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红烧牛筋 蹄筋的做法食谱

简单易学的红烧牛筋 蹄筋美食做法

  • 红烧牛筋 蹄筋

  • 用料牛筋250克姜2片蒜2瓣盐适量花椒8颗生抽适量葱1根豌豆100克小米辣3个豆瓣酱适量红烧牛筋蹄筋的做法蹄筋是提前焖软了的，切段姜葱蒜辣椒切好豌豆准备好下油，花椒，豆瓣酱炒几下下姜，蒜，辣椒炒香下蹄筋，豌豆炒几下加水，生抽，盐，蹄筋是熟的，主要把豆烧熟最后下葱，大葱小葱都可以翻炒...
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蒜烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的蒜烧牛蹄筋家常做法

  • 蒜烧牛蹄筋

  • 用料熟制牛蹄筋400克大蒜150克青椒红椒胡萝卜姜郫县豆瓣酱料酒糖香油米醋花椒油鸡精蒜烧牛蹄筋的做法熟制牛蹄筋切小块．青红椒，胡萝卜切条，蒜剥好，姜切丝锅烧热后放入花椒油，油五成热时加入蒜和姜，小火煎成金黄色时捞出来放到盘中用剩下的油把郫县豆瓣酱炒香后加入牛蹄筋，中火炒...
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红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法

  • 红烧牛蹄筋

  • 红烧类的通用版本，除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油，及所有香料、豆瓣，5分...
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干烧蹄筋的详细做法大全,简单又营养的干烧蹄筋做法

  • 干烧蹄筋

  • 干烧牛筋干烧牛筋是四川省传统的名菜，属于川菜系。牛筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右，因此吃口相当好，又香又嫩。将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用；将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切...
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牛蹄筋的做法和图解 好吃的牛蹄筋家常做法

  • 牛蹄筋

  • 用料牛筋克大蒜瓣姜片糖克八角个牛蹄筋的做法高压锅压一个小时，闷4个小时...
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简单易学的红烧牛尾牛蹄筋美食做法

  • 红烧牛尾牛蹄筋

  • 用料牛尾巴两斤牛蹄筋一斤土豆一个盐7克味极鲜酱油适量李锦记红烧汁适量冰糖10克葱2根红烧牛尾牛蹄筋的做法1牛尾巴牛蹄筋浸泡半小时然后焯水，牛蹄筋这个时候比较硬切不动哟焯好的牛蹄筋来个独照焯水之后，热锅冷油烧开炒香生姜香叶八角小茴香下冰糖，下焯水后的食材，这里牛蹄...
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红烧蹄筋的做法和图解 好吃的红烧蹄筋家常做法

  • 红烧蹄筋

  • 牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也很低，且不含有胆固醇，中医认为牛筋味甘，性凉，有补肝强筋，祛风热，利尿的功效。用料蹄筋200克姜5克蒜5克葱5克黄瓜20克油0.5勺糖0.5勺一品鲜酱油0.5勺蚝油0.5勺盐1匙味精0.2匙红烧蹄筋...
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葱烧蹄筋的做法和图解 好吃的葱烧蹄筋家常做法

  • 葱烧蹄筋

  • 用料牛筋500克大葱2根生抽2勺蚝油1勺老抽半勺水淀粉适量盐适量糖适量葱烧蹄筋的做法蹄筋洗干净切段，大葱切段，姜两片热锅加一点油，把葱段煎至焦黄盛出备用热锅加油，放花椒和姜片炒出香味倒入蹄筋，加生抽老抽蚝油糖，翻炒均匀加水至没过蹄筋炖十分钟后再加葱段，大火收汁加少许水淀...
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红烧牛筋的做法和图解 好吃的红烧牛筋家常做法

  • 红烧牛筋

  • 牛筋里加上烟熏笋干，又能下饭，还能拌面，超级好吃🤗把牛筋换成牛肋条也同样好吃。用料牛筋750克烟熏笋干200克干辣椒6个花椒适量姜6片豆瓣酱3勺辣子面2勺老抽1勺生抽2勺糖1小勺八角2个山奈4个小茴香一小撮香叶3片料酒2勺盐适量味精适量（家用味精勺，用量一勺左右）葱花、香菜适量（...
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酱烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的酱烧牛蹄筋家常做法

  • 酱烧牛蹄筋

  • 用料牛筋2000克冰糖6/7颗鸡精1勺八角2/3个姜片3/4片料酒2勺小茴香50克葱段2/3段耗油1勺香叶2/3片花椒30粒豆腐乳1块鸡精/咸盐少许生抽/老抽2勺黄豆酱2勺白酒1两山楂干若干片酱烧牛蹄筋的做法牛蹄筋酱牛肉一样的，因为我都做了，所以就用牛肉的图片代替一下！冷水下锅，加葱姜料酒...
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牛蹄筋两吃（炖汤➕红烧）的做法步骤及图解,美味正宗的牛蹄筋两吃（炖汤➕红烧）做法

  • 牛蹄筋两吃（炖汤➕红烧）

  • 这边的牛蹄筋很便宜，出于凑数和好奇买了些。先煲汤，后红烧，一味两食，充分利用，也方便快捷。用料牛筋350克胡萝卜2根玉米2根花椒10粒料酒3勺干辣椒2个八角4个姜4片糖5克老抽1勺生抽2勺南乳1块牛蹄筋两吃（炖汤➕红烧）的做法买回来的时候蹄筋已经处理得很干净了，所以我就直接焯水后...
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蹄筋煲（红烧牛蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的蹄筋煲（红烧牛蹄）做法

  • 蹄筋煲（红烧牛蹄）

  • 家乡的味道，将近2000公里老家带到苏州的牛蹄筋，最后的库存了，吃完等过年回家再背点过来用料牛蹄筋1个郫县豆瓣酱2勺胡萝卜1根土豆1个青椒1个冰糖50克鲜酱油2勺红烧酱油1勺料酒3勺干红辣椒4个花椒20粒八角3个姜4片大葱半根蒜6瓣香叶2片桂皮1片蹄筋煲（红烧牛蹄）的做法买的人家煮...
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牛蹄筋烧腐竹的详细做法大全,简单又营养的牛蹄筋烧腐竹做法

  • 牛蹄筋烧腐竹

  • 时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料牛蹄筋500g生姜3片大葱3段八角（大料）2粒花椒20粒盐2小勺清水刚刚没过食材腐竹（泡发）150g鲜香菇5朵蒜10瓣干辣椒5个生抽20g老抽10g糖5g牛蹄筋烧腐竹的做法牛蹄筋洗净，放进高压锅。加入葱段、姜片、花椒、八角，加2勺盐，加入清水没过牛蹄...
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葱烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的葱烧牛蹄筋家常做法

  • 葱烧牛蹄筋

  • 牛蹄筋富含胶原蛋白，不含胆固醇！❤口感像海参一样！棒棒的！用料蹄筋大葱淀粉姜、蒜生抽老抽料酒白糖花椒面蚝油葱烧牛蹄筋的做法我们这里买的蹄筋是熟的（带皮的），拿回来改刀也要用水焯一会，焯水时放入姜片料酒。大葱只要葱白，多放些油，小火慢煎，炸至表面微黄，葱油留着备用。锅留底油，加...
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红烧牛筋面的做法和图解 好吃的红烧牛筋面家常做法

  • 红烧牛筋面

  • 用自己做的红焖窝骨筋（做法可以在我的菜谱里搜），随便煮一碗面，烫两根青菜，撒一把香菜或者青蒜末。。。用料红焖窝骨筋面条油菜香菜或青蒜红烧牛筋面的做法自己用电饭煲做的红焖牛窝骨筋煮一碗面条，烫两根青菜，再切点香菜末或者青蒜吃的时候浇一勺红焖的汤汁，自己做的牛筋有的是，大...
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红烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的红烧牛蹄筋家常做法

  • 红烧牛蹄筋

  • 女生一般都喜欢Q弹口感的食物，我也不例外。和同事们一起团购了特级牛蹄筋，趁着假期炖上一锅，吃完再敷个面膜……大满足！不得不提是炖牛蹄筋必备高压锅。我用的是不锈钢煤气炉电磁炉两用高压锅。家里有个电高压锅，但只用过一次，洗的时候太麻烦！还是普通高压锅好，直接丢进洗碗机。...
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红烧牛蹄筋（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛蹄筋（家常版）做法

  • 红烧牛蹄筋（家常版）

  • 牛蹄筋是牛的韧带，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，口感嫩滑不腻，质地犹如海参，有强筋壮骨之功效，还有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度！用料牛筋500克胡萝卜半根姜6片蒜3瓣干红辣椒2个盐适量生抽2勺老抽半勺糖半勺香菜适量八角3个红烧牛蹄筋（家常版）的做...
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辣烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的辣烧牛蹄筋家常做法

  • 辣烧牛蹄筋

  • 用料insalatedeiNervetti（超市卖牛蹄筋）一包蒜4粒姜5片葱一寸长Nduja（当酱豆腐使）大概一勺的量花椒六粒八角一个干辣椒10个生抽少许米醋少许料酒（花雕）少许糖一小把盐酌情辣烧牛蹄筋的做法锅内倒橄榄油加入，放入花椒和干辣椒，小火爆香.之后放入葱姜蒜，再放入Nduja炒制，待香味爆出，放...
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红烧牛蹄筋（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛蹄筋（电饭煲）做法

  • 红烧牛蹄筋（电饭煲）

  • 用料牛筋500克姜5片老抽1勺生抽1勺糖2勺五香粉少量红烧牛蹄筋（电饭煲）的做法将牛蹄筋切成小块，用清水冲洗干净。冷水下锅焯水，捞出再次清洗干净。在电饭煲里放入牛蹄筋，姜片，生抽，老抽，糖，五香粉，拌匀，加少许水不要过牛蹄筋一半，摁下煮饭键。跳到保温键后不要打开盖子，继续焖至少3个小...
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红烩牛蹄筋的做法和图解 好吃的红烩牛蹄筋家常做法

  • 红烩牛蹄筋

  • 用料熟制牛蹄筋300克青红椒半个西红柿三个胡萝卜半个盐醋水淀粉糖香油白胡椒粉鸡精红烩牛蹄筋的做法青红椒切块,胡萝卜切片西红柿要选择自然熟透的,从中间划一个十字,浇入开水泡一会,去掉柿子皮牛蹄盘切块,西红柿切的尽量碎.锅热后放少量香油,加入西红柿小火炒炒到西红柿...
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红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）做法

  • 红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）

  • 用料牛筋250克牛腱子500g卤料包1包花椒二十几粒干辣椒5个姜大葱八角5个冰糖蚝油料酒老抽红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）的做法带些筋的腱子肉洗干净切成条状，和牛筋一起水煮10分钟左右。捞起洗干净血沫，切成小方块。锅中加油，热后下姜片、花椒、辣椒、八角一起炒香。下切好的牛肉和...
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盖世无敌之红烧牛腩牛蹄筋的做法步骤及图解,美味正宗的盖世无敌之红烧牛腩牛蹄筋做法

  • 盖世无敌之红烧牛腩牛蹄筋

  • 越来越喜欢宅，因为可以闻着满屋的香气～用料番茄（烫好去皮）来两个西芹粗又长整三条胡萝卜中等个头来一个洋葱胖又圆来半个黄牛肉350g牛筋300g姜呀、葱呀、蒜苗呀（图示）酌情串两串大蒜一整颗辣椒、肉桂、草果、八角（图示）酌情来一点桂皮、丁香、白蔻、花椒（图示）酌情来一点（丁香只能一...
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很软烂的红烧牛蹄筋的做法步骤及图解,美味正宗的很软烂的红烧牛蹄筋做法

  • 很软烂的红烧牛蹄筋

  • 牛蹄筋富含胶元蛋白，有助于增加皮肤弹力哦～用料牛筋500克胡萝卜2根干辣椒3个生姜6片蒜5瓣八角3个生抽3勺老抽1勺白糖半勺盐适量很软烂的红烧牛蹄筋的做法生牛蹄筋洗净，放生姜6片八角3个入高压锅，大火2.5小时（本人爱吃特别软烂的，具体时间可以按不同高压锅和口味来定，熟的牛蹄筋...
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《暖暖的味道》红烧牛蹄筋的做法步骤及图解,美味正宗的《暖暖的味道》红烧牛蹄筋做法

  • 《暖暖的味道》红烧牛蹄筋

  • 牛蹄筋是美容的保健佳品，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用...
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红焖牛蹄筋的做法和图解 好吃的红焖牛蹄筋家常做法

  • 红焖牛蹄筋

  • 时不时会焖一锅，可以单吃，可以搭配土豆、胡萝卜、铁棍山药、芋头……配上米饭，很无敌。剩下的汤可以做汤面。用料牛蹄筋500克筋头巴脑1000克葱姜蒜酥适量生抽：老抽：蚝油2：1：140克，20克，20克冰糖一块白酒、鸡精、白胡椒粉、盐适量红焖牛蹄筋的做法筋头巴脑、蹄筋泡出血水水，中间换几...
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