美白又减肥 。和胃又健脾。醋溜山药蛋

用料  

美白又减肥 。和胃又健脾。醋溜山药蛋的做法  

1. 土豆刨丝，清水把土豆丝多余的淀粉冲洗干净

2. 锅里倒油，放一个辣椒煸香，油热后加入土豆丝，快速翻炒，加盐，白醋，生抽调味，翻炒两分钟，待土豆丝变透明即可，不要炒过头，不然就不脆口了哦

3. 土豆又称地下苹果，富含维c,胖人吃了瘦，瘦人吃了能增肥。关键是这道醋溜土豆丝，还非常下饭呢！