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板鸭焖芥菜的做法食谱

板鸭焖芥菜的做法和图解 好吃的板鸭焖芥菜家常做法

  • 板鸭焖芥菜

  • 板鸭那浓浓的香加上芥菜那淡淡的清香，叫你一试难忘！用料板鸭半个姜片三片芥菜适量板鸭焖芥菜的做法板鸭半只斩小块洗干净切好的芥菜两颗，本人就比较喜欢这种带芯的，焖好了甜中带点微微的苦味，再加上板鸭的香浓，真是分分钟光盘的节奏😁先爆香板鸭，放三片姜片去去骚，接着放三碗水煲...
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芹菜焖鸭的做法和图解 好吃的芹菜焖鸭家常做法

  • 芹菜焖鸭

  • 芹菜的根、茎、叶和籽都可药用，现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称用料鸭500g芹菜200g姜适量盐适量蚝油适量酱油适量芹菜焖鸭的做法锅烧油热六七成，放入姜片怆香后，放入鸭肉慢火炒干点炒干点鸭肉后，放入蚝油，酱油，盐，料酒炒几下，在放入水慢火煮一...
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菜脯焖鸭的做法和图解 好吃的菜脯焖鸭家常做法

  • 菜脯焖鸭

  • 用料鸭腿1只老菜脯半条姜3片葱1根辣椒1个蒜一根蒜头5瓣生抽2勺鸡粉适量蚝油1勺盐适量料酒适量白糖少量菜脯焖鸭的做法鸭腿切小块，冷水下锅，下姜片，葱，料酒，焯水焯水捞起洗干净下锅炒至水分收干需要准备的配料有姜，蒜头，红辣椒，老菜脯，还有潮汕的蒜（不知道外地的朋友称这个为什么）全...
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芥菜焖饭的做法和图解 好吃的芥菜焖饭家常做法

  • 芥菜焖饭

  • 简单又容易做，有菜有肉有饭，一锅搞定。用料大米3杯芥菜一棵五花肉350克胡萝卜一根红葱头3个姜一块冬菇4个虾米一把干鱿鱼半个盐、鱼露、蚝油适量胡椒粉芥菜焖饭的做法干货洗净泡发好，冬菇、鱿鱼切丝猪肉去皮切薄片配菜洗净，姜葱切碎，红萝卜切丁，芥菜切粗条起锅热油，爆香五花肉片...
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板栗焖番鸭的做法和图解 好吃的板栗焖番鸭家常做法

  • 板栗焖番鸭

  • 被卖板栗的人骗了唉说好了等鸭肉差不多了放结果是来不及了用料板栗1斤鸭肉半只葱4根料酒半勺盐适量克姜6片八角6个白砂糖适量酱油半勺板栗焖番鸭的做法白砂糖炒至金黄色倒入鸭肉翻炒均匀加入酱油加水末过鸭肉小贴士板栗焖番鸭鸭肉半只板栗1斤八角适量白砂糖少许料酒少许...
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板鸭焖土豆的做法和图解 好吃的板鸭焖土豆家常做法

  • 板鸭焖土豆

  • 奶奶家养的鸭做成的腊鸭做出来满满的爱意用料板鸭腿土豆料酒、老抽蚝油、糖干辣椒、生姜板鸭焖土豆的做法板鸭腿切小块放入锅中加水煮开撇去浮末反复的冲水两三次沥水备用土豆洗净去皮切小块，冲去淀粉备用！生姜切片锅入油烧热，姜片爆香放入板鸭块煸炒至金黄色调入适量的老抽...
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乖鱼焖大芥菜的详细做法大全,简单又营养的乖鱼焖大芥菜做法

  • 乖鱼焖大芥菜

  • 乖鱼学名河豚，乖鱼肉质鲜美无比，新鲜乖鱼肉质更是鲜嫩爽口，是餐桌上珍味，但由于河豚鱼很多品种是有毒的，很多人不会识别，避免误食选用晒干鱼干相对安全，用乖鱼焖菜头，猪脚，羊肉都是美味佳肴！用料大芥菜600克五花肉100克乖鱼干100克蒜苗1根乖鱼焖大芥菜的做法这道菜的食材分别把食材...
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菜圃焖鸭的做法和图解 好吃的菜圃焖鸭家常做法

  • 菜圃焖鸭

  • 用料鸭肉半只姜20块料酒1汤匙老抽2汤匙糖适量盐适量菜圃2条蒜4瓣菜圃焖鸭的做法鸭斩块，菜圃切片，姜切片，蒜粒备用锅烧热后倒油烧热后放姜蒜爆香倒入鸭块翻炒至肉色变了后加入1汤匙料酒，继续翻炒均匀再加入2汤匙老抽翻炒均匀倒入开水，淹没鸭肉（我今天焖的鸭有点老，要焖久点，如果鸭...
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板栗焖鸭爪的做法和图解 好吃的板栗焖鸭爪家常做法

  • 板栗焖鸭爪

  • 如果有一份米饭，一盘焖的香辣入味的鸭爪，😍，恨不得一天都在吃饭。最幸福的是吃完这一盘灶上还有一锅🤗。没错，跟红烧肉一样，今天吃不完明天可以再热一下，然后爪子胶质更浓，骨头更酥～😋用料鸭掌800克去壳板栗300克姜片适量八角一粒香叶两片葱段适量辣椒按个人喜好花椒适量生抽适量...
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板栗焖鸭的做法和图解 好吃的板栗焖鸭家常做法

  • 板栗焖鸭

  • 用料鸭半只板栗250克姜8片料酒2勺柱侯酱1勺蚝油1勺生抽1勺鸡粉3克香菇3朵小洋葱2个大蒜6瓣油15克板栗焖鸭的做法鸭肉斩块冷水下锅加料酒，姜片焯水，焯水后洗净备用。干香菇泡发。香菇切片，洋葱切半，大蒜切粒。板栗去掉外壳备用。锅里倒少量油，把鸭肉炒干水分，炒到鸭肉表面焦黄。...
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焖芥菜丝的做法和图解 好吃的焖芥菜丝家常做法

  • 焖芥菜丝

  • 用料芥嘎瘩1000克盐100克熟油30克白糖30克味精10克蒜末75克辣椒粉15克醋30克焖芥菜丝的做法把芥菜用刀削一下切丝放上盐，搅拌均匀，刹出水，挤出水份放入调料醋，辣椒，糖，熟油，味精，蒜末搅拌均匀可以直接吃，如果想吃芥末味浓郁的就放罐子里焖几天就可以吃了...
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酸菜焖鸭的做法和图解 好吃的酸菜焖鸭家常做法

  • 酸菜焖鸭

  • 非常下饭的一道菜～用料酸菜半颗鸭半只酸笋或冬笋100克葱姜蒜适量八角干辣椒1-2个柱侯酱两勺勺腐乳两块耗油少许酸菜焖鸭的做法鸭焯水加少许料酒去掉血水腥味平底锅加少许油大火煎鸭块，记住一点油就可以了，鸭会出油，大火才会煎的外焦里嫩酸笋酸菜泡水，这一步应该在最前面就做了...
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「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤及图解,美味正宗的「板栗焖鸭肉」咸香甜糯做法

  • 【板栗焖鸭肉】咸香甜糯

  • 板栗又香又糯，板栗烧鸡比较常见，但鸭肉鸭腿也可以用同样的做法，给鸭子多一个选择哈哈！用料板栗200克鸭肉1腿酱油2勺蚝油1勺冰糖4颗料酒1勺蒜头3瓣小葱4根姜4片【板栗焖鸭肉】咸香甜糯的做法鸭肉斩好入锅，下姜片和料酒，大火煮开，洗去浮沫。热油下蒜头、姜丝、白色葱头，爆香。再放...
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药材焖板鸭的做法和图解 好吃的药材焖板鸭家常做法

  • 药材焖板鸭

  • 用料鸭半只葱1根姜5片红酒1勺生抽2勺黑胡椒10克盐适量蚝油1勺党参3条当归3片小米椒2个药材焖板鸭的做法把鸭砍成小块腌制备用姜切小块，葱花，葱段，辣椒粒切好备用当归片，党参，红枣备用烧红锅炒香料头，放鸭下去炒香到水没过焖20分钟真香...
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芥菜焖海鳗的做法和图解 好吃的芥菜焖海鳗家常做法

  • 芥菜焖海鳗

  • 用料海鳗500克芥菜2包地瓜粉适量鸡精1小勺白胡椒粉1小勺生抽适量料酒适量糖1小勺盐适量葱姜蒜小青椒适量芥菜焖海鳗的做法海鳗鱼去骨切薄片切好的鱼用姜蒜，料酒，糖，鸡精，生抽，胡椒粉生抽腌制腌制好的鱼片加点地瓜粉抓拌均匀锅里倒油烧至8成热一片一片下油锅中火炸至金黄锅里留...
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黄豆焖板鸭的做法和图解 好吃的黄豆焖板鸭家常做法

  • 黄豆焖板鸭

  • 鸭肉是一种美味佳肴，有滋补、养胃、补肾、清热、消水肿、止咳化痰等作用。鸭肉一般人均可食用，尤其是体热、上火、便秘和有水肿的人食用，夏季食用效果显著。焖的鸭子闻起来也是很香的，再加点黄豆什么的，好下饭哦!用料黄豆150克鸭半只姜丝适量蒜蓉适量指天椒适量陈皮适量蚝油适...
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芹菜炒板鸭的做法和图解 好吃的芹菜炒板鸭家常做法

  • 芹菜炒板鸭

  • 用料板鸭，酒酿辣椒姜蒜片，盐，味鸡精耗油，生抽，青红辣椒，芹菜芹菜炒板鸭的做法板鸭蒸熟，焯水。锅里放油，放入板鸭煸炒，放入酒酿辣椒，姜。炒香，放入味鸡精，生抽，耗油，料酒，加入半勺水。（大火吸饱水，泡椒入味）出锅。锅里放油，放入姜蒜片，芹菜，青红辣椒，煸炒，放入味鸡精，耗油，生抽，加入一点点水，把芹菜炒...
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排骨焖芥菜的做法和图解 好吃的排骨焖芥菜家常做法

  • 排骨焖芥菜

  • 芥菜喜欢冬天，下过霜的芥菜不苦不涩带甘甜。这次用的芥菜是三姨种的，没喷过农药，长的很好，据阿姨说她种的芥菜属于粉芥，比较好吃。芥菜营养丰富，也常常被用来作为腌制为酸菜。腌制品少吃为妙，还是新鲜趁热吃最好。用料芥菜500g排骨500g盐20g排骨焖芥菜的做法芥菜洗净，切成段，一个...
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冬笋焖板鸭的做法和图解 好吃的冬笋焖板鸭家常做法

  • 冬笋焖板鸭

  • 老舅在每年的春节前夕，都会寄来他自己亲手熏制好的腊鱼、腊肉、腊灌肠。一看这千里迢迢而来、堆满一桌子的腊货，婆婆脸上都乐开了花，一边不厌其烦的讲她年轻时如何在湖南老家和老舅一起做腊货的境况，一边手脚麻利的将腊鱼腊肉均分成四份。年便在这表面泛着诱人油光、散发特有...
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红焖盐板鸭的做法和图解 好吃的红焖盐板鸭家常做法

  • 红焖盐板鸭

  • 在网购时对于食材的挑选十分的不放心，这不本来是买的腊鸭准备蒸着吃，到货时发现只是盐过的板鸭😂用料盐鸭1只姜1块大蒜1个干辣椒6个土豆1个料酒1大勺酱油1大勺青椒2个红焖盐板鸭的做法这是盐鸭原料盐鸭切合适的大小用水洗干净后用淘米水净泡一夜。去掉盐味姜切片，蒜用刀拍碎...
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啤酒鸭焖土豆，板栗的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭焖土豆，板栗做法

  • 啤酒鸭焖土豆，板栗

  • 用料啤酒1瓶老抽1勺花椒20粒盐适量白糖1小勺酱油1勺姜8片八角1个桂皮1小块鸭1只芹菜:1根腐竹:250克板栗:500克小土豆:500克啤酒鸭焖土豆，板栗的做法板栗剥皮洗干净备用小土豆洗干净备用，不用去皮配菜备用腐竹泡软切段备用把鸭肉洗净爆炒至金黄色，把土豆和板栗加入炒至金黄，倒...
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饭豆焖芥菜的做法和图解 好吃的饭豆焖芥菜家常做法

  • 饭豆焖芥菜

  • 用料饭豆芥菜盐，酱油饭豆焖芥菜的做法泡好的饭豆放入高压锅上气之后3-5分钟另外用锅炒熟芥菜，放入调味料再放入饭豆焖一会就行小贴士记录一下...
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焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭做法

  • 焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭

  • 妈妈的家乡赣南有一道非常好吃的菜-焖鸭每次回赣南必点菜。过年过节，宴请朋友，这道菜是必上的。每当有亲朋好友做客时，热情好客的赣南人会把自己家养的鸭宰杀好，一半做焖鸭，一半做汤，鸭汤非常清热下火。用料糖一小勺盐适量油3汤勺蒜6-7生抽1-2勺鸭腿2只葱2根白酒1-2勺焖鸭肉下...
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笋干焖板鸭的做法和图解 好吃的笋干焖板鸭家常做法

  • 笋干焖板鸭

  • 用料板鸭1袋干笋尖适量泡发黑木耳1小碗生姜1块蒜瓣4粒干红椒6个生抽老抽黄酒自制混合豉汁料啤酒小半杯蒜泥萝卜汁2勺笋干焖板鸭的做法1泡发处理好的干笋（泡发方法详见附后），用清水漂着，烹饪之前切条块状，拧干水备用将板鸭开袋，用40℃左右温热水浸泡约15分钟，沥水后斩切成块，将板...
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焖芥菜的做法和图解 好吃的焖芥菜家常做法

  • 焖芥菜

  • 用料芥菜一个花椒适量油适量焖芥菜的做法芥菜洗净。切细丝。热锅，适量油，小火，炸胡花椒。芥菜丝下锅翻炒。炒略变软塌秧。出锅，放入密封饭盒，密封。凉后即可吃的时候拌上生抽，醋，香油即可。小贴士千万不要过火，否则就不辣了。...
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