花椒三十粒丁香两颗挂面适量后期汤料蒜头一颗姜一片葱花适量盐适量香油一勺辣椒两条香菜一颗青菜🥬一颗...
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小美酱牛腱的做法和图解 好吃的小美酱牛腱家常做法

  • 小美酱牛腱

  • 小美出品嫩的没得说对于我这种咬肌不行的人来说太友好了！用料牛腱3斤左右料酒30克生抽110克老抽100克冰糖85克盐7克八角4个桂皮7克姜3片葱2根香叶3片蚝油35克水达到Max标记小美酱牛腱的做法一块3斤左右的牛腱子先切了一半前后分两锅做的先洗肉5分钟/50度/速度5洗完的肉控...
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白切牛腱子，清炖牛腱子+牛肉高汤「松下压力锅」的做法步骤及图解,美味正宗的白切牛腱子，清炖牛腱子+牛肉高汤「松下压力锅」做法

  • 白切牛腱子，清炖牛腱子+牛肉高汤【松下压力锅】

  • 这道菜真是每隔一段时间我就做一次，煮出来的牛腱子没有放盐酱油那些，我家宝宝也能跟着吃，我减肥也喜欢吃～还能同时做出一大罐牛肉高汤，之后做菜都各种方便～用料牛腱500克大葱半根姜3片沙姜1小块花椒15粒八角1个白切牛腱子，清炖牛腱子+牛肉高汤【松下压力锅】的做法牛腱子先泡水4...
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小美版清炖牛腱子汤（超多蔬菜）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版清炖牛腱子汤（超多蔬菜）做法

  • 小美版清炖牛腱子汤（超多蔬菜）

  • 我超爱这款牛肉汤，牛腱子筋多肥油少，99分钟的炖煮软而不烂，加上大量蔬菜带进汤头的甜味，多吃也没有负担（一次一大碗直接替代主食了）用料牛腱子一条（约一公斤）卷心菜根据自己喜好番茄2大颗洋葱一颗红萝卜一条小美版清炖牛腱子汤（超多蔬菜）的做法牛腱洗干净，放主锅加水淹过肉设定15分...
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酸汤牛腱鲜菇-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤牛腱鲜菇-下厨房酸汤肥牛调料做法

  • 酸汤牛腱鲜菇-下厨房酸汤肥牛调料

  • 用料牛腱适量鲜菇8个下厨房酸汤肥牛调料一包酸汤牛腱鲜菇-下厨房酸汤肥牛调料的做法我用的是这款鲜菇切薄片焯水牛腱切薄片，加入油、盐、糖、酱油、淀粉搅拌均匀，腌制一会蒜头切碎，小米椒切小段干锅翻炒蒜末和小米椒加入800毫升水和下厨房酸汤肥牛调料水开以后再加入牛腱和...
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南瓜牛腱汤的做法和图解 好吃的南瓜牛腱汤家常做法

  • 南瓜牛腱汤

  • 用料牛花键一块小南瓜半个葱姜八角桂皮一片红尖椒二个蒜瓣一个南瓜牛腱汤的做法牛花键（就是所谓的老鼠腱子）洗净，切小块，焯水后沥水待用南瓜去壤洗净，带皮切稍厚一点的大块砂锅做水，投入牛肉和香料，大火煮开后转小火，炖至肉烂为止加入南瓜块，大火煮滚后转小火，十分钟即可，食前加盐调...
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清汤牛腱子的详细做法大全,简单又营养的清汤牛腱子做法
花生牛腱汤的做法和图解 好吃的花生牛腱汤家常做法

  • 花生牛腱汤

  • 全家暖身汤品用料红皮花生50克牛腱子肉300克黄芪10克党参10克枸杞3克盐3克花生牛腱汤的做法将牛腱子肉洗净，切成4cm左右的块，取一只煮过做上水，水开后放入肉块汆约5分钟，去除肉中血沫。（图2，3）一只砂锅，倒入2500ml清水，大火烧开后，倒入牛腱子肉块，花生米，黄芪和党参，大火再次烧开后转...
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牛腱萝卜汤的做法和图解 好吃的牛腱萝卜汤家常做法

  • 牛腱萝卜汤

  • 用料牛腱600g白萝卜700g姜3片盐适量牛腱萝卜汤的做法牛腱切大块，并且用清水泡洗一下血水备用;萝卜去皮，切大块，切姜三片;煲中煮好适量开水，先入姜片和牛腱，再次煮开，这时血沫出来;捞起牛肉的血沫至干净;再倒入备好的萝卜块;再次煮开后用煲汤模式煲两个小时或以上;食用时加盐即...
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柠香牛腱汤的做法和图解 好吃的柠香牛腱汤家常做法

  • 柠香牛腱汤

  • 暖食掌柜独创，特选来自乌拉圭的进口牛腱子，进行精心炖煮，口感柔嫩而又不失嚼头，搭配用金华火腿，老鸭，老母鸡熬制了三天的上汤，再用小火炖制，出锅前挤入柠檬汁再放入柠檬。牛肉汤的浓郁结合了柠檬的清香，特别适合夏日喝的汤。用料新鲜牛腱子肉160g小干葱8小段蒜米20个新鲜柠檬1/2个...
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清淡鲜美萝卜牛腱汤的做法步骤及图解,美味正宗的清淡鲜美萝卜牛腱汤做法

  • 清淡鲜美萝卜牛腱汤

  • 年纪越大越觉得，人间至味是清欢。用料牛腱500克姜3片料酒1勺盐5-10克生抽1勺陈皮（没有也无妨）1/7片青萝卜1个冰糖（白砂糖亦可）5克清淡鲜美萝卜牛腱汤的做法买的这种牛腱肉。洗净后切块，大小按自己喜好。冷水下锅焯去血沫，再用温热水冲洗干净（为了烧出清汤）。焯水洗净后放入煮好一...
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牛腱木瓜汤的做法和图解 好吃的牛腱木瓜汤家常做法

  • 牛腱木瓜汤

  • 这个汤是我煲出下奶的，呵呵！没有用猪肉，而用了牛肉，是因为更有营养更补铁！木瓜的功效：木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。用料青木瓜750g新会陈皮1/3个牛腱500g花生100g盐适量姜2片牛腱木瓜...
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猪肉也能鲜美到外婆家的腱子肉汤面的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉也能鲜美到外婆家的腱子肉汤面做法

  • 猪肉也能鲜美到外婆家的腱子肉汤面

  • 贵州的家常面里，也喜欢用猪的腱子肉来煮汤，不容易散烂，口感很好，肉香四溢，且配料简单，清淡健康，老少咸宜，也比牛羊肉煮起来更快。最近老公重感冒好几天，医生要求戒鸡蛋戒牛羊肉戒辛辣戒油腻。给他轮着做了几顿各种粥、蔬菜肉圆子烫饭…感冒渐好，但是也快吃腻了，今天准备做一顿猪肉的...
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萝卜牛腱汤的做法和图解 好吃的萝卜牛腱汤家常做法

  • 萝卜牛腱汤

  • 用料牛腱250克萝卜1根姜5片花生15克干瑶柱20克萝卜牛腱汤的做法萝卜切块，姜洗净切片花生干瑶柱食材放进锅中牛腱切大块，出水后放锅中，加水没过食材，电锅煮两个小时美味清甜！萝卜炖的很软很入味！...
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清炖牛腱汤的做法和图解 好吃的清炖牛腱汤家常做法

  • 清炖牛腱汤

  • 用最简单的方法还原食物本来的味道用料牛腱芯2根约600克葱5根姜5苟片米酒30克桂皮1小块陈皮1片盐15克水适量清炖牛腱汤的做法我用进口牛腱芯，牛肉提前从冰箱拿出来解冻，对半切放网兜，温水没过食材，盖上锅盖5分钟/50度/速度4.5洗肉。洗完的肉肉你们看，如果你们用冷水，一定增加时...
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小美卤牛腱的做法和图解 好吃的小美卤牛腱家常做法

  • 小美卤牛腱

  • 用料牛腱500克黄酒200克生抽25克老抽25克糖10克盐3克八角2个香叶2片桂皮5克小美卤牛腱的做法牛肉先用5分钟，50度，速度5焯水。然后冲干净后加入所有的材料，70分钟，100度，反转小勺。放凉后切片。卤汁里可以放入豆腐干和鸡蛋，闷2小时，就可以吃上卤鸡蛋豆腐啦！...
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菌菇牛腱汤的做法和图解 好吃的菌菇牛腱汤家常做法

  • 菌菇牛腱汤

  • 清淡爽口的一道汤用料牛腱一条各种菌菇白萝卜片适量菌菇牛腱汤的做法牛腱泡冷水中几个小时去血水。然后滚水煮开捞出洗去血沫。入电压力锅加姜片葱酒及适量水，压制40分钟。取出牛腱待凉，切薄片，和各种菌菇白萝卜片一起放入牛肉清汤中继续煮半小时左右即可调味出锅。...
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老汤酱牛腱的做法和图解 好吃的老汤酱牛腱家常做法

  • 老汤酱牛腱

  • 用料牛腱1000克姜5片葱5根炖肉包50克老汤酱牛腱的做法牛腱焯水。放葱姜，花椒料酒老汤煮沸。放入炖肉包，五香粉，老抽，生抽，冰糖，蚝油，盐，小火炖2小时，焖1小时，在两小时...
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