- 用料藕节盐克龙骨莲藕炖龙骨的做法准备龙骨用水洗干净莲藕去皮洗一下切成块沥干备用龙骨用冷水煮一下倒入料酒去腥煮到这样关火捞起来用水冲干净直接放入炖锅中水适量放入姜和葱定2小时一小时后把莲藕放入锅中煮一小时40分钟加入盐鸡精南德再煮10分钟就可以吃啦...
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- 是我妈家非常家常的一道汤菜~尤其到了秋冬季,炖骨汤炖鸡汤几乎每天都会出现在餐桌。无论是作为汤品配个糊辣椒蘸水,或是作为火锅的汤底,几乎是从小吃到大。猪骨的炖汤里,龙骨是我们家最爱的,对我们家而言筒骨排骨都太油,除了炖海带时候选择,基本炖山药炖莴笋炖萝卜炖藕都用龙骨,我...
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- 冬天想这口暖的用料藕1节排骨400克姜5片葱1根排骨莲藕汤炖藕汤的做法1.排骨洗净,冷水下锅焯水,水要多,完全没过排骨,放入姜片和一勺料酒,煮开撇去浮沫。2.莲藕一定要选炖藕不是清炒的脆藕,炖汤用粉的最好,削皮切滚刀块,排骨煮开后下莲藕块,煮开后放适量的盐,改中小火。3.煮藕汤相对...
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- 白露过后,天气干燥,正好莲藕新鲜上市,这时候来一碗莲藕炖排骨,再合适不过了。可健脾开胃,止泻固精。用料藕一节排骨一根大骨一节生姜一块儿莲藕炖排骨的做法首先,将切好的排骨,龙骨随冷水下锅,焯水,撇掉血沫。然后,将切好的莲藕,生姜随排骨一起冷水下锅即可。大火烧开后,小火慢炖两个...
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- 用料排骨粒莲藕玉米冬笋等姜葱生抽料酒腐乳大料炖排骨(莲藕玉米等)的做法排骨先过水焯,而后扔进电高压锅,锅里倒入热水(不要用凉水),加入莲藕玉米冬笋等配料,姜葱,大料,料酒生抽适量,一块腐乳~低压四十分钟~粗来就有美美的排骨汤里啦~...
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- 去新加坡玩带回来了肉骨茶料包,在家也尝尝看东南亚的美食吧!冬天正是喝汤的季节,肉骨茶料包里的药材也有驱寒保暖补气的功效用料藕1节排骨适量料酒2勺老抽1勺生抽2勺蚝油1勺蒜几瓣肉骨茶料包1袋肉骨茶版排骨炖莲藕的做法排骨切小块,焯水捞出,撇去浮沫,控干水分准备蒜瓣,藕切块放...
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- 冬天的莲藕,储存了满满的能量,炖汤最是香甜。炖棒骨、排骨、腔骨都可以。用料猪棒骨1根藕1节姜1块醋1大勺香葱3根白胡椒粉适量盐适量莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤的做法锅中放棒骨,加冷水没过,大火烧开,待血沫浮出,捞出棒骨用温水洗净。藕去皮,切成块,姜去皮,切片。棒骨放入高压锅中,放入...
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- 秋天,是吃藕的季节!😝反正,吃货都是可以为自己想吃的东西,找到很多的借口嘛!😁谁让美味,那么的诱惑,让人欲罢不能呢?!鲁菜,以酱香为主,所以我觉得,自己是离不开酱油了……🤗这道菜,虽然是炖出来的,但最后的效果和口感,类似红烧哦!喜欢吃藕的同学们,可以试试啦!😝嗯,一想到糯糯的藕,香香的排骨...
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- 用料章鱼干1只花生一汤勺排骨5块莲藕一个姜片3片盐适量章鱼花生龙骨莲藕汤的做法排骨洗净放入开水中飞水,去猪肉气味和血水。章鱼干事先浸泡半天至一天,剪成短短的条状在凉水中放入章鱼干、花生、姜片、莲藕和排骨,小火一起熬1.5小时加入适量盐调味小贴士汤煲好后盖上盖子半...
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- 秋风抚露,微收燥暑,花不尽月无穷,中秋家宴宜温补!🍭😉🍭今天,向爸爸妈妈讨教如何煲一款简单快手温补佳肴,记录于此和大家一起分享🍥🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋【山药】色如白玉无暇!滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、...
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- 生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。用料排骨750克藕2节生姜3片小葱4根水5碗(...
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- 用料藕1节姜4片盐1勺棒骨1根大料1个莲藕棒骨汤(隔水炖)的做法棒骨焯水,莲藕切块,放入炖盅,姜、大料、枸杞、加盐用塑料膜包裹紧大火开,炖三小时...
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- 偶的Ta很爱的一道菜,每逢周末都做给Ta吃用料藕2节八角2个花椒40粒姜5片老抽勺料酒勺生抽勺盐克腔骨800克胡萝卜1根香菜2颗小葱2根莲藕炖腔骨的做法先把腔骨泡冷水一个小时,洗净后凉水下锅,放几片姜,烧开后撇沫,捞起来清水冲洗干净砂锅内放入凉水,和清洗干净的腔骨,依次放入红椒2...
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- 莲藕是秋天的馈赠,秋日做个莲藕龙骨汤不错的选择。用料藕2节姜3片龙骨150克盐适量懒人煲汤莲藕龙骨汤的做法龙骨切块洗净,焯水去浮末焯水后捞出洗净莲藕去皮,切块备用把莲藕和龙骨一起放入炖锅里炖煮2小时时间到下适量盐盛出享用...
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- 用料排骨700克藕2节葱姜盐糖生抽适量排骨炖莲藕的做法排骨焯水放油糖红烧翻炒生抽老抽黄酒上色少煎一会,加热水少炖一会莲藕洗净切块排骨莲藕葱姜八角一起倒进压力锅按豆筋排骨会软烂(因为宝妈不能吃太劲道的排骨)开吃😄...
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- 用料猪脊骨莲藕花生莲藕花生炖龙骨汤的做法把猪脊骨砍好洗好放着把莲藕切好花生泡好去皮跟猪脊骨一起放入炖盅然后等阿等出锅前常常味道适当放盐就开喝!...
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- 秋风起,又可以愉快地吃藕了。跟邻居团购的现挖的本地藕,煲出来口感粉糯,这种藕只能是偶遇,超市一般买不到。记得小时候家里过年过节或摆酒,一大锅莲藕筒骨汤会是酒席的标配。大人在做菜的时候,我就被安排刮藕,不是削皮,削都觉得浪费,是用刀薄薄刮一层,刮不完全干净也没关系,边刮好的...
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- 用料莲藕2节扇骨约300g红枣适量枸杞适量莲藕排骨汤(隔水炖)的做法扇骨冷水下锅焯水备用;莲藕去皮切块。所有食材放入大内胆,加水至8分满。按主机水位线加水,放入内胆后启动肉类汤功能,选择默认时间即可。出锅前按个人口味加盐调味。...
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- 用料藕1节绿豆100克姜2片盐克龙湖500克陈皮1大片陈皮莲藕绿豆龙骨汤的做法龙骨斩小块,泡水一小时,泡出血水,清洗干净冷水下锅,加点料酒,煮开,关火捞出骨头,清洗干净绿豆洗干净,提前一晚用热水泡一晚上,夏天的时候可以放凉后放冰箱里莲藕去皮,切块姜切厚块,拍扁龙骨,绿豆,陈皮冷水下锅,...
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- 用料排骨克莲藕豆角油十三香盐小苏打水莲藕,排骨,炖豆角的做法莲藕切块,豆角摘好掰两半,排骨凉水下锅焯一下,滤掉骨头渣油热放入13香,爆香,加入所有食材,大火翻炒变色,加入盐小苏,打翻炒均匀大火反复盖翻炒几次,加入水,水开之后改小火,豆角和莲藕,烂了就可以出锅了...
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- (新手学做菜,记录生活)喜欢清淡的汤,比较能突出莲藕的甜和大骨的香,所以特别简单。家里没有姜,用料酒代替。用料猪前腿骨500克藕400克盐适量料酒1勺莲藕大骨汤(电炖锅)的做法将莲藕洗净,削皮,切成段。洗净后放入电炖锅备用。大骨焯水,边焯边去血沫,直至血沫不再出现后,捞出骨头洗净。...
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- 加了红枣和花生的汤特别鲜甜用料花生一把莲藕500g红枣5颗龙骨500g肋排500g花生红枣莲藕龙骨汤的做法龙骨和肋排冷水下锅,煮沸捞起,放入到加足热水的汤煲中;汤煲开大火继续煮肉,添加一勺白醋,据说能保留骨头里的足够钙质;陆续加入花生和红枣,切成滚刀块的莲藕,中火煲半小时,转小火...
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- 南京近日一雨入秋。秋季宜养肺,多吃白色食物,莲藕正当时。煮一锅莲藕龙骨汤,驱散秋日的寒凉。用料莲藕1截猪龙骨300克姜2片葱2段莲藕龙骨汤的做法洗好的龙骨凉水下锅,加入料酒,大火烧开。莲藕切滚刀块,备用撇去浮沫,将焯好水的龙骨清洗干净砂锅坐凉水,放入龙骨,姜片,葱段,适量盐,大火...
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- 没有故事,哈哈哈😁用料莲藕1节红衣花生1把干香菇2朵干姜2块红枣3颗龙骨莲藕汤的做法1.干香菇,干姜,花生洗干净,泡水2.莲藕去皮,洗净切块,上面摸一层盐(腌制10分钟)后冲洗干净3.龙骨飞水4.(加点枸杞)全部食材放入电饭煲(2个小时)第一泡的水倒进去,后面再加清水,根据个人的食量决定4.加点...
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- 最开始这款汤是莲藕花生煲龙骨。后来儿子很喜欢喝,他本身比较燥火,莲藕又属于温热性的食物。所以就此加了些绿豆。发现儿子更爱喝了,因为绿豆煲久了就散在汤里了。这样汤喝起就更加浓郁。仔细品还可以喝出绿豆沙的感觉😆用料藕1节花生一把(适量)绿豆半碗龙骨半斤水适量盐适量...
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