当莲藕排骨汤遇见它丨同样的食材,不同的美味!
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莲藕终于在秋冬季节登上了我们的餐桌。作为餐桌上的C位明星,它的营养价值可谓是实力满满。
下面小帝君教大家做这道莲藕家常菜,千万别错过。
用料
藕 | 节 |
排骨 | 克 |
盐 | 克 |
花椒 | |
绿帝五古三香花生油 |
当莲藕排骨汤遇见它丨同样的食材,不同的美味!的做法
煮藕,炖锅中放入切好的生姜片,再把切好的藕放进去煮上一小时;
在煮藕的时间里处理排骨,将排骨冷水下锅,加入姜片和料酒,水沸后捞出洗净备用
锅内放入少量的花生油,把排骨煎到微焦
将煎好的排骨倒入汤中,加少许花椒,大火将水烧开后转小火炖煮一个小时即可
小贴士
这道莲藕美食皆可称为
秋冬的暖心佳肴,
尤其当洁白脆生的莲藕邂逅
绿帝五古三香花生油
花生油的鲜香在藕间流转
为食物增添光彩,
成为餐桌上的一道美景,
让人食欲大开。
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