喷香低脂杂蔬鸡胸肉焖饭
- 减肥食谱
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土豆、胡萝卜煮烂后软糯清甜,洋葱、香菇混合很香,和鸡肉都是绝配。只用少许调料就能做出一锅喷香的懒人焖饭。
健身饮食需少油多蔬菜和蛋白质,这个饭集大成于一身,多种蔬菜营养全面,鸡胸增加蛋白质,少油无糖,健身人士吃起来无负担~(宝贝:我不是健身人士,吃起来也很好😊)
用料
鸡胸肉 | 约200g |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 6朵 |
胡萝卜 | 1/3根 |
大米 | 约300g |
淀粉、生抽、蚝油、盐 | 适量 |
鸡胸肉切丁+淀粉+生抽,拌匀腌制一会儿
杂蔬切丁
热锅少量油,先爆香洋葱和胡萝卜
再加入鸡胸肉翻炒断生
最后加入其他蔬菜翻炒一下,加蚝油、生抽、水煮熟
加适量盐调味
和洗好的米混合,放入电饭锅,加一点水,按煮饭键
开锅的样子~
小贴士
煮饭水不要多,比平时煮饭要少一点,不然会粘湿
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