超简单日式寿喜锅在家就能做
- 日式料理
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用料
肥牛 | 300克 |
洋葱 | 小半个 |
蒿子秆 | 半把 |
豆腐 | 半块 |
香菇 | 四朵 |
金针菇 | 半把 |
胡萝卜 | 小半根 |
大葱 | 半根 |
超简单日式寿喜锅在家就能做的做法
小贴士
家里有味淋和日本酱油更好,没有就用料酒糖和酱油代替,最后可以蘸蛋液吃(如果你家鸡蛋信得过),肥牛焯下水在放不然会有沫子,如果是肉质很好的牛肉可以直接放入,配菜看自己喜欢(一般会放蒿子秆、香菇、金针菇、魔芋丝、豆腐胡萝卜等)
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