快手水煎嫩鸡胸 低脂低油

用料  

快手水煎嫩鸡胸 低脂低油的做法  

1. 鸡大胸切开后 放入料酒 葱姜蒜 去腥 腌制15分钟（鸡肉新鲜可省略）再放入烧烤酱腌制 最好隔夜

2. 就腌着吧～

3. 锅中放少量油 油热放鸡胸 30秒至一分钟之后再翻面 放入锅后先不要动鸡肉 会破坏表面完整性 粘锅～

4. 翻面十秒后加入适量开水 盖盖焖 再开盖大火收汁 不熟的话再放锅里加水焖一下 别太久

5. 嫩嫩的鸡胸就好啦！油不多 适合减脂健身的朋友～

6. 还可以用锅里剩余酱汁炒些口蘑 撒点黑胡椒和盐就可以出锅啦！