烹调屋低脂黄瓜鸡丁
- 减肥食谱
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下班回家不想吃外卖，又不想做复杂的菜怎么办
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡胸肉 | 300块 |
| 盐 | 30克 |
| 葱 | 3瓣 |
低脂黄瓜鸡丁的做法
在备菜的同时，将小鸡胸肉切丁提前腌制，放入一勺淀粉，生抽，盐。
![低脂黄瓜鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂黄瓜鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将黄瓜切丁，热油放入葱炝锅，将腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒至变色，注意开始火不要太大，因为鸡肉腌制后有汁，容易溅油
![低脂黄瓜鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂黄瓜鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡丁变色后放入黄瓜，如果之前腌制鸡肉时候盐足够，此时不需要加盐，最后可以放入一点点辣椒面。大火翻炒几下出锅！
小贴士
鸡胸肉选小鸡胸肉，腌制有条件的话，最少半个小时
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