烹调屋香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸
- 减肥食谱
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这是我1人食的量
配一小碗米饭，谁能说它不健康呢
香香辣辣，解馋，开胃，好快乐！
用料
| 鸡胸肉 | 半块（120g左右） |
| 胡萝卜 | 半只 |
| 豆芽 | 1把 |
| 芹菜 | 3根 |
| 线椒 | 2根（不吃辣的话，就不要） |
| 洋葱 | ¼个 |
| 蒜瓣 | 2颗 |
| 黑胡椒 | ¼勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法
材料准备如图
胡萝卜，线椒切丝，放一起
芹菜切条
鸡胸肉切薄片，加黑胡椒，料酒，1勺生抽腌制![香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第2张]( "香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第2张")
锅内1勺油，倒入一半的洋葱和全部大蒜，小火炒香
![香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第3张]( "香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第3张")
洋葱变透明，下入腌制的鸡胸肉，快速划开，炒到鸡胸肉变色，马上盛到碗里
![香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第4张]( "香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第4张")
锅里不加油，直接倒入芹菜和洋葱，加一点点水（大概是3勺），防止糊锅
![香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第5张]( "香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第5张")
炒到芹菜断生，变软
![香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第6张]( "香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第6张")
倒入胡萝卜丝和线椒，倒入半勺蚝油
![香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第7张]( "香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第7张")
炒到胡萝卜变软
![香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第8张]( "香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第8张")
加入鸡胸肉和豆芽，再加入一勺生抽，炒到豆芽断生
![香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第9张]( "香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第9张")
出锅，开吃！好香！
![香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第10张]( "香辣低脂快手杂蔬炒鸡胸的做法步骤图 第10张")
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