今天饼哥减肥了吗之番茄鸡肉丸3

鸡肉丸是提前准备的，用剁成泥的鸡胸肉加上剁碎的香菇木耳胡萝卜，加盐和黑胡椒（少量料酒，不加也行）拌匀，捏成丸子，放入蒸锅大火15分钟蒸熟后晾凉，后冷冻保存，非常管饱，可以吃到地老天荒。

用料  

今天饼哥减肥了吗之番茄鸡肉丸3的做法  

1. 全部菜准备好，番茄顶部开十字，热水烫后去皮切小块儿。白菜叶梗分开（不分也行）

2. 加一咪咪咪的油烧热锅

3. 加一点葱爆香

4. 倒入番茄和白菜梗，中小火炒软，加盐会更容易出汁

5. 软烂后加水烧开，加金针菇，盖锅盖小火焖煮

6. 三五分钟后加入鸡肉丸和白菜叶，继续盖锅盖焖煮，鸡肉丸热透即可加盐和黑胡椒调味。

7. 出锅！