超简单日式炸鸡（记录管家的做法）

在wb看到@管家的日子，做的日式炸鸡，感觉很不错，下厨房搜了一下，没有这种做法记录，那我就来记录下来吧，方便大家查找观阅。

用料  

超简单日式炸鸡（记录管家的做法）的做法  

1. 炸鸡粉加适量冷清水，调成图片浓稠的状态

2. 倒入切好的鸡腿块中，混合按摩，放入冰箱冷藏腌制

3. 这个时候可以切点卷心菜丝，作为配菜，搭配炸鸡吃

4. 油温180度时，放入鸡块炸制，根据鸡肉大小，大概炸4－6分钟不等（鸡块一下不要炸太多，防止油温大幅降低），炸好后捞出控油

5. 卷心菜浇上日式沙拉汁调味

6. 配上炸鸡就可以开吃啦

小贴士

日清炸鸡粉有很多口味，大家可以按自己的喜好购买。
2.切好后的卷心菜泡下冰水（3－4分钟），可以去除苦涩味，而且变得更脆