鸡胸肉沫淋嫩豆腐包蛋

低脂美味

用料  

鸡胸肉沫淋嫩豆腐包蛋的做法  

1. 把腌制好的鸡胸肉和香菇一起放进绞肉机绞碎。

2. 把嫩豆腐切块铺在盘子周围，中间打入一颗蛋，上锅蒸10分钟。

3. 蒜末、小辣椒、绞好的鸡胸肉香菇一起倒入锅中翻炒，再加入酱油和耗油，最后倒入生粉水勾芡，接着淋在蒸好的豆腐鸡蛋表面。