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煲仔豆腐焖海鳗的做法食谱

简单易学的煲仔豆腐焖海鳗美食做法

  • 煲仔豆腐焖海鳗

  • 这是在前面写的一个基础煲底运用的例子，也正好是最近鳗鱼当季，天气又冷，这样做一个热气蒸腾的煲菜方便又好吃。关于煲底的材料和做法请查看前面的记录，不重复赘述了。用料海鳗1条炒用豆腐/老豆腐1块蒜苗2根蚝油2勺盐适量酱油少许粗白胡椒粉适量水适量煲仔豆腐焖海鳗的做法煲...
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海鳗豆腐汤的做法和图解 好吃的海鳗豆腐汤家常做法

  • 海鳗豆腐汤

  • 牛津Marston每周五会有一个鱼市，届时会有一些超市里不售卖的廉价新鲜海鲜。这次实验制作了海鳗（Seaeel）为底，配备花椒油点缀的豆腐汤。作为18世纪英国的亲民食物，海鳗到现在还可以在东伦敦的一些老店找到，虽然腐国人很浪费的把它做成gelatin。但其饮食地位在英国我觉得可以跟鱼...
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金蒜焖海鳗的做法和图解 好吃的金蒜焖海鳗家常做法

  • 金蒜焖海鳗

  • 食在北海，就是幸福！用料海鳗一条大蒜10～12瓣冰糖几粒料酒一小勺白胡椒粉少许生抽1勺蚝油适量老抽几滴冰糖少许香葱适量香菜少许红椒1个花椒适量鸡精少许盐少许醋几滴金蒜焖海鳗的做法在北海就是幸福，天天可以吃各种海鲜，今天是海鳗。杀洗干净。(•̀∀•́)干净吧温水泡蒜瓣，为...
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豆腐海鲜煲的做法和图解 好吃的豆腐海鲜煲家常做法

  • 豆腐海鲜煲

  • 这是家常的做法，食材便宜，汤很好喝。也可以按喜欢的加入别的海鲜。用料豆腐1块蛏子半斤蘑菇6个新鲜香菇3个海蛎干1把家常调味品若干豆腐海鲜煲的做法备料如图。蛏子洗干净，泡水3小时。豆腐切块煎，二面成金黄色。海蛎干泡20分钟。锅烧热，依次放入葱段，海蛎干，香茹，蘑菇，炒香。加水...
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海蛎豆腐煲的做法和图解 好吃的海蛎豆腐煲家常做法

  • 海蛎豆腐煲

  • 用料牡蛎克嫩豆腐块海蛎豆腐煲的做法海蛎洗净，热水焯20秒，盛出，加入生抽，红酒，耗油，淀粉，搅拌均匀。热油锅，倒入切好的嫩豆腐稍微煎一下，加如姜蒜末（喜欢吃辣的可以加小米椒），炒香后加入生抽，鸡精，盐巴，白糖，胡椒粉调味，加少量热开水，倒入腌制的海蛎，加入葱段芹菜，大火收汁出锅。...
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素鳗煲仔饭的做法和图解 好吃的素鳗煲仔饭家常做法

  • 素鳗煲仔饭

  • 哇！吃起来那个感觉真是全身热热的，一下子驱走了秋的冷意！而整个煲仔饭的口味是即丰富鲜美又不油腻~两种素鳗都口味鲜美，齐善的口感紧实，自制的更加滑嫩~浇汁因为是素蚝油，没有腥味，但里面因为有海藻的原因非常鲜甜~配上补益的黑麻油和去寒的黑胡椒，既美味健康又暖身养生~搭配绿色...
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鳗鱼煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的鳗鱼煲仔饭做法

  • 鳗鱼煲仔饭

  • 用料大米1杯邻舍出口日本鳗鱼1包小葱少许香菜少许辣椒随意鳗鱼煲仔饭的做法1、米一杯加适量水，置砂锅或铸铁锅，煲开水后小火焖至熟（水不要太多，太多米饭不Q）2、鳗鱼切段，将鳗鱼段和鳗鱼汁铺在蒸熟的米饭上，再蒸5分钟3、撒上小葱、香菜或辣椒等自己喜欢的调味菜出锅。4、香喷喷的...
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海鲜豆腐煲的做法和图解 好吃的海鲜豆腐煲家常做法

  • 海鲜豆腐煲

  • 本来呢，我是要做传统八珍豆腐的，做着做着就成了海鲜豆腐煲，其实呢，是因为给内脂豆腐裹淀粉实在是太难了，一不小心豆腐就被我捏碎了╮(￣▽￣"")╭不过，歪打正着，做出了豆腐煲，味道很鲜（第一次做，我自己觉得超好喝的！）做的过程很简单，就是处理海鲜太麻烦了_(:_」∠)_因为头一次做，手忙脚乱，根...
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鳗鱼煲仔饭的做法和图解 好吃的鳗鱼煲仔饭家常做法

  • 鳗鱼煲仔饭

  • 昨晚问女儿明早想吃什么？是鳗鱼饭还是香肠煲仔饭？小朋友说“鳗鱼煲仔饭”！孤陋寡闻的我虽然是第一次听说，心想那还不简单嘛！“好的，没问题”！用料大米2杯鳗鱼中段六节橄榄油适量鳗鱼煲仔饭的做法煲仔饭锅洗干净锅内壁薄薄地刷上一层橄榄油大米洗干净倒入锅内加入适量的水盖上盖...
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仔鸡豆腐煲的做法和图解 好吃的仔鸡豆腐煲家常做法

  • 仔鸡豆腐煲

  • 用料仔鸡(可用市场上的小鸡仔）半只老豆腐一块葱2根蒜头适量姜片适量盐少许生抽少许蚝油少许糖半茶匙清水20ml仔鸡豆腐煲的做法将仔鸡清洗干净，姜切片，蒜头切小块，葱切段老豆腐切小块，煎至四面金黄后盛出备用取一只砂锅，底面铺满姜片，再铺一层蒜头放入仔鸡，要摆放均匀放入煎过的豆...
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煲仔鳗鱼饭的做法和图解 好吃的煲仔鳗鱼饭家常做法

  • 煲仔鳗鱼饭

  • 话说我家的宝贝外孙女，特喜欢吃鳗鱼饭，也经常做给她吃！也买了各种品牌的鳗鱼，今天尝试一下鳗鲡家的鳗鱼，简单快手，做了一个煲仔鳗鱼饭。100克的鳗鱼，她一人饱尝😄用料鳗鱼段1段米饭1碗西兰花6朵胡萝卜半根鸡蛋1个煲仔鳗鱼饭的做法上锅蒸一碗米饭煮5分钟，也可以微波炉加热1分钟，烤...
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🐟《海鳗料理、花鳗、豆耳鳗》🐟—大蒜米酒炖花鳗—滋补煲汤，增强免疫力！超简易煲汤🍲的做法步骤及图解,美味正宗的🐟《海鳗料理、花鳗、豆耳鳗》🐟—大蒜米酒炖花鳗—滋补煲汤，增强免疫力！超简易煲汤🍲做法
煲仔豆腐的详细做法大全,简单又营养的煲仔豆腐做法

  • 煲仔豆腐

  • 用料豆腐一块盐2克生抽1勺耗油1勺姜蒜若干葱烧烤料花椒油煲仔豆腐的做法煲仔锅烧热加一点油和盐，铺上豆腐，在豆腐上放上蒜蓉和姜末，加入耗油生抽，花椒油，盖上盖子小火焖几分钟，加入葱，烧烤料即可这个烧烤料，很香，喜欢鱼腥草叶子，芹菜叶子也可以切一些放上面，底部豆腐金黄即可关火...
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豆腐焖肉煲的做法和图解 好吃的豆腐焖肉煲家常做法

  • 豆腐焖肉煲

  • 用料葱适量盐适量生抽4勺蒜2瓣五花肉一条豆腐1块花椒5粒八角1个香叶1片鸡精适量豆腐焖肉煲的做法肉洗干净加姜片焯水，肉切片，放锅里炒到两面金黄，加生抽，花椒八角香叶姜片翻炒，（可以适当加一颗冰糖）然后加水放一个葱结煮20分钟左右，加盐，鸡精，再加入豆腐。我换了一个锅焖，焖到收汁（可...
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海鲜豆腐煲的详细做法大全,简单又营养的海鲜豆腐煲做法

  • 海鲜豆腐煲

  • 海鲜豆腐煲今日小贴士：配料：豆腐500克，虾200克，蛏子250克，海鲜菇100克，口蘑4个，生抽10克，蚝油10克，盐3克，姜片，香葱适量注意事项：这款海鲜豆腐煲中的海鲜品种可以根据自己喜欢做调整哦。用料豆腐500克海鲜豆腐煲的做法海鲜豆腐煲...
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海参豆腐煲的做法和图解 好吃的海参豆腐煲家常做法

  • 海参豆腐煲

  • 用料泡好的海参1个嫩豆腐1块金针菇1把橄榄油姜粒和葱白低盐鸡汤1罐盐适量糖半小勺料酒勺白胡椒粉海参豆腐煲的做法小的是未发前，大的是泡发6天配料洗净准备好，海参环切成圈，豆腐切成厚片，葱和姜都切粒。金针菇忘了拍。铸铁锅烧热，放橄榄油，姜粒葱白和白糖，炒香另外起个平底锅，烧...
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焖豆腐仔的做法和图解 好吃的焖豆腐仔家常做法

  • 焖豆腐仔

  • 用料豆腐仔20只葱白少许生抽1勺盐2克料酒1勺葱段少许焖豆腐仔的做法1.锅中下油，放入葱白，再放豆腐仔，炒一下。2.放入盐，生抽，料酒翻炒一下，用铲子压一下豆腐仔，好入味。3.放入适量水，翻炒一下，又用铲子压一下豆腐仔。大炒烧开，小火收汁。4.放入葱段翻炒一下，就可以出锅了。好吃🤓🤓...
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芥菜焖海鳗的做法和图解 好吃的芥菜焖海鳗家常做法

  • 芥菜焖海鳗

  • 用料海鳗500克芥菜2包地瓜粉适量鸡精1小勺白胡椒粉1小勺生抽适量料酒适量糖1小勺盐适量葱姜蒜小青椒适量芥菜焖海鳗的做法海鳗鱼去骨切薄片切好的鱼用姜蒜，料酒，糖，鸡精，生抽，胡椒粉生抽腌制腌制好的鱼片加点地瓜粉抓拌均匀锅里倒油烧至8成热一片一片下油锅中火炸至金黄锅里留...
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海虹豆腐煲的做法和图解 好吃的海虹豆腐煲家常做法

  • 海虹豆腐煲

  • 简单快手菜，能非常好的保留海虹的鲜味又可以饱腹减肥用料海虹500豆腐200白菜适量粉丝适量香菜适量盐少许香油少许海虹豆腐煲的做法海虹洗净入锅加水煮熟将煮好后的海虹去壳锅内汤汁过滤干净后备用菜洗净备用可以根据个人口味添加除了香菜外的其他材料放入海虹汤汁中煮熟依...
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黄焖海鳗鱼的做法和图解 好吃的黄焖海鳗鱼家常做法

  • 黄焖海鳗鱼

  • 用料鳗鱼半条葱白6段料酒5勺干辣椒8个老抽半勺盐半勺生抽2勺蒜头1个姜5-6片黄焖海鳗鱼的做法准备好姜，葱段，辣椒(干辣椒或小米辣都可以)，蒜瓣鳗鱼煎之前用料酒腌制15分钟煎至两面金黄热油下入生姜，辣椒和蒜瓣翻炒均匀倒入水没过鳗鱼，下入半勺盐，半勺老抽，两勺生抽，两勺蚝油，拌均匀...
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豆腐海参煲的做法和图解 好吃的豆腐海参煲家常做法

  • 豆腐海参煲

  • 豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。用料嫩...
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海蛎焖豆腐的做法和图解 好吃的海蛎焖豆腐家常做法

  • 海蛎焖豆腐

  • 用料海蛎豆腐洋葱韭菜耗油、盐、味精海蛎焖豆腐的做法将豆腐放入盐水浸泡十分钟左右，捞起切成小块备用。在豆腐里加入少许盐和味精，放入油锅煎至表面微黄，起锅。在油锅里，放入洋葱、韭菜头翻炒片刻，加入洗净的海蛎翻炒后倒入豆腐，放些耗油加些水，焖几分钟，加入韭菜叶翻炒到熟，就可...
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鳗鱼豆腐煲的做法和图解 好吃的鳗鱼豆腐煲家常做法

  • 鳗鱼豆腐煲

  • 用料鳗鱼六大块豆腐七八片料酒1汤匙生抽3汤匙美极鲜酱油一汤匙糖1汤匙蒜头三颗大葱三截姜片三片金针菇一把葱花一把鳗鱼豆腐煲的做法鳗鱼切块，用生抽，美极鲜，糖，料酒腌制半小时砂锅内放油烧热，加入豆腐煎黄盛出继续放入姜片，蒜头，大葱炒香重新铺入豆腐片，放入金针菇，再放入鱼块，剩...
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电饭煲土豆焖饭配鳗鱼丝的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲土豆焖饭配鳗鱼丝做法

  • 电饭煲土豆焖饭配鳗鱼丝

  • 宿舍党入手一只电饭煲我觉得是最优选，既可以煮饭炒菜蒸包子，又可以煲汤熬果酱。参考我的标签#机智的我在宿舍#大部分都是用电饭煲完成的。今天这个土豆焖饭真的简单到不行，但是特别香呐！用料大米1杯土豆中等大小1个橄榄油1勺（15ml左右）盐适量香葱切葱花鳗鱼丝适量电饭煲土豆焖...
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煲仔豆腐的做法和图解 好吃的煲仔豆腐家常做法

  • 煲仔豆腐

  • 用料瘦猪肉七八块钱嫩豆腐两块蒜头三四个辣椒（或葱）适量花生油适量盐适量生抽适量煲仔豆腐的做法1、...
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