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家常梅菜蒸排骨的做法食谱

简单易学的家常梅菜蒸排骨美食做法

  • 家常梅菜蒸排骨

  • 用料排骨约300克盐适量家乐鸡粉适量味极鲜酱油约半汤匙白糖约3分1汤匙花生油约1汤匙淀粉约半汤匙梅菜半小棵家常梅菜蒸排骨的做法1梅菜先泡洗干净，去掉多余咸味，挤干水分，随便切成碎丁，加白糖拌匀2排骨砍成小块，按序放盐、鸡粉、酱油、淀粉、油拌匀3最后把梅菜跟排骨拌匀蒸约1...
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酸梅蒸排骨的做法和图解 好吃的酸梅蒸排骨家常做法

  • 酸梅蒸排骨

  • 用料排骨400克酸梅酱60克生抽3勺料酒4勺盐3克姜2片蒜2瓣白芝麻少许香菜或葱1根地瓜粉0.3勺酸梅蒸排骨的做法排骨洗净，切小块。准备主要调料:酸梅酱。1、排骨中加入:60克酸梅酱，4勺料酒，3勺生抽，盐3克，2片姜，2瓣蒜，抓匀。2、腌4个小时以上，可以晚上腌了白天蒸，更入味。蒸之前，去掉过...
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家常菜|豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜|豆豉蒸排骨做法

  • 家常菜|豆豉蒸排骨

  • 用料豆豉3-4勺黑猪肉200克橄榄油1勺盐少量淀粉少量家常菜|豆豉蒸排骨的做法排骨剁成块状差不多的大小如图温水里加一点点盐，排骨放进去捏一下，把血水逼出来沥干水份放一勺盐适量淀粉，具体根据肉的多少调整，捏到每块肉上都均匀裹到加一点点橄榄油，再捏一下，目的是为了靠油锁住淀...
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家常菜｜梅菜蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜｜梅菜蒸肉饼做法

  • 家常菜｜梅菜蒸肉饼

  • 最广式的老味道，咸甜适中，开胃好吃！做法简单，特别下饭❗️用料三肥七瘦梅头肉300克梅菜100克料酒1勺盐少许蚝油1勺玉米淀粉1勺糖少许油1勺家常菜｜梅菜蒸肉饼的做法1⃣️、梅菜洗净，清水浸泡半小时。切碎。2⃣️、肉末加入所有调料，顺着一个方向抓至猪肉起胶，加入梅菜，一样往同一个方向搅...
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家常蒸排骨（家乡版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒸排骨（家乡版）做法

  • 家常蒸排骨（家乡版）

  • 蒸排骨这种家常不过的菜，这么多我我只钟情一种做法，也许这就是妈妈的味道用料排骨2条生抽2勺糖一丢丢也可不下盐一丢丢料酒1勺蚝油半勺番薯粉2勺蒜2粒家常蒸排骨（家乡版）的做法排骨泡出血水之后洗净，沥干水份，加入生抽，蚝油，料酒，盐，糖等调料拌匀加入2勺番薯粉，继续拌匀大蒜剁成蒜末...
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梅菜蒸排骨的做法和图解 好吃的梅菜蒸排骨家常做法

  • 梅菜蒸排骨

  • 一直從下廚房學煮菜，我也來貢獻一個，這個是婆婆教我煮的。用料甜梅干菜2顆排骨400克生抽一湯勺麻油少許澱粉2小勺糖1小勺【排骨】蠔油一湯勺廣東米酒一湯勺蔥2段姜3片糖1湯勺【梅菜】水澱粉半湯勺梅菜蒸排骨的做法梅菜洗乾淨後浸泡40分鐘，捏干水後切小段，放入一勺糖，少許麻油，...
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「家常菜谱」广式茶楼蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜谱」广式茶楼蒸排骨做法

  • 【家常菜谱】广式茶楼蒸排骨

  • 黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，柴头灶烟焰不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。苏东坡《猪肉颂》看现在的猪价，苏东坡应该怎么也没想到，今天的猪肉已经是奢侈品了吧……用料排骨一份淀粉2调味勺蚝油1汤勺白胡椒...
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家常菜～豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜～豉汁蒸排骨做法

  • 家常菜～豉汁蒸排骨

  • 做为老广，广式早茶里的“豉汁排骨”大家都不会陌生，想在家完美复刻出来是比较不容易的，因为这是一道说简单就简单，说复杂就复杂的蒸菜！每家每户的做法从配料到蒸的时间都大相径庭但是做出来的味道应该都是符合自己家人口味来的，家常菜吃的就是家的味道，妈妈的爱❤。这次“山竹”...
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广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式家常菜之蒜蓉蒸排骨做法

  • 广式家常菜之蒜蓉蒸排骨

  • 肉质嫩滑之余，汤汁捞饭也是一绝！广东家庭日常菜，简单易学！用料排骨300克淀粉1茶匙生抽1/4汤勺鸡精半茶匙盐半茶匙蒜3瓣油1/2汤勺广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗净，这里大概是280g~300g，小两口吃刚刚好。1/4汤勺（图中大小）的生抽，1/2汤勺的油，1茶匙的淀粉，1/2茶匙的盐，1/2茶匙的...
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「家常」豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「家常」豆豉蒸排骨做法

  • 【家常】豆豉蒸排骨

  • 做孩子爱吃饭菜的也是我的生活之一用料排骨400克豆豉一小勺蒜五瓣盐适量淀粉两勺白糖少许（增鲜）料酒一勺蚝油一勺胡椒粉少许姜五片大葱一根蒸鱼豉油两勺土豆、胡萝卜按喜好增减【家常】豆豉蒸排骨的做法冷水侵泡血水，换两三次水，水变清即可，无需飞水，直接➕盐、料酒、胡椒粉、...
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芋头蒸排骨（家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头蒸排骨（家常菜）做法

  • 芋头蒸排骨（家常菜）

  • 用料芋头1个排骨500克生抽3勺蚝油2勺淀粉1勺白糖2克盐10克料酒2勺豆豉2勺姜片6片蒜蓉几瓣切碎芋头蒸排骨（家常菜）的做法排骨洗净进行腌制：白酒、姜片、蒜蓉、生抽、糖、盐、蚝油、生粉、少许水抓均匀后放少许油，腌制半小时到一小时左右。芋头切条放盐水浸泡半小时。芋头可以...
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梅子蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子蒸排骨做法

  • 梅子蒸排骨

  • 有點特別的口味不妨試試看用料肋排兩條鹹梅子兩個蒜蓉0.3oz茄汁1oz生粉1oz糖1oz雞粉0.2oz老抽0.2oz油0.5oz蔥花少許梅子蒸排骨的做法將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻放入容器內入鍋隔水蒸15分鐘（關注我們了解更多）小贴士排骨沖洗完要完全瀝乾水...
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梅子蒸排骨的做法和图解 好吃的梅子蒸排骨家常做法

  • 梅子蒸排骨

  • 夏天越来越近，准备一份有梅子蒸排骨的午餐再配上一杯气泡酒，完美。用料排骨小排梅子5颗地瓜1个彩椒适量蒜4-5瓣糖盐鸡粉淀粉蚝油玉米油梅子蒸排骨的做法买回来的排骨先放水里泡到发白，中间换两次水。泡好后用手把每一块挤干水份。彩椒切小块用压蒜器把蒜（4-5瓣，根据排骨多少调...
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铁棍山药蒸排骨（简单家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的铁棍山药蒸排骨（简单家常菜）做法

  • 铁棍山药蒸排骨（简单家常菜）

  • 晚饭6点半才开始弄，家里只剩半根山药了，熬汤又太晚了！今晚第一次拿来蒸排骨居然又入味又粉香，真是简单又好吃！【⏰耗时：35分钟】用料排骨1根铁棍山药（可香芋替换）半根姜、蒜适量铁棍山药蒸排骨（简单家常菜）的做法排骨泡冷水去血水，洗几遍挤掉水【腌排骨】——腌15分钟1️⃣优先：半盖料...
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简单易学的家常菜蒸排骨美食做法

  • 家常菜蒸排骨

  • 蒸排骨是一道很简易的菜，也可以说是快手菜，即使不会做菜的人都可以做得出来，也很适合懒人，做饭的时候放进电饭锅里一起蒸。用料排骨700克淀粉1勺蒜蓉适量盐1勺酱油适量料酒适量排骨酱适量家常菜蒸排骨的做法排骨切好洗净沥干水分，放入适量的盐，淀粉，料酒，生抽，蒜末放适量排骨酱放...
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家常粤菜排骨蒸河粉的做法步骤及图解,美味正宗的家常粤菜排骨蒸河粉做法

  • 家常粤菜排骨蒸河粉

  • 在广东家喻户晓的排骨蒸陈村粉非常传统，也非常非常好吃😋一点都不复杂有空可以试试！用料排骨400克河粉500克详细调味料请看步骤家常粤菜排骨蒸河粉的做法锅里热油爆香蒜瓣后，加入豆豉翻炒一下排骨里加入1勺料酒，3克白糖，2生抽，1蚝油，放入炒好的蒜末豆豉，搅拌均匀，加入1勺淀粉抓匀，...
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波波家常菜之粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的波波家常菜之粉蒸排骨做法

  • 波波家常菜之粉蒸排骨

  • 此菜为四川粉蒸排骨的改良版，味道适中，江浙一带不爱吃辣的朋友也爱吃用料小芋头海天金标生抽排骨佳仙五香味蒸肉粉李锦记桂林风味辣椒酱大红袍花椒姜葱波波家常菜之粉蒸排骨的做法排骨要买带点肥肉的，这样蒸的时候出点油，口感更好芋头要买没削皮的，最好洗都没洗过的蒸肉粉要买...
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「九份小厨」012-客家梅菜蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「九份小厨」012-客家梅菜蒸排骨做法

  • 【九份小厨】012-客家梅菜蒸排骨

  • 【美日美厨】012-客家梅菜蒸排骨梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品。梅菜食谱最有名的是梅菜扣肉，但小时候，我妈妈最常做的是用高压锅做梅菜蒸排骨，经过一夜腌制的排骨盖在同样经过一夜浸泡的梅菜...
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咸梅蒸排骨的做法和图解 好吃的咸梅蒸排骨家常做法

  • 咸梅蒸排骨

  • 用料排骨克潮汕咸梅姜丝蒜蓉蚝油白糖胡椒粉生粉食用油咸梅蒸排骨的做法调料备齐两颗咸水梅捏碎加生粉抓均匀最后加花生油拌匀锁住水分水开蒸十五分钟...
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家常菜系列——蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜系列——蒜蓉蒸排骨做法

  • 家常菜系列——蒜蓉蒸排骨

  • 这个调料是蒜香烤鸡翅之后有多的汁刚好用来腌制排骨只是增减的差别。腌制了一个晚上第二天蒸的一碟中一大半是小朋友吃完了还要再吃没有啦要给爸爸妈妈留的😄😄😄用料排骨300克蒜3瓣酱油1勺蚝油1勺食用油适量芝麻油适量盐1克家常菜系列——蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗净，用厨...
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家常蒸排骨的做法和图解 好吃的家常蒸排骨家常做法

  • 家常蒸排骨

  • 妈妈原创的排骨做法用料排骨8两盐适量姜5片葱1根蒜2瓣生抽酱油1勺生粉2小勺料酒1勺糖半小勺花生油1勺家常蒸排骨的做法洗净排骨。放适量盐（一小勺就可以），抓匀抓2分钟两瓣蒜切末，五片姜切丝，倒到排骨里加1勺生抽酱油，1勺料酒，半小勺糖，2小勺生粉，1勺花生油所有材料搅拌均匀冷水下...
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话梅蒸排骨的做法和图解 好吃的话梅蒸排骨家常做法

  • 话梅蒸排骨

  • 普通做法：50克油，放入20克蒜头；10克葱段爆香，待冷然后放入500克排骨（切小块，3乘2厘米），50克去核话梅，20克淀粉，20克糖，1茶匙盐，30克番茄酱，1茶匙生抽，戴上一次性手套搅拌均匀放入蒸锅组蒸40-50分钟温馨提示⏰：糖根据自己口味可以减量用料排骨500克话梅，去核50克蒜头20克油30克葱，切段10克...
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川味粉蒸排骨「落胃家常菜」的做法步骤及图解,美味正宗的川味粉蒸排骨「落胃家常菜」做法

  • 川味粉蒸排骨【落胃家常菜】

  • 妈妈从四川给我带来了好些食材，从肉类到佐料，蒸肉米粉都有一大包。其实粉蒸排骨不难，只要原材料好，谁都可以做。以往做中餐我都是靠“感觉”放佐料，这次为了写食谱，我把整个碗都放在称上了。用料排骨500克豆瓣酱20g老姜末20克糖5克清油5克蒸肉粉70克花椒粒5克辣椒粉适量花椒粉...
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简单易学的家常菜-蒸排骨美食做法

  • 家常菜-蒸排骨

  • 觉得老妈做得挺好吃的，就学做～用料排骨适量配酱蒜头粒，鸡精，蚝油，黄豆酱，胡椒粉，盐，糖，生粉家常菜-蒸排骨的做法洗干净排骨～各种配料蒜头切好，放入适量的鸡精，蚝油，黄豆酱和胡椒粉，再放点盐，糖，生粉，一点点水拌一下把配料倒入排骨里面，再拌一下直接上火蒸20分钟～好吃～小贴士我妈买的排骨位置...
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梅菜干蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅菜干蒸排骨做法

  • 梅菜干蒸排骨

  • 梅菜干蒸排骨用料：排骨500克，梅菜干80克，生抽25克，蚝油15克，盐5克，胡椒粉3克，淀粉20克，食用油15克，白糖5克注意事项：1、排骨可以用淀粉抓洗的方式去掉血水，也可以用清水浸泡的方法去除血水2、梅菜干是没有味道的，炒的时候加少许生抽或者盐调个底味用料排骨500克梅菜干蒸排骨的做法梅...
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