【日式米汉堡】
- 日式料理
- 关注:6.23K次
多年前日本快餐连锁店摩斯汉堡(MOS burger)进军马来西亚,开业时我和几位同事一起去尝了他们家有名的米汉堡,一吃就爱上了米汉堡的味道。后来摩斯汉堡店选择了离开马来西亚市场,我也再没机会吃上我喜欢的米汉堡了。
前几天我做了日式汉堡肉当晚餐,第二天早上做了我想念的米汉堡当早餐,真是让人分外满足的一份早饭呢!
用料
日本寿司米 | 1 杯 |
生菜 | 几叶 |
汉堡肉 | 200 克 |
酱汁 | 2 大勺 |
【日式米汉堡】的做法
把汉堡肉先拌好备用
把酱汁也准备好,备用
汉堡肉煎/烤至你喜欢的熟度.
把寿司米淘洗干净按包装指示用电饭煲煮熟,冷却备用。
把手沾少许水,取60克米饭
捏成一个扎实的饭团。
取一个8安士Mason玻璃瓶的活动盖子盖到饭团上
压实成一个扁平的圆形饭团。
重复把所有米饭整好。
把饭团入平底锅用一点油两面稍微煎一下
表面微微的焦黄即可。
把汉堡肉煎好,摆到生菜和饭团上
淋上酱汁组装成汉堡即可开吃!一个肯定不够的哦!
小贴士
汉肉和酱汁的做法:
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/rishiliaoli/od8gg0.html